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关于花朵奶黄面包的餐饮百科

花朵奶黄面包怎么做-花朵奶黄面包的做法
  • 花朵奶黄面包怎么做-花朵奶黄面包的做法

  • 食材明细主料面团面粉(250g)牛奶(130g)白糖(30g)酵母(3g)盐(2g)黄油(20g)辅料奶黄馅鸡蛋(2个)牛奶(100g)玉米油(40g(黄油))面粉(50g)辅料椰蓉(适量)鸡蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花朵奶黄面包的做法步骤1、面团所有食材除了盐和黄油其它一起放入厨师机,启动厨师机一个和面程序,和成面...
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花朵肠仔面包怎么做-花朵肠仔面包的做法
  • 花朵肠仔面包怎么做-花朵肠仔面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(300克)鸡蛋(2个)牛奶(150克)黄油(35克)盐(3克)酵母(3克)白糖(40克)辅料台式小烤肠(20个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵肠仔面包的做法步骤1、材料:面包粉300克(24吋烤箱20只量),鸡蛋2个,牛奶150克,黄油35克,盐3克,酵母3克,白糖40克;台式小烤肠20根。2、1个鸡蛋、牛奶...
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全麦花朵面包怎么做-全麦花朵面包的做法
  • 全麦花朵面包怎么做-全麦花朵面包的做法

  • “加了全麦面粉的面包麦香味很足,健康美味。按照这个配方做出来的面包柔软拉丝,非常好吃,搭配牛奶或果汁当早餐棒棒哒!”食材明细主料高筋面粉(225克)全麦面粉(25克)鸡蛋(1个)黄油(20克)干酵母(3克)纯牛奶(135克)白芝麻(少许)辅料细砂糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦花朵面包的...
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爱心花朵面包怎么做-爱心花朵面包的做法
  • 爱心花朵面包怎么做-爱心花朵面包的做法

  • “用的是庞多米白土司配方,花型,心形模具各一个”食材明细主料高粉(300克)酵母(3.6克)奶粉(12克)黄油(30克)辅料糖(24克)盐(4克)水(195克)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爱心花朵面包的做法步骤1、后油法揉至完成阶段(可以拉处很薄的薄膜,且破洞的边缘光滑)。收圆,放入盆中,盖保鲜膜基础发...
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南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做
  • 南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。3、将面包机通电,设置和...
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花朵有料面包怎么做-花朵有料面包的做法
  • 花朵有料面包怎么做-花朵有料面包的做法

  • “南瓜泥做出来的花朵有料面包,色泽金灿灿的,搭配足足的馅料,组织松软,香味扑鼻,用大自然馈赠的金黄色为家人亲手做出盛开的花朵,这样的漂亮美味你喜欢吗~~~”食材明细主料高筋面粉(300克)盐(3克)南瓜泥(110克)黄油(30克)辅料糖(40克)鸡蛋(1个)酵母粉(6克)馅料(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时...
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花朵手撕面包怎么做-花朵手撕面包的做法
  • 花朵手撕面包怎么做-花朵手撕面包的做法

  • 食材明细主料金像高筋面粉(450克)水(360克)酵母粉(5克)盐(3克)辅料鸡蛋液(适量)汤种金像高筋面粉(40克)水(180克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵手撕面包的做法步骤1、食材称好备用,酵母粉用温水(分量内)搅拌融化均匀。2、汤种制作:40克面加入180克水搅拌均匀,开小火不停的搅拌出现...
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花朵红豆面包的做法 柔软好吃--花朵红豆面包 花朵红豆面包怎么做
  • 花朵红豆面包的做法 柔软好吃--花朵红豆面包 花朵红豆面包怎么做

  • “面包在经过了很长时间的摸索,终于用最简单的方法做出了组织老化慢,口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)奶粉(10克)盐(2克)白糖(40克)鸡蛋(1个)水(185克)辅料黄油(30克)酵母粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵红豆...
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奶油花朵面包怎么做-奶油花朵面包的做法
  • 奶油花朵面包怎么做-奶油花朵面包的做法

