![生腌虾怎么做-生腌虾的做法]( "生腌虾怎么做-生腌虾的做法")
- “这是麻麻的拿手绝招，配料也就那么几样，我弄的就没有麻麻这个味道。小川和我是老乡，同是海边的孩子，DNA里总会馋这个生腌。正好我回家，求麻麻腌了一盒，带回来给小川解馋。”食材明细主料虾（250g）辅料葱（1块）姜（1块）蒜（半头）香菜（3-4颗）花椒（1把）大料（3颗）调料糖（1勺）盐（10颗）料酒（1勺）白酒（1勺）咸香（...
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![生腌虾姑怎么做-生腌虾姑的做法]( "生腌虾姑怎么做-生腌虾姑的做法")
- “又一款生腌毒药😂。”食材明细主料虾姑（250g）辅料蒜头（适量）芫荽（3棵）辣椒（1个）调味料鸡粉（1勺）糖（0.5勺）麻油（2勺）料酒（2勺）生抽（70g）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）生腌虾姑的做法步骤1、食材。2、蒜头拍破剁碎，芫荽切段，辣椒切圈，再加入料酒，麻油，鸡粉，白糖少许，生抽拌匀。3、虾姑洗净后加...
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![潮汕生腌虾姑的做法 潮音潮人：潮汕生腌虾姑 潮汕生腌虾姑怎么做]( "潮汕生腌虾姑的做法 潮音潮人：潮汕生腌虾姑 潮汕生腌虾姑怎么做")
- “潮山的地方志书,对虾类的记述也颇多,如民国《南澳昙志》记录有龙虾、虾虾婆(琵琶虾)、虾下站(螳螂虾)、白虾、乌虾、草虾、沙虾下、剑虾、鸡翁虹、黄枝米、白须公、粗糠虾、苗虾、赤尾、大脚等品种。与虾婆类似,虾姑的意思是虾的贴姑,比虾大只,比虾长辈。到虾卵的季节,...
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![腌咸虾怎么做-腌咸虾的做法]( "腌咸虾怎么做-腌咸虾的做法")
- “广东汕尾地道美食，生腌咸虾，催饭神器！”食材明细主料虾（1斤）辅料蒜头（若干）香菜（若干）小米椒（5个）酱油（1碗）料酒（1匙）原味（口味）未知（难度）腌咸虾的做法步骤1、准备好香菜、蒜头、小米椒，洗净。2、香菜切小段，蒜头剁成蒜末，小米椒切小粒。3、洗干净红虾，沥干水。4、把切好的蒜末、小米椒、香菜...
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![生腌虾蛄如何做简单又好吃]( "生腌虾蛄如何做简单又好吃")
- 准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:25分钟新乡买回来的时候一定要说那些活蹦乱跳的，而且那我们在平常生活中也经常能够吃到各种各样的鲜虾，然后其中有丰富的钙质可以有效地嗯，减缓人类每天所需要的各种各样的食物，以及其他都能这样的功效，我平常在家里...
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![生腌大虾几个小时能吃]( "生腌大虾几个小时能吃")
- 4-8个小时。制作生腌虾时，放在冰箱腌制，需要腌制7-8个小时，放在常温腌制，需要4-5个小时。制作生腌虾，需要选择新鲜的虾制作。虾清洗后，可以倒入盆中，添加料酒、食用盐、酱油、白糖、生姜末、辣椒碎、蒜末等佐料，滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀，腌制即可。...
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![（赖尿虾） 腌虾姑怎么做-腌虾姑的做法 腌虾姑]( "（赖尿虾） 腌虾姑怎么做-腌虾姑的做法 腌虾姑")
- 食材明细主料虾姑（500g）蒜（1个半）小米椒（3-4个）生抽（2-3勺）辅料白醋（1勺）香菜（2颗）原味（口味）未知（难度）腌虾姑的做法步骤1、首先将虾姑洗好沥干水分然后用细盐腌10分钟，再用凉水冲洗干净，蒜小米椒还有香菜剁好后用生抽泡5分钟同时下醋2、随后和虾姑搅拌几分种然后放进冰箱冷藏一小时后就可...
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![腌生姜怎么做-腌生姜的做法]( "腌生姜怎么做-腌生姜的做法")
- 食材明细主料子姜（1000g）调料糖（100g）黄冰糖（10g）白醋（半碗）白酒（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌生姜的做法步骤1、子姜清洗干净后刮去外皮，沥干水分。2、切片。3、生姜装入盆内，放入糖和白醋。4、搅拌均匀，放至半小时。5、生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。6、表面再...
