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关于可可肉松卷的做法的餐饮百科

可可肉松卷的做法 【我的烘培时间】圆滚滚的“小胖子”---可可肉松卷 可可肉松卷怎么做
可可肉松蛋糕卷怎么做-可可肉松蛋糕卷的做法
  • 可可肉松蛋糕卷怎么做-可可肉松蛋糕卷的做法

  • “就地取材,家里没有果酱奶油蜂蜜啥的,只能卷点肉松了,味道也还不错,一做好孩子就吃了两个卷卷。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)白糖(70克)辅料沙拉酱(少许)肉松(适量)可可粉(一勺)柠檬汁(几滴)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可肉松蛋糕卷的做法步骤1、将四...
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可可毛巾卷怎么做-可可毛巾卷的做法
  • 可可毛巾卷怎么做-可可毛巾卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(45g)白糖(35g)低粉(70g)玉米淀粉(40g)可可粉(10g)黄油(15g)辅料淡奶油(300g)白糖(25g)甜香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加入白糖,牛奶搅拌均匀。2、低粉和玉米淀粉过筛。3、可可粉过筛。4、搅拌均匀成酸奶状的糊。5、过筛,...
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肉松蛋糕卷的做法 可可肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 可可肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做

  • “最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料,就诞生了一款新的肉松蛋糕卷,招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料牛奶(80g)玉米油(50g)配料肉松(适量)砂糖(30g)白醋(5滴)沙拉...
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可可松饼的做法 万圣节可可松饼 可可松饼怎么做
  • 可可松饼的做法 万圣节可可松饼 可可松饼怎么做

  • 食材明细主料松饼粉(60g)翻糖(少许)辅料白巧克力(少许)番茄酱(少许)可可粉(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可松饼的做法步骤1、称出可可粉。2、称出松饼预拌粉。3、慢慢加入少许清水。4、混合成面糊。5、不粘锅放入少许油。6、用勺子挖入面糊,小火煎,一面冒气泡后就翻面。7...
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可可O卷怎么做-可可O卷的做法
  • 可可O卷怎么做-可可O卷的做法

  • “很好吃的蛋糕卷”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(3个)白糖(20+30g)牛奶(35g)玉米油(35g)低粉(40g)可可粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可O卷的做法步骤1、分离蛋黄与蛋清,装蛋清的盆必须无油无水。蛋黄加白糖20g搅拌到白糖融化2、加入玉米油拌匀3、加入牛奶拌匀4、筛入40g低...
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香蕉可可松饼怎么做-香蕉可可松饼的做法
  • 香蕉可可松饼怎么做-香蕉可可松饼的做法

  • 食材明细主料香蕉(1个)普通面粉(100g)牛奶(120g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)可可粉(4g)泡打粉(4g)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉可可松饼的做法步骤1、香蕉压成泥2、加入白糖,鸡蛋,泡打粉,面粉和可可粉3、搅拌成糊4、分三次加入牛奶,每次加之间都要保证前一次的牛奶和面糊均匀混合5、电...
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可可松子蛋糕怎么做-可可松子蛋糕的做法
  • 可可松子蛋糕怎么做-可可松子蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(70克)低筋粉(85克)可可粉(15克)色拉油(30克)辅料松子(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可松子蛋糕的做法步骤1、可可粉和低筋粉混合,过筛两遍。2、准备适量松子,不用烤熟。3、将鸡蛋和砂糖放入盆中,打发,打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。4、筛入...
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可可松饼怎么做-可可松饼的做法
  • 可可松饼怎么做-可可松饼的做法

  • “早餐,让生活充满仪式感。”食材明细主料鸡蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)辅料白糖(60g)植物油(40g)调料牛奶(80g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可可松饼的做法步骤1、蛋黄与蛋清分离在无水无油的盆里。2、蛋黄加入牛奶,植物油,白糖30克,可可粉拌均匀。3、可可蛋黄糊里放入蛋糕粉拌...
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肉松可丽饼的做法 简易版肉松可丽饼 肉松可丽饼怎么做
  • 肉松可丽饼的做法 简易版肉松可丽饼 肉松可丽饼怎么做

