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关于虾肉水晶包的餐饮百科

虾肉水晶包怎么做-虾肉水晶包的做法
  • 虾肉水晶包怎么做-虾肉水晶包的做法

  • “这是一个懒人菜谱,虽然叫包子,但不用揉面发酵,用的是馄饨皮,饺子皮也可以​。里面的馅料,爱吃啥放啥,完全放飞自我​。最难的是调味,不过一般来说一家人的口味都差不太多,即使有点差别,这么多年也被你调教过来了,对不​?”食材明细主料馄饨皮(​10张)虾仁(80克)胡萝卜(​30克)豇豆(​30克...
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美味的虾肉水晶包如何做简单又好吃
  • 美味的虾肉水晶包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:200白菜:100肉糜:100豆腐:1块辅料葱:适量酱油:适量枸杞:适量姜:适量盐:适量麻油:适量味精:适量白糖:适量料酒:适量具体步骤1.白菜叶用开水绰一下捞出待用豆腐用开水绰一下虾去壳,用牙签去背上黑线.香菇切碎待用。2....
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自制虾肉水晶包如何做简单又好吃
  • 自制虾肉水晶包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白菜叶用开水绰一下捞出待用豆腐用开水绰一下虾去壳,用牙签去背上黑线.香菇切碎待用。2.白菜叶用刀修成圆型,(修下的下脚料放馅里不浪费)。把虾剁碎,豆腐剁碎,枸杞剁碎,加肉糜,加葱,姜,盐,白糖,料酒,鲜...
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水晶猪肉虾仁饺怎么做-水晶猪肉虾仁饺的做法
  • 水晶猪肉虾仁饺怎么做-水晶猪肉虾仁饺的做法

  • 食材明细主料虾仁(80g)猪肉(150g)澄粉(150g)辅料胡萝卜(1/2根)荸荠(6个)姜粉(1匙)花椒粉(1/2匙)盐(1匙)黄豆酱油(2勺)鸡汁(5g)花生油(3勺)玉米淀粉(30g)开水(150g)橄榄油(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶猪肉虾仁饺的做法步骤1、虾仁去虾线,切大丁2、胡萝卜切末3、荸荠去皮切小丁4、猪肉切块...
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好吃的水晶虾饺、水晶包和水晶角如何做简单又好吃
  • 好吃的水晶虾饺、水晶包和水晶角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小麦淀粉(澄粉):适量虾:适量胡萝卜:适量辅料开水:适量盐:适量淀粉:适量料酒:适量香油:适量具体步骤1.虾去壳,去沙线,切成小粒,不用剁成泥;胡萝卜也切成小粒2.把切好的虾和胡萝卜放一起,加适量盐,料酒,一小勺淀粉和香油搅拌...
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水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做
  • 水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做

  • “每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明细主料鲜肉粽(两个)豌豆(适量)玉米(适量)广式香肠(适量)香菇(适量)越南春...
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水晶虾饺的做法 【广东】水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 【广东】水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

  • “广式早茶中最爱水晶虾饺,有了这个方子自己在家也可以做出好吃的水晶虾饺”食材明细主料淀粉(25克)澄粉(100克)开水(适量)猪油(1茶匙)辅料虾仁(150克)胡萝卜(100克)猪肉糜(200克)胡椒粉(2克)盐(2克)酱油(10克)姜末(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶虾饺的做法步骤1、水晶虾饺:准备好虾...
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水晶鸡肉藕丁包怎么做-水晶鸡肉藕丁包的做法
  • 水晶鸡肉藕丁包怎么做-水晶鸡肉藕丁包的做法

  • “透亮的外皮,馅儿的颜色清晰可见,鸡肉的鲜香,藕丁的脆嫩,西米皮的嚼劲儿,吃上一口,回味悠长。”食材明细主料鸡胸肉(100g)西米(200g)辅料藕丁(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶鸡肉藕丁包的做法步骤1、西米加冷水泡三个小时。2、泡软后是糊状。3、鸡肉搅打成泥。4、藕切成...
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水晶包怎么做-水晶包的做法
  • 水晶包怎么做-水晶包的做法

