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关于珍珠蒜苔的餐饮百科

珍珠蒜苔怎么做-珍珠蒜苔的做法

  • 珍珠蒜苔怎么做-珍珠蒜苔的做法

  • “蒜苔和新鲜玉米搭配在一起，很好吃，很好看，象不象一颗颗小珍珠呢。”食材明细主料蒜苔（200克）熟玉米粒（80g）猪肉（100g）红椒（30克）辅料葱（3克）姜（3克）蚝油（1勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）料酒（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）珍珠蒜苔的做法步骤1、猪肉剁成肉末。2、加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌...
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珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶里的珍珠） 珍珠茶怎么做

  • 珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶里的珍珠） 珍珠茶怎么做

  • “就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多滴珍珠的说~~~~伦家最爱吃珍珠的说~~~可是外面买的总觉...
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珍珠丸子的做法 【广西】珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • 珍珠丸子的做法 【广西】珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “团团圆圆寓意吉祥的一道年菜，单纯的香菇猪肉加上胡萝卜就能玩转味觉”食材明细主料猪肉糜（200克）香菇（6朵）姜末（2克）酱油（15克）盐（2克）辅料糯米（150克）胡萝卜（半根）料酒（10克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）珍珠丸子的做法步骤1、准备好材料，糯米提前3小时浸泡，猪肉剁碎，香菇，胡...
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珍珠奶茶的珍珠多少钱

  • 珍珠奶茶的珍珠多少钱

  • 现在的年轻人很多人都很喜欢喝珍珠奶茶。珍珠奶茶最重要的成分就是里面的珍珠，很多人喜欢喝珍珠奶茶，就是喜欢吃里面的珍珠。因此珍珠奶茶里面的珍珠在整个珍珠奶茶的制作成本中占据很大的部分。现在很多人不仅喜欢喝珍珠奶茶，也有开一家珍珠奶茶店的想法。开店肯定最看重的...
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珍珠奶茶的珍珠是什么？

  • 珍珠奶茶的珍珠是什么？

  • 夏天是一个非常适合喝饮料的季节，尤其在特别炎热的夏天，简单的水，已经无法解决、消除自己的暑气了，而这时大家都会想尽快消除它，因为实在难受，于是就会想到用什么饮品来解决呢？这时，很多人，都会选择奶茶，夏天奶茶店也是比较火热的一门饮品店铺，奶茶更是火热的一门饮品，那么在喝奶茶的...
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蒜苔炒鸭珍怎么做-蒜苔炒鸭珍的做法

  • 蒜苔炒鸭珍怎么做-蒜苔炒鸭珍的做法

  • 食材明细主料鸭珍（适量）蒜苔（适量）辅料红辣椒丝（适量）姜丝（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸭珍的做法步骤1、备好鸭珍和蒜苔。2、将冼好的鸭珍切花刀，蒜苔冼净切段，姜切丝，红辣椒切丝。3、锅里倒进植物油烧开，...
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珍珠奶茶的珍珠怎么做

  • 珍珠奶茶的珍珠怎么做

  • 珍珠奶茶中的珍珠成分主要是淀粉或者木薯粉，具体做法是：1、首先把黑糖融化在煮沸的水中，搅拌融化成黑糖水；2、将木薯粉或者淀粉适当比例和黑糖水搅拌揉成面团，再将面团分成一个个小的面团；3、将小的面团表面粘一层木薯粉后，下锅中煮，煮熟之后捞出来，珍珠就做好了。...
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炒珍珠怎么做-炒珍珠的做法

  • 炒珍珠怎么做-炒珍珠的做法

  • “平常煮米酒时喜欢加入一些糯米丁，一日发现家中没有了糯米粉，遂用大米粉代替。大米粉做的丁比较硬，弹性大，煮在米酒中没有糯米粉做的丁口感好。突然灵光一闪，觉得煮的口感不好，但用来炒一定不错。试了一下果然不错，大米丁的Q与春笋定的脆相得益彰，加上青蒜苗和香菇的香气，一盘炒...
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蒜子焖珍珠斑怎么做-蒜子焖珍珠斑的做法

