当前位置:味味甜 >

关于蘑菇蒸黄花鱼的餐饮百科

蘑菇蒸黄花鱼怎么做-蘑菇蒸黄花鱼的做法
  • 蘑菇蒸黄花鱼怎么做-蘑菇蒸黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条约700克)辅料蘑菇(适量)姜(少许)葱(少许)调料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇蒸黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鱼处理干净后,摆入长盘中,铺上姜丝,洒点胡椒粉。3、放入开水蒸锅中大火蒸12分钟(以蒸熟为准)。4、蘑...
  • 26962
清蒸蘑菇盒怎么做-清蒸蘑菇盒的做法
  • 清蒸蘑菇盒怎么做-清蒸蘑菇盒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(150克)猪肉(80克)辅料胡萝卜(50克)鸡蛋(1个)枸杞(5个)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蘑菇盒的做法步骤1、胡萝卜切成丁2、小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用3、蘑菇挖去根部4、把根部剁碎5、猪肉先切成...
  • 20177
黄油烤蘑菇怎么做-黄油烤蘑菇的做法
  • 黄油烤蘑菇怎么做-黄油烤蘑菇的做法

  • “这是在日本上学时打工店里学到的一道下酒菜,非常简单,也尽量保持了蘑菇的原汁原味”食材明细主料蘑菇(各种)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油烤蘑菇的做法步骤1、在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇,撒入少许盐和白胡椒粉2、再放入蘑菇、盐...
  • 15024
蒸黄花鱼干怎么做-蒸黄花鱼干的做法
  • 蒸黄花鱼干怎么做-蒸黄花鱼干的做法

  • “八成干的黄花鱼,朋友自己晒的,加姜蒜蒸,咸香美味,下饭好搭配。”食材明细主料黄花鱼干(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)糖(少许)生抽(少许)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸黄花鱼干的做法步骤1、黄花鱼干用温水泡洗干净。2、放入玻璃保鲜盒中。3、切点姜、蒜。4、放在鱼干表面,调...
  • 20804
蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做
  • 蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄花鱼(500g)姜丝(少许)蒜(2瓣)香菜(一根)干红辣椒(3个)辅料生抽(2匙)盐(适量)醋(一匙)料酒(一匙)熟豆油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、鱼收拾干净,去头,肠肚,鳍。少量盐,十三香腌制5分钟。3、调制料汁:生抽2匙,陈醋一匙,料酒一匙,...
  • 15957
黄花菜蘑菇各自的价值介绍
  • 黄花菜蘑菇各自的价值介绍

  • 黄花菜和蘑菇都是我们在生活中十分熟悉的两种食材,其中蘑菇是属于一种菌类,然后黄花菜是鼠疫书擦次的,不过今天就是想要把这两种食物放在一起,因为这两种食物的价值都是非常高的,大家一起来看一看到底是具有什么样的价值的呢!黄花菜蘑菇各自的价值介绍一、黄花菜的价值黄花菜俗...
  • 12077
清蒸黄花鱼怎么做-清蒸黄花鱼的做法
  • 清蒸黄花鱼怎么做-清蒸黄花鱼的做法

  • “黄花魚也叫黄魚,含有丰富的微量元素硒,具有抗衰老、健脾开胃、以及补血益气等功效。黄花魚肉质细嫩、呈蒜瓣状、口感爽滑鲜嫩。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱段(3段)姜片(3片)葱白丝(适量)超细红椒丝(适量)蔬菜粒(适量)调料食用油(适量)料酒(适量)白灼汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)...
  • 14264
清蒸黄花鱼的做法 全网爆火——清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 全网爆火——清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料小香葱(适量)红辣椒(适量)生姜(适量)调料蒸鱼豉油(3勺)料酒(1勺)玉米油(2勺)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条,小香葱,红辣椒,姜。2、鱼肉去头、去尾、去中骨。切1cm左右的长条,鱼肚位置啊要切断。葱切断,姜切片。3、鱼肉摆盘...
  • 19590
蘑菇蒸多久
  • 蘑菇蒸多久

  • 5分钟左右。蘑菇是个大的分类,不同的蘑菇有不同的特点,因此在烹饪的时候,也需要采取不一样的方式。在蒸蘑菇的时候,比较薄的蘑菇,等到水开,三到五分钟即可。比较厚的蘑菇,八到十分钟即可。蘑菇的杆子会比较难熟,因此可以先切开,更容易熟一点。...
  • 27854
蒸黄花鱼怎么做-蒸黄花鱼的做法
  • 蒸黄花鱼怎么做-蒸黄花鱼的做法

  • “黄花鱼肉质嫩滑,营养丰富,骨少很适合人小孩吃,蒸菜更健康。”食材明细主料黄花鱼(1条约500克)辅料姜丝(少许)葱白(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞开肚去内脏。2、切点姜丝,葱丝。3、先把鱼头切断,再把鱼肚用刀开至...
  • 4816
蒸咸黄花鱼怎么做-蒸咸黄花鱼的做法
  • 蒸咸黄花鱼怎么做-蒸咸黄花鱼的做法

  • “这个黄花鱼是我妈妈处理好给我拿了10多条过来,今天这个是最后1条了留念下,买来新鲜的黄花鱼处理干净凉干水在拿盐摩均匀全身,放外面风干1天,风的有1点点干就可以了,太干了不好吃”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料生姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
  • 14594
蘑菇炒韭黄怎么做-蘑菇炒韭黄的做法
  • 蘑菇炒韭黄怎么做-蘑菇炒韭黄的做法

