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关于而良的餐饮百科

而良烧烤加盟店优势在哪里
  • 而良烧烤加盟店优势在哪里

  • 而良烧烤是一个小有名气的烧烤品牌,算是烧烤界的佼佼者,它凭借出色的服务,丰富的菜品和独特的口味赢得了很多消费者的喜爱。而且而良烧烤秉持着健康营养的理念,使用无烟无污染的炭火烤制,不会烤糊烤焦,更健康,并且不断创新,推出许多新奇的菜品,深受食客的欢迎。因此,许多创业者也想...
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应时而变!-一心一客中式快餐应季而变
  • 应时而变!-一心一客中式快餐应季而变

  • 从古至今,中国人都有按季节和时令饮食的习俗,各种节气也是中国的特色,一心一客为了更好地继承传统,在原有基础上研发出适合不同时节吃的菜单,让一心一客没有季节限制,能更大程度的销售,一心一客在产品和服务上没有丝毫的懈怠,孜孜不倦的经营,为了一心一客更好地未来而努力奋斗,消费...
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香而不腻的奥尔良烤鸡翅中如何做简单又好吃
  • 香而不腻的奥尔良烤鸡翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟奥尔良烤鸡翅中取名来源于美国奥尔良。翅中肥嫩多汁,烤制之后香味四溢;蜂蜜清甜温润,健脾润喉。二者搭配既使得蜂蜜的香味发挥到极致,又使得翅中的油腻感得到中和。香甜可口,各个年龄段的人群都适合使用,实在是...
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奥尔良烤翅的做法 真滋味-奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做
  • 奥尔良烤翅的做法 真滋味-奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做

  • 食材明细主料真滋味鸡翅(248克)辅料油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、拆开包装,解冻。2、起锅烧油。3、油温四五成热,煎至两面焦黄。4、煎好后,拿出摆盘。...
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奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法 DIY
  • 奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法 DIY

  • “赛过KFC的奥尔良烤翅”食材明细主料鸡翅中(750g)辅料奥尔良腌料(140g)水(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、适量的水调制腌料汁,翅中背面划几刀以便入味,腌制鸡翅。2、将上浆(腌料)的鸡翅,平摆入大平盘中,背面朝下。3、用保鲜膜密封,放置冰箱内,每2小...
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新奥尔良鸡的做法 新奥尔良的鸡 新奥尔良鸡怎么做
  • 新奥尔良鸡的做法 新奥尔良的鸡 新奥尔良鸡怎么做

  • “其实,新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以~”食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半根)青椒(半个)洋葱(胡萝卜用量的一半)辅料新奥尔良料(沾到所有肉)食用油(3匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良鸡的做法步骤1、备好新奥尔良料,撒入鸡肉中(鸡腿肉,鸡胸肉,鸡翅,鸡各种都可以)。1-2小时应该...
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大良双皮奶的做法 大良双皮奶(广东) 大良双皮奶怎么做
  • 大良双皮奶的做法 大良双皮奶(广东) 大良双皮奶怎么做

  • “材料:两碗牛奶,三只蛋.做法:首先煲滚牛奶,记得要用小火煲,因为牛奶容易滚泻煲滚后,倒入碗中待凉,利用这个时间准备蛋清,将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会起块,而做出来的成品就不够滑的啦牛奶略凉,见到有层牛奶皮就可以做下一步啦.小心掀起奶皮一角,...
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甜而不腻栗子泥的做法 甜而不腻-----栗子泥 甜而不腻栗子泥怎么做
  • 甜而不腻栗子泥的做法 甜而不腻-----栗子泥 甜而不腻栗子泥怎么做

  • “小夏真是太贪心了栗子买太多怎么吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷冻起来想吃的时候室温解冻可以搭配蛋糕装饰蛋糕小夏认为吃是一种幸福动是一种快乐我们一起为了幸福快乐的动起来吧”食材明细主料新鲜栗子(500g)辅料无盐黄油(30g)细砂糖(80g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜...
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改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
  • 改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜头(适量)泡椒(少许)油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(少许)蛋清(1个)酸咸(口味)煮(工艺)一小...
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改良版奥尔良烤五花肉怎么做-改良版奥尔良烤五花肉的做法
  • 改良版奥尔良烤五花肉怎么做-改良版奥尔良烤五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)奥尔良腌料(30克)辅料生抽(15克)鸡精(小许)食盐(小许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤1、猪五花肉冷冻一下。2、切厚片。3、奥尔良腌料。4、放腌料和鸡精。5、放生抽。6、放食盐。7、放肉片。8、搅拌均匀,腌制4小时,中间翻...
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改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎么做
  • 改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎么做