  • 蒜子焖珍珠斑怎么做-蒜子焖珍珠斑的做法

  • “因为是冰鲜的，清蒸口感没那么好，蒜子烧也很不错。”食材明细主料珍珠斑（一条约500克）辅料姜（适量）蒜（适量）酥炸粉（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子焖珍珠斑的做法步骤1、处理好的珍珠斑，划上花刀。2、裹上一层酥炸粉。3、准备:姜蒜。4、热锅放油，要比...
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珍珠奶茶里的珍珠的做法 学会珍珠奶茶里的珍珠，妈妈再也不用担心健康啦 珍珠奶茶里的珍珠怎么做
珍珠南瓜的做法 【台州】珍珠南瓜 珍珠南瓜怎么做

  • 珍珠南瓜的做法 【台州】珍珠南瓜 珍珠南瓜怎么做

  • “过年吃多了大鱼大肉，来点清淡的换换口味，利用家里现有的食材做了一道珍珠南瓜，颜色搭配靓丽，味道咸甜适口”食材明细主料老南瓜（适量）鹌鹑蛋（8只）青椒（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）珍珠南瓜的做法步骤1、准备食材2、鹌鹑蛋煮熟剥...
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珍珠蒜苔炒香肠怎么做-珍珠蒜苔炒香肠的做法

  • 珍珠蒜苔炒香肠怎么做-珍珠蒜苔炒香肠的做法

  • 食材明细主料蒜苔（适量）玉米（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）珍珠蒜苔炒香肠的做法步骤1、蒜苔洗好，切成小段。2、火腿肠切成片，葱切丝。3、锅上火，油热放入花椒爆香。4、放入葱、火腿肠翻炒。5、倒入蒜苔翻炒，再倒入玉米粒...
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珍珠奶茶的做法 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶怎么做

  • 珍珠奶茶的做法 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶怎么做

  • “奶茶是很多人的喜爱饮品，它QQ的珍珠让我喜欢，喝着自己做的奶茶更是回味有余。”食材明细主料红糖（40克）马铃薯淀粉（70克）红茶包（5包）奶粉（70克）辅料水（1000克）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）珍珠奶茶的做法步骤1、准备淀粉、红糖水（15克红糖与30克水混合均匀）。2、将淀粉与红糖水...
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珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎么做

  • 珍珠丸子 的做法 【湖北】珍珠丸子 珍珠丸子 怎么做

  • “在湖北所有的筵席上都离不开蒸菜，过日子要蒸蒸日上嘛，而在年夜饭上必不可少的丸子更象征着全家团圆喜悦的心情，因此这道造型美观，寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北团圆宴餐桌上的必备菜肴之一。别小看这小小的珍珠丸子，它是很多人记忆中逢年过节才会做的一道菜，很怀旧的味道，带...
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珍珠丸子家庭版-珍珠丸子

  • 珍珠丸子家庭版-珍珠丸子

  • “很简单还好吃。”食材明细主料肉馅（适量）糯米（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）生粉（适量）美味鲜酱油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）枸杞（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版珍珠丸子的做法步骤1、糯米也就是粘米先用温水泡上最少泡半小时，然后控水放入碗中备用。2、...
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珍珠汤的做法 珍珠汤（疙瘩汤） 珍珠汤怎么做

  • 珍珠汤的做法 珍珠汤（疙瘩汤） 珍珠汤怎么做

  • “一碗热乎乎的疙瘩汤，最适合这种寒冷的季节~”食材明细主料面粉（一碗）肉片（适量）辅料菠菜（一把）西红柿（一小个）木鱼花（一把）葱（一段）姜（两片）海鲜酱油（适量）盐（适量）花椒面（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）珍珠汤的做法步骤1、准备好食材。2、将面粉一点点兑水，用筷子搅拌成这样。3、锅...
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自制珍珠奶茶-珍珠奶茶

