![卤羊骨怎么做-卤羊骨的做法]( "卤羊骨怎么做-卤羊骨的做法")
- “又买了一只羊腿为了过年的时候做白切羊肉，先把骨头剔了下来，就做了一锅的卤羊骨，啃啃味道还是不错的。”食材明细主料羊骨头（适量）辅料香叶（5片）八角（2只）桂皮（1根）花椒（10颗）陈皮（1块）白寇（5颗）葱（适量）姜（适量）料酒（2大勺）老抽（1大勺）生抽（2大勺）冰糖（适量）草果（1只）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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![酱烧羊骨的做法 美味的酱烧羊骨 酱烧羊骨怎么做]( "酱烧羊骨的做法 美味的酱烧羊骨 酱烧羊骨怎么做")
- “羊肉是冬季温补防寒的美味之一，脂肪含量较少，性温味甘，就是多吃一点也不用担心长肉发胖，它只会帮你驱风抗寒，让你温暖一个冬天。"美"是羊大为美，所以吃羊肉要大快朵颐才过瘾呦。酱烧羊骨吃着不仅过瘾，还另有乐趣所在，就是那藏在骨缝中的美味。”食材明细主料羊骨（1000克）辅料葱...
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![卤羊小腿怎么做-卤羊小腿的做法]( "卤羊小腿怎么做-卤羊小腿的做法")
- 食材明细主料羊小腿（适量）辅料姜片（适量）调料老卤水（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤羊小腿的做法步骤1、改刀好的羊小腿解冻。2、放入冷水锅中烧开焯水，放姜片去腥。3、舀出浮末。4、过冷水，洗净沥干。5、砂锅中放入适量清水，烧开。6、放入老卤水烧开。7、先放入筋多的...
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![香卤羊小腿怎么做-香卤羊小腿的做法]( "香卤羊小腿怎么做-香卤羊小腿的做法")
- “记忆里最美味的就是内蒙古老家的羊小腿，今年回老家大哥又给拿了一箱，又够吃几个月了！蓝天绿草下的羊，吃着青青草，喝着山泉水.....，羊肉是又鲜又嫩，感觉只有吃那边的羊肉才是在真正的吃肉呢...........”食材明细主料羊小腿（4个）辅料大葱（2段）蒜（适量）大料（2个）小茴香（适量）香叶（1片）桂皮（半...
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![酱卤羊头怎么做-酱卤羊头的做法]( "酱卤羊头怎么做-酱卤羊头的做法")
- “收到一套羊杂，这次单独卤羊头。”食材明细主料羊头（1个）辅料纯净水（适量）调料食盐（5g）酱酱肘子的汤汁（若干）咸鲜（口味）酱（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱卤羊头的做法步骤1、羊头洗净。2、冷水下锅焯水。3、把羊头分开，去掉口腔里的白膜，洗净。4、放砂锅里。5、倒入卤肘子的汤汁。6、汤汁...
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![卤排骨的做法 卤排骨怎么做-卤排骨的做法 卤排骨怎么做]( "卤排骨的做法 卤排骨怎么做-卤排骨的做法 卤排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1斤）辅料廖排骨卤汁（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤排骨的做法步骤1、排骨洗净，剁成小段，焯水。2、将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去，开大火煮。4、锅开后改小火，煮15分钟左右就可以开锅。小窍门廖...
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![香辣卤羊蹄怎么做-香辣卤羊蹄的做法]( "香辣卤羊蹄怎么做-香辣卤羊蹄的做法")
- “之前一直在饭店吃卤羊蹄，实在爱吃，我就自己做着吃，结果味道真的不错！”食材明细主料羊蹄（6个）辅料葱（1棵）姜（5）香叶（2）八角（3）桂皮（1块）花椒（1克）辣椒（1克）醋（1匙）老抽（1匙）鲜酱油（1匙）料酒（2匙）糖（3匙）盐（5克）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣卤羊蹄的做法步骤1、把调料准备好，放在碗里2、糖酱油醋...
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![卤鸭骨架的做法 卤鸭骨架---葱香味 卤鸭骨架怎么做]( "卤鸭骨架的做法 卤鸭骨架---葱香味 卤鸭骨架怎么做")
- 食材明细主料鸭骨架（适量）辅料卤汁（适量）香葱（适量）碎辣椒（适量）香油（适量）葱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭骨架的做法步骤1、鸭骨架，2、过开水去浮沫，3、卤过猪蹄的卤汁，4、卤汁倒进煮锅里烧开，下入鸭架，5、卤熟卤入味，6、出锅，7、改刀，切点香葱和辣椒。8、摆盘，9、撒上香葱和辣椒，10...
