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关于腊鸡炒火腿的做法的餐饮百科

腊鸡炒火腿怎么做-腊鸡炒火腿的做法
  • 腊鸡炒火腿怎么做-腊鸡炒火腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡(适量)火腿(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡炒火腿的做法步骤1、备腊鸡,火腿,红辣椒。2、腊鸡切丁,火腿切片,辣椒切丝。3、烧油放进腊鸡翻炒片刻,。4、再放进火腿片炒匀。5、再放进辣椒丝放点盐让辣椒...
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夜开花炒腊鸡腿怎么做-夜开花炒腊鸡腿的做法
  • 夜开花炒腊鸡腿怎么做-夜开花炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料夜开花(270克)腊鸡腿(245克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夜开花炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:夜开花、腊鸡腿(已清洗)2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。5、烧锅倒油烧热,下入...
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辣炒腊肉火腿肠怎么做-辣炒腊肉火腿肠的做法
  • 辣炒腊肉火腿肠怎么做-辣炒腊肉火腿肠的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)火腿肠(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒腊肉火腿肠的做法步骤1、腊肉,火腿,蒜,辣椒。2、将腊肉和火腿,蒜切片,辣椒切丝。3、热锅热油先炒辣和蒜片加盐入味。4、再放进腊肉炒匀。5、淋点秘汁...
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腊肉炒鸡腿菇怎么做-腊肉炒鸡腿菇的做法
  • 腊肉炒鸡腿菇怎么做-腊肉炒鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)鸡腿菇(3个)生姜(适量)辣椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇腊肉青椒2、腊肉切丝3、鸡腿菇生姜切丝4、辣椒切块5、锅热放入生姜炒下味,倒入腊肉6、把多余的腊肉油盛出7、放入料酒酱油8、...
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玉米炒火腿腊肠怎么做-玉米炒火腿腊肠的做法
  • 玉米炒火腿腊肠怎么做-玉米炒火腿腊肠的做法

  • “简单快捷”食材明细主料玉米粒(250g)腊肠(一根)火腿(两根)辅料花生油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米炒火腿腊肠的做法步骤1、腊肠选一根来切丁备用2、火腿选两根切丁备用3、锅里放油,先炒玉米,五分熟的玉米接着放腊肠丁和火腿丁,炒制三分钟,加盐可以出锅了!4、简...
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腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法
  • 腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)腊鸭腿(185克)辅料葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、腊鸭腿(已清洗)、葱段2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。4、将剁好的腊鸭腿下入清水锅中焯...
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蒜苔炒腊鸡腿怎么做-蒜苔炒腊鸡腿的做法
  • 蒜苔炒腊鸡腿怎么做-蒜苔炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料蒜苔(450克)胡萝卜(半个)腊鸡(适量)玉米(适量)大蒜(几粒)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒腊鸡腿的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒玉米,大蒜,胡萝卜。2、快速倒入蒜苔大火煸炒。3、调入少许盐,生抽,大火炒均匀。4、加...
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火腿炒鸡腿菇怎么做-火腿炒鸡腿菇的做法
  • 火腿炒鸡腿菇怎么做-火腿炒鸡腿菇的做法

  • “如果选用小的鸡腿菇,鲜肉,味道会更好的”食材明细主料鸡腿菇(两根)火腿(一根)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿炒鸡腿菇的做法步骤1、准备好材料,这个鸡腿菇太粗了,不如细的好吃2、配菜切好3、鸡腿菇拿开水抄5-7分钟4、所有的东西准...
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娃娃菜炒腊鸡腿怎么做-娃娃菜炒腊鸡腿的做法
  • 娃娃菜炒腊鸡腿怎么做-娃娃菜炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)腊鸡腿(235克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:娃娃菜、腊鸡腿(已清洗)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒...
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香干炒腊鸡腿怎么做-香干炒腊鸡腿的做法
  • 香干炒腊鸡腿怎么做-香干炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(195克)香干(1块)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:腊鸡腿(已清洗)、香干、葱段2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。3、将香干放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入剁好...
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豌豆炒腊鸡腿怎么做-豌豆炒腊鸡腿的做法
  • 豌豆炒腊鸡腿怎么做-豌豆炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料豌豆(半小碗)腊鸡腿(一个)大蒜(2粒)辅料盐(各2克)玉米油(6毫升)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆炒腊鸡腿的做法步骤1、炒锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡萝卜。2、加入豌豆,用开水焖几分钟。3、加入腊鸡腿大火煸炒片刻,收汁。4、成品图5、成品图6、成...
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腊肠炒鸡腿菇怎么做-腊肠炒鸡腿菇的做法
  • 腊肠炒鸡腿菇怎么做-腊肠炒鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇因形象似鸡腿,口感,香味与鸡腿及其相似而得名。鸡腿菇又名毛头鬼伞,含多种矿物质,有利于清神,促进食欲,且色香味形俱全,广受人们青睐这道菜极其考究刀工,鸡腿菇殷切的薄,腊肠切的厚薄适中,赶紧学做这道菜吧!”食材明细主料腊肠(2根)鸡腿菇(2个)辅料盐(适量)芝麻香油(适量)蚝油(适量)咸...
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腊鸡腿炒青菜怎么做-腊鸡腿炒青菜的做法
  • 腊鸡腿炒青菜怎么做-腊鸡腿炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(205克)腊鸡腿(185克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸡腿炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、腊鸡腿2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将腊鸡腿放在案板上剁开。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水。...
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洋葱炒腊鸡腿怎么做-洋葱炒腊鸡腿的做法
  • 洋葱炒腊鸡腿怎么做-洋葱炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料洋葱(200克)腊鸡腿(230克)辅料生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:洋葱、腊鸡腿(已清洗)2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒...
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腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做
  • 腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒粒(适量)食盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸡腿的做法步骤1、原料:鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分,剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热,放入食盐和花椒炒出香味。4、炒出香味的食盐,趁热倒在鸡腿上。5、鸡腿用炒过的食盐和花椒,充分揉...
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腊味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---腊味火腿炒蒜薹 腊味火腿炒蒜薹怎么做
  • 腊味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---腊味火腿炒蒜薹 腊味火腿炒蒜薹怎么做

