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关于十三香卤野鸡蛋的餐饮百科

十三香卤野鸡蛋的做法 最简单的吃法——十三香卤野鸡蛋 十三香卤野鸡蛋怎么做
  • 十三香卤野鸡蛋的做法 最简单的吃法——十三香卤野鸡蛋 十三香卤野鸡蛋怎么做

  • “今天是重阳节,所以昨天给妈妈买了野鸡蛋补补身子,想来想去不想做的太麻烦,干脆,最简单的办法直接煮鸡蛋吃吧。营养肯定是够了,味道嘛也相对来说比较清淡。由于特别简单,发上来别打我哦!”食材明细主料野鸡蛋(20个)辅料十三香调味料(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十...
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野艾煮鸡蛋的做法 “鸡蛋”野艾煮鸡蛋 野艾煮鸡蛋怎么做
  • 野艾煮鸡蛋的做法 “鸡蛋”野艾煮鸡蛋 野艾煮鸡蛋怎么做

  • “早上出去锻炼,看到公园路边的野艾草,天气阴阴的,想着艾草可以散寒止痛就采了一把,做煎蛋有点老了,就做了煮蛋。”食材明细主料野艾草(1把)鸡蛋(4个)辅料清水(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野艾煮鸡蛋的做法步骤1、路边的野艾。2、洗净。3、放盘里备用。4、鸡蛋洗净。5、...
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香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做
  • 香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做

  • “五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,还能补肾养血,煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养物质,对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有...
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三月初十为什么吃鸡蛋
  • 三月初十为什么吃鸡蛋

  • 三月初十吃鸡蛋是象征着圆满与美好,它是中国传统习俗之一。鸡蛋又叫做鸡子,是母鸡产下的卵得来的。鸡蛋的外层是比较硬的壳,主要成分是碳酸钙,所以呈白色,一般的鸡蛋约50克。鸡蛋有很多种做法,如虎皮卤蛋、糖醋荷包蛋、水煮荷包蛋、凉拌鸡蛋、糖心煎蛋等。...
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香卤鸡翅根鸡蛋怎么做-香卤鸡翅根鸡蛋的做法
  • 香卤鸡翅根鸡蛋怎么做-香卤鸡翅根鸡蛋的做法

  • “在冬日,吃一些卤味心里暖融融的。”食材明细主料鸡翅根(12个)鸡蛋(7个)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)葱结(1个)姜蒜末(适量)干红辣椒(4个)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)豆瓣酱(2勺)冰糖(2克)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤鸡翅根鸡蛋的做法步骤1、鸡翅根洗干...
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卤香鸡蛋怎么做-卤香鸡蛋的做法
  • 卤香鸡蛋怎么做-卤香鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)大料(若干)桂皮(若干)盐(1小勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤香鸡蛋的做法步骤1、用锅加水煮熟鸡蛋2、鸡蛋去壳,用刀划两道小口,帮助稍后卤时入味(图中裂的为本人挤压所致,正常用刀划割)3、加入所有辅料再加水煮,水量最好没过鸡蛋4、...
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香菇鸡蛋打卤面的做法 “酱心”香菇鸡蛋打卤面 香菇鸡蛋打卤面怎么做
  • 香菇鸡蛋打卤面的做法 “酱心”香菇鸡蛋打卤面 香菇鸡蛋打卤面怎么做

  • “为了让女儿能吃一点蔬菜类,我在人家点的打卤面里动了一点手脚,加了各种蔬菜~嘻嘻😄”食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(一个)香菇(三朵)西红柿(半个)青椒(半个)黄豆酱(两勺)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡蛋打卤面的做法步骤1、鸡蛋打散。2、西红柿香菇切成小粒。3、油锅烧...
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香卤鸡蛋怎么做-香卤鸡蛋的做法
  • 香卤鸡蛋怎么做-香卤鸡蛋的做法

  • “咸香入味,作为早点,零食或汤面的配料都是蛮不错的!”食材明细主料鸡蛋(十个)老卤(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤鸡蛋的做法步骤1、备好食材:如图,鸡蛋洗净备用,老卤解冻备好。2、洗好的鸡蛋放入锅中,加入适量清水及盐煮十分钟。3、老卤放入汤锅中烧开。4、...
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十三香卤鸭翅的做法 看球必备——十三香卤鸭翅 十三香卤鸭翅怎么做
  • 十三香卤鸭翅的做法 看球必备——十三香卤鸭翅 十三香卤鸭翅怎么做

