当前位置:味味甜 >

关于摩卡的餐饮百科

#新鲜新关系#摩卡巧克力冻芝士如何做简单又好吃
  • #新鲜新关系#摩卡巧克力冻芝士如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:100速融咖啡:13吉利丁:15奶油奶酪:250炼乳:140鲜奶油:250巧克力碎:65辅料奥利奥:一包黄油:50具体步骤1.奥利奥一包去掉馅放在保鲜袋里压碎,黄油用微波炉微30秒至融,将饼干碎与黄油搅拌均匀,倒在蛋糕模子中,用勺子...
  • 25506
香蕉摩卡冰淇淋如何做简单又好吃
  • 香蕉摩卡冰淇淋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料浓咖啡:50ml焦糖糖浆:20ml香蕉(去皮后大约:90g巧克力酱:50牛奶:80ml辅料具体步骤1.提前做好焦糖糖浆,浓咖啡要放凉备用。2.香蕉去皮用勺子压成泥状,如果想口感更细腻可以用食品加工机搅打。3.跟所有的材料混合均...
  • 14603
好喝的热巧克力摩卡如何做简单又好吃
  • 好喝的热巧克力摩卡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好喝的热巧克力摩卡是用细砂糖和淡奶油以及原味巧克力粉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,摩卡的味道非常的香醇,巧克力粉的加入则是让整个的摩卡非常的香浓,散发出来的香味让人无法拒绝,忍不住要尝...
  • 32819
自制摩卡咖啡奶酪蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制摩卡咖啡奶酪蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料融化黄油:40奶油奶酪:200淡奶油:60浓黑咖啡:40消化饼干:100鸡蛋:2个辅料饼底::适量奶酪蛋糕::适量牛奶:20黑巧克力:20朗姆酒:1大勺玉米淀粉:20碎核桃仁:适量糖:30具体步骤1.饼干和核桃仁一起碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模...
  • 14055
好望角摩卡咖啡店加盟成本多少
  • 好望角摩卡咖啡店加盟成本多少

  • 咖啡这种饮品是年轻人最喜欢的饮料,这种饮品起源于国外,渐渐的在全国范围内流行开来,对于现在忙碌的年轻人来说,咖啡是一种人人都离不开的饮品,好望角摩卡咖啡这个好品牌就受到了消费者的热追,不管在哪个城市开店,生意都还不错,它值得大家信任的一家店铺品牌,那么好望角摩卡咖啡店...
  • 32421
摩卡奶茶加盟多少钱
  • 摩卡奶茶加盟多少钱

  • 说到奶茶,今天小编给大家介绍一个大品牌,摩卡奶茶。相信大家对这个品牌并不陌生,高端大气的装修风格,有品位格调的内饰,还有口感独特的奶香四溢,让顾客体验感超强,仿佛置身于贵族中一般享受。那么说到这里就肯定有不少囊中羞涩的小伙伴说,这样的大品牌肯定是百万以上加盟费,就像星...
  • 31271
摩卡白草莓鲜奶蛋糕的做法 疫情隔离中的生日蛋糕 摩卡白草莓鲜奶蛋糕怎么做
  • 摩卡白草莓鲜奶蛋糕的做法 疫情隔离中的生日蛋糕 摩卡白草莓鲜奶蛋糕怎么做

  • “摩卡白草莓鲜奶蛋糕。打发多余的鲜奶顺手自制一杯“雪糕黑天使””食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(10g+40g)油(35克)牛奶(35克)低粉(50g)巧克力粉(10g)辅料淡奶油(300g)细砂糖(25g)巧克力粉(8g)白草莓内馅及表面装饰(若干)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)摩卡白草莓鲜奶蛋糕的做法步骤1、烤...
  • 24671
摩卡怎么做-摩卡的做法
  • 摩卡怎么做-摩卡的做法

  • “咖啡做了好多年确是不敢多喝呢,不知为何一喝现磨的咖啡就会莫名的心慌,估计自己心脏不太好吧,无福享受、喝点速溶的还行,哈哈~但是不耽误我做给别人喝。”食材明细主料巧克力酱(适量)奶油(适量)特浓咖啡(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)摩卡的做法步骤1、杯底放入巧克力...
  • 17342
6大优势助力加盟!-摩卡咖啡店加盟有哪些优势
  • 6大优势助力加盟!-摩卡咖啡店加盟有哪些优势