  • 食材明细主料蘑菇(3个)韭黄(235克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒韭黄的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、韭黄(已清洗)。2、将韭黄放在案板上切成段。3、将蘑菇放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切好的韭黄翻炒翻...
  • 20540
蘑菇黄花菜汤
  • 蘑菇黄花菜汤

  • 相信大家对蘑菇和黄花菜都有一定的了解,但是不知道大家是否知道蘑菇黄花菜汤。反正小编是对此不甚了解的,那么蘑菇黄花菜汤到底怎么做呢?以及黄花菜蘑菇汤的一些特点,但如何使用?下面小编找到了一些资料,供大家参考,接下来一起看一看吧。一、蘑菇黄花菜汤基本特点减肥者需注意...
  • 22128
蘑菇蒸鸡怎么做-蘑菇蒸鸡的做法
  • 蘑菇蒸鸡怎么做-蘑菇蒸鸡的做法

  • “蘑菇蒸鸡,制作简单,味鲜肉香,适合大众的家常菜。”食材明细主料鸡肉(300克)蘑菇(10只)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)生抽(1汤匙)老抽(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)木茨粉(30克)瑶柱(5粒)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇蒸鸡的做法步骤1、蘑菇洗净刻米字刀。2、鸡肉洗净斩件。3、鸡肉加入...
  • 29278
清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做

  • “清蒸鱼是适合夏天的做法,清淡又简单,但绝对鲜香味美,鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)小米椒(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、将鱼刮去鱼鳞,去内脏及鱼鳃,清洗干净并用厨房纸巾...
  • 18207
清蒸黄花鱼的做法 蒸菜:清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 蒸菜:清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • “家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热,不愿意炖鱼,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(半根)姜(一块)辅料食用油(适量)料酒(少许)盐(少许)生抽(少许)花椒(一小把)大料(一瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头和内脏,这个买回来就去了。2、鱼刮鱼鳞...
  • 11262
蒸蘑菇盒怎么做-蒸蘑菇盒的做法
  • 蒸蘑菇盒怎么做-蒸蘑菇盒的做法

  • “刚学这道菜是炸的,但是操作不好肉和香菇容易分离,改成蒸的操作难度降低不少,既保持菜本身的口感和味道又不太油腻,吃的更健康。”食材明细主料香菇(人均3-4个)肉馅(每个香菇一小勺)辅料蚝油(适量)白糖(适量)葱(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蘑菇盒的做...
  • 31552
清蒸黄花鱼的做法 清真黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 清真黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(2条)姜(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)油(适量)蒜(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、先把鱼身切一下花纹,然后在鱼的表面涂上适量的盐和味精,是为了让鱼肉更加入味一下,最后在鱼肚子里塞一些姜丝去腥。2、水开后,...
  • 25453
清蒸黄花鱼的做法 海鲜篇——蒸出来的美味之【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做
鹅蛋蒸蘑菇怎么做-鹅蛋蒸蘑菇的做法
  • 鹅蛋蒸蘑菇怎么做-鹅蛋蒸蘑菇的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)美极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋蒸蘑菇的做法步骤1、原料。2、蘑菇洗净切片。鹅蛋打散,一杯温水。3、鹅蛋液加蘑菇,加少许盐美极鲜。倒入温水搅匀。4、上锅蒸半个小时即可。5、成品图。...
  • 26063
清蒸黄花鱼的做法 简单的清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 简单的清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、看看原料吧2、将鱼收拾干净,盘底码上葱姜,鱼身上再放葱姜,淋上料酒,大火蒸六七分钟,关火。3、倒掉蒸出的汤汁,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,最后将炸好的...
  • 4299
蘑菇蒸肉怎么做-蘑菇蒸肉的做法
  • 蘑菇蒸肉怎么做-蘑菇蒸肉的做法

  • “一道家常菜无论是煎是炒,还是简单蒸煮一下当我在厨房忙的火热朝天,看着那些盘盘碗碗在餐桌上变光的那一刻瞬间就无比开心,这不今晚家里只有肉,豆腐一盒蘑菇,随便放点佐料入锅蒸熟我们家哪位就说这几天最好吃的菜就是蘑菇蒸肉啦!”食材明细主料瘦肉(100g)豆腐(100g)白玉菇(50g)辅料...
  • 4831
如何蒸黄花鱼
  • 如何蒸黄花鱼

  • 世间上除了肉的美味就是鱼了,做鱼是对我来说是一项技术活,可是喜欢美食的我又抵挡不住鱼的诱惑,尤其是蒸的黄花鱼。想把鱼蒸的嫩滑没有腥味,是一件很难得事。如何蒸黄花鱼?接下来我们来说几种黄花鱼的做法,简直不能太棒了!看完记得擦口水~如何蒸黄花鱼一、豉汁蒸黄花鱼1.材料黄...
  • 25135
蒸小黄花鱼怎么做-蒸小黄花鱼的做法
  • 蒸小黄花鱼怎么做-蒸小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(500g)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸小黄花鱼的做法步骤1、准备食材2、葱和姜切好铺在盘底3、摆鱼上盘,加姜丝4、淋入蒸鱼酱油5、锅内加水烧开6、放鱼放锅蒸7、大火蒸15分钟(看鱼大小来定时间)8、另一...
  • 29421
清蒸黄花鱼的做法 【江苏】清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 【江苏】清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • “清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。年夜饭上的压轴菜肴,年年有鱼!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(4勺)色拉油(适量)姜片(3片)葱(3棵)盐(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净,沥干水分放入盆里加点料酒、2面都抹点...
  • 13426
专题