  • “可丽饼是品牌名称,也是注册商标之一。(法文:crêpe)是一种比薄烤饼更薄的煎饼、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食,由一种可丽饼烤盘(一种没有边的特殊加热炉具)或平底锅煎制两面而成,可用作甜点的盘底,也可以自成一道佳肴美馔。最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶...
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可可芒果卷怎么做-可可芒果卷的做法
  • 可可芒果卷怎么做-可可芒果卷的做法

  • “今年还没有做过蛋糕卷呢,昨天闲着无事就做了一个。那卷卷的真叫一个任性呀。好在家里人都不在意,我自己看看也够奇葩的。好的戚风卷的组织还有口感还是完胜的,接下来这一周要天天做一个卷,多练手卷美卷。”食材明细主料可可粉(10克)低粉(75克)白糖(65克)色拉油(20克)辅料淡奶油(1份)...
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可可蛋糕卷怎么做-可可蛋糕卷的做法
  • 可可蛋糕卷怎么做-可可蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛,添加100克至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛,搅拌至无颗粒状态面糊。2、蛋...
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可可螺旋卷怎么做-可可螺旋卷的做法
  • 可可螺旋卷怎么做-可可螺旋卷的做法

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(50克)细砂糖(20克)盐(1/8小匙)全蛋(20克)牛奶(80克)黄油(10克)可可卡士达馅料牛奶(150克)细砂糖(45克)蛋黄(1个)低粉(15克)玉米淀粉(10克)黄油(10克)无糖可可粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可螺旋卷的做法步骤1、后油法,将原料放入面包机中搅成可拉出稍具...
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轻松熊可可蛋糕卷怎么做-轻松熊可可蛋糕卷的做法
  • 轻松熊可可蛋糕卷怎么做-轻松熊可可蛋糕卷的做法

  • “香甜松软的可可蛋糕卷,简单装饰一下,变成了软萌可爱的轻松熊,小朋友们一定非常喜欢!儿童节快到了,妈妈们赶快学起来吧!”食材明细主料金龙鱼臻选糕点用小麦粉(80克)鸡蛋(5个)辅料可可粉(10克)水(50克)玉米油(30克)黑巧克力(适量)巧克力酱(适量)白巧克力(适量)调料细砂糖(40+20克)白醋(几滴)甜味(口...
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奶香可可卷怎么做-奶香可可卷的做法
  • 奶香可可卷怎么做-奶香可可卷的做法

  • 食材明细主料五得利面粉(500g)酵母(3g)牛奶(280g)辅料可可粉(10g)糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香可可卷的做法步骤1、五得利面粉500g,全脂牛奶275g,酵母3g,和成光滑面团。喜欢吃甜口的可以加些糖和面,我家不喜欢吃甜的,我没放。2、省发后的面团体积变大。3、拔开面团有许...
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海苔肉松麻薯可可面包怎么做-海苔肉松麻薯可可面包的做法
  • 海苔肉松麻薯可可面包怎么做-海苔肉松麻薯可可面包的做法

  • “这是一款内容丰富的面包,每一口都超满足!”食材明细主料高筋粉(300克)中筋粉(100克)可可粉(20克)鸡蛋(1个)水(190克)奶粉(20克)白糖(60克)玉米油(35克)盐(4克)酵母(4克)麻薯糯米粉(140克)玉米淀粉(40克)纯牛奶(240克)白糖(40克)黄油(24克)海苔肉松(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海苔肉松麻薯可可...
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肉松卷怎么做-肉松卷的做法
  • 肉松卷怎么做-肉松卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(一个(约60克))牛奶(250克)黄油(60克)表面装饰材料蛋液(适量)火腿丁(150克)葱花(适量)白芝麻(10克)馅料肉松(适量)其他盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松卷的做法步骤1、将干性和湿性材料一起倒入厨师机中搅拌。搅...
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可可花卷怎么做-可可花卷的做法
  • 可可花卷怎么做-可可花卷的做法