  • 咖啡,入口苦涩却回味香浓,为很多人所钟爱,亦为投资人所青睐。如今市面上咖啡店众多,鱼龙混杂,很多投资人不知道究竟要选择哪一个品牌,今天,小编要强烈给大家推荐一个品牌----摩卡咖啡,要说摩卡咖啡店加盟有哪些优势,下面,小编给大家介绍一下。摩卡咖啡店加盟有哪些优势1.技术方面摩...
  • 11012
自制抹茶巧克力摩卡如何做简单又好吃
  • 自制抹茶巧克力摩卡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟抹茶巧克力摩卡口感柔滑,香味也充足,抹茶的味道非常清新雅致,而且抹茶具有绿色的色.香.味和营养价值,当清新的抹茶融入醇香的巧克力摩卡,打成细腻绵柔的奶昔,其口感绝对清爽到底,回味绵长并且感受一下巧克力,享受...
  • 26543
浓浓的抹茶巧克力摩卡如何做简单又好吃
  • 浓浓的抹茶巧克力摩卡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在暖暖的冬日,下午来一杯抹茶巧克力摩卡是不是很舒服呢。出着太阳的冬天,搬一把椅子到阳台上,拿上一本你喜欢的书,坐在阳光下,这个时候给自己做上一杯浓浓的抹茶巧克力摩卡,尽情的享受这个温情的下午吧!其实在家...
  • 21762
美味的摩卡咖啡慕斯如何做简单又好吃
  • 美味的摩卡咖啡慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢淡奶油:250ml摩卡咖啡:1大勺戚风蛋糕:1个辅料牛奶:30ml砂糖:适量鱼胶片:2片具体步骤1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀;2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化;3.奶油加砂糖打至5分发;4.将2倒入3中拌匀即...
  • 15626
摩卡丁都拉图蛋糕如何做简单又好吃
  • 摩卡丁都拉图蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发酵奶油:80公克细砂糖:50公克摩卡咖啡酱:40公克蛋白:320公克低筋面粉:150公克杏仁粉:70公克泡打粉:2公克杏仁粒:适量内馅::适量碎核桃:适量装饰::适量焦糖胡桃:适量巧克力片:3片草莓:适量蓝莓:适量白醋粒:适量杏仁:适量辅料...
  • 27529
摩卡蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 摩卡蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋812公克:适量细砂糖414公克:适量低筋面粉345公克:适量可可粉17公克:适量全脂鲜奶104公克:适量即溶咖啡4公克:适量沙拉油121公克:适量咖啡奶油霜:适量辅料具体步骤1.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌,至蛋液体积变...
  • 15405
摩卡咖啡加盟店的条件是什么
  • 摩卡咖啡加盟店的条件是什么

  • 当今社会,越来越多的人喜欢喝咖啡,特别是在工作的时候可以让自己有精神工作。于是,咖啡便受到很多人的欢迎,在众多的咖啡中,摩卡咖啡是最美味的,每个人都能够接受这样的口味。很多的人都开始加盟到摩卡咖啡店,并且通过经营咖啡店获得了很高的收入。一定会有人想要了解关于摩卡咖...
  • 26328
砂糖摩卡饼干怎么做-砂糖摩卡饼干的做法
  • 砂糖摩卡饼干怎么做-砂糖摩卡饼干的做法

  • “这其实是焦糖摩卡饼干的懒人版——懒得弄焦糖。直接在表面粘点儿砂糖得了”食材明细主料速溶咖啡粉(1小勺)水(1/6小勺)黄油(33克)细砂糖(30克)低筋粉(34克)玉米淀粉(16克)小苏打(1/6小勺)可可粉(1/3小勺)辅料细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂糖摩卡饼干的做法步骤1、准...
  • 27033
美味摩卡杯子蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味摩卡杯子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味摩卡杯子蛋糕,杯子蛋糕的颜值非常高,萌萌哒呢,摩卡味呢吃起来非常的像初恋的味道哦,十分的美味可口好吃哦,不管是什么时候都十分的吸引人,而且制作的过程也是全程无污染无添加十分的好吃的哈,纯手工的绿色食...
  • 19668
摩卡饼干的做法 【摩卡饼干】像蜗牛一样可爱 摩卡饼干怎么做
  • 摩卡饼干的做法 【摩卡饼干】像蜗牛一样可爱 摩卡饼干怎么做

