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关于猪骨炖土豆的做法的餐饮百科

猪骨炖土豆怎么做-猪骨炖土豆的做法
  • 猪骨炖土豆怎么做-猪骨炖土豆的做法

  • “猪骨炖土豆是一道家常炖菜,主要材料为猪骨和土豆。成品肉香不腻、土豆软面入味,非常适合大众的一道菜品。”食材明细主料猪脊骨(1000g)土豆(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炖(...
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豆角土豆炖小猪骨怎么做-豆角土豆炖小猪骨的做法
  • 豆角土豆炖小猪骨怎么做-豆角土豆炖小猪骨的做法

  • 食材明细主料猪骨(500g)土豆(1颗)豆角(30颗)葱(1颗)蒜(4颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)十三香(1勺)味精(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角土豆炖小猪骨的做法步骤1、猪骨焯水洗净捞出备用。2、土豆切块,豆角洗净,切好葱蒜。3、锅烧热下油倒入葱姜蒜炒香倒入猪骨加入适...
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猪肉炖土豆怎么做-猪肉炖土豆的做法
  • 猪肉炖土豆怎么做-猪肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料猪肉(半斤)土豆(2个)辅料豆角(适量)冬瓜(适量)粉条(一小把)小葱(5根)姜(一小块)八角(9个)生抽(4匙)老抽(3匙)鸡粉(1匙)调味料(1匙)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉炖土豆的做法步骤1、豆角摘成段,肉切条,备用。2、放油烧热炒姜片,然后放肉,加少许盐和生抽,待肉炒出油后,盛出备用。3、...
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排骨炖土豆的做法 清爽型排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做
  • 排骨炖土豆的做法 清爽型排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)炖肉料(一包)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时去除血水……2、准备好葱,姜,炖肉料,土豆……3、浸泡过的排骨放入冷水中,添加葱,姜,大料,料酒...
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猪骨炖豆角怎么做-猪骨炖豆角的做法
  • 猪骨炖豆角怎么做-猪骨炖豆角的做法

  • “话说现在的排骨可真贵呀,一问四十块钱一斤,吃一顿要一百来块啊,今天买的这个叫排骨边吧,才二十几一斤,而且也带着排骨呢,非常合适,吃起来也非常的香,哈哈~排骨贵咱就吃这个吧~”食材明细主料猪骨(1000g)豆角(500g)辅料大葱(一段)姜(一小块)花椒粒(十粒)八角(一个)香叶(二片)桂皮(一小块)调料精盐(...
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土豆炖排骨的做法 【土豆炖排骨】 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 【土豆炖排骨】 土豆炖排骨怎么做

  • “这是一道经典菜式了,排骨软烂鲜香,土豆绵软入味,真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1颗,香叶3片调味:料酒10g,牛肉粉15g,盐适量”食材明细主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g)辅料葱(1段)姜(3片)八角(1颗)香叶(3片)料酒(10g)牛肉粉(15g)盐(适量...
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猪骨土豆怎么做-猪骨土豆的做法
  • 猪骨土豆怎么做-猪骨土豆的做法

  • “猪骨煮汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。土豆就更不用说了,看我ID就知道我有多么的热爱土豆啦,东北天气寒冷,秋冬蔬菜少,土豆更是东北家庭桌上的主食。马...
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清炖土猪大骨汤怎么做-清炖土猪大骨汤的做法
  • 清炖土猪大骨汤怎么做-清炖土猪大骨汤的做法

  • “广东人爱喝汤是出了名的,无论是煮汤、煲汤、炖汤、煨汤、熬汤。。。长年累月的实践,总结出各种经验,菜市场的师奶们,一说起煲汤,每家都有他们的独门秘籍。什么清热解毒、祛湿下火、补血补虚、补脑解郁~~个个俨然是一个家庭药膳师,这也是一直以来的饮食习惯形成的地方特色。今...
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猪腿骨炖土豆怎么做-猪腿骨炖土豆的做法
  • 猪腿骨炖土豆怎么做-猪腿骨炖土豆的做法

