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关于摊鸡蛋皮怎么做好吃的餐饮百科

摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法
  • 摊鸡蛋皮怎么做-摊鸡蛋皮的做法

  • “摊鸡蛋皮是用鸡蛋制作的美食,切成丝后可以用来炒菜、凉拌、烧汤,好吃又好看。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料水(10克)淀粉(2~3克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋皮的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、磕入碗中。3、加一点水和淀粉划散,一定要划透哦。4、起锅烧热,锅中刷一点点...
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鸡蛋摊面饼怎么做-鸡蛋摊面饼的做法
  • 鸡蛋摊面饼怎么做-鸡蛋摊面饼的做法

  • “一日之际在于晨。每天都在为宝宝吃什么而烦恼,特别是早上。他很喜欢吃面食,偶然看到这种做法,自己也试试,宝宝很喜欢,看着他吃的津津有味,我也高兴,美美的一天从早上开始。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)洋葱(半个)玉米肠(1根)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱(2颗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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美味的芦笋皮皮虾摊鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的芦笋皮皮虾摊鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在我们的生活中,每一中食材都可以制作成美味的菜,不管是什么样的菜,只要是一个有技术的厨师,一个出色的厨师,都可以把它化腐朽为神奇,这也是一名厨师最厉害的地方,今天呢,我要介绍的是关于蛋的食物,它就是美味的芦...
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摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法
  • 摊鸡蛋饼怎么做-摊鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(150克)辅料葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料,面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花,少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化,放一汤勺面糊摊开。5、翻面。6、摊好的面饼改刀装盘。...
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葱花摊鸡蛋的做法 【北京】葱花摊鸡蛋 葱花摊鸡蛋怎么做
  • 葱花摊鸡蛋的做法 【北京】葱花摊鸡蛋 葱花摊鸡蛋怎么做

  • “最简单最好吃的鸡蛋吃法。今天家里来了位小客人,点名要吃这道菜。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料盐(适量)大葱(1个根)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花摊鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中2、葱花切碎放入鸡蛋盆内3、撒盐,加入少许醋拌匀4、锅里倒油5、待油热后加入打匀...
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虾仁摊鸡蛋怎么做-虾仁摊鸡蛋的做法
  • 虾仁摊鸡蛋怎么做-虾仁摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)虾仁(适量)葱(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁摊鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、虾去皮,去除虾线。3、鸡蛋打入碗里,放入虾仁。4、加上葱末,盐备用。5、所有原料放在一起打散。6、锅里放少许油,摊熟鸡蛋饼即可。7、虾仁摊鸡蛋...
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韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做
  • 韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋炒韭菜,或者韭菜炒鸡蛋,是经典家常菜。特别是开春了,生机勃勃的,更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜,我们都分开炒吧?鸡蛋是鸡蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了,换个样儿吧。于是我就用小葱摊鸡蛋的方法,把韭菜切碎放进鸡蛋中,这样鸡蛋炒韭菜就...
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蒜苗摊鸡蛋怎么做-蒜苗摊鸡蛋的做法
  • 蒜苗摊鸡蛋怎么做-蒜苗摊鸡蛋的做法

  • “绿油油的蒜苗,与鸡蛋很配”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗摊鸡蛋的做法步骤1、蒜苗,摘、洗干净,切碎。2、鸡蛋打散。3、把蒜苗放到鸡蛋里,放适量盐和白胡椒粉。拌匀。4、锅里放油,烧热,把拌好的蒜苗倒进去,煎...
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生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做
  • 生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做

  • “刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木...
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虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法
  • 虾皮鸡蛋摊饼怎么做-虾皮鸡蛋摊饼的做法

  • “周末在家,就想捣腾吃的😜”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米淀粉(50g)虾皮(适量)低筋面粉(150g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)白砂糖(1勺)清水(1碗)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤1、鸡蛋打散,加入一碗清水,再倒入面粉、玉米淀粉,搅拌成无颗粒状的稀面糊。2、再加入虾皮。3...
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黄瓜摊鸡蛋怎么做-黄瓜摊鸡蛋的做法
  • 黄瓜摊鸡蛋怎么做-黄瓜摊鸡蛋的做法

  • “口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。菜品营养价值丰富,具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神等多种功效。”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(少量)辅料盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜摊鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋与黄瓜。2、黄瓜...
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尖椒摊鸡蛋怎么做-尖椒摊鸡蛋的做法
  • 尖椒摊鸡蛋怎么做-尖椒摊鸡蛋的做法

  • “感谢北京翠圃园蔬菜基地给我的菜品试用机会,我会认真做好每一道菜的,呵呵~今天做的是尖椒摊鸡蛋~”食材明细主料尖椒(2个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒摊鸡蛋的做法步骤1、青椒尖备好!2、切成细碎块!3、嗑入鸡蛋,放点盐之后搅拌均匀!4、炒锅坐油,一定...
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荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做
  • 荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做

  • “才发现,这荠菜居然是百搭呢~”食材明细主料荠菜(1两)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)玉米油(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子,其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净,烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出,切碎...
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鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法
  • 鸡蛋摊饼怎么做-鸡蛋摊饼的做法