  • “最近连续的饼干制作,让我对美食的热爱更加赤诚。就像这样,未必要坚持成功,却要坚持内心。何尝不是一件幸福的事情。”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(40g)辅料咖啡(2g)蛋清(15g)水(1勺)糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)摩卡饼干的做法步骤1、备好所需食材;2、黄油与糖粉混...
  • 31074
摩卡冻芝士的做法 不用烤箱的【摩卡冻芝士】 摩卡冻芝士怎么做
  • 摩卡冻芝士的做法 不用烤箱的【摩卡冻芝士】 摩卡冻芝士怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(125g)淡奶油(50ml)糖(30g)蛋黄(1个)朗姆酒(1/2小勺)香草精(1/2小勺)辅料速溶咖啡(半袋)水(7ml)黄油(15g)淡奶油(50ml)黑巧克力(40g)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摩卡冻芝士的做法步骤1、所有材料2、芝士糊制作:奶油奶酪切块隔水软化搅拌3、搅拌至丝滑,加朗姆酒香草精...
  • 23667
自制摩卡咖啡慕斯如何做简单又好吃
  • 自制摩卡咖啡慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀;2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化;3.奶油加砂糖打至5分发;4.将2倒入3中拌匀即成慕斯馅料.5.将烤好的蛋糕剖成三片,俺吃了一片,嘿嘿~~~剩余的两片来做...
  • 15187
无油低糖摩卡燕麦曲奇怎么做-无油低糖摩卡燕麦曲奇的做法
  • 无油低糖摩卡燕麦曲奇怎么做-无油低糖摩卡燕麦曲奇的做法

  • 食材明细主料燕麦(适量)面粉(适量)酵母粉(适量)肉桂粉(适量)香草粉(适量)咖啡(适量)鸡蛋(适量)红糖(适量)黑加仑葡萄干(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)无油低糖摩卡燕麦曲奇的做法步骤1、葡萄干略切下,煮黑咖啡,化少许红糖,所有材料搅拌均匀2、电饼铛刷少许橄榄油,以上混合物入电饼铛,可...
  • 14313
好吃的摩卡戚风如何做简单又好吃
  • 好吃的摩卡戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天是老爸的生日,为了显示老爸日常的威风,我特意做了一款摩卡戚风送给老爸。经过我的精心制作,做出的摩卡戚风非常的好看,闻着也是蛮香的呢。当老爸收到摩卡戚风,满脸的笑容,说这个蛋糕很适合的。摩卡戚风味道...
  • 20389
摩卡咖啡加盟优势有哪些
  • 摩卡咖啡加盟优势有哪些

  • 很多朋友对于投资加盟咖啡都非常感兴趣。咖啡项目是餐饮行业里市场广阔的特色项目,咖啡的市场受众群广大,盈利非常丰厚。摩卡咖啡就是一家深受大众喜爱的口碑品牌,吸引了众多的意向加盟者。奥迪摩卡咖啡加盟优势有哪些,为何吸引了这么多的关注和青睐呢?快跟着小编来了解一下...
  • 10927
巧克力摩卡冰激凌如何做简单又好吃
  • 巧克力摩卡冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:10分钟主料黑巧克力:若干摩卡:一杯八喜香草冰激淋:适量八喜巧克力冰激凌:适量辅料巧克力蛋卷:一根具体步骤1.在塑料盒里倒入冰摩卡咖啡2.放入2个冰淇淋球,搅拌均匀3.盖上盖子,放入冰箱4.等结冰之后搅拌均匀5.融化黑巧...
  • 14233
波点摩卡奶油蛋糕卷怎么做-波点摩卡奶油蛋糕卷的做法
  • 波点摩卡奶油蛋糕卷怎么做-波点摩卡奶油蛋糕卷的做法

  • “我的烤盘是七寸的方盘,下面的用量是11寸方盘的用量,我没减量,所以分两次烤,一盘烤的大圆点,一盘烤的小圆点,大圆点的面糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圆点的面糊少了一些,奶油放的就多一些,一大一小波点蛋糕,由于厚度和奶油量不同,味道也不同哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(68克)低...
  • 26003
专题