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关于猴头菇鹰嘴豆排骨汤的做法的餐饮百科

猴头菇鹰嘴豆排骨汤怎么做-猴头菇鹰嘴豆排骨汤的做法

  • 猴头菇鹰嘴豆排骨汤怎么做-猴头菇鹰嘴豆排骨汤的做法

  • “吃饭无汤不欢。每次能喝上爸妈煲的汤，幸福感满满。五指毛桃气味芳香，温而不燥；猴头菇能养胃。”食材明细主料猴头菇（25g）五指毛桃（30g）鹰嘴豆（30g）排骨（500g）辅料生姜（3片）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头菇鹰嘴豆排骨汤的做法步骤1、准备好食材2、鹰嘴豆浸泡几个小时3...
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猴头菇炖排骨怎么做-猴头菇炖排骨的做法

  • 猴头菇炖排骨怎么做-猴头菇炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨（450g）猴头菇（100g）葱姜（10g）辅料生抽（1匙）老抽（1匙）盐（1匙）炖肉香料（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头菇炖排骨的做法步骤1、冷冻的排骨凉水入锅烧开后捞出。2、猴头菇泡发好。3、把焯水后的排骨，猴头菇，葱姜放高压锅里。4、放入水，生抽，醋，盐，花椒，大料，桂皮。5、启...
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猴头菇烧排骨怎么做-猴头菇烧排骨的做法

  • 猴头菇烧排骨怎么做-猴头菇烧排骨的做法

  • “新鲜的猴头菇没有什么苦味，无须特殊处理就可以烹饪了。今天就用它搭配上排骨一起烧，排骨是选用的土猪排骨，味道特别香，不过现在只要跟“土”字挨上边，价格自然会贵上一大节，谁叫咱馋那一口呢？炖好的“猴头骨烧排骨”味道鲜香，猴头菇吸收了肉滋味，且去除了排骨的油腻，相当美味呀。...
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猴头菇腔骨汤怎么做-猴头菇腔骨汤的做法

  • 猴头菇腔骨汤怎么做-猴头菇腔骨汤的做法

  • 食材明细主料腔骨（1斤）猴头菇（2朵）辅料炖肉料包（1包）调料盐（1茶匙）鸡精（2茶匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头菇腔骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发(跟木耳泡发一样快:)，撕成小朵。。腔骨尽可能小块。2、冷水下锅，肉，菇，调料包，盐和鸡精。水开转小火，煲1小时。3、这汤不配主食，没怎么放...
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花胶排骨猴头菇汤怎么做-花胶排骨猴头菇汤的做法

  • 花胶排骨猴头菇汤怎么做-花胶排骨猴头菇汤的做法

  • “看港剧，爱回家，里面经常吃花胶，去山姆超市看见有卖，特别买一份尝尝。回来查了一下，原来是鱼肚。口味还好，没有很腥味。”食材明细主料玉米（适量）花胶（适量）排骨（适量）胡萝卜（适量）猴头菇（适量）辅料姜（适量）山药片（适量）盐（适量）枸杞（适量）枣（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶排骨猴头菇...
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参芪猴头菇排骨汤的做法 【食疗养生话汤煲】自制养生参芪汤---参芪猴头菇排骨汤 参芪猴头菇排骨汤怎么做
猴头排骨汤怎么做-猴头排骨汤的做法

  • 猴头排骨汤怎么做-猴头排骨汤的做法

  • “猴菇菌是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。不光对人益处多多，其软嫩的口感也让人折服。”食材明细主料排骨（500g）水发猴头（300g）辅料葱（10g）姜（10g）鸡蛋（1个）淀粉（30g）配料盐（2勺）味精（1勺）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头排骨汤的做法步...
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灵芝猴头菇骨汤怎么做-灵芝猴头菇骨汤的做法

  • 灵芝猴头菇骨汤怎么做-灵芝猴头菇骨汤的做法

  • “猴头菇性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，国内已广泛的应用于治疗消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于促进血液循环，降血糖、降血脂，还能降低血液的粘稠度，提高对高血压、冠心病等疾病的疗效。能提高...
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猴头菇板粟排骨汤怎么做-猴头菇板粟排骨汤的做法