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![腌爬虾怎么做-腌爬虾的做法]( "腌爬虾怎么做-腌爬虾的做法")
- “跟腌螃蟹一样，要求爬虾必须是鲜活的，而且不带一滴水。别人送我的爬虾，我捡出来12只活蹦乱跳的，用来做腌爬虾。这道菜类似南方的醉虾，鲜美无比哦。”食材明细主料爬虾（12个）葱（小许）花椒（小许）八角（小许）姜（小许）辅料虾油（500克）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌爬虾的做法步骤1、活爬虾...
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![生腌虾爬子怎么做-生腌虾爬子的做法]( "生腌虾爬子怎么做-生腌虾爬子的做法")
- “这是麻麻腌的虾爬子，只有回家的时候才能吃到，必须是家里的虾爬子，家里的盆，家里的葱姜蒜，才能腌出来的味道，是麻麻的味道。”食材明细主料虾爬子（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花椒（适量）大料（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生腌虾爬子的做法步骤1、虾爬...
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![生腌嘎巴虾的做法 大连吃法-生腌嘎巴虾 生腌嘎巴虾怎么做]( "生腌嘎巴虾的做法 大连吃法-生腌嘎巴虾 生腌嘎巴虾怎么做")
- “春暖花开，又到了吃嘎巴虾的季节，大连的各个市场都有卖的，前几天的嘎巴虾10元一斤，有点小，这两天涨到20一斤，但是个头大。大连人吃嘎巴虾，最喜欢生吃，今天我也跟大连的朋友学做了生腌嘎巴虾，之前我也做个生腌嘎巴虾，但我是结合老家四川的方法来腌制的，虽然味道也非常不错，但毕竟不是...
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![腌嘎巴虾的做法 腌制的生吃嘎巴虾 腌嘎巴虾怎么做]( "腌嘎巴虾的做法 腌制的生吃嘎巴虾 腌嘎巴虾怎么做")
- “大连人好吃生虾爬子（皮皮虾也叫濑尿虾），生蟹子，还有外地人无论如何想不到的嘎巴虾，老公酷爱吃，嘎巴虾学名鼓虾，真真是草根族的虾，因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响，遂得名嘎巴虾。大连人喜欢嘎巴虾，如同北京人之爱麻辣小龙虾，各个烧烤店里，均备有腌制的生嘎巴虾以供饕餮们的大...
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![生呛大虾要腌制多久]( "生呛大虾要腌制多久")
- 30分钟。制作生呛大虾时，腌制的时间不宜过久，以免虾肉散开。制作生呛大虾使用的大虾，需要选择鲜活的虾，并将虾线去除。腌制大虾时，可以添加高度白酒、小米辣、洋葱、生姜末、蒜末、白糖、辣椒油、柠檬片等。生呛大虾做好以后，最好当天吃完，以免虾肉变质。...
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![生腌狗虾怎么做-生腌狗虾的做法]( "生腌狗虾怎么做-生腌狗虾的做法")
- “狗虾是季节的食材，今天去市场看见了新鲜的狗虾就买了些，学着腌了一些。味道还不错。就是生吃的东西一定要新鲜。我买的是活虾。这些生吃的东西一定要少吃，也不要经常吃。偶尔解解馋就好，生东西吃多了对身体没什么好处。”食材明细主料狗虾（适量）辅料紫洋葱（适量）青辣椒（适量）葱（适...
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![腌海虾怎么做-腌海虾的做法]( "腌海虾怎么做-腌海虾的做法")
- “启东人喜欢生吃海鲜。喜欢的程度为外地人不理解。生吃，有好多种吃法；我曾经介绍过“炝”，这个“炝”法，就是准备好海鲜，准备好炝料，在吃之前倒上去，立即开吃。我也介绍过“醉虾”与”醉蟹“，这个“醉”字，就是调料中以酒为主，把海鲜（河鲜）醉腌着吃，这个是要有一定时间来腌制的，少则半...
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![生腌了十天的虾能吃吗]( "生腌了十天的虾能吃吗")
- 不能。虾腌的时间过久，很容易滋生细菌。腌好的虾放在常温存放，可以存放三天左右的时间，放在冰箱冷藏存放，可以最多存放一周的时间。虾是常见的食材，烹饪方式多样，除了腌着吃，也可以炒着吃、炸着吃、蒸着吃等。虾蒸着吃时，可以用于制作清蒸虾、柠檬蒸虾等。...
