![家常菜炸肉丸子如何做简单又好吃]( "家常菜炸肉丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250淀粉：50辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将五花肉剁成肉馅，放入葱姜蒜等配料腌制半小时，再放入面粉继续腌制2.锅内放油，等到8成热的时候开始放入肉团，将腌好的肉团慢慢放入锅中，慢慢炸3.等到肉丸成金黄...
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![炸肉丸子需要放面粉吗]( "炸肉丸子需要放面粉吗")
- 不需要。放生粉和鸡蛋，将打好的肉馅搅拌到上劲，然后在肉馅中打一个鸡蛋，再慢慢的搅拌均匀，要注意的是不能快速搅拌，不然鸡蛋就很容易被打发，搅拌好后，放入一点盐和酱油，再加生粉搅拌均匀，生粉和肉的比例要自己掌握放多少，这两样东西放进去，炸出的丸子就会香酥有弹性，炸了以后再蒸或者...
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![独家炸肉丸子 猪肉丸子 （肉圆）如何做简单又好吃]( "独家炸肉丸子 猪肉丸子 （肉圆）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟酥炸肉丸子是家庭一道不可缺少的美食，不管是平常还是在节日，经常能在餐桌上看到酥炸肉丸子的身影。酥炸肉丸子以猪肉为主，加上葱、姜、蒜等调味，过油炸后金黄酥脆，深受老人小孩的喜爱。酥炸丸子的制作方法也十...
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![炸肉丸子用面粉好还是用淀粉好]( "炸肉丸子用面粉好还是用淀粉好")
- 一起用。炸肉丸是将猪肉沫捏成丸子形状，放入锅中炸熟，其中需要用到面粉和淀粉一起混合包裹其外表，这样炸出来的肉丸子外部更加酥脆，其内馅也更加的美味和有嚼劲。面粉和淀粉一起包裹肉丸子的外表比单独用其中一个更能使肉丸子炸出后吃起来美味。...
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![美味的炸肉丸子如何做简单又好吃]( "美味的炸肉丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末：适量辅料鸡蛋：适量花椒：适量盐：适量淀粉：适量葱花：适量姜末：适量具体步骤1.肉末中加入鸡蛋、葱花、姜末、花椒、淀粉、盐拌匀2.锅中倒油，油7，8分熟后开小火，慢慢把肉末做成丸子状入锅中炸3.肉末全入锅后，略...
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![香炸肉丸怎么做-香炸肉丸的做法]( "香炸肉丸怎么做-香炸肉丸的做法")
- “过年最重要的一件事情就是一家人围坐在一起好好吃顿年夜饭，大年三十当天就得早早的起来去菜市买新鲜的食材，到家就开始为着这顿年夜饭准备起，大部分都是根据家人们的喜好口味来准备菜品。在我们家不可或缺的一道年夜饭菜品就是香炸肉丸，外酥里嫩，肉香四溢，直接食用就已经很美...
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![炸肉丸子如何做简单又好吃]( "炸肉丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料肉馅：3.5斤馒头：2块钱的鸡蛋：2个辅料葱：1大根姜：500鸡精：适量老抽：适量香油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.馒头剥皮提前一晚上掰成4块，放在阳台通风处晾一晚，第二天手挫成细沫沫2.生姜，葱用搅拌机搅碎备用3.把肉馅，搅...
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![油炸肉丸如何做简单又好吃]( "油炸肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟向大家推荐一款非常好吃的家常美食，那就是油炸肉丸。在过年的时候，我们家油炸肉丸，其非常常见的。好朋友来了，有时候可以从冰箱拿出来当做零食吃了。丸子做出来后，放入口中外焦内软，很受欢迎。简单易做，在家随时...
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![炸肉丸子可以放面粉和鸡蛋吗]( "炸肉丸子可以放面粉和鸡蛋吗")
- 可以。炸肉丸子的时候可以选择用五花肉，这样制作出来的肉丸子吃起来会更香。五花肉在使用之前可以腌制一段时间，这样做出来的肉丸子味道会更好。购买五花肉的时候应该挑选颜色是鲜红色、闻起来没有异味的进行购买。炸好的肉丸子需要盛放在没有水的容器中。...