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![排骨卤面怎么做-排骨卤面的做法]( "排骨卤面怎么做-排骨卤面的做法")
- “第一次发布，请大家多多关照，一个爱做饭的大宝，哈哈😄”食材明细主料小排（两根）土豆（一个）豆角（一把）面条（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）生抽（适量）葱（一根）生姜（两片）蒜（两头）原味（口味）未知（难度）排骨卤面的做法步骤1、去市场买的宽面，回来上锅蒸10分钟哈，喜欢细面的可以用细面，都可以的。2、...
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![卤排骨怎么做-卤排骨的做法]( "卤排骨怎么做-卤排骨的做法")
- “新春家宴卤菜少不了。这道卤排骨是一道传统硬菜。卤好再炸一下，吃着更好吃。所谓的卤煮。不是说哪一代卤料一下就可以了。根据食材的不同，需要腌制入味。需要火候。需要自己配一下料更好吃。”食材明细主料排骨（一斤）辅料川味卤料（一包）葱（适量）八角（3个）香叶（5片）干辣椒（一把）花椒（一...
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![焖羊肋骨的做法 焖羊肋骨，冬天羊肉最适合 焖羊肋骨怎么做]( "焖羊肋骨的做法 焖羊肋骨，冬天羊肉最适合 焖羊肋骨怎么做")
- 食材明细主料羊肋骨（1000g）辅料姜（适量）蒜（适量）当归（3片）配料柱候酱（适量）海鲜酱（适量）腐乳（适量）南乳（适量）花生芝麻酱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖羊肋骨的做法步骤1、羊肋骨飞水斩件。2、料头爆香。3、加入羊肋骨和调料。4、爆炒出...
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![卤豚骨怎么做-卤豚骨的做法]( "卤豚骨怎么做-卤豚骨的做法")
- 食材明细主料豚骨（4斤）辅料豆瓣酱（适量）八角（适量）香叶（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）胡椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤豚骨的做法步骤1、豚骨洗干净。2、锅里烧开水，加些料酒，焯干净血水。3、捞起冲洗干净。4、备好...
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![羊骨汤的做法 冬日暖身汤——羊骨汤 羊骨汤怎么做]( "羊骨汤的做法 冬日暖身汤——羊骨汤 羊骨汤怎么做")
- 食材明细主料羊棒骨（1500g）羊龙骨（1000g）辅料胡萝卜（500g）黄胡萝卜（500g）冬瓜（500g）调料姜（1块）花椒（5g）茴香（5g）地椒（5块）香菜（适量）小葱（适量）盐（20g）白胡椒粉粒（5g）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊骨汤的做法步骤1、羊龙骨即羊蝎子，羊棒骨，洗净，冷水下锅汆水打去血沫，捞出备用。2、砂锅中加入温...
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![卤羊肝怎么做-卤羊肝的做法]( "卤羊肝怎么做-卤羊肝的做法")
- “羊肝性凉，味甘，苦。益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.补血：羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。2.促进新陈代谢：羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的...
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![脆皮卤羊排怎么做-脆皮卤羊排的做法]( "脆皮卤羊排怎么做-脆皮卤羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（四条）卤料包（一包）酱油（适量）葱（一棵）辅料孜然粉（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤羊排的做法步骤1、带皮羊排2、卤料包一包3、卤料包里其实就是八角两颗，香茅一小捆，桂皮两块、香叶两片、半颗肉蔻和一些茴香籽，如果没有卤料包照这样放就...
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![卤羊肚怎么做-卤羊肚的做法]( "卤羊肚怎么做-卤羊肚的做法")
- “卤水菜，可作热菜，也可作冷菜，羊肚爽脆，下酒oK。•”食材明细主料羊肚（1只）辅料卤水（1缽）葱（2条）姜（1块）花椒（5克）小茴（5克）糖色（1小碗）微辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤羊肚的做法步骤1、把羊肚清理干净。2、锅加热加水，放入花椒，小茴，葱，姜，煮开关火，3、把羊肚放入锅中浸泡。4、把卤水煮开，...
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![羊骨汤怎么做-羊骨汤的做法]( "羊骨汤怎么做-羊骨汤的做法")
- 食材明细主料羊骨（适量）枸杞子（少许）红枣（少许）辅料香菜（适量）香葱（适量）姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）白醋（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊骨汤的做法步骤1、备:羊骨(包含羊蹄，耳朵，羊脑，尾巴)。2、锅中放水，将羊骨放入，添加料酒，白醋，姜。3、大火烧开约煮三分钟左右。4、...
