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关于肉末猪血豆腐的餐饮百科

肉末猪血豆腐怎么做-肉末猪血豆腐的做法
  • 肉末猪血豆腐怎么做-肉末猪血豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料猪血(适量)豆腐(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)生粉(适量)酱油(适量)肉末(适量)配料五香粉(适量)蒜(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末猪血豆腐的做法步骤1、经常在美食天下看各种好吃的。经常看的就是老杨的厨房的菜。昨晚看的双色...
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猪血豆腐汤怎么做-猪血豆腐汤的做法
  • 猪血豆腐汤怎么做-猪血豆腐汤的做法

  • “1.猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;2.猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他...
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橄榄菜猪肉末炒豆腐怎么做-橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法
  • 橄榄菜猪肉末炒豆腐怎么做-橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(260克)猪肉末(60克)橄榄菜(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、猪肉末、橄榄菜2、将老豆腐抓碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入抓碎的老...
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瘦肉豆腐泡烩猪血怎么做-瘦肉豆腐泡烩猪血的做法
  • 瘦肉豆腐泡烩猪血怎么做-瘦肉豆腐泡烩猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)猪肉(适量)豆腐泡(适量)辅料豆瓣酱(适量)淀粉(适量)干辣椒(适量)泡椒(适量)生姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉豆腐泡烩猪血的做法步骤1、猪肉切片。2、放入水淀粉抓匀。3、放入一勺食用油拌匀。4、猪血洗净切片。5、豆腐泡...
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猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法
  • 猪肉炖鸭血豆腐怎么做-猪肉炖鸭血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)豆腐(200g)鸭血(200g)辅料小葱(1颗)姜(1颗)郫县豆瓣酱(2勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉炖鸭血豆腐的做法步骤1、准备材料2、肉切片,鸭血和豆腐切小块,葱姜切碎3、锅洗净烧热倒入适量油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油4、放入葱姜炒出香味5、放...
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蒜末猪血怎么做-蒜末猪血的做法
  • 蒜末猪血怎么做-蒜末猪血的做法

  • “猪血,在全国各地皆有生产,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。还能解毒清肠、补血美容,可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。1、止血猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。2、预防贫血猪血...
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麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法
  • 麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)豆腐(适量)辅料小米椒(适量)花椒(适量)蒜末(适量)姜末(适量)大葱末(适量)香葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香辣酱(适量)鸡汁(适量)水淀粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪血豆腐的做法步骤1、食材:猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小...
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青蒜肉末烧猪血怎么做-青蒜肉末烧猪血的做法
  • 青蒜肉末烧猪血怎么做-青蒜肉末烧猪血的做法

  • “杀年猪的时候,总会有猪血,还会分给邻居、叔婶家。猪血可以做汤、或与豆腐、韭菜同烧。猪血营养丰富,富含多种维生素、蛋白质,铁、锌、钙等矿物质。食材:猪血500克、肉末适量、青蒜适量、姜适量、葱适量、酱油适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料猪血(500克)肉末(适量)辅料...
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豆腐炒猪血怎么做-豆腐炒猪血的做法
  • 豆腐炒猪血怎么做-豆腐炒猪血的做法

  • “简单家常菜。”食材明细主料猪血(200g)豆腐(200g)辅料青菜(50g)调料盐(半勺)南德(2g)生抽(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒猪血的做法步骤1、豆腐切成薄片,猪血也切成片。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后把豆腐放入其中,煎至两面金黄。3、倒入猪血。4、翻炒几下后...
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肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜
  • 肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜

  • 食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉。3、锅中加底油,加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒几下。6、放入耗油和老抽。7...
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肉末豆腐的做法 【山东】肉末豆腐 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 【山东】肉末豆腐 肉末豆腐怎么做

  • “家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜,配上一碗米饭,小肚子吃的饱饱的。”食材明细主料豆腐(700克)猪肉(100克)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、猪肉切丁。3、葱切碎。4、锅里油热加入肉丁煸炒...
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鸡蛋猪肉末蒸老豆腐怎么做-鸡蛋猪肉末蒸老豆腐的做法
  • 鸡蛋猪肉末蒸老豆腐怎么做-鸡蛋猪肉末蒸老豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)猪肉末(160克)老豆腐(280克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋猪肉末蒸老豆腐的做法步骤1、食材:鸡蛋、猪肉末、老豆腐2、在猪肉末中打入鸡蛋。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、加适量的盐。6、调味拌匀,待用。7、...
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豆腐煮猪血怎么做-豆腐煮猪血的做法
  • 豆腐煮猪血怎么做-豆腐煮猪血的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪血(适量)辅料辣椒(适量)香菜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐煮猪血的做法步骤1、备豆腐,猪血,香菜。2、将豆腐和猪血切块。3、烧油下入豆腐和猪血炒匀,。4、放盐小煎片刻。5、淋上生抽。6、炒匀。7...
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猪血炖豆腐的做法 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐# 猪血炖豆腐怎么做
  • 猪血炖豆腐的做法 猪血炖豆腐#食物边角料做大餐# 猪血炖豆腐怎么做