  • “炒蒜蒜薹真是一道家喻户晓的的家常菜,现在正是食用新鲜蒜薹的季节。蒜薹我们习惯叫蒜苗。腊肉炒蒜苗是我家喜欢吃的菜之一。菜中我运用了金华火腿烹制的,金华火腿还是春节的时候,朋友送的呢,趁着天热之前赶快消灭了。腊味火腿炒蒜薹。色泽漂亮,香气浓郁、营养丰富、鲜美可口...
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蒜苗炒腊鸡腿怎么做-蒜苗炒腊鸡腿的做法
  • 蒜苗炒腊鸡腿怎么做-蒜苗炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(1只)辅料蒜苗(3根)调料豆豉辣椒(1匙)食用油(1勺)酱油(少许)花椒粉(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊鸡腿的做法步骤1、自制风干腊鸡腿,斩块。2、放锅中加少量清水煮五分钟。3、水煮干后加一勺食用油爆炒片刻。4、加一小勺花椒粉。5、少许酱油翻炒至...
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爆炒腊鸡腿肉怎么做-爆炒腊鸡腿肉的做法
  • 爆炒腊鸡腿肉怎么做-爆炒腊鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1、腊鸡腿一个,。2、鸡腿切丁,辣椒和姜切丝。3、烧油放进鸡腿炒匀,淋点料酒翻炒翻炒。4、再放进姜和辣椒。5、再放点盐让辣椒入味。6、淋...
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梅豆炒腊鸡腿怎么做-梅豆炒腊鸡腿的做法
  • 梅豆炒腊鸡腿怎么做-梅豆炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料梅豆(130克)腊鸡腿(220克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:梅豆、腊鸡腿(已清洗)2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将腊鸡腿放在案板上剁成小块。4、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5、接着,合入摘洗干净的梅豆翻...
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鸡蛋炒火腿的做法 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋炒火腿怎么做
  • 鸡蛋炒火腿的做法 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋炒火腿怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3枚)火腿(1根)青椒(3g)辅料食盐(0.3g)味精(0.1g)米醋(0.2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒火腿的做法步骤1、鸡蛋打散,火腿切片,青椒切块。2、锅内放油,倒入鸡蛋液。3、倒入火腿青椒块。4、出成品,盛出装盘。5、盛出。小窍门炒菜时注意火候。...
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土豆丁炒腊鸡腿怎么做-土豆丁炒腊鸡腿的做法
  • 土豆丁炒腊鸡腿怎么做-土豆丁炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)腊鸡腿(适量)辅料红辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丁炒腊鸡腿的做法步骤1、备土豆一个,腊鸡腿一个,生姜,红辣椒放许。2、土豆去皮切丁,腊鸡腿切丁,切点辣椒和姜丝。3、烧油放进腊鸡腿炒...
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花生火腿炒腊肉怎么做-花生火腿炒腊肉的做法
  • 花生火腿炒腊肉怎么做-花生火腿炒腊肉的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)腊肉(适量)花生米(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生火腿炒腊肉的做法步骤1、花生米,火腿,腊肉,辣椒。2、腊肉和火腿切片,辣椒切丝。3、烧油先炒花生米,将花生米炒香炒脆。4、再放进腊肉和火腿炒匀,。...
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腊肉火腿肠炒饭怎么做-腊肉火腿肠炒饭的做法
  • 腊肉火腿肠炒饭怎么做-腊肉火腿肠炒饭的做法

  • “简单营养美味的腊肉炒饭。”食材明细主料冷饭(100g)腊肉(8片)火腿肠(1根)辅料莴笋丁(2勺)鸡蛋(1个)调料盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉火腿肠炒饭的做法步骤1、油热以后,打入鸡蛋煎香。2、放入腊肉炒出香味。3、加入火腿丁和莴笋丁翻炒均匀。4、倒入冷饭翻炒均...
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腊鸡腿炒荷兰豆怎么做-腊鸡腿炒荷兰豆的做法
  • 腊鸡腿炒荷兰豆怎么做-腊鸡腿炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(450克)胡萝卜(半个)葱(少许)青椒(一个)玉米(适量)腊鸡腿(小半个)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鸡腿炒荷兰豆的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入胡萝卜,玉米大火煸炒。2、加入荷兰豆大火煸炒。3、调入少许生抽,食盐继续煸炒4、加...
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香芹火腿炒腊肉怎么做-香芹火腿炒腊肉的做法
  • 香芹火腿炒腊肉怎么做-香芹火腿炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)火腿(适量)辅料香芹(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹火腿炒腊肉的做法步骤1、腊肉,香芹。2、辣椒切丝,香芹切段。3、腊肉切片。4、火腿切片5、锅里放少许油垫底,倒进腊肉,煸至出油。6、再倒进辣椒...
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