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![羊多多-红焖羊龙骨的做法 红焖羊龙骨 羊多多-红焖羊龙骨怎么做]( "羊多多-红焖羊龙骨的做法 红焖羊龙骨 羊多多-红焖羊龙骨怎么做")
- “非常感谢美食天下网站联合羊多多北京公司，送来了优质的内蒙古绿色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草，饮用清澈无污染矿泉水的放养羊，口感最佳、肉质紧实的羔羊，从屠宰到加工，全程恒温生产，全...
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![蘸汁卤羊肉怎么做-蘸汁卤羊肉的做法]( "蘸汁卤羊肉怎么做-蘸汁卤羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉（适量）辅料卤料（适量）配料盐（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）糖（适量）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蘸汁卤羊肉的做法步骤1、备羊肉。2、开水里可放点木碳或桔皮烧开放进羊肉煮五至十分钟去味。3、锅里放清水和卤料烧开放进用清水冲洗好的羊肉。4、淋上酱油，放点盐，调...
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![葱爆羊打卤面的做法 面条（１）－葱爆羊打卤面 葱爆羊打卤面怎么做]( "葱爆羊打卤面的做法 面条（１）－葱爆羊打卤面 葱爆羊打卤面怎么做")
- “头伏饺子二伏面，头伏就因为忙没吃成饺子，重负一定给老头做回面吃！”食材明细主料羊肉（１两）葱头（半个）辅料尖椒（半个）西红柿（小的一个）配料葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊打卤面的做法步骤1、面条：面适量－放入蛋清一个、盐一小勺－温水和面稍微硬一点－揉匀...
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![卤羊筒骨怎么做-卤羊筒骨的做法]( "卤羊筒骨怎么做-卤羊筒骨的做法")
- “新鲜美味，好而不贵”食材明细主料羊筒骨（适量）辅料卤料包（适量）调料油（适量）盐（适量）生酱（适量）老抽（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤羊筒骨的做法步骤1、准备食材，提前加盐浸泡三小时。2、加入葱，姜，蒜，焯水。3、加入适量水，老抽一勺，生抽三勺，盐三勺，味精一勺，卤料包一个。4、出血...
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![卤羊腿怎么做-卤羊腿的做法]( "卤羊腿怎么做-卤羊腿的做法")
- “羊肉细嫩，卤香扑鼻。”食材明细主料羊后大腿（1支）辅料自家卤（1袋）料酒（6茶匙）老姜（20克）大葱（2根）小葱（1根）海椒面（1茶匙）花椒面（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）调味盐（0.5茶匙）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤羊腿的做法步骤1、宰杀清理后空运来的內豢大尾羊。2、取羊后大腿1支，去骨后用加料酒4...
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![卤煮羊肝怎么做-卤煮羊肝的做法]( "卤煮羊肝怎么做-卤煮羊肝的做法")
- “肝脏类的现在也就是羊肝吃起来还稍微放心些。今天买了一个羊肝，打算煮成五香的。冬天适当吃一点肝可以补血养血。但胆固醇高的尽量少吃。”食材明细主料羊肝（1个）辅料煮肉料（适量）洋葱（适量）醋（适量）香油（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤煮羊肝的做法步骤1、新鲜羊肝一副...
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![卤羊肉怎么做-卤羊肉的做法]( "卤羊肉怎么做-卤羊肉的做法")
- “冬季食羊肉进补，做的方法很多，今天的卤羊肉简单，味香肉糯，适合大众。”食材明细主料羊排（500克）辅料老抽（20mL）生抽（50mL）盐（少许）鸡精（少许）白糖（50克）胡椒粉（少许）花椒（5克）八角（3只）桂皮（10克）桃金娘根（40克）甘草（2克）丁香（2克）小茴（10克）糖色（300mL）干辣椒（6只）娘酒（50mL）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![卤羊蹄怎么做-卤羊蹄的做法]( "卤羊蹄怎么做-卤羊蹄的做法")
- 食材明细主料羊蹄（6个）辅料啤酒（1瓶）蚝油（2勺）生抽（5勺）老抽（3勺）姜（20g）蒜米（20g）干辣椒（适量）香料（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤羊蹄的做法步骤1、备好图中材料（香料有，八角1颗，沙姜2颗，香叶6片）。2、羊蹄洗干净后，放入，姜，蒜，辣椒，生抽，老抽，蚝油，啤酒。3、加入没过羊蹄的水，煮开（不需要盖...
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味味甜
