- 食材明细主料奶白菜(1-2颗)榛蘑(适量)辅料蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(少量)花椒粉(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榛蘑炒奶白菜的做法步骤1、所需食材:奶白菜、榛蘑。2、榛蘑用冷水提前一天泡发,剪去根部,清洗干净。3、攥去水分备用。4、奶白菜每片掰开清洗干净。5、切菱形块。6...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉丝:50鸡蛋:1只榛蘑:50大白菜:150蒜瓣:5个辅料色拉油、料酒、盐、面条鲜:适量具体步骤1.备料。棒蘑提前用温水浸泡60分钟以上然后洗净待用。2.肉丝中加入一只鸡蛋、少许料酒和盐拌匀腌制十五分钟。3.将...
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- “棒蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。...
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- “很多朋友到大一些的饭店可能都会吃到这样的一道菜,只是我也不知道那到底叫什么,就是在一碗黄瓜丝中有很多汤汁的,他们饭店说是鲍鱼汁,然后在碗四周的盘子上摆上几只熟的很小的鲍鱼的,不过那种汤汁真的挺鲜美的,但是我也知道那肯定不是那几只小鲍鱼做出来的汁了。我最早吃到这...
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- “野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴,榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。”食材明细主料干榛蘑(50克)辣椒(2根)五花...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时一个热气腾腾的美味的白菜榛蘑猪肉包子将是你不能错过的。你想想要是每天早上来上这么一个美味白菜榛蘑猪肉包子,生活那该有多么的美好呢!荤素搭配得当,不愁没肉而且蔬菜也刚刚好解除了肉的这份油腻,而且包子...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟榛蘑,味道十分的鲜美,同时也富含丰富的营养元素,是非常好的食材。今天教大家如何制作美味的肉片炒榛蘑。根据自己的口味加入适当的辣椒,你又可以在家人面前大展身手了,那么接下来我们一起来看看制作美味的肉片...
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- “鲜香的榛蘑与清香的小白菜搭配,素炒而成的菜品味道好,营养丰富,食疗功效很多,养生保健的一道美味。”食材明细主料压缩榛蘑(25g)小白菜(300g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榛蘑烧小白菜的做法步骤1、压缩榛蘑用冷水浸泡。2、小白菜摘...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:19分钟尖椒肉丝炒榛蘑是一道传统的家常菜。这道菜需要爆炒出锅,爆炒过后的青椒味道鲜美,新鲜味美,色香味俱全。配合了青椒榛蘑的肉丝肉质鲜嫩,肥而不腻,入口肉质紧实,美味可口。而去榛蘑是山中珍品,营养丰富,富含多种铁...
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- 食材明细主料榛蘑(50g-100g)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)十三香(适量)精盐(适量)鸡精(0.5g)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榛蘑炒鸡蛋的做法步骤1、榛蘑浸水,清洗干净,备用。2、两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用。3、点火,加油,待油温升高,倒入鸡蛋,简单摊炒,倒入洗好沥干的榛蘑,加入适量的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白菜榛蘑猪肉包子是一款十分美味的包子,其味鲜美可人,是一款老少皆宜的美食,比品是极佳的早饭之选,鲜美的榛蘑加上新鲜的猪肉,上锅一蒸,香气四溢,味道十分诱人,小孩子吃了简直是赞不绝口,做少了都还不够吃呢,大家都...
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- 吃过榛蘑的人都会对榛蘑的鲜美念念不忘,那么榛蘑要怎样做才能鲜甜美味又不腻呢?今天就给你们介绍一道素炒菜品——榛蘑烧小白菜。鲜美的榛蘑搭配清甜的小白菜,这道素炒而成的菜品营养价值高,营养又美味,老少皆宜,是养生食疗的一道美味。主料压缩榛蘑:25克小白菜:300克辅料油:适量...
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- 食材明细主料新鲜榛蘑(适量)土豆(1个)猪肉(约100克)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)十三香(少许)清水(小半碗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒榛蘑的做法步骤1、这是野生榛蘑,我在网上搜的图片。榛蘑好像是东北特产,一般晒干了吃。东北名菜小鸡炖蘑菇,用的就是榛蘑。话说,今...
