当前位置:味味甜 >

关于荷包蛋炒辣椒的最正宗做法的餐饮百科

荷包蛋炒辣椒怎么做-荷包蛋炒辣椒的做法
  • 荷包蛋炒辣椒怎么做-荷包蛋炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辣椒(适量)辅料瘦肉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋炒辣椒的做法步骤1、准备辣椒瘦肉。2、煎好荷包蛋。3、荷包蛋切块。4、锅里热油炒辣椒瘦肉。5、加入荷包蛋。6、加少许水焖煮,加入生抽盐即可。7、装盘。...
  • 27932
荷包辣椒怎么做-荷包辣椒的做法
  • 荷包辣椒怎么做-荷包辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(500g)鸡蛋(3个)肉末(70克)辅料生姜(2片)大蒜(半颗)豆豉(1大勺)调料盐(1小勺)味达美秘制鲜蚝油(1大勺)味达美葱姜料酒(1中勺)味达美初榨炒菜香生抽(1大勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包辣椒的做法步骤1、准备食材。2、辣椒洗干净,拔去辣椒蒂,祛籽,用刀拍几下。3、热锅先...
  • 12284
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
油渣荷包辣椒怎么做-油渣荷包辣椒的做法
  • 油渣荷包辣椒怎么做-油渣荷包辣椒的做法

  • “把荷包辣椒切了2块或3块,吃起来就没那么大了。放入油渣,香。”食材明细主料荷包辣椒(适量)去皮肥肉(适量)辅料豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)大蒜(3个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣荷包辣椒的做法步骤1、荷包辣椒用刀背拍扁,去掉蒂。2、中间切一刀或二刀(长些的荷包辣椒切2刀)3...
  • 23234
辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
  • 辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做

  • “正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用冷水冲洗干净,沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝,蒜剥皮切...
  • 25786
芝麻辣椒油荷包蛋怎么做-芝麻辣椒油荷包蛋的做法
  • 芝麻辣椒油荷包蛋怎么做-芝麻辣椒油荷包蛋的做法

  • “营养美味,过年要吃荷包蛋哦!”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料芝麻辣椒油(1勺)调料猪油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻辣椒油荷包蛋的做法步骤1、猪油下锅。2、大火让猪油融化后,打入鸡蛋。3、当鸡蛋底面定型以后,翻一面。开小火慢煎。4、淋上芝麻辣椒油即可。小窍...
  • 26189
虎皮辣椒炒荷包蛋怎么做-虎皮辣椒炒荷包蛋的做法
  • 虎皮辣椒炒荷包蛋怎么做-虎皮辣椒炒荷包蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒(6-7个)鸡蛋(3个)辅料大蒜(3-4个)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒炒荷包蛋的做法步骤1、准备食材。2、辣椒用刀背拍碎,然后从中间切断;大蒜也用刀背拍裂即可。3、锅烧热放油,三个鸡蛋煎成荷包蛋。4、煎好的荷包蛋装在碗里,...
  • 8474
尖椒炒荷包蛋怎么做-尖椒炒荷包蛋的做法
  • 尖椒炒荷包蛋怎么做-尖椒炒荷包蛋的做法

  • “这是一款非常非常简单又很下饭的家常菜。”食材明细主料鸡蛋(4个)尖椒(2个)小红辣椒(少许)葱(适量)姜(适量)辅料花生油(适量)酱油(两勺)糖(一勺)水(小半碗)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒荷包蛋的做法步骤1、取一个小碗,先打入两个鸡蛋2、煎炸一下,直到蛋黄凝固。。以上步骤再重复...
  • 12389
彩椒荷包蛋怎么做-彩椒荷包蛋的做法
  • 彩椒荷包蛋怎么做-彩椒荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料白芝麻(适量)配料孜然粉(适量)胡椒粉(适量)葱粉(适量)姜粉(适量)蒜粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒荷包蛋的做法步骤1、主料准备好2、青红椒切小片3、平底锅放适量油,烧至5层熟后打入鸡蛋4、煎至7层熟就可以了5、将煎好的荷包...
  • 11413
青椒炝炒荷包蛋怎么做-青椒炝炒荷包蛋的做法
  • 青椒炝炒荷包蛋怎么做-青椒炝炒荷包蛋的做法

  • “荷包蛋也是我家俩爷们非常喜欢的食物之一。今天换了个口,用青椒来炒荷包蛋,非常美味,而且狠下饭哦。”食材明细主料鸭蛋(2枚)青椒(1个)辅料盐(1.5g)照烧汁(10g)植物油(5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炝炒荷包蛋的做法步骤1、准备好鸭蛋和青椒。2、不粘锅中倒入少许...
  • 24838
辣椒荷包蛋怎么做-辣椒荷包蛋的做法
  • 辣椒荷包蛋怎么做-辣椒荷包蛋的做法

  • “辣椒荷包蛋不多说,很多人都吃过。放点豆豉味道更好,不过昆明这边好像不怎么好买豆豉,所以就没放,味道也很下饭。喜欢的可以试试。”食材明细主料鸡蛋(3个)青辣椒(5个)大蒜叶(1根)辅料大蒜子(少许)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣...
  • 12306
辣椒荷包蛋的做法 美味下饭的家常小炒,辣椒荷包蛋 辣椒荷包蛋怎么做
  • 辣椒荷包蛋的做法 美味下饭的家常小炒,辣椒荷包蛋 辣椒荷包蛋怎么做

