当前位置:味味甜 >

关于素炒莲藕丝的餐饮百科

小炒莲藕丝如何做简单又好吃
  • 小炒莲藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟主料莲藕:300尖椒:30葱白:5姜蒜米:5辅料具体步骤1.莲藕洗净去皮!切丝2.注意莲藕切丝后放淡盐水里面泡着,防止莲藕变色。3.尖椒、姜蒜、葱白切好备用4.热锅下油,先下姜蒜米、尖椒炒香出味;下沥干水的莲藕丝,炒香调味,...
  • 9296
清炒荷心如何做简单又好吃
  • 清炒荷心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:1个青椒:1个红椒:1个大蒜:2瓣辅料盐:2茶匙鸡精:1茶匙具体步骤1.莲藕洗净,切成1厘米立方块,放清水中隔绝空气,防止氧化变黑;2.烧一锅清水,烧开后,放一茶匙食盐,倒入藕丁,焯水半分钟,捞出沥干,备用;3.青、红椒洗净,...
  • 22837
营养美味素炒莲藕丝如何做简单又好吃
  • 营养美味素炒莲藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟素炒莲藕是一款莲藕炒成的菜品,藕吃起来清脆可口,非常适合作为主菜吃,但是有一点注意,藕应该选择脆藕,因为还有一种藕是软的,不太好吃,不适宜做这款菜,这款藕我是素菜系列,所以不适宜经常吃,会导致营养不良,如果长期...
  • 20871
下饭菜―野山椒莲藕丝如何做简单又好吃
  • 下饭菜―野山椒莲藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:一根辅料野山辣:适量干辣椒:适量食用油:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量生抽:适量具体步骤1.莲藕去皮洗净。2.切丝并泡在水中去掉淀粉,保证有清脆口感,而且不会发黑3.将野山椒和干辣椒切丝备用。如果喜欢吃辣...
  • 17406
好吃的五彩藕丝如何做简单又好吃
  • 好吃的五彩藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩藕:半斤水发木耳:半两辅料青椒:适量红椒:适量嫩姜(可用老姜代替):一小块盐:少许味精:少许白糖:少许白醋:少许花椒油:适量具体步骤1.锅中加水烧沸,倒入藕丝煮二分钟,捞出放入凉水中。2.木耳丝倒入煮过藕丝的锅中“飞水...
  • 13604
素炒藕丝怎么做-素炒藕丝的做法
  • 素炒藕丝怎么做-素炒藕丝的做法

  • “山西老家过年的时候有一道菜叫小炒,就是藕丝炒肉丝,今天我只炒藕丝不放肉,来个素炒,一样的好吃哒哒😜”食材明细主料莲藕(两根)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)米醋(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒藕丝的做法...
  • 30567
素炒莲藕胡萝卜片怎么做-素炒莲藕胡萝卜片的做法
  • 素炒莲藕胡萝卜片怎么做-素炒莲藕胡萝卜片的做法

  • “素炒莲藕胡萝卜片--咸鲜口味,清脆爽口。”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1个)辅料葱(5克)姜(3克)配料花生油(30克)盐(5克)白糖(10克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒莲藕胡萝卜片的做法步骤1、胡萝卜、莲藕洗净去皮,葱、姜、蒜备好。2、葱、姜、蒜切碎备用。3、莲藕切成薄...
  • 16691
火麻油拌炒素莲藕怎么做-火麻油拌炒素莲藕的做法
  • 火麻油拌炒素莲藕怎么做-火麻油拌炒素莲藕的做法

  • “又是午餐必备餐来了~~~”食材明细主料莲藕(一节)辅料蒜米(一个)红辣椒(4个)配料火麻油(一勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火麻油拌炒素莲藕的做法步骤1、斜切莲藕切好。2、放入开水锅中煮两分钟3、切好蒜米辣椒备用4、康兮寿兮火麻油备用5、下锅开炒蒜米和辣椒6、下...
  • 32252
莲藕花生素汤怎么做-莲藕花生素汤的做法
  • 莲藕花生素汤怎么做-莲藕花生素汤的做法

  • “这是一道美味素汤,莲藕及花生都很酥烂,口感非常的不错,营养美味,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料莲藕(一节)花生(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)纯净水(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕花生素汤的做法步骤1、莲藕洗净去皮切成约一厘米的块备用。2、花生洗净略泡一下。3...
  • 19772
莲藕炒肉丝怎么做-莲藕炒肉丝的做法
  • 莲藕炒肉丝怎么做-莲藕炒肉丝的做法

  • “咸香适中,开胃健脾,美味好吃!”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(一根)大蒜(几片)肉丝(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2毫升)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒肉丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝,胡萝卜去皮切片准备好。2、肉丝准备好,大蒜去皮切片准备好。3、油锅烧至六...
  • 16964
素炸莲藕的做法 素炸莲藕——莲子清如水 素炸莲藕怎么做
  • 素炸莲藕的做法 素炸莲藕——莲子清如水 素炸莲藕怎么做

  • “今天早晨老公还在被窝里就一个人在那个地方哼哼《亲密爱人》。因为我前一段时间一直在学习这首歌。今天上午11点他要搭乘北京到成都的飞机去开公司年会。本来想做素烧莲藕,但是把莲藕炸好了,也不太想做了,就这样清淡地吃吧。晚上再做素烧莲藕。”食材明细主料莲藕(一个)辅料...
  • 22234
榨菜丝炒莲藕怎么做-榨菜丝炒莲藕的做法
  • 榨菜丝炒莲藕怎么做-榨菜丝炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(185克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、榨菜丝2、将莲藕洗净,去皮。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至断生。7、然后,合...
  • 4556
炝炒莲藕丝怎么做-炝炒莲藕丝的做法
  • 炝炒莲藕丝怎么做-炝炒莲藕丝的做法

