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关于简单版年糕的家常做法的餐饮百科

简单版年糕(糍粑)-年糕
  • 简单版年糕(糍粑)-年糕

  • “马上就快过春节了,仿佛上一个春节刚刚过完,这一个春节又来了,眼看着春季即将来临,所以,年糕得赶紧做起来!春节吃年糕是少不了的,不仅享受美味,也取个好彩头。祝福所有小伙伴们年年高,一年比一年提高!小时候在老家的时候,春节不仅吃汤圆,还吃糍粑,这年糕和糍粑的原料一模一样,都是糯米...
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家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大家有所了解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2个,年...
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家常版炒年糕如何做简单又好吃
  • 家常版炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.准备材料,葱要上面的葱绿不要葱白2.辣椒酱加水搅匀再加白糖,调出自己喜欢的味道3.锅里加水,(不要太多不然最后要煮很长时间才会变稠)我做的是一人分水大约锅的1/3再多些,加入年糕4.加入调好的辣...
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家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做
  • 家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。(搞米浆这步很重要清点,浓点到无所谓,但是一到要熟透,如果没搞熟,年糕是蒸不熟的,熟...
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辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做

  • “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴,些不懂的地方,还请大家见谅。”食材明细主料年糕(适量...
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鲜美的家常火锅年糕怎么做-鲜美的家常火锅年糕的做法
  • 鲜美的家常火锅年糕怎么做-鲜美的家常火锅年糕的做法

  • “一个人在家时,通常不想做菜烧饭。或年糕或面条,甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条,咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以,这顿中餐食材虽普通,可营养丰富很是鲜美。”食材明细主料火锅年糕(适量)虾...
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家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法
  • 家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散,年糕块裹上鸡蛋液,下不粘锅煎,表皮脆内部软糯,非常好...
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简易版烤年糕怎么做-简易版烤年糕的做法
  • 简易版烤年糕怎么做-简易版烤年糕的做法

  • “作为南方妹子,以前并不知道烤年糕,在国外留学后,遇见一个东北老师,一次去她家做客,她做了这道中国烤年糕,从此我和LG都爱上了这道甜点。酥软香甜,一吃就上瘾。”食材明细主料糯米粉(220克)牛奶(150毫升)鸡蛋(2个)白糖(60克)植物油(50毫升)黄油(45克)辅料泡打粉(7克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时...
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家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

  • “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
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家常版拔丝年糕如何做简单又好吃
  • 家常版拔丝年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.年糕切片,放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起,就可以捞出装盘待用。2.留少许底油,放糖熬制糖浆(上次的拔丝是失败的,没一丝可拔)。3.用铲子划圈,直至糖浆粘稠起泡,就把年糕倒入上浆,即后就可以装盘了。...
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家常的炸年糕如何做简单又好吃
  • 家常的炸年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料年糕:250辅料面包糠:适量糯米粉:适量油:适量鸡蛋清:1个番茄酱:适量具体步骤1.年糕切条在热水中煮一会捞出备用。2.取一根年糕在糯米粉中翻转一下,使其充分沾满糯米粉。3.再在蛋清液翻转一下4.再在苗宝康中翻...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平时吃惯了炒年糕,偶尔换个做法也不错。年糕不仅可以炒还可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加软糯,要是牙口不太好的朋友,建议试一试做些煮年糕,这样品尝美味的同时,也不用太在意牙口问题了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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家常年糕如何做简单又好吃
  • 家常年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:4两大米粉:6两辅料色拉油:少许开水:适量具体步骤1.把糯米粉、大米粉倒入盆中,加少许色拉油和适量开水,和面2.面和好后,把面分成几个等量的小团,搓成条3.把搓好的长条放入锅中(因为年糕有一定的粘性,所以...
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家常版炒年糕-炒年糕
  • 家常版炒年糕-炒年糕

  • “炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便。2、将年糕...
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简易版炒年糕怎么做-简易版炒年糕的做法
  • 简易版炒年糕怎么做-简易版炒年糕的做法

  • “夏日炎炎,没什么胃口,突然想到妈妈的炒年糕,甜甜辣辣很开胃,于是动手操刀,虽然卖相不怎么样,还是有一点妈妈味道的\(^o^)/~”食材明细主料袋装年糕(400g)快速面(1袋)辅料火腿(100g)洋葱(1个)青椒(1个)配料韩国甜辣酱(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炒年糕的做法步...
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家常版椰汁红糖年糕如何做简单又好吃
  • 家常版椰汁红糖年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。2.糯米粉倒入红糖椰汁搅拌均匀备用。3.容器抹上油、倒入糯米粉浆、抹平表面。4.隔水大火清蒸45-60分钟即可。...
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简单美味年糕做法(面包机版)-面包机做年糕
  • 简单美味年糕做法(面包机版)-面包机做年糕

  • “作为美食之一的年糕是很多人的钟爱,各种吃法都有,今天就尝试一下自己做年糕。”食材明细主料糯米(250克)水(250克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单美味年糕的做法步骤1、材料:糯米250克,水250克,椰蓉适量。2、糯米洗干净,浸泡3-4个小时。3、糯米和水放进面包...
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家常版年糕如何做简单又好吃
  • 家常版年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄米面:四斤小枣:半斤红小豆:一斤辅料具体步骤1.小枣洗净,用开水煮一下,空干水分备用。2.红小豆洗净,放在高压锅里,放水二斤,开锅后煮八分钟即成,把水空干备用。3.黄米面放一斤二两水拌均备用。4.蒸锅里放水开锅后...
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韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做
  • 韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做

  • “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
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过小年吃年糕的家常做法都有哪些?
  • 过小年吃年糕的家常做法都有哪些?

  • 过小年吃年糕是南方地区大部分省市都有的习俗,南方盛产大米,大米做成的年糕味道香甜软糯,不费牙齿,是非常适宜老人和小孩的美食,并且年糕还有着年年高升的寓意,因此过小年,很多南方家庭都肯定是要吃年糕的,那么今天小编就给大家来总结一下关于年糕的常见做法都有哪些吧,快跟小编一...
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家常改良版特色年糕如何做简单又好吃
  • 家常改良版特色年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料年糕:一条西红柿:1个豆腐:1块辅料油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.年糕切成条状放在水里浸泡,西红柿洗净切小块2.锅里倒油,油热后把西红柿先倒入翻炒至汤汁出来3.将豆腐放入用铲子碾碎,加入少许盐,糖,翻炒片刻加入一...
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懒人版炒年糕怎么做-懒人版炒年糕的做法
  • 懒人版炒年糕怎么做-懒人版炒年糕的做法

  • 食材明细主料牛板筋(一袋)芝士年糕(一袋)辅料水(300g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版炒年糕的做法步骤1、锅烧开水,年糕无需解冻,放开水中化开,煮半熟2、捞出泡冷水3、准备板筋4、另起锅烧开水放板筋煮5、水开收汁放年糕,可以适当加点盐糖浆和辣椒面再调一下味6、芝士年糕...
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家常版蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 家常版蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小螃蟹:四只年糕:适量辅料盐:适量姜:适量蒜:适量酱油:适量料酒:适量醋:适量糖:少许淀粉:适量油:适量具体步骤1.把小螃蟹处理好。一切二,把内脏什么的清理干净。2.切好生姜,大蒜备用。3.把蟹放入盘中,放入料酒去腥。撒入...
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