![酱香豆豉鸭煲怎么做-酱香豆豉鸭煲的做法]( "酱香豆豉鸭煲怎么做-酱香豆豉鸭煲的做法")
- “鸭肉，是家庭中的主食肉类之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，且所含维生素Ｂ和Ｅ较其他肉类较高，相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥。今天的这道菜肴依然以鸭内为主料，做出的成品酱香浓郁，香而不肥，口感微辣，非常...
- 25997
![豆豉辣酱香猪肚怎么做-豆豉辣酱香猪肚的做法]( "豆豉辣酱香猪肚怎么做-豆豉辣酱香猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（半只）青尖椒（150克）辅料料酒（30毫升）八角（2个）桂皮（1小块）小茴香（1小把）香叶（3片）胡椒粉（1小勺）花椒粉（1小勺）姜（1大块）蒜（2瓣）老抽（50毫升）老卤汁（500毫升）配料蒜（2瓣）姜（1小块）豆豉辣酱（1大勺）老抽（1小勺）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉辣酱香猪肚的做法步骤1、先...
- 19979
![酱香土豆鸭怎么做-酱香土豆鸭的做法]( "酱香土豆鸭怎么做-酱香土豆鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（500克）土豆（300克）辅料姜丝（适量）大蒜（适量）香叶（2片）配料生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香土豆鸭的做法步骤1、准备食材:鸭肉土豆酱油料酒鸡精生姜大蒜2、鸭肉,土豆切块,生姜切丝,大蒜切碎3、油烧热,放入鸭块,大蒜,姜丝煸炒,鸭块变...
- 11048
![豆豉酱香鸡翅怎么做-豆豉酱香鸡翅的做法]( "豆豉酱香鸡翅怎么做-豆豉酱香鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）李锦记豆豉香辣酱（适量）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉酱香鸡翅的做法步骤1、鸡中翅一小碗，解冻。2、在鸡翅上划刀，有利于入味。3、加入盐，鸡精，蚝油，酱油，少许糖，李锦记豆豉香辣酱搅拌均匀。4、姜片，桂叶煎香...
- 27004
![香菇豆豉酱黄豆怎么做-香菇豆豉酱黄豆的做法]( "香菇豆豉酱黄豆怎么做-香菇豆豉酱黄豆的做法")
- “之前去了杭州参加了九阳的粉丝活动，连吃带拿的拎了几瓶香菇酱回来，这次用的是香辣味的香菇豆豉酱，用了焖了一次黄豆五花肉，觉得好好吃，黄豆也很软烂特别好吃，所以我又单焖了次黄豆，不过黄豆吃多了气放得多，所以要适量吖·······”食材明细主料黄豆（1碗）辅料香菇豆豉酱（1大勺...
- 32527
![香辣豆豉鸭怎么做-香辣豆豉鸭的做法]( "香辣豆豉鸭怎么做-香辣豆豉鸭的做法")
- “香辣豆豉鸭下饭下酒好搭档”食材明细主料鸭腿（800克）黑豆豉（50克）辅料蒜米（适量）盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣豆豉鸭的做法步骤1、腌好的鸭腿放进烤箱2、烤香烤干3、烤好的鸭腿4、鸭腿去骨切丁，备蒜米，姜粉，辣椒粉5、...
- 7743
![香菇根豆豉酱怎么做-香菇根豆豉酱的做法]( "香菇根豆豉酱怎么做-香菇根豆豉酱的做法")
- “炒香菇切出来的香菇根，丢掉可惜，曾经看有人用香菇根做酱，就自己试一下，洗干净加豆豉煮成香菇根豆豉酱，一丝丝的有肉的感觉，超下饭的。”食材明细主料香菇根（适量）豆豉（适量）花生米（适量）芝麻（适量）姜蓉（适量）蒜蓉（适量）辅料白糖（适量）酱油（适量）白醋（半小勺）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香...
- 30430
![豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做]( "豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
- 18633
![豆豉孜然香辣酱怎么做-豆豉孜然香辣酱的做法]( "豆豉孜然香辣酱怎么做-豆豉孜然香辣酱的做法")
- 食材明细主料豆豉（50克）黄豆酱（70克）甜面酱（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）辅料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫县豆瓣酱（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉孜然香辣酱的做法步骤1、豆豉放水浸泡20分钟后，上笼屉蒸15分钟。2、自制麻辣花生捣碎弄细待用。3、葱...
