- 食材明细主料湖蟹(3只)辅料土豆(适量)基围虾(3只)鸡爪(3只)本芹(适量)年糕(适量)豆瓣酱(适量)大豆油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特色湖蟹煲的做法步骤1、锅里烧大豆油,生姜大蒜大葱切斜刀爆香,加湖蟹酱豆瓣酱,加高汤,待水煮开,2、拿网丝过滤大葱不用了,3...
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- “口味虾、口味蟹和口味蛇是湖南的三道名菜。在湖南长沙更是大街小巷里随处可见的吃口味虾蟹蛇的地方,是长沙人民的一大爱好。不管老老少少都带着手套剥着虾蟹,那种麻麻辣辣刺激舌尖的味道,光闻着就能让你的唾液淀粉酶垂帘三尺。你还hold的住吗?赶紧跟咪鲁来吧。咪鲁家厨房的...
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- “湖南特色口味虾与口味嗦螺,口味蟹都是湖南传统美食,夏日宵夜配上冰镇啤酒整个夏日增添了多汁色彩。”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料盐(3茶匙)鸡粉(2茶匙)白糖(适量)八角(3个)桂皮(2片)香叶(3片)料酒(5ml)茶油(2ml)花椒(5g)老抽(2茶匙)葱(各少许)豆瓣酱(适量)食用油(300ml)干辣椒(10g)水淀粉(5ml)孜然粉(适...
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- 餐饮市场的迅速发展,给很多的品牌带来了竞争力的同时,也带来了很多的机遇。而煲仔饭作为很多人现在喜欢的一款特色美食,它的影响力也是越来越大的。正是因为如此,很多的投资商们现在都非常的看好煲仔饭行业的发展。在众多的餐饮市场中的项目中,他们渴望通过有特色、有味道的煲...
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- “湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口,夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值:田螺,又称黄螺、田中螺,属于软体动物门腹足纲田螺科,在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是...
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- 湖南肉蟹煲加盟店排行榜肉蟹煲又名缅甸肉蟹,是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹煲这种承载着中国宫廷文化特色的传统美食,也逐步成为大街小巷的必吃美食,消费者众多,消费潜力较大。现在加盟肉蟹煲项目的人很多,或许也就是看到了其中的商机,如果大家也准备创业,或者心动了...
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- 大家都知道,中国的饮食文化源远流长,国内每一个地方的饮食文化都有其独特的一面,在这里,小编要为大家介绍的是“湖北菜的特色”,相信很多人吃过湖北菜,但要是能那么详细的说出其特色,那估计说出的人不多,那下面就跟着小编来看一下吧。一、湖北菜的特色1、选料普通,制作精细主料以...
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- 2020年是不平凡的一年,全球各地都有大大小小的天灾人祸发生,当然了,目前摆在我们国家最关键的事情就是防控疫情。武汉以前是大家的旅游首选地,现在是英雄的城市,大家应该都有疫情过后去武汉旅游的想法吧,今天小编先给大家介绍一下武汉市位于的湖北特色美食有哪些。一、湖北特色...
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- 高淳县。高淳县的固城湖大闸蟹是中国八大螃蟹排行榜中的第一名,固城湖的螃蟹以青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满享誉海内外,味道更是一绝,在中国各大城市,并且热销至海外等地,如:新加坡、日本等国家。其中江苏高淳地区固城湖,是中国第一个以水产类产品驰名中国的商标。...
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- 一说到蟹肉煲,大家可能早就垂涎三尺了,这一直都是比较吸引人的一种美食,除了贵了一点,可能挑不出什么毛病,特别是现在的年轻人都非常喜欢吃,几个朋友聚餐可能很多都会选择吃蟹肉煲,确实也是比较不错的一个餐饮投资选择。今天小编要给大家介绍的就是肉蟹煲特色加盟流程,大家如果感...
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- 腊味合蒸、剁椒鱼头、豆豉辣椒蒸排骨、雪花丸子、粉蒸肉等。豆豉辣椒蒸排骨制作的主要食材为排骨、豆豉辣椒,辅料包括生姜、蚝油、淀粉、生抽、大蒜等。剁椒鱼头是湖南传统名菜,属于湘菜系,制作的主要材料为鱼头、剁椒,辅料包括豉油、生姜、葱花、大蒜,成品后色泽红亮,肉质细腻...
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- “在潮汕这边的酒楼已基本吃不到的这种方法的蒸蟹了,农村可能还有。以前在过节的时候才难得吃上一顿妈妈做的这种蒸蟹,因为蟹黄的量少,所以妈妈挖心思加了鸡蛋,这样吃起来就像有很多蟹膏的样子。鸡蛋打在盘底吸收了蟹的汤汁结成膏状很鲜甜,汤汁一点也不浪费。”食材明细主料膏...