  • “莲藕,甜甜、脆脆的,是小伙伴的最爱了”食材明细主料莲藕(适量)黑木耳(适量)黄花菜(适量)葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒莲藕丝的做法步骤1、准备原料,木耳、黄花菜提前泡发,所有食材都切成需要的大小2、热锅凉油3、爆香葱碎4、加入黄花菜、木耳翻...
  • 4264
榨菜丝梅豆炒莲藕怎么做-榨菜丝梅豆炒莲藕的做法
  • 榨菜丝梅豆炒莲藕怎么做-榨菜丝梅豆炒莲藕的做法

  • “莲藕营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕还能健脾止泻,增进食欲,促进消化,开胃健中。”食材明细主料莲藕(275克)梅豆(95克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜...
  • 4536
清炒莲藕丝怎么做-清炒莲藕丝的做法
  • 清炒莲藕丝怎么做-清炒莲藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(300克)葱(适量)辅料调和油(适量)生抽(少许)盐(少许)香醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒莲藕丝的做法步骤1、莲藕去皮、切丝,泡清水里防变色。2、热锅凉油,爆香葱碎。3、放入莲藕丝翻炒均匀。4、加盐、生抽、香醋调味,出锅。...
  • 6981
花生莲藕素汤怎么做-花生莲藕素汤的做法
  • 花生莲藕素汤怎么做-花生莲藕素汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)胡萝卜(一根)花生(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花生莲藕素汤的做法步骤1、莲藕去皮切成块状备用。2、花生洗净浸泡一夜备用。3、胡萝卜洗净切成块状。4、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水。5、启用电源,按煲汤键操作。6、...
  • 14590
辣椒炒西芹莲藕丝怎么做-辣椒炒西芹莲藕丝的做法
  • 辣椒炒西芹莲藕丝怎么做-辣椒炒西芹莲藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料西芹(适量)小辣椒(适量)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒西芹莲藕丝的做法步骤1、莲藕切丝焯水。2、西芹切丝焯水。3、捞出冷水浸泡一会儿捞出备用。4、热油放入辣椒和姜丝爆香。5、放入备用的芹菜丝和藕丝翻炒片刻加入适量盐和鸡精...
  • 25854
剁椒丝瓜炒莲藕怎么做-剁椒丝瓜炒莲藕的做法
  • 剁椒丝瓜炒莲藕怎么做-剁椒丝瓜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料丝瓜(140克)莲藕(175克)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤1、材料:丝瓜、莲藕、剁椒2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滚刀块。待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块。待用。6...
  • 10811
上海青炒莲藕丝怎么做-上海青炒莲藕丝的做法
  • 上海青炒莲藕丝怎么做-上海青炒莲藕丝的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)莲藕(一根)五花肉(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上海青炒莲藕丝的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟,倒入五花肉片煸炒出油。3、在倒入莲藕大火快速翻炒。4、倒入上海青继续大火快速翻炒。5、加入少许盐。6...
  • 11381
霞迷饺莲藕炒丝瓜怎么做-霞迷饺莲藕炒丝瓜的做法
  • 霞迷饺莲藕炒丝瓜怎么做-霞迷饺莲藕炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料霞迷饺(110克)莲藕(150克)丝瓜(2根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)霞迷饺莲藕炒丝瓜的做法步骤1、食材:霞迷饺、莲藕(已清洗去皮切开)、丝瓜。2、将丝瓜去皮,清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。5、接着,合入霞...
  • 10166
红豆莲藕素汤怎么做-红豆莲藕素汤的做法
  • 红豆莲藕素汤怎么做-红豆莲藕素汤的做法

  • “古诗有云,南国生红豆。不过此红豆非彼红豆,那种红豆看着可相思;这种红豆吃了可减肥,适合肥胖型人群;红豆和绿豆成分相似,在某些成分上还优胜于绿豆,所以经常吃红豆对身体很有帮助。暑热说到就到了~~~暑湿最易伤脾胃,这个汤除了防暑湿还有很好的减肥作用。汤里加入少许当归,不仅...
  • 6948
韭菜炒莲藕丝怎么做-韭菜炒莲藕丝的做法
  • 韭菜炒莲藕丝怎么做-韭菜炒莲藕丝的做法

  • “这是道大人孩子都爱吃的家常菜,做法简单却很美味。”食材明细主料莲藕(1节)韭菜(适量)辅料小米椒(少许)蒜瓣(适量)姜(少许)调料蚝油(适量)盐(少许)白砂糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒莲藕丝的做法步骤1、准备食材:莲藕削皮切丝,韭菜洗净切段,蒜瓣、姜丝和...
  • 20620
肉丝炒莲藕怎么做-肉丝炒莲藕的做法
  • 肉丝炒莲藕怎么做-肉丝炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)莲藕(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张!家常下饭菜,简单美味。2、肉丝用玉米淀粉,生抽,老干妈辣椒酱腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸...
  • 8307
素炒莲藕怎么做-素炒莲藕的做法
  • 素炒莲藕怎么做-素炒莲藕的做法

  • 食材明细主料藕(半个)辅料胡萝卜(1块)调料花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)水(适量)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒莲藕的做法步骤1、莲藕胡萝卜去皮洗净切片。2、焯水。3、葱切碎。4、油开下入翻炒。5、加花椒粉、盐、鸡蛋、糖炒匀。6、成品。...
  • 22788
肉丝炒莲藕的做法 清脆爽口,家常小炒,爱吃莲藕的女士看过来,秋天可以多吃莲藕,肉丝炒莲藕! 肉丝炒莲藕怎么做
专题