  • “这个牙齿实在是太简单了,简单到我都不好意思发出来。简单却又很美味,特别是爸爸,吃完一只又一只,还说让我在世界杯的时候给他做几斤来边看球边吃。”食材明细主料鸭翅(500克)辅料姜(一块)配料十三香卤料(适量)水(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(...
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卤三鸡怎么做-卤三鸡的做法
  • 卤三鸡怎么做-卤三鸡的做法

  • “大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口。今天的这锅卤三鸡(鸡腿、鸡翅、鸡蛋),卤好一锅可以吃到三种不同的口感,准保你吮指留香~”食材明细主料鸡翅(8只)八角(3个)桂皮(2段)苹果(2个)香叶(2片)花椒(3g(不吃辣可...
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十三滋味香菇鸡翅怎么做-十三滋味香菇鸡翅的做法
  • 十三滋味香菇鸡翅怎么做-十三滋味香菇鸡翅的做法

  • “十三滋味酱,看到包装上的微辣二字,心里犯嘀咕:这是怎么样的微辣?省事酱包,操作简单,来个十三滋味鸡翅,顺手加两朵香菇,实在不习惯纯肉出菜。味道还不错,微辣不辣嘴。。。”食材明细主料鸡翅根(500克)香菇(2朵)辅料十三滋味酱(34克)葱(2棵)姜(1块)料酒(适量)油(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...
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三月三吃野菜煮蛋吗
  • 三月三吃野菜煮蛋吗

  • 吃。用艾叶或是荠菜煮鸡蛋,并且放入生姜或是大枣调节和增加鸡蛋的香味。因为艾叶和荠菜都有属于自己本身的香味,混在一起煮鸡蛋难免会有一方的味道过重可以进行调节,而且也可以提高食用价值。这一天除了食用鸡蛋,还会食用蒿子粑粑等等。...
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五香卤鸡蛋怎么做-五香卤鸡蛋的做法
  • 五香卤鸡蛋怎么做-五香卤鸡蛋的做法

  • “简单易做”食材明细主料鸡蛋(10只)辅料八角(3个)茴香(少许)花椒(少许)辣椒(少许)草果(两个)调料生抽(30ml)老抽(50ml)盐(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香卤鸡蛋的做法步骤1、五香卤鸡蛋。2、鸡蛋洗净备用。3、冷水下锅煮八分钟。4、捞出轻轻把蛋壳敲碎。5、加入清水生抽,老抽...
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十三香焦糖卤鸡翅怎么做-十三香焦糖卤鸡翅的做法
  • 十三香焦糖卤鸡翅怎么做-十三香焦糖卤鸡翅的做法

  • “带焦糖口味的卤鸡爪,好吃不腻,平民价格补胶原蛋白。”食材明细主料鸡爪子(500g)辅料王守义十三香(三分之一袋)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)十三香焦糖卤鸡翅的做法步骤1、鸡爪子剪掉指甲,洗一洗,不喜欢吃整支的可以对半切2、鸡爪子焯水去腥味...
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野葱鸡蛋酱的做法 #春食野菜香#野葱鸡蛋酱 野葱鸡蛋酱怎么做
  • 野葱鸡蛋酱的做法 #春食野菜香#野葱鸡蛋酱 野葱鸡蛋酱怎么做

  • “昨天采了点野葱,一般我都用它炒鸡蛋,或者炸酱。很多人不认识野葱,也不了解它。其实野葱有很多功效,例如:能通阳活血,驱虫解毒,发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。...
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卤蛋香肠鸡蛋面怎么做-卤蛋香肠鸡蛋面的做法
  • 卤蛋香肠鸡蛋面怎么做-卤蛋香肠鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋面(一个)卤蛋(一个)香肠(一条)辅料菠菜(少许)调料酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤蛋香肠鸡蛋面的做法步骤1、准备好食材如图所示。2、小汤锅里水烧开放入鸡蛋面,香肠煮熟约4分钟。3、待面条快熟时放入菠菜煮一分钟,调酱油,油即可。4、将卤蛋切开,...
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甘香卤鸡蛋怎么做-甘香卤鸡蛋的做法
  • 甘香卤鸡蛋怎么做-甘香卤鸡蛋的做法