  • “早上起来发现没有主食了,于是准备摊几张鸡蛋饼,这道主食每次都被家人赞不绝口,大清早吃食欲大增。这次也不例外。”食材明细主料面粉(两小碗)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱(一段)调料食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋摊饼的做法步骤1、两个鸡...
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摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法
  • 摊鸡蛋怎么做-摊鸡蛋的做法

  • “家常便饭”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)摊鸡蛋的做法步骤1、1、准备葱花,切碎,备用2、2、准备鸡蛋3、打碎,放葱花,加点盐搅拌,可以加点黑芝麻4、搅拌,直到没有蛋清5、锅里倒油,热后,倒入搅好的蛋液,焖一会6、翻过来,继续焖,直到两面都呈金黄...
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鲜美的芦笋皮皮虾摊鸡蛋如何做简单又好吃
  • 鲜美的芦笋皮皮虾摊鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟芦笋皮皮虾摊鸡蛋,皮皮虾的肉与鸡蛋炒在一起,吃的时候鲜香嫩嫩的鸡蛋里吃到脆嫩的皮皮虾肉,那种口感和味道让人胃口大开。春天一到大片的芦笋冒出地面,正是吃芦笋的好时候,营养价值也很高,翻炒后芦笋依然保持了...
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虾皮莴笋叶摊鸡蛋怎么做-虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法
  • 虾皮莴笋叶摊鸡蛋怎么做-虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(3只)虾皮(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮莴笋叶摊鸡蛋的做法步骤1、食材:莴笋菜叶(已洗净)、鸡蛋、虾皮2、将莴笋叶放在案板上切碎。3、放入大盆里。4、接着,打入鸡蛋,搁入虾皮,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味...
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韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐
  • 韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐

  • “我家宝贝很喜欢吃这道菜,做法简单快速,孩子下饭。”食材明细主料韭菜(1把)辅料鸡蛋(4个)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫3、打入鸡蛋,放入盐。4、搅拌均匀。5、锅中倒油。6、油热以后倒入鸡蛋和韭菜的混合液。7...
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虾皮摊鸡蛋怎么做-虾皮摊鸡蛋的做法
  • 虾皮摊鸡蛋怎么做-虾皮摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(100克)虾皮(适量)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、虾皮、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打成蛋液。5、接着,合入虾皮和葱花拌匀。6、烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋...
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香菇西瓜皮摊鸡蛋怎么做-香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法
  • 香菇西瓜皮摊鸡蛋怎么做-香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)西瓜皮(1块)香菇(5朵)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、西瓜皮(已清洗去瓤和表皮)、香菇(已泡发清洗)2、将已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎,待用。3、将香菇放在案板上切碎。4、接着,将鸡蛋打入...
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虾皮西葫芦摊鸡蛋怎么做-虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法
  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋怎么做-虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西葫芦(140克)鸡蛋(3只)虾皮(20克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗)、鸡蛋、虾皮2、将已清洗好的西葫芦用擦菜板擦成丝。3、接着,打入鸡蛋,搁入虾皮。4、然后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调...
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芹菜鸡蛋摊摊如何做简单又好吃
  • 芹菜鸡蛋摊摊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:一小把鸡蛋:2-3个火腿:一小块辅料盐:适量油:适量具体步骤1.芹菜择叶,也可以不择,撒点盐在水里泡几分钟,用刷子刷干净啊,芹菜的生长环境可是不太干净滴2.打2-3个鸡蛋,两人吃的话仨鸡蛋足够了。3.芹菜洗干净切小...
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生菜虾皮摊鸡蛋怎么做-生菜虾皮摊鸡蛋的做法
  • 生菜虾皮摊鸡蛋怎么做-生菜虾皮摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)虾皮(适量)生菜(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜虾皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、虾皮2、生菜(已清洗)3、将鸡蛋打入碗中。4、生菜用剪刀剪碎在鸡蛋中。5、随后,合入虾皮。6、接着,加少许料酒。7、加少许盐。8、加少...
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虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做-虾皮包心菜摊鸡蛋的做法
  • 虾皮包心菜摊鸡蛋怎么做-虾皮包心菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料包心菜(135克)鸡蛋(3只)虾皮(1小碟)调料盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾皮包心菜摊鸡蛋的做法步骤1、食材:包心菜(已清洗切开)、鸡蛋、虾皮。2、将包心菜下入沸水锅中焯上2分钟捞出。3、用清水过凉一下。4、接着,将过凉好的包心菜攥干水分放入碗中。5、然...
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摊蛋皮怎么做-摊蛋皮的做法
  • 摊蛋皮怎么做-摊蛋皮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)辅料干淀粉(2勺)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊蛋皮的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、在碗中加入2勺干淀粉。3、加适量的清水拌匀成水淀粉。4、将鸡蛋打入碗中。5、接着,加适量的料酒。6、加适量的盐。7、打成蛋液。8、然后,加入水淀粉...
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