  • 猴头菇板粟排骨汤怎么做-猴头菇板粟排骨汤的做法

  • “冬季养胃就选新鲜猴头菇，鲜嫩顺滑，煲出来的汤特别鲜，比干猴头菇好吃的太多太多了！保存方便，只需冷冻即可，吃前取出泡在淡盐水中几分钟就能恢复鲜活！”食材明细主料排骨（250g）新鲜猴头菇（1朵）新鲜板粟仁（250g）辅料若羌灰枣（1颗）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头...
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鹰嘴豆泥怎么做-鹰嘴豆泥的做法

  • 鹰嘴豆泥怎么做-鹰嘴豆泥的做法

  • 食材明细主料鹰嘴豆（150g）Tahini芝麻酱（60g）橄榄油（30g）孜然粉（4g）欧芹（4g）辅料柠檬汁（60g）酱香（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹰嘴豆泥的做法步骤1、浸泡干鹰嘴豆，建议提前一个晚上浸泡豆子。加水煮2个小时，最后半个小时的时候，加入盐。盐不要提前加，豆子不易酥烂。2、准备好料理机，先把...
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猴头菇排骨汤怎么做-猴头菇排骨汤的做法

  • 猴头菇排骨汤怎么做-猴头菇排骨汤的做法

  • “猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值，中医认为：猴头菇性平味甘，可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素，具有组织修复和强...
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猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法

  • 猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇（适量）扇骨（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡爪（适量）红枣（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下。4、放入猴头菇和泡发的水。5、放入胡萝卜和红枣。6、放入扇骨煮35分钟即可。7、开动...
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丝滑鹰嘴豆浆的做法 “润燥汤羹”丝滑鹰嘴豆浆 丝滑鹰嘴豆浆怎么做

  • 丝滑鹰嘴豆浆的做法 “润燥汤羹”丝滑鹰嘴豆浆 丝滑鹰嘴豆浆怎么做

  • “芋头含有丰富的黏蛋白，可以促进免疫球蛋白的产生，提高免疫力，帮助机体排毒。银耳的滋润效果就不说了，地球人都知道。鹰嘴豆可以提高免疫力，抗衰老。而且，用它做豆浆的口感很柔和细腻。加上银耳和芋头，做出来的豆浆既滋润又丝滑，好喝的不得了。”食材明细主料鹰嘴豆（2把）煮好的银...
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鹰嘴豆三文鱼头怎么做-鹰嘴豆三文鱼头的做法

  • 鹰嘴豆三文鱼头怎么做-鹰嘴豆三文鱼头的做法

  • 食材明细主料鹰嘴豆（适量）三文鱼头（适量）辅料姜（适量）小辣椒（适量）配料咖喱酱料（适量）咖喱（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹰嘴豆三文鱼头的做法步骤1、提前一天浸泡鹰嘴。2、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌两三小时左右。3、沾上面粉放入油锅里炸。4、两边炸至金黄色后捞起备用。5、锅...
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鹰嘴豆粉的做法 6个月以上辅食鹰嘴豆粉&烤鹰嘴豆 鹰嘴豆粉怎么做

  • 鹰嘴豆粉的做法 6个月以上辅食鹰嘴豆粉&烤鹰嘴豆 鹰嘴豆粉怎么做

  • “鹰嘴豆是豆中之王，蛋白质含量是豆类中的佼佼者，放进孩子的辅食里可以增加营养密度，三岁以内还不能吃整颗的烤鹰嘴豆，因为比较硬而且一颗颗的很小很容易发生危险，所以这里给三岁内的孩子吃要磨成粉，即使是三岁以上的孩子家长也要在看护下食用。如果发生呛到气管的意外一定要学...
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猴头菇牛排汤怎么做-猴头菇牛排汤的做法

  • 猴头菇牛排汤怎么做-猴头菇牛排汤的做法

  • “​猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，营养价值非常丰富，同时具有利五脏、助消化、滋补身体等功效健胃、补虚、抗癌、益肾精，主体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症。猴...
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猴菇莲藕排骨汤怎么做-猴菇莲藕排骨汤的做法