  • “猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。”食材明细主料猪血(150克)豆腐(150克)辅料姜(3g)蒜(5...
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肉末猪血怎么做-肉末猪血的做法
  • 肉末猪血怎么做-肉末猪血的做法

  • “米爸爸爱吃这个,因为一直买不到好的,好长时间没有吃了,那天碰到一个老家的熟人,他家天天杀猪,血也都是自己煮的,这才放心的买来吃。这个菜用到了韭菜肉末和猪血,我们都知道韭菜富含纤维素,猪血可以清肠排毒,两个搁一起炒了,不但吃起来好,作用也不小呢。老公说了,这个菜隔几天都要吃...
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肉末豆腐的做法 肉末豆腐(味淋版) 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 肉末豆腐(味淋版) 肉末豆腐怎么做

  • “这里完全是家常炸豆腐的做法,但我改变了酱汁搭配,吃起来是另外一个味道。味淋/Mirin,是日式料理里必备的调味料酒,带点甜。”食材明细主料嫩豆腐(两小块)猪肉碎(适量)辅料香菇(适量)调料味淋(适量)料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、豆腐倒扣,...
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猪血豆腐羹怎么做-猪血豆腐羹的做法
  • 猪血豆腐羹怎么做-猪血豆腐羹的做法

  • “猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁,具补血的功效。豆腐性味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥。”食材明细主料猪血(适量)北豆腐(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪血豆腐羹的做法步骤1、猪血和豆腐...
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肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎么做
  • 肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎么做

  • “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必...
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私房肉末豆腐-肉末豆腐
  • 私房肉末豆腐-肉末豆腐

  • 食材明细主料卤水豆腐(一块)牛肉(100g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)蚝油(2勺)姜丝(少许)盐(适量)蒜(2瓣)葱(少许)蒜苗(2根)草菇酱油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切成麻将块大小入开水中浸泡10分钟左右捞出沥干。2、牛肉剁碎。葱切段,蒜苗拍扁切小段。...
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肉末血豆腐怎么做-肉末血豆腐的做法
  • 肉末血豆腐怎么做-肉末血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪血豆腐(适量)辅料猪肉沫(适量)青蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)郫县辣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末血豆腐的做法步骤1、把血豆腐切片,开水煮一下,至血豆腐颜色变深。2、锅入油,葱,姜,郫县辣酱爆香,下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料,放汤,血豆腐下...
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猪血炖豆腐怎么做-猪血炖豆腐的做法
  • 猪血炖豆腐怎么做-猪血炖豆腐的做法

  • “冬天的时候做一锅辣辣的猪血炖豆腐,超级下饭。”食材明细主料猪血(1块)猪肉(适量)老豆腐(1块)青椒(半个)香菜(适量)郫县豆瓣酱(1勺)红椒(半个)辅料葱(适量)花椒(20粒)香叶(1片)盐鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪血炖豆腐的做法步骤1、猪...
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肉末尖椒烩猪血怎么做-肉末尖椒烩猪血的做法
  • 肉末尖椒烩猪血怎么做-肉末尖椒烩猪血的做法

  • “猪血价廉物美,堪称“养血之玉”。常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。猪血既价廉物美,又有益健康。特别是老年人循环系统的机能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度都有明显降低,这就要求血液中能有较多的...
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肉末剁椒血豆腐怎么做-肉末剁椒血豆腐的做法
  • 肉末剁椒血豆腐怎么做-肉末剁椒血豆腐的做法

  • “猪血是好东西,既可以补血,还可以祛虫。每年春天给家人吃几次,可以保健也可以养生。”食材明细主料猪血(300克)肉糜(50克)剁椒(2汤匙)食用油(半汤匙)辅料葱叶(小许)调料蒸鱼豉油(1汤匙)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末剁椒血豆腐的做法步骤1、猪血切厚片。2、冷水下锅。3、煮开锅...
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肉末韭菜炒猪血怎么做-肉末韭菜炒猪血的做法
  • 肉末韭菜炒猪血怎么做-肉末韭菜炒猪血的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)猪肉糜(适量)猪血(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜炒猪血的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切段,茎叶分开2、猪血切条3、肉糜切丁4、锅烧热油,放入肉糜煸炒5、肉糜断生,放猪血和韭菜茎杆部分翻炒6、放食盐和...
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猪血旺烧豆腐怎么做-猪血旺烧豆腐的做法
  • 猪血旺烧豆腐怎么做-猪血旺烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪血旺(250g)豆腐(250g)辅料韭菜(100g)姜(3g)辣椒碎(3g)蒜瓣(2个)调料油(20g)盐(3g)料酒(20g)生抽(20g)水(100g)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪血旺烧豆腐的做法步骤1、先准备好,猪血旺和豆腐。2、再把韭菜,生姜,蒜,辣椒,准备好。3、韭菜洗干净,切段备用。4、姜和蒜瓣洗干净,切片备用...
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