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![少油版炸肉丸子的做法如何做简单又好吃]( "少油版炸肉丸子的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1斤左右辅料干馒头：2个具体步骤1.五花肉洗净绞成肉泥2.将干馒头搓成末末，备用3.将葱姜切成小碎（葱姜可以适当多），打入2个鸡蛋一起放入肉泥拌匀，然后加酱油，盐，十三香4.将干馒头末一点点放进肉泥中搅拌5...
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![香酥的炸肉丸子如何做简单又好吃]( "香酥的炸肉丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500豆腐：100辅料盐：适量花椒面：适量姜：适量油：适量葱：适量具体步骤1.牛肉馅放入盆中打散2.葱切碎备用3.姜切成末备用4.牛肉馅中放入适量的花椒面和盐5.将葱末和姜末放入盆中6.加入两块豆腐7.用手将盆中...
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![自己做的炸肉丸如何做简单又好吃]( "自己做的炸肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：2500淀粉：500鸡蛋：5个水：500辅料葱姜水：适量盐：适量具体步骤1.准备猪肉馅料2500克。2.加入5个鸡蛋，搅打均匀慢慢打水500克。3.然后加入淀粉500克。4.搅打上劲的肉糜。然后用手的虎口挤好丸子。放入锅...
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![炸肉丸子炸多久]( "炸肉丸子炸多久")
- 七分钟左右。炸肉丸子时一定要彻底炸熟后才可以食用，熟透的肉丸子呈金黄色，而且会漂浮在油锅内，注意炸肉丸子时一定不要用太大火去炸，容易使肉丸子炸糊，可以开中火慢炸，等肉丸子熟透后就可以出锅了，不要在锅里留放太长时间，会影响丸子的口感。...
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![这样做外酥里嫩回味无穷-炸肉丸的方法以及小技巧]( "这样做外酥里嫩回味无穷-炸肉丸的方法以及小技巧")
- 说起肉丸子，相信很多人都很喜欢吃吧。肉丸子是一道特色的家常菜，圆滚滚的也象征着团圆和美满，所以在逢年过节的餐桌上都会看见它的影子。炸好的肉丸吃起来外酥里嫩的十分让人喜爱，下面就让我们一起学习下炸肉丸的方法吧。一、炸肉丸的方法1.提前准备好炸肉丸需要的材料：猪肉、...
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![老北京干炸肉丸子的做法 【老北京干炸肉丸子】口口满足 老北京干炸肉丸子怎么做]( "老北京干炸肉丸子的做法 【老北京干炸肉丸子】口口满足 老北京干炸肉丸子怎么做")
- “这款干炸丸子呈金黄色，外焦脆，里软嫩，味鲜香，用来招待朋友再好不过了。每位尝过的朋友都赞不绝口，这道菜也自然而然的成了我的看家菜，大家试试看，好不好吃，呵呵。”食材明细主料猪肉馅（半斤）辅料干馒头（一个）配料葱花（适量）洋葱末（适量）姜汁（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）五香...
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![酥炸肉丸如何做简单又好吃]( "酥炸肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：1500辅料葱姜水：150-200克具体步骤1.馒头去皮2.搓成馍花3.前腿肉洗净，绞成肉馅，去掉筋膜4.把调料放进去，放入些黄酒，把肉馅搅拌均匀5.再放入馍花和淀粉（我用的做烘焙的玉米淀粉），拌匀后摔打上劲，我这个肉...
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![保证炸出的丸子又酥又香图解-手把手教你们炸肉丸子的家常做法]( "保证炸出的丸子又酥又香图解-手把手教你们炸肉丸子的家常做法")
- 炸肉丸子要怎么做呢？通常一般都是把猪肉捣成泥，然后加入，葱姜末，盐鸡精，胡椒粉，蚝油生抽，淀粉等调味料腌制，确保其吃起来更入味。记得用手不停的搅打，使其吃起来更Q弹。再用手捏成丸子放到油锅中炸，炸至焦黄色就可以开吃啦主料猪肉：一斤辅料姜：适量葱：适量耗油：2勺生抽：2勺香油：3勺鸡精：适...