  • 猴菇莲藕排骨汤怎么做-猴菇莲藕排骨汤的做法

  • “初次上传菜谱，不足之处请大家多多包涵~”食材明细主料排骨（12块）猴头菇（1颗）莲藕（1小个）枸杞（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴菇莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净过水，莲藕洗净去皮，猴头菇洗净去根。2、猴菇撕成小块，开水焯1~2分钟，去苦味。3、砂...
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猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法

  • 猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法

  • “母亲节那天的晚餐其中一道菜，很鲜美的汤。总算也过过母亲节，还是第一次，小庆祝一下。”食材明细主料猪骨头（适量）辅料土豆（适量）猴头菇（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猴头菇大骨汤的做法步骤1、提前将猴头菇泡发好。2、将枸杞提前泡好。3、将骨头放...
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鹰嘴豆三红莲子汤怎么做-鹰嘴豆三红莲子汤的做法

  • 鹰嘴豆三红莲子汤怎么做-鹰嘴豆三红莲子汤的做法

  • 食材明细主料鹰嘴豆（适量）红豆（适量）红枣（适量）花生（适量）莲子（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鹰嘴豆三红莲子汤的做法步骤1、鹰嘴豆、红豆、花生、莲子清洗干净，提前一晚用水浸泡。红枣清洗干净。2、全部食材放入电饭煲中，加水炖煮至豆类开花熟透，添加适量红糖调...
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猴头菇虫草花竹荪排骨汤怎么做-猴头菇虫草花竹荪排骨汤的做法

  • 猴头菇虫草花竹荪排骨汤怎么做-猴头菇虫草花竹荪排骨汤的做法

  • “猴头菇利五脏助消化，还能延缓衰老，提高人体免疫，是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳，防癌抗癌。竹荪补气养阴，有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美，是一款老少皆宜的汤水。”食材明细主料排骨（500克）猴头菇（35克）虫草花（20克）竹荪（5个）莲子（25克）辅料姜（3片）盐（适量）原味（口...
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猴头菇莲藕骨头汤怎么做-猴头菇莲藕骨头汤的做法

  • 猴头菇莲藕骨头汤怎么做-猴头菇莲藕骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪大骨（450克）猴头菇（3朵）莲藕（250克）胡萝卜（80克）辅料浓醇高汤（1支）醋（10毫升）姜片（3片）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇莲藕骨头汤的做法步骤1、准备好要泡发的猴头菇；2、用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时，猴头菇会浮起来，可用个重物扣在碗中压一下，以便猴头菇...
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pois chiches indienne 印式鹰嘴豆浓汤怎么做-印式鹰嘴豆浓汤的做法 印式鹰嘴豆浓汤 Soupe de
猴头菇猪骨汤怎么做-猴头菇猪骨汤的做法

  • 猴头菇猪骨汤怎么做-猴头菇猪骨汤的做法

  • “儿子晚上要返校了，下班回家赶着炖了个猴头菇猪骨汤！”食材明细主料猪骨（700g）猴头菇（6朵）小花姑（8朵）辅料盐（2勺）胡椒（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猴头菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒入猪骨淖水，会有一些脏的血水浮沫。3、捞出用水冲洗浮沫...
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Soup 鹰嘴豆泥暖汤 鹰嘴豆泥暖汤怎么做-鹰嘴豆泥暖汤的做法 Warm Hummus

  • Soup 鹰嘴豆泥暖汤 鹰嘴豆泥暖汤怎么做-鹰嘴豆泥暖汤的做法 Warm Hummus

  • “鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。其含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用。简单来说鹰嘴豆是能又让你瘦又让你美的食物。”食材明细主料鹰嘴豆（200g）辅料蔬菜汤（700ml）柠檬汁（30ml）蒜末...
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鹰嘴豆糕怎么做-鹰嘴豆糕的做法

  • 鹰嘴豆糕怎么做-鹰嘴豆糕的做法

  • “鹰嘴豆做成了绿豆糕那样的造型，味道不输绿豆糕。简单美味的一款下午茶点心。”食材明细主料鹰嘴豆（适量）辅料白砂糖（适量）玉米油（适量）糕粉（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鹰嘴豆糕的做法步骤1、鹰嘴豆提前一天晚上浸泡2、第二天将浸泡了一夜的鹰嘴豆去皮3、放进高压锅...
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