  • “一年一度的圣诞节就要来临,生活在海外的我们开始了圣诞大餐的准备,今年我家也不例外,将邀请亲朋好友,欢聚一堂,卤鸡蛋虽然在今年的爬梯不打算做,但是,很久木有吃了,昨天做了一些解解馋,也送十粒给朋友,我做的卤鸡蛋很简单,也很省时间,基本是在做晚饭的时候同步进行,然后熄火让鸡蛋闷...
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卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做
  • 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋蛋白质含量高好吃又好做”食材明细主料鸡蛋(10个)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法步骤1、所有的原料;鸡蛋,白糖、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶、盐,酱油2、先用凉水煮鸡...
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十三香鸡翅怎么做-十三香鸡翅的做法
  • 十三香鸡翅怎么做-十三香鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(340克)辅料姜片(适量)葱段(适量)十三香(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)十三香鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、十三香2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、放入大盘中。4、接着,搁入姜片。5、加适量的料酒。6、加适量...
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卤鸡蛋的做法 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】 卤鸡蛋怎么做
  • 卤鸡蛋的做法 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】 卤鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(数个)辅料生姜(1块)香叶(几片)花椒(一小把)八角(4-5个)配料桂皮(1-2片)干辣椒(2个)茶叶(一包)酱油(10ML)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水,加入所有的调料。2、大火烧开,放入鸡蛋。3、煮大约5分钟左右,用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。...
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小野鸡打卤面怎么做-小野鸡打卤面的做法
  • 小野鸡打卤面怎么做-小野鸡打卤面的做法

  • “某日,大夫的朋友送来了只野鸡,五颜六色的毛,看起来好大,没有想到,公公婆婆给摘毛之后,一只才2斤,真是轻巧。”食材明细主料野鸡胸肉(适量)咸黄瓜(适量)胡萝卜(适量)手擀面(适量)辅料黄豆芽(适量)青椒(适量)麻椒油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小野鸡打卤面的做法步骤1、选择野鸡胸...
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三黄鸡炖野兔的做法 【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔 三黄鸡炖野兔怎么做
  • 三黄鸡炖野兔的做法 【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔 三黄鸡炖野兔怎么做

  • “兔肉的味道十分鲜美,而且营养丰富,兔肉有个特点就是和啥炖炖出来的就是啥味。所以选择和三黄鸡一起炖,二者互相入味,做出来的味道非常棒。”食材明细主料三黄鸡(一只)野兔(半只)辅料八角(一颗)花椒(3克)葱(10克)姜(5克)味达美(5克)五香粉(5克)白砂糖(5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三...
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十三香龙虾仁鸡蛋炒饭怎么做-十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法
  • 十三香龙虾仁鸡蛋炒饭怎么做-十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料冷饭(适量)龙虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)十三香汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、冷饭。2、龙虾仁。3、十三香汁。4、鸡蛋加盐打散。5、鸡蛋炒熟备用。6、锅中放入适量油烧热后放入冷饭翻炒。7、加入鸡蛋。8、翻...
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香菜卤鸡蛋怎么做-香菜卤鸡蛋的做法
  • 香菜卤鸡蛋怎么做-香菜卤鸡蛋的做法

  • “卤鸡蛋味道特别好吃。鸡蛋营养丰富,每天吃2个鸡蛋让大脑变得更聪明。小孩老人都吃了好。”食材明细主料鸡蛋(3个)香菜(3根)辅料酱油(300毫升)香叶(2片)茴香(1勺)八角(2个)大料(1个)桂皮(1个)姜(1个)冰糖(3块)辣椒(2个)咸鲜(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)香菜卤鸡蛋的做法步骤1、备好食材2、鸡蛋先...
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十三香小素鸡怎么做-十三香小素鸡的做法
  • 十三香小素鸡怎么做-十三香小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)辅料葱段(适量)十三香(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、葱段、十三香2、将小素鸡拆开包装取出,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,炸至有些金黄后,捞出。4、接着,锅内留适量的底...
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