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![易做的炸肉丸子如何做简单又好吃]( "易做的炸肉丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：适量油：适量面粉：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量具体步骤1.准备材料2.放入肉馅一个鸡蛋盐3.放入面粉这些面粉不够搅拌之后再放少许4.如果太稠可以少少放点水5.放入锅里炸成半熟要捞出来6.再彻底炸熟7.出锅...
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![炸肉丸的做法 红烧狮子头--炸肉丸 炸肉丸怎么做]( "炸肉丸的做法 红烧狮子头--炸肉丸 炸肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料莲藕（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、莲藕切成丁状2、猪肉剁成泥，最好选择带有肥肉的猪肉，将肥肉一起剁进去，这样更松，吃起来口感更好3、猪肉剁至八成时将莲藕丁均匀...
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![营养丰富的炸肉丸如何做简单又好吃]( "营养丰富的炸肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪前夹：3斤鱼红：1斤鸡蛋：3个辅料姜：胡椒：盐：味精：生粉：具体步骤1.1猪前夹洗净切块，料理机打碎，放盆内，放盐五匙子，胡椒二匙子，味精一匙子半，鸡蛋三个。2.2，鱼红洗净切块，姜去皮洗净切未，放入料理机内放少许水打成泥。3...
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![香酥金黄的炸肉丸子如何做简单又好吃]( "香酥金黄的炸肉丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：1000鸡蛋：1个山药：100辅料鲜抽：适量淀粉：适量料酒：适量糖：适量盐：适量姜：适量葱：适量鸡精：适量油：适量五香粉：适量具体步骤1.准备好食材2.猪肉洗净，去皮去筋，切成丝再剁碎3.山药洗净，去皮，用刀背碾碎4.肉糜放入大...
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![你会做吗图解-香喷喷的炸肉丸子]( "你会做吗图解-香喷喷的炸肉丸子")
- 说道炸肉丸子，有没有很想流口水啊！外酥里嫩，肉香四溢，真是又营养又美味啊！而且它的吃法也很多，可以炸出来直接吃，也可以煮火锅呀，不过我还是最喜欢刚出锅的肉丸子啦，那酥酥的口感，咬一口下去，太够味了，一起来看看它的制作方法把！主料猪肉：320g胡萝卜：30g蘑菇：30g藕：30g辅料鸡蛋：1个白胡椒粉...
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![美味的炸肉丸子的做法如何做简单又好吃]( "美味的炸肉丸子的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟我们都吃过油炸食品，小时候妈妈总是告诉我们不要吃油炸食品，不健康，但是偶尔解解馋，吃几次，是没有什么问题，多喝水就行，只要不吃那么多就行了。我要大家介绍的是炸肉丸子的做法，我个人觉得炸肉丸子是比较简单，而且...
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![年货之炸肉丸如何做简单又好吃]( "年货之炸肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量辅料馒头：适量具体步骤1.把肉绞成馅儿(用买的也可以)，加入姜末，盐，酱油，料酒，胡椒粉，十三香，一点儿水，打馅儿上劲儿！2.投入葱，马蹄，馒头(最好成末状)，继续打馅儿3.打入鸡蛋，用水调一点儿淀粉糊糊(稠一点儿)...
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![炸肉丸如何做简单又好吃]( "炸肉丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉或瘦肉馅：500鸡蛋：2个辅料料酒：2勺姜末：20十三香：10胡椒粉：10食盐：2小勺淀粉：3勺具体步骤1.如果买的肉馅可以跳过，如果是整肉块先要把肉剁碎，然后把姜处理成姜末。2.将姜末，料酒，食盐，十三香，胡椒粉放入肉馅，将鸡蛋...
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味味甜
