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关于三色素小炒的最正宗做法的餐饮百科

三色素小炒怎么做-三色素小炒的做法
  • 三色素小炒怎么做-三色素小炒的做法

  • 食材明细主料麻山药(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)西蓝花(适量)辅料葱(适量)蒜(1瓣)食用油(适量)蚝油(1匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)三色素小炒的做法步骤1、西蓝花掰成小朵,笋斜刀切厚片,焯水备用。2、胡萝卜切片,麻山药切片后立即用水浸泡上防止变黑,蒜切片,葱切碎。3、锅内放入食用油,油热放入葱...
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正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做
  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

  • “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
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三色小炒怎么做-三色小炒的做法
  • 三色小炒怎么做-三色小炒的做法

  • “黑木耳,胡萝卜,四季豆完美的组合。”食材明细主料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)四季豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三色小炒的做法步骤1、提前泡发好黑木耳。2、黑木耳手撕成小块,胡萝卜改刀切成粗条,四季豆撕去老筋改刀切段。3、入开水锅...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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素炒三色丁怎么做-素炒三色丁的做法
  • 素炒三色丁怎么做-素炒三色丁的做法

  • “色彩分明,味道鲜香,是一道营养美味的家常菜!”食材明细主料香豆干(适量)胡萝卜(半根)豌豆粒(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三色丁的做法步骤1、备好食材:香豆干切成丁,胡萝卜去皮切成丁,葱白,葱花切成小段分开放。2、豌豆粒洗净备用。3、锅...
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素三色怎么做-素三色的做法
  • 素三色怎么做-素三色的做法

  • “黑木耳,是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。腐竹,色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食...
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小炒素三丁怎么做-小炒素三丁的做法
  • 小炒素三丁怎么做-小炒素三丁的做法

  • “一道全素的菜略有一点烧烤风味儿不喜欢吃蔬菜的小朋友可以试一下。豆腐干根配上莲藕和土豆丁,特别的美味。”食材明细主料莲藕(一根)土豆(一根)豆腐干(一块)青椒(半个)青蒜苗(二根)红椒(半个)辅料烧烤粉(半匙)五香粉(半匙)色拉油(二匙)盐(少许)黄豆酱(半匙)生抽(一匙)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法
  • 正宗地三鲜怎么做的菜谱-正宗地三鲜的做法

  • “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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三色素炒怎么做-三色素炒的做法
  • 三色素炒怎么做-三色素炒的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色素炒的做法步骤1、土豆去皮切片浸水。2、胡萝卜切片。3、黑木耳浸发煮熟备用。4、锅子烧热放入胡萝卜。5、放入黑木耳。6、放入土豆片。7、炒熟后调味即可。8、开动啦。...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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小炒三色怎么做-小炒三色的做法
  • 小炒三色怎么做-小炒三色的做法

  • “这道菜由山药、荷兰豆、胡萝卜搭配素炒而成。因为三种食材是三种颜色,就称其为小炒三色。这道菜口味清淡,营养很丰富,功效也很多。是一道保健菜品。”食材明细主料胡萝卜(80g)荷兰豆(100g)山药(150g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)芝麻油(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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炒三色素怎么做-炒三色素的做法
  • 炒三色素怎么做-炒三色素的做法

  • 食材明细主料西兰花(100克)红椒(1个半)海鲜菇(125克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炒三色素的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、海鲜菇(已清洗)。2、将海鲜菇放在案板上切段,红椒切开。3、将西兰花下入沸水锅中...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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炒素三样的做法 养生小炒——炒素三样 炒素三样怎么做
  • 炒素三样的做法 养生小炒——炒素三样 炒素三样怎么做

  • 食材明细主料山药(200克)胡萝卜(1棵)绿柿子椒(1个)辅料盐(3克)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒素三样的做法步骤1、准备食材2、将山药去皮放入加了少许白醋的水里,以防氧化变黑。3、胡萝卜去皮洗净,柿子椒去掉内瓤洗净。4、胡萝卜和柿子椒切成菱形片。5、山药切成菱...
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素炒三色菜怎么做-素炒三色菜的做法
  • 素炒三色菜怎么做-素炒三色菜的做法

  • “红红绿绿的看着都流口水了,你不来一口吗?”食材明细主料玉米(100g)豌豆(100g)甜椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三色菜的做法步骤1、准备好所需食材备用。2、将食材洗净,甜椒切小丁备用。3、炒锅置火上,放入油烧热。4、将食材倒入锅中翻炒...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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酸辣三色素炒丝怎么做-酸辣三色素炒丝的做法
  • 酸辣三色素炒丝怎么做-酸辣三色素炒丝的做法

  • “简单快手营养菜肴。”食材明细主料四季豆(100g)辅料青椒(2个)胡萝卜(20g)莴笋(20g)调料盐(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣三色素炒丝的做法步骤1、把各种素材的丝切好备用。2、油热以后放入青椒丝炒出香味。3、倒入四季豆翻炒。4、炒到四季豆成熟变色。5、再放...
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素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做
  • 素炒三丝的做法 家常小炒----素炒三丝 素炒三丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)香菜(100克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三丝的做法步骤1、将土豆清洗干净,去皮,切成丝,放入清水中泡一会儿,控干水分,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装盘待用。3、将...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做
  • 三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做

  • “蘑菇营养丰富,味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。蛋白质含量高人们一般认为,肉类和豆类食品中才会有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中...
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正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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素炒三色丝怎么做-素炒三色丝的做法
  • 素炒三色丝怎么做-素炒三色丝的做法

  • “色泽艳丽,口感脆甜,是一道简单美味的家常快手菜!”食材明细主料包菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(半根)葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三色丝的做法步骤1、备好食材:木耳泡发好洗净切成丝,胡萝卜切成丝,葱白切成段备用2、包菜切成丝备用3、热...
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素炒三色怎么做-素炒三色的做法
  • 素炒三色怎么做-素炒三色的做法

  • “素炒三色,色彩鲜艳,口感清甜,非常适合春节期间大鱼大肉之后,来道清爽美味菜品~”食材明细主料荷兰豆(适量)洋葱(半个)胡萝卜(半根)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒三色的做法步骤1、备好食材:如图。2、洋葱,胡萝卜改刀切好备用。3、热锅冷油,下胡...
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