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- “百搭的大白菜与如何食材都可以成就一道美味,荤素皆可,作馅,入汤也都很棒。正所谓:大白菜人人爱。养生榛蘑搭配大白菜,菜品好吃又营养。”食材明细主料大白菜(300g)榛蘑(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榛蘑炒白菜的做法步骤1、...
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- 食材明细主料榛蘑(适量)小白菜(约200克)辅料蚝油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油榛蘑小白菜的做法步骤1、这是18年秋季,榛蘑正当季时采摘的,洗净焯水后直接冷冻于冰箱,吃时取出解冻即可。解冻后的榛蘑淘洗一下,控水备用。2、小白菜洗净。3、小白菜焯...
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- 不知道大家对于榛蘑这种蘑菇了解多少呢?生活在北方的人,特别是生活在东北的人们应该是再熟悉不过的了,因为榛蘑在东北有一道最出名的美食:小鸡炖蘑菇;里面的蘑菇用料就是榛蘑。今天我们这边来介绍一下榛蘑,榛蘑有哪些营养价值?榛蘑应该怎么烹饪更加美味营养呢?榛蘑的营养价值具体...
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- “每年的六、八月份,姨母都会到山上去采摘榛蘑然后分给各个姐妹家,吃不完的鲜蘑菇大家腌渍或焯或冻或晒干储存。离开家乡后,每当收到家人寄来的干榛蘑,便急不可待的或炒或炖,享受着美不堪言的家乡味道^o^榛蘑口感软滑,味道鲜美,富含人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强...
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- “ 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。与榛蘑搭配,是很美味的!”食材明细主料干榛蘑(适量)铁杆山药(适量)辅料葱(适量)调料油(少许)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶白菜:500g辅料具体步骤1.奶白菜梗和叶分开焯水然后摆盘2.将海米下油锅烹入料酒或黄酒少许同时放入蒜末3.将泡发好的蘑菇海带丝下锅4.放盐鸡精(可不放)调味少许糖(提鲜)5.勾入芡汁6.将炒好的蘑菇海米海带...
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- 小白菜炖豆腐,它是一道在每家每户中的饭桌上很常见的家常菜。主要由小白菜,豆腐烹饪而成。当鲜嫩清脆的小白菜遇上软滑细腻的豆腐时,汤汁瞬间变得味美清甜。每闻一下,都是小白菜的清香入鼻,每吃一口,美味由舌尖直入心间主料豆腐:250g小白菜:400g辅料葱花:少许姜丝:少许黑胡椒粉:少许...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)榛蘑干(适量)猪肉(适量)葱姜蒜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜炒榛蘑的做法步骤1、准备食材。2、娃娃娃菜洗净切丝,榛蘑泡发好洗净并用开水焯一下。肉切丝并用酱油腌制。3、热锅凉油,下肉丝,葱姜。4、翻炒至...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:150猪肉丝:100大白菜:150辅料大葱:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量榛蘑:适量油:适量淀粉:适量具体步骤1.榛蘑洗净提前泡好2.准备白菜3.白菜切滚刀块,榛蘑切小块4.豆腐切块5.锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝煸炒6....
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这倒菜既有蘑菇的清香,白菜的清冽,肉丸的肉味,又有汤水的滋补,口感非常丰富,同时,色泽也十分的美丽,白菜浮在汤中,如翡翠,青青的,一般都会连汤都喝的不剩。主料肉丸:50g白菜:50g榛蘑:100g辅料海鲜酱油:适量油:适量胡萝卜...
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- 食材明细主料奶白菜(200g)鲜香菇(150g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶白菜炒蘑菇的做法步骤1、食材:奶白菜、鲜香菇。2、蘑菇洗干净后,剪去根部,再切成片。3、奶白菜清洗干净,切成段。4、起锅热油,爆香蒜末。5、放入蘑菇翻炒。6、将蘑菇炒软。7...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道菜选用上等精品猪五花肉,切薄片,与榛蘑炒制,同时搭配富含丰富膳食纤维和维生素的白菜,营养全面,味道无可挑剔。缜密的清淡爽滑,搭配白菜的脆爽,十分搭调。而五花肉的鲜美肉汁,炒制后渗出,均匀包裹在两种素菜之...
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