  • “超市猪腿骨搞促销,原先买一斤的钱能买二斤,用它来炖新鲜的土豆,肉香扑鼻,骨髓香腻,汤汁味美,土豆也散发着肉的香味,软糯好吃。”食材明细主料猪腿骨(2斤)土豆(4个)辅料花椒(适量)大茴(适量)姜(1块)葱(1段)调料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(半勺)盐(1匙)水(2碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪腿骨炖...
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脊骨炖土豆怎么做-脊骨炖土豆的做法
  • 脊骨炖土豆怎么做-脊骨炖土豆的做法

  • 食材明细主料脊骨(适量)土豆(2个)厚豆皮(1张)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(一点)鸡精(适量)五香粉(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脊骨炖土豆的做法步骤1、土豆改刀切菱形块。2、昨天剩的脊骨。3、豆皮也切菱形块。4、辅料备用。5、锅中放油加入土豆开始煎至金黄色。6、...
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土豆炖脊骨怎么做-土豆炖脊骨的做法
  • 土豆炖脊骨怎么做-土豆炖脊骨的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)脊骨(6块)粉丝(适量)辅料蒜瓣(8颗)盐(适量)料酒(2勺)酱油(适量)大料(4个)香叶(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖脊骨的做法步骤1、土豆🥔切大块、放在清水中备用、防止土豆变色~~2、脊骨用开水焯过之后去血水捞出备用~~3、大蒜切片~~4、炒锅放油、油开...
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土豆炖猪蹄怎么做-土豆炖猪蹄的做法
  • 土豆炖猪蹄怎么做-土豆炖猪蹄的做法

  • “上面的材料大家可以根据自己的口味调节,第一次发菜谱不知道怎么样”食材明细主料猪蹄(半只)土豆(三个)辅料大蒜(七八瓣)姜(三四片)油(适量)配料花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)白酒(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖猪蹄的做法步骤1、把姜蒜花椒八角用油炒香。2、再...
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排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法 东北菜
  • 排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法 东北菜

  • “这道菜在我们东北家家户户都会做,菜码比较大,适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨(1000克)大土豆(1个)辅料葱(1棵)姜(1块)糖(2匙)花椒粒(适量)大料(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1.5匙)料酒(4匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、锅中烧开水,将排骨到入,煮10分钟,把排骨...
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土豆炖排骨怎么做-土豆炖排骨的做法
  • 土豆炖排骨怎么做-土豆炖排骨的做法

  • “麻辣不油腻,排骨软烂脱骨,土豆粉粉的,入口即化,下饭妥妥的。”食材明细主料土豆(适量)精排(适量)辅料螺丝椒(一个)木耳(适量)调料花生油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)八角(半个)香叶(3片)桂皮(2厘米)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖排骨的做法步骤1、精排...
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炖排骨土豆怎么做-炖排骨土豆的做法
  • 炖排骨土豆怎么做-炖排骨土豆的做法

  • “胡乱做完收到好评”食材明细主料小肋排(适量)土豆(适量)辅料老抽(适量)八角(适量)生抽(适量)豆蔻(适量)蚝油(适量)小茴香(适量)原味(口味)未知(难度)炖排骨土豆的做法步骤1、小肋排,纯净水泡一个小时。2、放三十粒花椒,两块葱段,三片一毫米厚的姜片,六十度白酒八钱汆水。3、汆水完以后,撇出肉沫,...
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排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法
  • 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、排骨冷水下锅,放葱姜料酒。2、焯好排骨过冷水。3、准备作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、准备土豆,切块。7、排骨炖五十分钟,放土豆。8、炖十五分钟...
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土豆炖鸡骨怎么做-土豆炖鸡骨的做法
  • 土豆炖鸡骨怎么做-土豆炖鸡骨的做法

  • “土豆炖鸡骨,手撕鸡剩下的全骨头别扔,用来炖土豆,美味香浓,还省钱。做法和土豆炖鸡还简单。”食材明细主料土豆(500克)鸡骨(1只)辅料油(5ml)盐(5克)生姜(3克)酱油(2ml)香葱(10克)鸡粉(1克)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)土豆炖鸡骨的做法步骤1、土豆去皮洗净、鸡骨、香葱等也准备好;2、土...
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土豆炖腔骨怎么做-土豆炖腔骨的做法
  • 土豆炖腔骨怎么做-土豆炖腔骨的做法