  • “记得小时候回老家时,在华联商场食品柜台看见卖大列吧的,觉得很神奇,好大一个面包啊,直径有50厘米。我还冒着傻气千里迢迢背回了两个给老妈看,妈妈一见就笑话我,说那东西我肯定不爱吃,哈哈,果真像老妈说的,正宗的大列吧很硬,有股酸味,真的不算好吃,背回的两个一个被妈妈切开了蒸着当...
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奥尔良排骨的做法 【东北】奥尔良排骨 奥尔良排骨怎么做
  • 奥尔良排骨的做法 【东北】奥尔良排骨 奥尔良排骨怎么做

  • ““奥尔良排骨”选择的肋排,用奥尔良调料调味烧制而成。做法和红烧类似,但是味道超级棒!用合成的调味料烧制菜肴,对零厨艺的主妇来说是一个不错的选择。”食材明细主料肋排(2斤)辅料奥尔良调料(1包)油(适量)盐(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良排骨...
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奥尔良烤鱼的做法 奥尔良烤鱼(蒜香味) 奥尔良烤鱼怎么做
  • 奥尔良烤鱼的做法 奥尔良烤鱼(蒜香味) 奥尔良烤鱼怎么做

  • 食材明细主料棍子鱼(300克)辅料大葱(适量)大蒜子(适量)苹果(适量)青红椒(适量)配料烤肉酱(30克)黄油(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤鱼的做法步骤1、棍子鱼去鳞、腮和内脏洗净备用,酷克壹佰烤肉酱。2、鱼用烤肉酱腌6小时。(已经腌好的鱼)3、把青红椒、大蒜子、苹果切碎,葱...
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辣而不油肉汤怎么做-辣而不油肉汤的做法
  • 辣而不油肉汤怎么做-辣而不油肉汤的做法

  • “喜欢吃辣的可以尝试这个汤,好喝不油腻”食材明细主料里脊肉(适量)香菇根部(适量)辅料辣椒粉(适量)姜油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣而不油肉汤的做法步骤1、我主页上有香菇酿肉,这个肉的做法是一样的2、做法就是用腌制的肉放入水中煮开即可。如何腌制肉请去主页看香...
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因美食而欢喜 信良记小龙虾亮相SIAL China中国国际食品展
  • 因美食而欢喜 信良记小龙虾亮相SIAL China中国国际食品展

  • 2021年5月18日,世界三大食品展之一,第二十二届SIALChina中国国际食品和饮料展览会在上海浦东新国际博览中心隆重开幕。本届展会展览面积达到18万平方米,超过4500家全球展商汇聚于此,,本次展会吸引了来自法国、阿根廷、爱尔兰、爱沙尼亚、巴西、比利时、波兰、加拿大等38...
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黄哈儿干锅牛蛙,香而不辣、醇而不燥,回味无穷
  • 黄哈儿干锅牛蛙,香而不辣、醇而不燥,回味无穷

  • 干锅牛蛙的魅力无人能挡,入口后香而不辣、醇而不燥,随后辣味渐起,不掩其香,回味无穷,令无数吃货尽折腰。不过每次想吃干锅牛蛙,就得排两三小时的队,你怕了吗?其实这让所有吃货都把持不住的干锅牛蛙,在家也能轻松做,现在就跟着黄哈儿大厨学起来~黄哈儿干锅牛蛙做法分享~主料:牛蛙350...
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改良茶巾绞的做法 【改良茶巾绞】 改良茶巾绞怎么做
  • 改良茶巾绞的做法 【改良茶巾绞】 改良茶巾绞怎么做

