- “这道菜因为独蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥肠.此菜特点是蒜香味浓,肥肠耙软可口.不过我觉得肥肠胆固醇太多.偶尔吃下还可以.不应多吃.”食材明细主料卤肥肠(250克)独蒜(250克)青椒(50克)辅料蒜苗(50克)配料菜油(50克)味精(适量)郫县豆瓣(各少许)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠肥...
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- “溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黄豆酱油(20克)料酒(1勺)玉米淀粉(15克)蒜香(口味)溜...
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- “珍珠奶茶是一道全国很普及的甜品。近年来,由于各种报纸的报道,大家对里面的珍珠啊,奶精的质量都很担心。其实很简单,今天我就教大家用紫薯。一般的纯牛奶。及少许的红糖来熬这道非常简单的奶茶。”食材明细主料紫薯(一个)纯牛奶(一盒)辅料木薯粉(一匙)红糖(半匙)奶香(口味)煮(工艺)廿分...
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- “我家这里的奶茶店大部分都是直接用粉末直接冲的喝下去一股浓浓的植脂末味道所以还是自己在家做吧虽然搓珍珠的时候真是想哭但是最起码是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯带到学校喝哈哈”食材明细珍珠木薯淀粉(60克)水(55克)红糖(20克)奶茶牛奶(150克)锡兰红茶(2包...
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- “无论是夏天还是冬天,珍珠奶茶都让MM们欲罢不能,但有怕长胖不卫生不健康,自己做珍珠,又好玩有健康,搭配各种自己喜欢的饮料都可以。”食材明细主料木薯粉(110g)黑糖(40g(或红糖))水(70g)辅料木薯粉(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)珍珠奶茶里的珍珠的做法步骤1、我买的这种木...
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- 食材明细主料珍珠粒(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)煮珍珠的做法步骤1、把珍珠粒放锅里煮.要加多点水2、不时的要搅动它.中火150℃煮个15分钟3、15分钟后关火盖盖子闷个15分钟4、闷完后就是洗珍珠了.边冲水边像洗衣服一样使劲搓5、使劲搓到珍珠表面不粘...
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- “珍珠奶茶,一杯简单的做法,在家也可以做。今天圣诞节,可以做给家人尝尝,圣诞不仅仅是收礼物的呢,还有吃美食的呢来一起做吧”食材明细主料红茶汤(200mL)奶茶粉(3.5勺(或者奶粉))珍珠(2勺)辅料糖(30g(或者白砂糖))其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠奶茶的做法步骤1、倒入热的红茶汤2...
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- 食材明细主料面粉(1200克)辅料小白菜(少许)香肠(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠翡翠汤的做法步骤1、小白菜和香肠切碎备用2、面粉倒入盆里放入水搅拌均匀3、然后把面疙嘚放里,香肠也放进去4、然后把小白菜放进去,放少许盐和鸡精5、然后点入香油出锅6、...
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- 食材明细主料木薯粉(50g)红糖(18g)辅料水(35g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑珍珠的做法步骤1、锅中放入35克水,18克红糖,煮开。2、容器中放入50克木薯粉,倒入烧开的红糖水。3、和成面团。4、搓成小球。5、锅中烧开水下入小球球煮熟。6、捞出过凉水。7、成品图。...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)玉米(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)珍珠蒜苔炒香肠的做法步骤1、蒜苔洗好,切成小段。2、火腿肠切成片,葱切丝。3、锅上火,油热放入花椒爆香。4、放入葱、火腿肠翻炒。5、倒入蒜苔翻炒,再倒入玉米粒...
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- “这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)配料黄豆(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱(适量)鸡精(适...
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- “这道菜是我小时候最爱的一道菜,做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块,然后锅中放入少许油,特别的就是下面了,姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料,好像是大红袍固体那种调料。炒出来的味道别提多好吃了,以至于这么多年对那个味道一直念念...
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- “就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多滴珍珠的说~~~~伦家最爱吃珍珠的说~~~可是外面买的总觉...
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- “很简单还好吃。”食材明细主料肉馅(适量)糯米(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)生粉(适量)美味鲜酱油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)枸杞(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版珍珠丸子的做法步骤1、糯米也就是粘米先用温水泡上最少泡半小时,然后控水放入碗中备用。2、...
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- “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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- “平常煮米酒时喜欢加入一些糯米丁,一日发现家中没有了糯米粉,遂用大米粉代替。大米粉做的丁比较硬,弹性大,煮在米酒中没有糯米粉做的丁口感好。突然灵光一闪,觉得煮的口感不好,但用来炒一定不错。试了一下果然不错,大米丁的Q与春笋定的脆相得益彰,加上青蒜苗和香菇的香气,一盘炒...
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- 珍珠菇(Pholiotanamek),别名滑子菇。珍珠菇的原产地是日本,在1976年引进到国内,由于它的表面带有一层粘液,导致食用时十分爽滑弹牙,又由于其外形似珍珠般圆润而得名珍珠菇。今天在这里就向大家介绍珍珠菇的家常做法!珍珠菇的家常做法!还不快进来看看一、珍珠菇肉片汤1.所需材料...
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- “珍珠汤也叫疙瘩汤,好不好吃关键取决于面疙瘩做的要小而且均匀”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)西红柿(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠汤的做法步骤1、面粉加一点点水,用筷子拨开成小粒的疙瘩,将成型的面疙瘩盛出来,然后继续向面粉...
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- “前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(200克)熟肥肠(200克)胡萝卜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量...
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- “过年吃多了大鱼大肉,来点清淡的换换口味,利用家里现有的食材做了一道珍珠南瓜,颜色搭配靓丽,味道咸甜适口”食材明细主料老南瓜(适量)鹌鹑蛋(8只)青椒(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍珠南瓜的做法步骤1、准备食材2、鹌鹑蛋煮熟剥...
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- “一碗热乎乎的疙瘩汤,最适合这种寒冷的季节~”食材明细主料面粉(一碗)肉片(适量)辅料菠菜(一把)西红柿(一小个)木鱼花(一把)葱(一段)姜(两片)海鲜酱油(适量)盐(适量)花椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠汤的做法步骤1、准备好食材。2、将面粉一点点兑水,用筷子搅拌成这样。3、锅...
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- 食材明细主料红薯淀粉(适量)黑糖(适量)茶叶(适量)辅料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版珍珠奶茶的做法步骤1、适量红糖倒入水里煮沸。然后将红薯淀粉倒入这沸水中搅拌,再来点干的红薯淀粉,把它揉成面团。我是没有红薯淀粉啦,就用面粉把它揉成面团。2、把揉好的面团...
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- 食材明细主料猪肉(500g)料酒(适量)五香粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠丸的做法步骤1、猪肉剁碎加入盐,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌匀。2、糯米提前泡一夜备用。3、取适量的肉馅放手心团成圆形,再放糯米里滚一圈,使其沾满糯米。4、依次做好...
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- “珍珠丸子是武汉有名的特色美食,过节时餐桌上必不可少的,寓意着团团圆圆。”食材明细主料猪肉(250g)江米(1碗)辅料鸡蛋清(1个)蒜(5个)料酒(1勺)食用油(1勺)生抽(半勺)盐(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、准备好所需的食材2、江米提前用冷水浸泡5小时以上,浸泡好的...
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- 食材明细主料腊肠(适量)菜花(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒黑珍珠腊肠的做法步骤1、菜花洗净。2、腊肠切片。3、放入锅中飞水。4、煮软捞出备用。5、锅子烧热放入腊肠。6、放入菜花炒香7、放入适量生抽。8、调味即可。9、开动啦。...
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