  • “这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)纯牛奶(80克)淡奶油(50克)黄油(20克)干酵母(3克)火腿肠(1根)白芝麻(少许)辅料细砂糖(40克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油花朵面包的做法步骤1、除黄油以外的所有面团材料按先液体后粉...
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奶黄玫瑰花面包的做法 奶黄馅玫瑰花面包 奶黄玫瑰花面包怎么做
  • 奶黄玫瑰花面包的做法 奶黄馅玫瑰花面包 奶黄玫瑰花面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(170克)蛋液(35克)白砂糖(30克)黄油(30克)辅料酵母粉(4至5克看温度,冬天温度低用5克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄玫瑰花面包的做法步骤1、准备材料,如左图每种面粉的吸水率有区别,根据实际情况增减水分。2、把除黄油以外的材料倒进面包机...
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花朵牛奶面包怎么做-花朵牛奶面包的做法
  • 花朵牛奶面包怎么做-花朵牛奶面包的做法

  • “加入牛奶的面包不但有营养而且还很松软呢,老妹很喜欢吃,一连吃了4、5个。答应了下次做毛毛虫面包给她吃*^_^*。我的面包是手工揉的,具体的揉面法在我的日志上,亲们可以自己去看看哦。有面包机的可以省略哈~”食材明细主料高筋粉(450g)面包改良剂(10g)白糖(60g)酵母(5g)牛奶(250g)辅料...
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花朵面包怎么做-花朵面包的做法
  • 花朵面包怎么做-花朵面包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)糖(12g)盐(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)辅料豆沙(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)花朵面包的做法步骤1、面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成面团静置20分钟。3、20分钟后再揉五分钟左右至揉出光...
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花朵大面包怎么做-花朵大面包的做法
  • 花朵大面包怎么做-花朵大面包的做法

  • “花朵般的造型,松软的口感,香甜的花生红糖馅,让人垂涎欲滴。”食材明细主料高粉(400克)糖(55克)盐(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)酵母(2克)玉米油(20克)辅料花生红糖馅(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵大面包的做法步骤1、将高粉、糖、盐、奶粉、水、牛奶、鸡蛋混合...
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花朵面包汉堡包的做法 花好月圆之—花朵面包汉堡包 花朵面包汉堡包怎么做
  • 花朵面包汉堡包的做法 花好月圆之—花朵面包汉堡包 花朵面包汉堡包怎么做

  • “很荣幸能参加烘焙大赛,感谢良润烘焙及美食天下!大家都做应节月饼,我做了这款花朵面包汉堡包,代表花好月圆中秋佳节月儿圆,圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞,嫦娥送福美万年,愿大家福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步高”食材明细主料高粉(200g)细砂糖(30g)酵母(3g)鸡蛋(30g)牛奶(100g)玉...
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紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做
  • 紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(50g)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)辅料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)炼乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,牛奶,白糖,鸡蛋,植物油,盐,酵母放面包机和面醒发。3、发好的...
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椰蓉花朵面包的做法 魅力十足的椰蓉花朵面包 椰蓉花朵面包怎么做
  • 椰蓉花朵面包的做法 魅力十足的椰蓉花朵面包 椰蓉花朵面包怎么做

  • “最爱椰蓉馅的面包了,椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟,浓浓的椰子香气弥漫在空气中,就觉得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感觉特别美好!”食材明细主料高筋面粉(240g)细砂糖(20g)酵母(3g)鸡蛋(1个)椰蓉(115g)糖粉(20g)蛋黄(2g)辅料玉米淀粉(10g)黄油(30g)牛奶(5g)盐(2g)奶粉...
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皇冠花朵面包怎么做-皇冠花朵面包的做法
  • 皇冠花朵面包怎么做-皇冠花朵面包的做法

  • “这一款面包,我做过5个,基本是零失败了。这款做下来需要3-4小时,确实比较费时间,多次发酵,揉面到扩展。所以建议初学者用面包机来揉面,比较省力,我是一直手揉面,这里和大家分享这款漂亮的面包的制作方法,这么费时的一款面包,做出来无论是味道还是形状的,都是顶呱呱的!”食材明细主面...
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花儿朵朵开面包怎么做-花儿朵朵开面包的做法
  • 花儿朵朵开面包怎么做-花儿朵朵开面包的做法