  • “茶巾绞是日式点心中的一种。茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布,在日本料理中,一般指的是用茶巾裹着做出来的食物。在日本,小豆是制作点心的主要原料,把小豆煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美,也是制作茶巾绞内馅的不二选材。这款和风小点心,里面的豆沙馅我改成了红枣馅,因...
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香而不腻的韩式奥尔良烤五花肉如何做简单又好吃
  • 香而不腻的韩式奥尔良烤五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟韩式烤五花肉是家喻户晓的韩国美食之一,成为越来越多的肉食控无法拒绝的诱惑之一。韩国料理店中传统的韩式烤五花肉,酱料一般搭配韩国大酱或者辣椒酱等,而这道美食则选用了奥尔良粉来调制配料。肥瘦适中的五...
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大良炒鲜奶的做法 【粤菜】――“大良炒鲜奶” 大良炒鲜奶怎么做
  • 大良炒鲜奶的做法 【粤菜】――“大良炒鲜奶” 大良炒鲜奶怎么做

  • ““大良炒鲜奶”这道菜,最早是由广东省顺德县大良镇的美食爱好者发明的,具体是谁,已无从考察。“大良”是个锦绣之乡,那里的乳牛品种特别好,所产的奶,水份少纯度高营养丰富,并且也比一般产地的牛奶要浓稠一些,味道十分纯正,入口香浓好喝。其产量虽不高,但质量相当好。“大良炒鲜奶...
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满载而归的做法 2011年,我们“满载而归” 满载而归怎么做
  • 满载而归的做法 2011年,我们“满载而归” 满载而归怎么做

  • “2011年即将过去,我们也即将迎来新的一年。工作,学习,生活在外的朋友们,正在翘首期待回归故里的归期,是啊,在外打拼不容易,我们远离父母,远离家乡亲朋好友,孤身奋战在外地,多少艰辛多少无奈多少思乡之情,无不时刻牵动亲人们的关怀,鼓励和期望。今天,我们打包行装准备向我们的父母亲朋...
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奥尔良烤鸡的做法 家庭版奥尔良烤鸡(改良版) 奥尔良烤鸡怎么做
  • 奥尔良烤鸡的做法 家庭版奥尔良烤鸡(改良版) 奥尔良烤鸡怎么做

  • “家里老人爱吃奥尔良烤鸡的味道,所以就想试试在家做……”食材明细主料鸡(一只)辅料奥尔良腌肉粉(2代)蜂蜜(一勺)红酒(20g)果酒(15g)酱油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)奥尔良烤鸡的做法步骤1、首先收拾鸡,不管鸡的大小,回来洗净去除内脏开膛破肚……将鸡脖子上的淋巴去...
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奥尔良烤翅的做法 【东北】奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做
  • 奥尔良烤翅的做法 【东北】奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做

  • “孩子喜欢的奥尔良烤翅,自己在家也能做,超实惠”食材明细主料鸡翅中(10个)奥尔良烤肉料(25g)辅料水(10g)蜂蜜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、鸡翅中两面各划俩刀,以便入味2、奥尔良烤肉料和水倒入鸡翅中3、拌均匀4、装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜5、烤...
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改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做
  • 改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做

  • “罗宋汤(改良版),可以根据自己的喜好搭配蔬菜,第一次尝试做,孩子说味道比之前学校吃到的好吃,汤汁浓郁,牛肉酥烂,还有香芹特有的香味!”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(一个)西红柿(一个)香芹(适量)胡萝卜(一个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)鸡精(适量)淀粉(少许)热水(适量)原味(口味)煮(工艺...
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莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做
  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做

  • “莫吉托(Mojito)起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠,,我就改成雪碧和柠檬,用了鸡尾酒(柠檬朗姆味)调制,味道也很不错哦,非常适合我这种酒量不高的人。”食材明细主料鸡尾酒(260g)雪碧(50g)柠檬(1个)辅料薄荷叶(4片)酸甜(...
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脱颖而出怎么做-脱颖而出的做法
  • 脱颖而出怎么做-脱颖而出的做法

  • “这个小羹,加了鸡蛋,肉末和金针菇。不用加鸡精,已经相当的鲜美。做法很简单,也很美味。后边我又拿了几朵小蘑菇装饰,如同刚刚从羹碗里破土而出,是不是也很可爱呢?大家可以试试,给新年的餐桌上增添一点乐趣吧!因为这道菜,很好消化,很适合小朋友们,这里就祝所有的小朋友们茁壮成长吧!这...
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