![菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做]( "菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做")
- “菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角（15个）红福鱼（2条）咸肉（2片）辅料姜（1块）料酒（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）淀粉（...
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![菱角和嫩菱角的区别是什么]( "菱角和嫩菱角的区别是什么")
- 口感不同。较成熟的菱角所含淀粉比较多，吃起来口感软糯，适合烹饪过后再食用，比如熬粥、煲汤等；嫩菱角所含水分比较多，吃起来清脆爽口，鲜嫩多汁，适合生吃。两种菱角没有好坏之分，可以根据个人口味选择不同的菱角与食用方法，但建议不要一次性食用过多。...
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![煮菱角怎么做-煮菱角的做法]( "煮菱角怎么做-煮菱角的做法")
- 食材明细主料菱角（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角洗干净2、放进锅里3、放适量盐4、煮熟就可以了，我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5、成品6、成品...
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![菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法]( "菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法")
- “菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，今天就用菱角搭配鸡片一起炒，鸡肉蛋白质的含量比较高，消化率高，很容易被人体吸收...
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![菱角烧肉怎么做-菱角烧肉的做法]( "菱角烧肉怎么做-菱角烧肉的做法")
- “菱角和栗子、莲藕被称为“秋三宝”，白色菱角肉粉性微甜，食味并没有特别之处，最吸引人处是菱角的清新之气，菱角不仅有清暑，解毒，补中，止渴的功效，还有补益肠胃，解酒，清热，利尿的作用，且还是一种抗癌的药用食物。菱角鲜老生熟皆佳，生食可当水果，熟食可代粮，其营养价值不低于其他坚果。而...
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![菱角怎么吃最好-菱角长在哪里]( "菱角怎么吃最好-菱角长在哪里")
- 中国有很多各种各样的植物或者动物，不同的植物和动物，它们的生产地不同由于不同地域的气候情状况不同，温度等因素则会限制不同植物或生物的生长情况，比如说菱角这一植物，它对气候和温度的变化比较敏感，同时也对地域条件也比较敏感，所以菱角生长环境要求比较高，那么菱角长在哪里呢...
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![肉片炒菱角怎么做-肉片炒菱角的做法]( "肉片炒菱角怎么做-肉片炒菱角的做法")
- 食材明细主料肉片（适量）菱角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至变色，加姜蒜干辣椒炒出香味。3、加料酒鲜酱油老抽炒匀。4、下菱角炒一会。5、加适...
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![煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做]( "煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做")
- “第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到这样有点发白就差不多了3、再冲一次水，洗掉泥腥味就可...
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![菱角分为哪几种-菱角长在哪里]( "菱角分为哪几种-菱角长在哪里")
- 大千世界，各种各样的植物无所不有，有的植物可能我们见都没有见过，比方说我们接下来要研究的菱角，大家对它有所了解吗？菱角长在哪里，它又分为几种呢，为此小编专门整理了一些关于菱角的相关资料，提供给大家，希望会对大家有所帮助。一、菱角长在哪里菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中...
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![清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法]( "清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法")
- “秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜，只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒菱角的做法步骤1、准备好材料后，把毛豆剥去毛豆壳清洗干净...
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![蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做]( "蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做")
- “每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角（400g）辅料玫瑰花酱（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸菱角的做法步骤1、菱...
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![菱角酥怎么做-菱角酥的做法]( "菱角酥怎么做-菱角酥的做法")
- “来了一堆菱角，熟的生的。在被尝过之后，它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着，搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错，金黄酥脆的样子，很容易立即投入行动。只是菱角用量太少，两个，碾碎了看起来倒是一大摊。效果不错，酥松甜香，隐隐透...
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![菱角怎么吃？-菱角煮多久能熟]( "菱角怎么吃？-菱角煮多久能熟")
- 现在正值夏季，正是吃菱角的大好时节，市面已经有很多商家在卖了。大家也很喜欢吃。菱角具有很好的营养价值，吃起来鲜嫩多汁，香甜可口，是一种难得的珍品。那么菱角这么好吃，该怎么来吃它呢？常见的做法就是煮来吃，那么菱角煮多久能熟，生吃可以吗？一、菱角煮多久能熟菱角煮大概是15~20...
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![菱角焖饭怎么做-菱角焖饭的做法]( "菱角焖饭怎么做-菱角焖饭的做法")
- “开盖的瞬间，米饭的香味诱惑着胃里所有的馋虫，这份承载着我们小时候家的味道，也唯独这份美味，才恒久不会变~”食材明细主料洋葱（120g）菱角（60g）辅料瑶柱（10g）香菇（20g）小町米（30g）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菱角焖饭的做法步骤1、洋葱切丁，下油锅略微炒制，不需太过金黄，便于保留洋...
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![水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法]( "水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法")
- “又到了吃菱角的季节，小的时候一到这个季节，市场上就有很多卖的，这几年不常见了，最近想起，好想吃，于是东哥就从网上买了点，记得小时候菱角壳有的花纹非常好看，小伙伴们经常比谁的最漂亮，玩得好开心。菱角又叫水栗，形似牛角，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生...