  • “这款面包很简单,配方用我自己的,甜度适中,硬软也合适,很合我们家的口味。”食材明细主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(130克)盐(小许)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿朵朵开面包的做法步骤1、各种食材合在一起揉成面团2、要揉成扩展状,不要省力气哦3...
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花朵椰蓉馅酸奶面包怎么做-花朵椰蓉馅酸奶面包的做法
  • 花朵椰蓉馅酸奶面包怎么做-花朵椰蓉馅酸奶面包的做法

  • 食材明细主料全蛋液(25g(1))黄油(40g)新良高筋粉(25g)川秀粉自制酸奶(三勺)新良低筋粉(80g)酵母(3g)冷水(100g)盐(3g)温水(130g)绵白糖(45g)辅料椰蓉(适量)全蛋液(适量(2))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵椰蓉馅酸奶面包的做法步骤1、将25g高筋粉和100g冷水入平底锅,小火,不停搅拌,成面糊状即可,...
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蛋黄南瓜泥花朵面包怎么做-蛋黄南瓜泥花朵面包的做法
  • 蛋黄南瓜泥花朵面包怎么做-蛋黄南瓜泥花朵面包的做法

  • “炎炎夏日实在没有食欲,怎么简单怎么吃,可就是按耐不住一颗爱烘焙的心啊,再怎么热,只要一有新的想法,立刻行动起来,今天给大家推荐这款咸蛋黄南瓜泥馅面包——松软的面包,配上南瓜泥的香甜,咸蛋黄的沙、咸,和蛋黄的香,简直就是绝配啊!”食材明细主料高筋粉(250克)酵母粉(3克)牛奶(150ml)...
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奶油奶酪花朵面包怎么做-奶油奶酪花朵面包的做法
  • 奶油奶酪花朵面包怎么做-奶油奶酪花朵面包的做法

  • “这是一款我很钟爱的花式面包。因为里面包着好吃的奶油奶酪,所以吃起来格外的有滋味。将其做成花朵状,在感官上也是一种享受。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(200克)月饼粉(50克)细砂糖(35克(面团用))盐(1克)酵母(3克)鸡蛋液(50克)牛奶(120克)黄油(20克)辅料奶油奶酪(120克)细砂糖(20克(奶酪用))...
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豆沙花朵面包的做法 手工揉面豆沙花朵面包 豆沙花朵面包怎么做
  • 豆沙花朵面包的做法 手工揉面豆沙花朵面包 豆沙花朵面包怎么做

  • “花朵面包顾名思义,就是把面包的外观做成花朵的样子。我这是第二次做豆沙花朵面包,比起头一次还是有进步的,最起码吃起来口感好多了。都说做面包用手工揉面是个技术活和体力活,可我感觉熟能生巧,掌握了一些基本技巧制作起来就轻松自如了,只是比较费时而已。面团揉到位了,发酵也...
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芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做
  • 芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做

  • “才整了几个汉堡模具,就想起上次做的花朵面包来了,不过这次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋头泥,别小气这点芋泥啊,它的加入使面包变得异常松软,放在第二天第三天口感还是相当的不错,不过,悲剧的是我忘记在模具里刷油了,面包脱模时被我整的一塌糊涂,破相了啊。这成品图,我是...
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花朵小面包怎么做-花朵小面包的做法
  • 花朵小面包怎么做-花朵小面包的做法

  • “这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观,做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。”食材明细主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)鸡蛋(1个)酵母(3g)辅料精盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小面包的做法步骤1、将所有原材料放入面包机中按“面团发酵”档和成面团发酵...
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奶黄花朵面包怎么做-奶黄花朵面包的做法
  • 奶黄花朵面包怎么做-奶黄花朵面包的做法

  • “非常柔软又有颜值的花环面包,中间卷了奶黄馅、奶香十足。不可错过的餐包系列。很简单特别适合新手制作。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(55克)奶油(30克)蛋液(1颗(50克))盐(2克)糖(40克)酵母(3克)黄油(15克)奶黄馅全蛋液(1颗)砂糖(25克)牛奶(40克)低筋面粉(15克)澄粉(10克)奶粉(10克)黄油(15克)奶香(...
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