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- 糕点行业是小编推荐大家加盟的餐饮行业,从近年来糕点行业的发展情况来看,糕点行业是发展良好的,市面上许多糕点品牌经过不断发展都取得了不错的经营成绩,加盟商加盟不仅不需要经过繁琐的加盟流程,还可以学习较多专业的知识。下面,小编将为大家分析湖州特色糕点有哪些。湖州特色...
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- 这家店位于永旺百货,店内客人络绎不绝。店内环境看上去也还行,是一家比较家常的湖北菜馆。糍粑端上来的时候还很烫,一口下去酥酥软软的。不知道是不是地段原因,价格是比较偏高的。藕带的卖相不咋样,幸好味道还可以。比较推荐黄鳝,味道还是可以,我妈就好这口。郡肝的味道也可以,郡...
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- 1、生煎肉饼。湖州特色小吃,入口酥脆,鲜香四溢。2、千张包子。湖州特色小吃,一咬满口汤汁,味道鲜美。3、干拌面。湖州特色小吃,当地人的早餐的不二之选。4、银鱼。是当地著名特产,个头小,细嫩透明,味道相当好。5、大闸蟹。太湖盛产的大闸蟹,由于地理环境的优势,这里的大闸蟹个头大,...
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- 讲到湖南美食,你想到首先想到是什么呢?肯定是臭豆腐吧。那么,除了臭豆腐,其实还有一个美食特别有名哦,那就是煲仔饭。现在煲仔饭特别红火,因为它具备特殊的做法和特别的口味两个特点,让很多消费者都爱上了它。那可能有的小伙伴就好奇湖南特色煲仔饭加盟店排行榜是什么?接下来,快...
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- “面窝,是武汉的汉族小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为"过早")提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它"面凹",而叫它"面窝"。面窝创始于清光绪年间。现在,做面窝的很多,但做的好的真的不多。想吃到小时的老味面窝真的很难...
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- 提到煲仔饭,大家一定都不陌生,煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类繁多,味道也很好,几乎吃过的人都说好。有些创业者看到了这个商机,想要加盟这样的一家店。今天小编想给大家介绍的是具有湖南特色的煲仔饭,那么有的人会问了“湖南特色煲仔饭加盟品牌...
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- “秋冬火锅系列(湖南特色腊肉)”食材明细主料腊肉(二人份)辅料豆腐(一块钱)金针菇(两块钱)辣椒(一块钱)毛白菜(一块钱)大蒜(四瓣)生姜(四片)配料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湖南特色腊肉火锅的做法步骤1、首先将切好的腊肉(肥肉)放入炒锅翻炒,炸出油。不用自己放油,因为腊肉里有...
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- 鸡爪煲店是比较常见的就餐场所,鸡爪煲的门店早已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的鸡爪煲品牌现在诚邀加盟商,在加盟了一家鸡爪煲品牌店之后,加盟商能获得所选品牌的公司提供的很多支持。那么,湖南地道特色鸡爪煲加盟哪家好呢?接下来,让我们一起来了解一下吧。湖南地道特...
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- “早前跟LG到我们这边一家很旺的鸡煲店吃了一顿,对那美味的鸡煲一直都念念不忘,其实做法真的不难,关键在于有只靓鸡,好的调味料,以及一种特别的制作工艺,这种工艺是本地家庭最喜爱的一种做法--煎焗,只是猫在此的基础上略做了调整,具体是怎样做的,亲们跟着猫一起往下看。”食材明细...
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- 鸡肉煲是众多美食佳肴中的一种,能够提供了消费者不一样的口味体验,在我们生活中,出现了各种各样的鸡肉煲加盟品牌,不同的做法,呈现给消费者的口味也不一样,加盟经营一家鸡肉煲店对于很多人来说是一个比较不错的创业选择。那么,湖州特色鸡肉煲加盟流程是什么呢?一、湖州特色鸡肉煲...
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- 湖南省是我国省级行政区简称为湘。也被称为潇湘,它的省会是长沙市。湖南地处中国的中部有着非常丰富的文化底蕴和特色小吃。也是古代非常文明的一所旅游之乡,它的地理位置是非常优越的,又靠近东部沿海地区又接近西部大开发。为什么湖南的旅游约会这么发达呢?他的原因是有着...
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- “老鸭煲一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡,他在任山西同州知府时,曾有一段时期患了一场大病,治愈后仍食欲不振。看着主人日渐消瘦,府内厨师也想不出什么办法来,无奈只好到民间找寻烹调高手,吃了老鸭煲主人病慢慢变好还大大叫好起名老鸭煲。”食材明细主料老鸭(一...
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- 煲仔饭是现在很流行的一个美食,随着美食市场的发展,再凭借其特色的口味魅力,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。那么湖南特色煲仔饭加盟费多少钱呢?小编今天来告诉你。湖南特色煲仔饭加盟费多少钱小编就以煲来煲去煲仔饭为例为大家介绍一下:在县级城市加盟煲来煲去煲...
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