  • 食材明细主料蛤蜊肉(带皮2斤)粉皮(适量)鸡蛋(5个)小白菜(两斤)木耳(适量)辅料水饺皮(一斤)原味(口味)未知(难度)水晶包的做法步骤1、小白菜洗净过水,剁碎,鸡蛋打散炒碎,粉丝切小粒,蛤蜊过水后把肉扒出来。2、饺子皮擀薄,包成小包子状3、锅中倒薄薄一层油,把包子摆好,开小火,底部煎出黄色焦壳,倒水...
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紫水晶虾包怎么做-紫水晶虾包的做法
  • 紫水晶虾包怎么做-紫水晶虾包的做法

  • “很喜欢吃水晶虾饺、水晶包,透透的亮亮的,紫色控又来了,如果做个紫水晶包是不是更惊艳呢,于是动手试做了!”食材明细主料澄粉(100克)淀粉(20克)虾仁(适量)猪肉糜(适量)鲜香菇(适量)辅料生姜(适量)葱白(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫水晶虾包的做...
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水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)澄粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐、肉、葱、姜、味精、(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线,切三分之一尾部,加盐、胡椒粉、酒、调和入味,其余的虾仁剁泥,少许胡萝卜擦细丝,剁碎,肥五花肉剁泥,虾泥加盐、胡萝卜、肉、葱...
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水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做

  • 食材明细主料澄粉(150克)生粉(50克)虾仁(300克)猪肉(50克)辅料沸水(130ml)猪油(7g)香菇(1个)木耳(一把)胡萝卜(1块)青椒(半个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶虾饺的做法步骤1、(一)馅料准备:1.洗净虾仁(如果是大虾,洗净去头去皮,去虾线),取2...
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虾滑水晶蒸包怎么做-虾滑水晶蒸包的做法
  • 虾滑水晶蒸包怎么做-虾滑水晶蒸包的做法

  • “水晶蒸包我分享过好几种,做法都没什么差别,只是馅料不同而已,今天分享的这款虾滑水晶蒸包是我家儿子最喜欢吃的一款,每隔一段时间他就会要求我做给他吃。水晶蒸包做法很简单,因为是用买来的饺子皮包制,所以就只需要准备馅料就可以了,非常省事,也节省时间,就算是晚上下班做也来得...
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水晶生肉包的做法 【水晶生肉包】----不油不腻,真好吃 水晶生肉包怎么做
  • 水晶生肉包的做法 【水晶生肉包】----不油不腻,真好吃 水晶生肉包怎么做

  • “孩子很喜欢吃包子,以前经常买生肉包的那家酒楼歇业了,于是好长一段时间没吃到。这次自己试着做,看是否能把那家酒楼的包子味道做出来。这次我提前了3天把肉先买回来,然后起成小肉粒,用调料拌好,密封起来放冰箱冷藏。这样吃起来肉一点也不油腻,但是肉是生的时候就直接包进面团,...
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水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 小点心---晶莹剔透的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

  • “去香港茶餐厅经常会吃一笼笼的小点心,而水晶虾饺是我必点的一道菜。今天我自己做了水晶虾饺,味道很不错哦。”食材明细主料澄粉(200克)冰冻虾(400克)五花肉(100克)辅料笋(2根)姜(10克)配料料酒(适量)盐(适量)油(适量)猪油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶虾饺的做法步骤1、冰冻...
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咸蛋肉松水晶包怎么做-咸蛋肉松水晶包的做法
  • 咸蛋肉松水晶包怎么做-咸蛋肉松水晶包的做法

  • “咸蛋和肉松,用美乃滋调和成的馅料,咸香适口,配上水晶外皮做成小包子点心,好看又好吃。”食材明细水晶外皮材料澄粉(150g)玉米淀粉(50g)食用油(5g)开水(170g)咸蛋肉松馅料咸蛋粉(35g)肉松(75g)美乃滋(40g)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋肉松水晶包的做法步骤1、准备好材料备用。2、...
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水晶虾肉饺怎么做-水晶虾肉饺的做法
  • 水晶虾肉饺怎么做-水晶虾肉饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)虾仁(适量)榨菜(适量)玉米淀粉(35g)澄粉(105g)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶虾肉饺的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀放置10分钟。3、澄粉、玉米淀粉、盐(1g)混...
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荠菜虾肉水晶圆子的做法 荠菜虾肉水晶圆子🐰🍓 荠菜虾肉水晶圆子怎么做
  • 荠菜虾肉水晶圆子的做法 荠菜虾肉水晶圆子🐰🍓 荠菜虾肉水晶圆子怎么做