  • 自制珍珠奶茶-珍珠奶茶

  • “珍珠奶茶好喝，也是许多人追捧的，尤其在学校门口孩子一下课都要来一杯，这么简单的奶茶自己做成本少，更关键是卫生，料足，学起来让孩子吃的安心妈妈才放心”食材明细主料牛奶（400克）红茶（6克）纯净水（500克）糖（30克）淡奶油（60克）辅料可可粉（6克）木薯粉（60克）糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简...
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珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶（附珍珠做法） 珍珠奶茶怎么做

  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶（附珍珠做法） 珍珠奶茶怎么做

  • “我家这里的奶茶店大部分都是直接用粉末直接冲的喝下去一股浓浓的植脂末味道所以还是自己在家做吧虽然搓珍珠的时候真是想哭但是最起码是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯带到学校喝哈哈”食材明细珍珠木薯淀粉（60克）水（55克）红糖（20克）奶茶牛奶（150克）锡兰红茶（2包...
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蒜椒意式黑珍珠面的做法 蒜椒意式黑珍珠面（系列之一）【传统的意式面】新鲜尝 蒜椒意式黑珍珠面怎么做
珍珠豆腐的做法 【闽菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎么做

  • 珍珠豆腐的做法 【闽菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎么做

  • ““珍珠豆腐”是闽菜系汤菜中的珍品，它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成，其汤色清澈而鲜淳，豆腐珠润甘爽，风味别致。民国十三年（公元1924年），我国福建籍诗人林长民，于京法源寺双栝庐设宴招待印度大诗人泰戈尔时，即是以这道美馔为首菜上席。”食材明细主料豆腐（1块）...
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自制红糖珍珠-红糖珍珠

  • 自制红糖珍珠-红糖珍珠

  • “单喝奶茶，感觉太单调，加点自制珍珠，味道更哟”食材明细主料水（50克）木薯粉（50克）辅料红糖（15克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制红糖珍珠的做法步骤1、将红糖加入锅中2、加入水后，烧开，将红糖完全融化后再关火。3、趁熱倒入木薯粉中，边倒边搅（别一次倒完干了加水湿了加粉，自...
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珍珠丸怎么做-珍珠丸的做法

  • 珍珠丸怎么做-珍珠丸的做法

  • 食材明细主料猪肉（500g）料酒（适量）五香粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）珍珠丸的做法步骤1、猪肉剁碎加入盐，料酒，生抽，五香粉，姜葱拌匀。2、糯米提前泡一夜备用。3、取适量的肉馅放手心团成圆形，再放糯米里滚一圈，使其沾满糯米。4、依次做好...
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珍珠奶茶的珍珠是怎么做的

  • 珍珠奶茶的珍珠是怎么做的

  • 珍珠奶茶是时下年轻人非常喜爱的一款饮品，它的制作方法也十分简单，每当人们喝着一杯香浓的珍珠奶茶都会被里面的黑色珍珠丸子所吸引，就会问珍珠是怎么做的呢？下面小编就帮大家整理了一些相关的信息，其实珍珠奶茶的珍珠就是用糯米粉或者地瓜粉制作而成的，可以嚼食吃进肚子里。一...
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自制珍珠-珍珠

  • 自制珍珠-珍珠

  • “某日想喝奶茶，却发现没有珍珠，网上有售，怕添加剂，于是自己动手制作。”食材明细主料木薯淀粉（100克）辅料红糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制珍珠的做法步骤1、取木薯淀粉100克。2、红糖适量，红糖多珍珠颜色就深，我用了两勺。3、80克水中放入红糖烧开，冲入粉中。4、用...
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家庭版珍珠奶茶-珍珠奶茶

  • 家庭版珍珠奶茶-珍珠奶茶

  • “珍珠奶茶是一道全国很普及的甜品。近年来，由于各种报纸的报道，大家对里面的珍珠啊，奶精的质量都很担心。其实很简单，今天我就教大家用紫薯。一般的纯牛奶。及少许的红糖来熬这道非常简单的奶茶。”食材明细主料紫薯（一个）纯牛奶（一盒）辅料木薯粉（一匙）红糖（半匙）奶香（口味）煮（工艺）廿分...
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