- 10477
![（附超详细步骤分解图） 无油版酱鸭怎么做-无油版酱鸭的做法 唐僧的无油版酱鸭]( "（附超详细步骤分解图） 无油版酱鸭怎么做-无油版酱鸭的做法 唐僧的无油版酱鸭")
- “爱吃鸭肉的人有口福了！秋天是吃鸭子的好时候，但是秋天太燥，饮食上要多注意健康，少加些辛味的好。这道无油版酱鸭非常适合秋天的餐桌，最重要的是制作简单，不用炸也不要烤，简洁的方法就能解馋，岂不妙哉？”食材明细主料鸭腿（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）腐乳（适...
- 13002
![香菇牛肉豆豉酱怎么做-香菇牛肉豆豉酱的做法]( "香菇牛肉豆豉酱怎么做-香菇牛肉豆豉酱的做法")
- 食材明细主料牛肉丁（50g）熟芝麻（适量）豆豉（60g）干香菇粒（30g）花生米（30g）辣椒面（30g）辅料蒜末（适量）姜末（适量）葱末（适量）花椒（十粒）桂皮（1g）五香粒（1g）水淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇牛肉豆豉酱的做法步骤1、材料：牛肉切丁、蒜末、姜末、葱末、花椒十粒、熟芝麻适量...
- 7141
![豉香鸭舌怎么做-豉香鸭舌的做法]( "豉香鸭舌怎么做-豉香鸭舌的做法")
- “大家知道在我们老家温州，鸭舌是相当受欢迎的。送人伴手礼有鸭舌礼包，外出工作也会带上一包。我也是这样子家里常备有半生的鸭舌。今天豆豉还有酱汁来烧了这款豉香鸭舌，口味满新颖的哦。”食材明细主料鸭舌（250）辅料豆豉（1茶匙）生姜（1块）料酒（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
- 5470
![豆豉酱香手抓饼怎么做-豆豉酱香手抓饼的做法]( "豆豉酱香手抓饼怎么做-豆豉酱香手抓饼的做法")
- “简单快手早餐。”食材明细主料手抓饼（1张）辅料生菜（1张）鸡蛋（1个）火腿肠（1根）调料豆豉牛肉酱（2勺）盐（适量）油（2勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉酱香手抓饼的做法步骤1、手抓饼煎到两面金黄。2、抹一层豆豉牛肉酱。3、放一片生菜叶，一个煎好的鸡蛋。4、在鸡蛋上再抹一层豆豉牛...
- 26249
![香辣豆豉酱怎么做-香辣豆豉酱的做法]( "香辣豆豉酱怎么做-香辣豆豉酱的做法")
- “自从那次山寨了一把老干妈，就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多，没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程，正好有个空档。择日不如撞日，一切材料都很现成，那就行动吧。不要那么多糊糊，那就不再把八角三萘花椒打成粉粉了，直接扔油锅里炒出香味捞出扔掉...
- 17867
![豉香土豆酱怎么做-豉香土豆酱的做法]( "豉香土豆酱怎么做-豉香土豆酱的做法")
- “土豆酱是最常见的家常菜之一，特点是土豆鲜美、酱香浓郁，微辣，可刺激食欲！那么土豆酱怎么做呢？土豆酱的做法有很多种，今天做一道最常用的土豆酱，超级下饭呀。”食材明细主料土豆（适量）洋葱（适量）花生（适量）辅料红辣椒（适量）配料豆豉（适量）面酱（适量）香辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...
- 15237
![细数酱鸭的四个步骤如何做简单又好吃-酱鸭翅]( "细数酱鸭的四个步骤如何做简单又好吃-酱鸭翅")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭翅：750葱：15姜：15八角：两颗香叶：两片老抽：2汤匙（30ml)盐：5白糖：5料酒：1汤匙（15ml)辅料具体步骤1.将鸭翅洗净后加入水煮开2.煮开后的鸭翅取出洗净3.放入调料中搅拌好，腌30分钟4.锅中重新放水，加入八角和香叶煮20分钟5...
- 4491
![酱香豆豉鱼怎么做-酱香豆豉鱼的做法]( "酱香豆豉鱼怎么做-酱香豆豉鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（1条）辅料盐（适量）葱（2个）姜（1块）蒜（1个）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）老干妈豆豉（1勺）胡椒粉（少量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香豆豉鱼的做法步骤1、鱼清理干净，改花刀2、放入盐，胡椒粉腌制十分钟3、油烧开后，下锅煎一下4、煎至两面焦黄5、准备葱姜蒜洗好备用6、姜切丝，蒜切片，...