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![生腌老虎虾入味吗]( "生腌老虎虾入味吗")
- 时间够就入味。老虎虾因体型巨大且有背部有斑纹而得名，它的做法很多，其中生腌老虎虾就是其中一种又简单又好吃的料理方法。首先将老虎虾洗干净，把虾身上的须处理好，要保证虾不死，然后加入盐、葱、蒋、蒜、料酒、生抽、耗油、老抽等佐料进行腌制，放冰箱2天左右就可以食用。...
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![生腌醉明虾如何做简单又好吃]( "生腌醉明虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料明虾：250辅料酱油：100姜：5红辣椒：1个大蒜：4瓣花椒：8粒香叶：4片白酒：2勺冰糖：1块具体步骤1.准备辣椒，切圈；姜丝，冰糖，蒜片，花椒，香叶2.上述调料放入碗中3.倒入酱油，以可以没过虾为准4.倒入两勺白酒，我用的自己泡的杨梅酒，淡...
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![腌咸虾的做法 潮汕特色-腌咸虾 腌咸虾怎么做]( "腌咸虾的做法 潮汕特色-腌咸虾 腌咸虾怎么做")
- “从小在海边长大的我们，最爱吃的还是海里的鱼啊，虾啊，什么的，这道咸虾做法非常地简单，只需清洗干净，准备一点配料就能搞定咯，当然还需要一点点的时间来腌制。除了虾还能腌濑尿虾，小螃蟹等等，我们家一般腌24小时，也有腌制一个晚上或2，3个小时就吃的，日常搭配白粥，各种鲜，辣，咸的味道，大家...
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![生腌皮皮虾怎么做-生腌皮皮虾的做法]( "生腌皮皮虾怎么做-生腌皮皮虾的做法")
- “一直以来很喜欢吃海鲜，特别是粑粑做的生腌螃蟹、生腌皮皮虾，这段时间特别想念爸爸美食的味道，于是我做这道菜满足下自己的食欲.做法很简单，喜欢的你也可以做哦！”食材明细主料皮皮虾（8只）辅料小米椒（4个）香菜（适量）蒜瓣（6瓣）花椒（适量）白糖（适量）酱油（3勺）冷开水（少许）素油海椒（2勺）姜（2块）盐（少...
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![生腌活海虾怎么做-生腌活海虾的做法]( "生腌活海虾怎么做-生腌活海虾的做法")
- “海虾当中含有大量的钙离子、铁离子、各种维生素以及蛋白质，对于身体有很好的补充营养的作用，能够有效的补充铁、补充维生素C，以及补血，尤其是对于体质比较差或者是气血亏虚的人群，都具有很好的改善作用，可以增强机体免疫能力，提高防病、抗病的功能。另外，海虾对于部分失眠的患...
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![生腌虾能放多长时间]( "生腌虾能放多长时间")
- 3-7天左右。生腌虾又名醉虾，通常食用海虾制作，倒入高度白酒及醋等调味品腌制，让酒和醋对虾进行杀菌保存，在常温下最好在三天内食用，如果密封放入冰箱冷藏格中，则可以保存一周，但腌制时间太久会影响醉虾的口感和味道，让醉虾失去原有的风味，因此还是建议尽快食用。...
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![生腌老虎虾加洋葱吗]( "生腌老虎虾加洋葱吗")
- 加。制作生腌老虎虾时，也可以酌情添加食用盐、辣椒圈、料酒、生姜丝、蒜瓣等。老虎虾的吃法多样，既可以用于制作生腌老虎，也可以用于制作奶油老虎虾、干烧老虎虾、番薯老虎虾、清蒸老虎虾、青酱焗虎虾等美食。保存老虎虾时，可以将老虎虾放在冰箱冷冻存放。...
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![海派生腌虾怎么做-海派生腌虾的做法]( "海派生腌虾怎么做-海派生腌虾的做法")
- 食材明细主料鲜活虾（适量）辅料炒熟白芝麻（适量）大蒜（适量）葱（删除）配料盐（适量）生抽（适量）糖（删除）味精（适量）芥末（删除）白醋（适量）咸鲜（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海派生腌虾的做法步骤1、将河虾洗净，蒜切末，葱切碎备用。2、将虾放入碗内，倒适量白醋腌30分钟左右（起到消毒的作用）。3、将腌虾...
- 25950
![生腌虾要腌多久可以吃]( "生腌虾要腌多久可以吃")
- 4-8个小时。生腌虾腌制后，放在常温存放，需要腌制4-5个小时，放在冰箱冷藏存放，需要腌制4-7个小时。生腌虾是由虾、葱末、生姜末、蒜末、香菜、酱油、食醋、白糖制作而成。制作生腌虾，需要选择新鲜的虾制作。腌制生腌虾的过程中，需要随时搅拌，便于虾入味。...
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味味甜