  • “古时人们都讲究应节气养生,很多植物都有药用价值。食疗,既能享受美味,又能养生健身。传统的荠菜都是和猪肉一起做。由于我不吃猪肉,自创了和虾肉一起,果然出现了惊喜。于是这道菜就创作出来了。荠菜的鲜嫩加上鲜虾的鲜香,健康美味呢~不过这个菜谱菜谱里面的图是第一次做的时候...
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水晶鸭肉水煎包怎么做-水晶鸭肉水煎包的做法
  • 水晶鸭肉水煎包怎么做-水晶鸭肉水煎包的做法

  • “鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。冬天家里暖气足的,很容易上火,多吃点鸭肉,既健康又经济。”食材明细主料鸭腿肉(400克)肥猪...
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水晶虾饺的做法 自制【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 自制【水晶虾饺】 水晶虾饺怎么做

  • “经常在各种美食网看到美食达人做的水晶蒸饺,真是令人垂涎欲滴呐~~早就想动手自己做试试,这周在网上买到了传说中的【澄粉】,哈哈,原来就是小麦淀粉,以前在街上找了好久都木有的卖~~为了蒸饺,还特地买了蒸笼~~各种材料准备齐全,就开始做起来啦,因为是第一次做,所以很兴奋~对我来...
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水晶虾饺怎么做-水晶虾饺的做法
  • 水晶虾饺怎么做-水晶虾饺的做法

  • 食材明细主料肉(适量)虾(适量)水晶皮(适量)辅料姜(适量)葱水(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮去虾线。2、肉剁碎。3、放入虾肉。4、调味即可。5、放成蒸饺状。6、大火蒸13分钟。7、开动啦。...
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水晶虾肉月饼怎么做-水晶虾肉月饼的做法
  • 水晶虾肉月饼怎么做-水晶虾肉月饼的做法

  • “吃多了甜的月饼,来一个咸口味的水晶月饼,外皮筋道,肉馅鲜香,还有一个大虾仁哦😋😋😋。”食材明细主料虾仁(80g)夹心肉(100g)榨菜(少许)玉米淀粉(35g)澄粉(105g)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)调料猪油(10g)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶虾肉月饼的做法...
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水晶虾饺的做法 【粤菜】:水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 【粤菜】:水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

  • “虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,内馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。”食材明细主料澄粉(150克)草虾(300克)猪肥膘(100克)辅料生粉(50克)沸水(130ml)配料小葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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花边水晶虾包的做法 淡雅迷人眼——花边水晶虾包 花边水晶虾包怎么做
  • 花边水晶虾包的做法 淡雅迷人眼——花边水晶虾包 花边水晶虾包怎么做

  • “曾经最爱的那一抹紫,如今打算卷土重来了!不知道什么时候开始喜欢那抹淡淡的紫,带着那么一点忧伤,把它融入到我的食物中来,却给人带来不同感受,今天我用淡淡的紫薯水做了这款鲜虾萝卜水晶包,出来的成品恰倒好处、淡雅迷人、晶莹透亮,鲜虾萝卜馅也非常鲜美爽口。”食材明细主料澄...
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水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
  • 水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做

  • “水晶虾饺为广东的一道大众小吃。饺皮晶莹剔透,馅料鲜嫩脆滑,是深受大众喜爱的一道名小吃。”食材明细主料澄面(200克)玉米淀粉(40克)熟大虾(100克)肉馅(50克)竹笋(50克)胡萝卜(30克)辅料沸水(150克)配料熟猪油(5克)盐(适量)糖(2克)胡椒粉(2克)姜粉(2克)料酒(5克)鱼露(10克)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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