- 19146
![豉香豆干酱油饭怎么做-豉香豆干酱油饭的做法]( "豉香豆干酱油饭怎么做-豉香豆干酱油饭的做法")
- “中午的米饭做多了，剩了不少，晚上打扫剩饭吧。配上豆干豆豉和香葱，再配点香香的酱油炒一炒，(⊙o⊙)哇，太美味啦～”食材明细主料剩米饭（一碗）豆干（一块）豆豉（一大勺）香葱（一段）辅料自然鲜酱油（适量）盐（少许）鸡精（少许）香油（几滴）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香豆干酱油饭的做...
- 7725
![酱香老鸭煲怎么做-酱香老鸭煲的做法]( "酱香老鸭煲怎么做-酱香老鸭煲的做法")
- “酱香味浓郁，鸭肉酥香，非常的入味，简直太美味了！”食材明细主料老鸭（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香老鸭煲的做法步骤1、老鸭适量（焯好水剁成块）。2、姜片备好。3、珐琅锅加热倒入适量油，下姜片煸香。4、放入鸭肉翻炒出香味。5...
- 32201
![牛肉豆豉香辣酱怎么做-牛肉豆豉香辣酱的做法]( "牛肉豆豉香辣酱怎么做-牛肉豆豉香辣酱的做法")
- “喜欢这种麻辣的味道，做上一锅，装上几罐子，储存的时间也比较长，拌面条，拌米饭，甚至放在热乎乎的米粥里，都非常的好吃，满口留香的味道，麻麻辣辣的味道瞬间充斥了整个口腔，享受啊，市面上卖的老干妈啥的，哪里有自己做的下料猛又绝对的放心呢”食材明细主料牛肉末（500g）豆豉（250g）辅料生抽（适...
- 21695
![豆豉香菇酱的做法 【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃） 豆豉香菇酱怎么做]( "豆豉香菇酱的做法 【豆豉香菇酱】（舍得放料才好吃） 豆豉香菇酱怎么做")
- “超市现在的酱料是五花八门，海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等，但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢，而且吃上去还不放心的说，没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说是豆豉香菇酱但是绝对比卖的豆豉酱或者香菇酱好吃的多...
- 8090
![豆豉鱼头煲怎么做-豆豉鱼头煲的做法]( "豆豉鱼头煲怎么做-豆豉鱼头煲的做法")
- 食材明细主料雄鱼头（400g）辅料豆豉（10g）香菜（5g）蒜（5g）葱（15g）洋葱（20g）红椒（10g）姜（5g）配料盐（2g）生粉（8g）蚝油（3g）老抽（2g）鱼露（2g）胡椒粉（1g）白酒（3g）鸡粉（2g）糖（2g）香油（1g、）生抽（3g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鱼头煲的做法步骤1、材料图2、锅热油3、先把鱼头砍件拍粉4、另起一锅炒香料头，上锅炸...
- 5916
![辣酱豆豉炒香干怎么做-辣酱豆豉炒香干的做法]( "辣酱豆豉炒香干怎么做-辣酱豆豉炒香干的做法")
- “今天上街买菜，买了一些香干，香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香可口，我从小就喜欢吃豆腐，自然也是喜欢吃香干的，但是老公不喜欢，嫌它有桂皮味，这家伙从来就不喜欢吃带桂皮味的食物。买回来的香干我只是简单的放了一些香辣猪肉酱翻炒，再淋一点点生抽、放一点点白糖来提鲜，味道就...
- 22112
![豆豉鸭怎么做-豆豉鸭的做法]( "豆豉鸭怎么做-豆豉鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）姜（适量）豆豉（适量）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鸭的做法步骤1、鸭洗干净，砍块。2、姜切丝，这道菜主要是突出姜和豆豉的味道，所以姜丝可以准备多一点哦！3、炒锅加油，爆香姜丝4、倒入鸭块，翻炒5、加入豆豉，豆豉也要多一点哟6、我用这个...
- 6412
![豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做]( "豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做")
- “这个蒸排骨我家三天两头都会做，用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分，而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的，以为会不搭味，但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱，当然这必须在你...
- 29021
味味甜