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![菱角怎么吃-菱角什么时候成熟]( "菱角怎么吃-菱角什么时候成熟")
- 菱角是一种被子植物，是可以食用的，菱角皮脆肉美，煮后可以熬成粥吃，都可以，它的营养价值更不会说了，丰富的蛋白质、维生素等。这种食物在北方见到的比较多，现在有不少人喜欢吃。下面简单了解一下菱角什么时候成熟?以及菱角怎么吃?一、菱角什么时候成熟大概七月份左右，它是水生植物...
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![菱角奶饮怎么做-菱角奶饮的做法]( "菱角奶饮怎么做-菱角奶饮的做法")
- “在某个饮品那里受到启发。牛奶的搭配无限广阔，不知道与菱角的配合会是怎样？现成煮熟的菱角，五个，太少，还是太多？200克牛奶，普通一杯的分量。料理机的疯狂旋转，让菱角融入牛奶，并同牛奶一起泛起浓厚的奶泡。不加糖，没有任何的甜味剂。菱角与牛奶自然呈现出天然的甜味，很淡。。。。...
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![盐水菱角怎么做-盐水菱角的做法]( "盐水菱角怎么做-盐水菱角的做法")
- “在市场上看到一种奇特又可爱的小东西，黑乎乎的长着两只可爱的角，不禁令人想起西游记里的牛魔王，问了下老板才知道这东西叫菱角，说是可煮可炒可煲汤，我兴致勃勃地买了一斤回来。在网上查看了有关菱角的资料，菱角有两种，一种是家菱角，只有两个角，煮熟后很容易掰开，淀粉含量高，吃来较...
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![葱油菱角怎么做-葱油菱角的做法]( "葱油菱角怎么做-葱油菱角的做法")
- “小时候吃菱角除了水煮就喜欢生吃，老点的口感较粉，煮熟炖汤好吃，嫩点的脆甜，还是生吃爽口，加葱花快炒个人还是喜欢嫩点的，又脆又甜还带点咸，味道是不错的！”食材明细主料菱角（500克）辅料葱（适量）盐（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油菱角的做法步骤1、准备的原料。2...
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![五香菱角怎么做-五香菱角的做法]( "五香菱角怎么做-五香菱角的做法")
- “菱角，原产欧洲，中国南方，以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳、减肥健美、健力益气、防癌的功效。1.清毒治疮菱角有清暑解热，解酒毒的作用，白糖适量与菱角粉...
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![菱角蛋饼怎么做-菱角蛋饼的做法]( "菱角蛋饼怎么做-菱角蛋饼的做法")
- 食材明细主料鲜菱角（适量）小烤肠（适量）胡萝卜（适量）鸭蛋（适量）面粉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菱角蛋饼的做法步骤1、原料图。2、鲜菱角、胡萝卜切细丁，小烤肠去肠衣切细丁。3、锅内倒一点点油，入菱角末稍炒。4、入胡萝卜和烤肠...
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![菱角鱼丸汤怎么做-菱角鱼丸汤的做法]( "菱角鱼丸汤怎么做-菱角鱼丸汤的做法")
- “还是国庆的时候带回很多的菱角，小时候吃菱角一般就连壳一起煮熟直接吃，但要牙好，年纪大了不太愿意这样吃，就全部剥了壳，冰箱冻着，手工剥壳是个力气活，最后还是老耿帮忙用老虎钳才顺利完成，第二天就用剥好菱角肉做了些菜，炒的清脆，炖的粉，檽。”食材明细主料菱角肉（半碗）鱼丸（适量）韭菜...
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![菱角山药炒肉片怎么做-菱角山药炒肉片的做法]( "菱角山药炒肉片怎么做-菱角山药炒肉片的做法")
- 食材明细主料菱角（8只）山药（半根）肉片（50g）辅料青椒（1只）红椒（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）肉片腌料生抽（1匙）淀粉（少许）鹌鹑蛋（1只）食盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角山药炒肉片的做法步骤1、菱角选嫩个的。2、用刀切掉头跟两边的皮。3、然后剥壳。4、全部剥壳后用水...
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![菱角糕怎么做-菱角糕的做法]( "菱角糕怎么做-菱角糕的做法")
- “看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫，剥了一堆菱角，打成浆，加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中...
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![菱角米烧鲫鱼怎么做-菱角米烧鲫鱼的做法]( "菱角米烧鲫鱼怎么做-菱角米烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（八两）菱角（半斤）生姜（小块）辅料小葱（两根）老干妈（一茶匙）配料盐（少许）老抽（少许）香醋（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菱角米烧鲫鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净，用少许的盐腌渍5分钟。3、菱角去壳，姜切片，葱打成结。4、锅里水烧开，把菱角米淖水，捞...
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味味甜