  • “超级下饭的家常菜,食材也是家中常备的鸡蛋和辣椒。不知道吃什么的时候,做一碗辣椒荷包蛋,加一碗米饭酣畅淋漓!做法超级简单,快来试试!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料杭椒(6个)小米辣(6个)蒜(2瓣)调料盐(2g)生抽(1勺)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒荷包蛋的做法步骤1、食材洗干...
  • 28519
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
豉椒荷包蛋怎么做-豉椒荷包蛋的做法
  • 豉椒荷包蛋怎么做-豉椒荷包蛋的做法

  • “这道菜用的原料都是家里常备的,豆豉味浓,香辣下饭,超快手。”食材明细主料小鸡蛋(4个)青尖椒(1个)辅料大蒜(3瓣)红椒(1个)豆豉(1大匙)生抽(1大匙)醋(1小匙)白糖(1小匙)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉椒荷包蛋的做法步骤1、小米椒和蒜切片,青椒切丝。2、煎荷包蛋,煎到蛋液凝固。煎...
  • 17609
辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • “小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终于小白手上无难事,终于试验出来了!热量比传统的方法低一...
  • 7449
青红椒炒荷包蛋怎么做-青红椒炒荷包蛋的做法
  • 青红椒炒荷包蛋怎么做-青红椒炒荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)老干妈(适量)蒜粒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、青红椒切小块、蒜粒。2、锅中油热磕入鸡蛋煎熟。3、煎好的鸡蛋切块。4、锅中放入少许的油,放入青红椒和蒜粒煸炒...
  • 8087
辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎么做
  • 辣椒炒荷包蛋~的做法 家常菜:辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎么做

  • “这样做的辣椒炒荷包蛋好吃极了~”食材明细主料鸡蛋(2个)螺丝椒(2个)美人椒(3个)辅料老干妈(100g)剁椒酱(40g)调料盐(4g)生抽(30g)蚝油(20g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒荷包蛋~的做法步骤1、辣椒洗干净,切好备用。2、铁锅倒油,油烧至5分热。3、打入两个鸡蛋。4、小火煎至两面...
  • 26478
荷包辣椒炒荷包蛋如何做简单又好吃
  • 荷包辣椒炒荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟荷包蛋是我们大家在早餐时间经常会吃的东西,它的做法十分简单易学,方便携带。荷包辣椒炒荷包蛋是因为很多人觉得单纯吃鸡蛋味道过于寡淡,如果加入点辣椒会更好吃,吃起来更香,因为越来越多人选择辣椒搭配荷包蛋。主...
  • 31601
正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
  • 9983
煎辣椒炒荷苞蛋怎么做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法
  • 煎辣椒炒荷苞蛋怎么做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料蛋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎辣椒炒荷苞蛋的做法步骤1、青椒,蛋。2、将辣椒用刀拍扁,蒜切片,姜切丝。3、将蛋放进热油锅里。4、用铲子铲块。5、加点盐炒匀。6、出锅待用。7、另烧油放...
  • 16539
辣椒炒荷包蛋怎么做-辣椒炒荷包蛋的做法
  • 辣椒炒荷包蛋怎么做-辣椒炒荷包蛋的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料青辣椒(8个)鸡蛋(3个)辅料豆豉(1g)大蒜(2颗)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)辣椒炒荷包蛋的做法步骤1、青辣椒选择软皮的口感好且香,拍扁切段。2、热锅倒入植物油...
  • 19028
椒盐荷包蛋怎么做-椒盐荷包蛋的做法
  • 椒盐荷包蛋怎么做-椒盐荷包蛋的做法

  • “鸡蛋的吃法可真多。”食材明细主料鸡蛋(几颗)调料椒盐粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐荷包蛋的做法步骤1、热锅下油。2、打入一颗鸡蛋。3、第一颗鸡蛋翻面定型后拨到旁边,继续打入第二颗鸡蛋。4、煎好的鸡蛋盛出来当盘子里,撒上椒盐和孜然粉。5、煎...
  • 30012
青椒荷包蛋怎么做-青椒荷包蛋的做法
  • 青椒荷包蛋怎么做-青椒荷包蛋的做法

  • “比青椒炒蛋更下饭的快手美食。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料皱皮椒(4个)调料味极鲜(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋分别煎成荷包蛋,不要煎太老,刚成形即可。2、皱皮椒切小碎块备用。3、锅入油烧热,先将皱皮椒炒至软熟,再放荷包蛋。4、用...
  • 28990
青辣椒炝荷包蛋怎么做-青辣椒炝荷包蛋的做法
  • 青辣椒炝荷包蛋怎么做-青辣椒炝荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料青辣椒(1个)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)南德调味料(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青辣椒炝荷包蛋的做法步骤1、准备鸡蛋,辣椒和小葱。2、辣椒切丝,葱切小段。3、起锅烧油,油热调小火。4、打入鸡蛋,第一个竟然是个双黄蛋,心情美美哒。5、煎至定...
  • 17733
专题