  • “过完年第一次蒸花卷,本想和点浅可可粉面团做刺猬包,带孩子的妈时间都不是自己的,每次我一做这些妞必定要玩面团,临时决定做花卷,毕竟快啊!擀,卷,切,压,咵咵一下子好了。出锅还不错,比我预想的要好,很松软,还没拍照我和妞一人先干掉一个再说!”食材明细主料中筋面粉(400克)牛奶(235克)辅料...
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可可肉松蛋黄酥怎么做-可可肉松蛋黄酥的做法
  • 可可肉松蛋黄酥怎么做-可可肉松蛋黄酥的做法

  • “中秋屯下的蛋黄一直在冰箱冻着,为了给年货挪地方,开始清库存,肉松,色拉酱,猪油,可可粉也一一被清理出来,第一个念头就是做个蛋黄酥,层层叠叠的酥皮,肉松和色拉酱的经典搭配再加上咸蛋黄制成的馅心,又香又酥,回味无穷!”食材明细水油皮中筋粉(200克)猪油(60克)白糖(40克)水(80克)油酥中筋粉(1...
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肉松的做法 无可替代-肉松 肉松怎么做
  • 肉松的做法 无可替代-肉松 肉松怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(500g)辅料酱油(适量)红糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)姜片(适量)葱白(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松的做法步骤1、将瘦肉洗净切块2、用热水泡1、2分钟去血水3、倒入压力锅加入葱白姜片焖1小时左右到一压就散就可以了4、将瘦肉打碎或用手撕都可以5、酱油红...
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松脆可口的小卷饼怎么做-松脆可口的小卷饼的做法
  • 松脆可口的小卷饼怎么做-松脆可口的小卷饼的做法

  • “松脆的小卷饼,休闲的最佳零食。参照君之的相关配方,略有改动。”食材明细主料普通面粉(250克)黄油(60克)酵母(5克)盐(2.5ML)细砂糖(25克)水(适量)辅料粗砂糖(适量)鸡蛋黄(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松脆可口的小卷饼的做法步骤1、将面粉,糖,盐,酵母,加水揉成光滑的面团。多揉几次...
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可可奶酪卷怎么做-可可奶酪卷的做法
  • 可可奶酪卷怎么做-可可奶酪卷的做法

  • “可可是理想的能量和营养补充剂,可可味是爱的味道;可可奶酪卷香香甜甜的,奶酪馅拌着的可可味面包,在情人节那天早、午、晚都吃它,哈......”食材明细主料高筋面粉(250g)可可粉(20g)牛奶(100g)鸡蛋(60g)酵母(4g)黄油(30g)表面:蛋清(适量)辅料糖(80g)盐(2g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可...
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牛奶可可卷怎么做-牛奶可可卷的做法
  • 牛奶可可卷怎么做-牛奶可可卷的做法

  • “牛奶和面,做好的双色馒头除了可可粉的香气,还有浓浓的奶香”食材明细主料面粉(约450克)酵母(1小匙)可可粉(1大匙)牛奶(约300ml)辅料细砂糖(40克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶可可卷的做法步骤1、面粉加酵母、细砂糖拌匀,加牛奶和成面团2、揉好的面团大致平分为两份3、取其...
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可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎么做
  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎么做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明细主料色拉油(50克)鸡蛋(4个)低粉(60克)淡奶油(180克)辅料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、材料:色拉油50克,鸡蛋4个,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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可可蛋卷怎么做-可可蛋卷的做法
  • 可可蛋卷怎么做-可可蛋卷的做法

  • “我家宝贝爱吃蛋卷,各种口味,于是我就变着花样做给他吃,不过这种东西不能多吃,毕竟太甜,不过偶尔为之也是可以的,自己做保证干净卫生。冬季养生零食必备。”食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(20g)植物油(90g)盐(1g)糖(50g)鸡蛋(200g)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可蛋...
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