  • “如果觉得香料不太好放,可以用王守义十三香炖肉料,味道很不错。土豆选面土豆,味道更好。”食材明细主料腔骨(1斤)辅料土豆(2颗)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)佐料盐(4勺)生抽(3勺)老抽(2勺)冰糖(适量)花椒(适量)大料((八角)2颗)香叶(2片)小茴香(1小把)草果(2颗)肉蔻(1颗)栀子(2颗)料酒(3勺)干辣椒(2颗)柠檬干(3片)中...
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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨#肉肉厨 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨#肉肉厨 土豆炖排骨怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道:土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了,下面鲜介绍食材:土豆2个,排骨300克,大蒜4瓣,八角1个,桂皮一块,草果1个,肉桂1个,白芷1片,花椒20粒,香叶1片,生抽20克,老抽10克,盐5克,白糖5克。”食材明细主料土豆(2个)排骨(300克)大蒜(4瓣)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)肉桂(1个)...
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土豆炖猪手怎么做-土豆炖猪手的做法
  • 土豆炖猪手怎么做-土豆炖猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(一只)土豆(一个)辅料辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆炖猪手的做法步骤1、猪手洗净斩块备用。2、土豆切块备用。3、配料备齐。4、猪手和配料一起放入电饭煲,加入所有调料炖二十分钟。...
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土豆炖猪肉怎么做-土豆炖猪肉的做法
  • 土豆炖猪肉怎么做-土豆炖猪肉的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)猪肉(适量)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)盐(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖猪肉的做法步骤1、准备好食材2、大葱切碎猪肉切块备用(土豆洗净去皮切块,忘记拍图了不好意思)3、热锅凉油烧开4、放葱花爆香再放猪肉...
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猪蹄炖土豆怎么做-猪蹄炖土豆的做法
  • 猪蹄炖土豆怎么做-猪蹄炖土豆的做法

  • “想吃猪蹄,又想吃土豆^_^”食材明细主料猪蹄(一个)土豆(两个)香菇(两个)辅料食用油(适量)盐(适量)白酒(适量)鸡精(适量)葱(一根)姜(适量)蒜(一头)干辣椒(适量)麻椒(适量)冰糖(五六粒)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪蹄炖土豆的做法步骤1、葱,姜,蒜,香菇切好备用。(葱姜蒜再多备一份)2、猪蹄洗净剁块,...
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排骨豆角炖土豆的做法 东北排骨炖豆角炖土豆 排骨豆角炖土豆怎么做
  • 排骨豆角炖土豆的做法 东北排骨炖豆角炖土豆 排骨豆角炖土豆怎么做

  • “本人女纸一枚,88年,去年大学毕业,现在国外上班,老家大连,大学在哈尔滨上的,于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角,那叫一个爽啊,俺也是第一次做滴,也没有高压锅什么的,就直接用平底锅做滴,凑合凑合看,别晃到众位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜谱看大家怎么做,今天第一次发帖多多...
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脊骨炖土豆的做法 【脊骨炖土豆】 脊骨炖土豆怎么做
  • 脊骨炖土豆的做法 【脊骨炖土豆】 脊骨炖土豆怎么做

  • 食材明细主料熟脊骨(适量)辅料土豆(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脊骨炖土豆的做法步骤1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滚刀块。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入土豆块翻炒。5、加入少许生抽。6、加入适量骨头汤。7、炖制10分钟左右,至土...
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猪棒骨炖土豆海白菜条怎么做-猪棒骨炖土豆海白菜条的做法
  • 猪棒骨炖土豆海白菜条怎么做-猪棒骨炖土豆海白菜条的做法

  • “土豆炖海带是大连人的做法,我也是来大连后学会的,大连海菜盛产非常丰富,品种多。有海白菜,海带,裙带菜,眼毛菜,紫菜等都是海藻类。弄的我都眼晕,今天给大家奉上这款炖菜是用的海白菜,汤汁味道鲜美,土豆面乎乎的,海白菜嚼着有韧劲,棒骨肉更不用提了小火慢炖的香。天气逐渐凉了,多吃点...
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