当前位置:味味甜 >

关于羊肉饼的的餐饮百科

主食肉饼如何做简单又好吃
  • 主食肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉丁:300老抽:适量生抽:适量盐:少许花椒粉:少许葱:少许油:适量面粉:600温水:350酵母:3辅料具体步骤1.肉丁中加入生抽,老抽,盐,花椒粉拌匀,加入用葱碎和油炸成的葱油,拌匀腌制1小时。2.酵母融于水,加入面粉中揉成稍软的...
  • 23630
北港鲁肉饼如何做简单又好吃
  • 北港鲁肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:350公克糖粉:15公克沙拉油:120公克肉角:190公克绿豆沙:760公克辅料具体步骤1.将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,盖上塑胶袋静置约30分钟,再分成25份备用。2.将油酥材料一起拌匀成团,即为油酥,亦分...
  • 32183
老北京名点门钉肉饼如何做简单又好吃
  • 老北京名点门钉肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料生姜:适量五香粉:适量干黄酱:适量老抽:适量白胡椒粉:适量花椒:适量具体步骤1.瘦牛肉清洗干净;2.切成小块后剁成肉馅;3.把牛肉馅放在碗里,加入生姜碎,五香粉,白胡椒粉,老抽和干黄酱拌匀后加入,再加点花椒水搅拌均匀...
  • 15584
自制日式肉饼(汉堡肉饼)如何做简单又好吃
  • 自制日式肉饼(汉堡肉饼)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料油:适量牛肉馅(猪肉馅也可):400圆葱(洋葱):中一个(大半个)鸡蛋:1个牛奶(水也可):50ml面包渣(面包糠):150~200ml盐:3花椒面:适量辅料汁的材料:适量水:100ml料酒:13蚝油:26番茄酱:36酱油:7黄油:1cm左右具体步骤1.圆葱切碎、不要切...
  • 12147
在家里羊肉饼的做法如何做简单又好吃
  • 在家里羊肉饼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟在家里羊肉饼的做法,,羊肉的营养价值比猪肉牛肉更高,只是膻味极重。做法也是千奇百怪,不过只要美味营养就都值得我们学习和尝试。我们今天要说的做法是羊肉饼!跟做羊肉馅的包子差不多。羊肉配上洋葱做成馅再...
  • 19794
教你自制美味肉饼如何做简单又好吃
  • 教你自制美味肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉馅:半斤大葱:两颗辅料盐:少许鸡精:少许老抽:适量具体步骤1.肉馅放入切碎的大葱,盐、鸡精、老抽适量拌匀2.和面,要尽量软和一点,和好后分成三分3.将三分面团擀薄点,擀好一个后均匀的铺上肉馅4.再擀一个面团,放在第...
  • 26430
榄菜咸蛋蒸肉饼如何做简单又好吃
  • 榄菜咸蛋蒸肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肉末:适量咸鸭蛋:一个橄榄菜:适量辅料姜:少许生粉:适量鸡粉:适量料酒:适量具体步骤1.姜切成末,咸鸭蛋蛋黄和蛋清分离备用;2.将生粉、姜末、料酒、咸蛋清拌入肉末中;3.再加入适量橄榄菜、鸡粉适当搅拌;4.搅拌均匀后,将...
  • 12779
豆瓣羊肉捲饼如何做简单又好吃
  • 豆瓣羊肉捲饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料润饼皮:2张羊肉片:150公克芥兰菜:5株蒜:5公克辣椒:适量沙拉油:1小匙辣豆瓣酱:1大匙水:1小匙米酒:1/2小匙白胡椒:少许白糖:2/3小匙太白粉:1小匙辅料具体步骤1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。2.羊肉片放入作法1的腌料...
  • 23699
美味羊肉饼的做法如何做简单又好吃
  • 美味羊肉饼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味可口营养价值极高的羊肉饼是北京地区常见的美食小吃,深受广大美食小吃爱好者喜爱。金黄诱人的色泽,薄薄的外皮包裹着丰富的馅料,羊肉的清香和调味料完美融合,咬一口便唇齿留香。而且羊肉饼的做法也是非常...
  • 20718
地瓜肉饼如何做简单又好吃
  • 地瓜肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料地瓜:适量紫薯:适量肉陷:适量辅料花生油:适量鸡蛋:适量具体步骤1.地瓜紫薯打皮,切成2---3mm片。2.平地锅用花生油润一下,把片放进去。只煎一面,上面干了,下面有一点焦就可以了。3.把剁好淹好的肉陷涂在干的那面...
  • 21406
老北京肉饼如何做简单又好吃
  • 老北京肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量猪肉:适量辅料香油:适量油:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量葱姜:适量五香粉:适量胡椒粉:适量花椒:适量具体步骤1.面粉一点点加入水,边加边搅拌,然后揉成较软的光滑面团,裹上保鲜膜半小时。2.热锅下油,撒...
  • 23872
酥酥脆脆羊肉饼的做法如何做简单又好吃
  • 酥酥脆脆羊肉饼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟昨天做的羊肉饺馅剩下了一些,我就充分利用起来了,酥酥脆脆羊肉饼的做法就诞生啦。金灿灿的饼子,超爱外头那一层酥酥脆脆,诱惑的不要不要的,这就是传说中的美食诱惑啊。吃上一口,美味到无法用言语形容了,颜色迷人...
  • 8842
自制桂花肉饼如何做简单又好吃
  • 自制桂花肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪肉馅:适量鸡蛋液:适量辅料黄瓜:适量莴笋:适量樱桃:适量清汤:适量味精:适量香油:适量盐:适量葱姜末:适量淀粉:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.猪肉馅加葱姜末、盐、味精、胡椒粉、香油、料酒搅打上劲,入味待用。...
  • 21941
扇形肉饼如何做简单又好吃
  • 扇形肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:200温水:适量肉馅:适量辅料具体步骤1.面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;2.面团擀开,成比较薄的面片,饼中间切两刀,但不要断开;3.抹馅料,只抹3面;4.3折,对折好后呈扇形,将...
  • 23062
沙嗲羊肉捲饼如何做简单又好吃
  • 沙嗲羊肉捲饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料润饼皮:2张羊肉:60公克莴苣叶:2片青蒜:1支红椒:适量奶油:少许沙爹烤肉酱:适量水:1/2大匙米酒:1小匙白胡椒:少许沙嗲烤肉酱:1大匙辅料具体步骤1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。2.羊肉切成3公分的小块,放入作法1的腌料...
  • 7772
家常版饼干的第二个春天如何做简单又好吃
  • 家常版饼干的第二个春天如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:50辅料具体步骤1.做椰蓉饼干失败的材料,全部插碎2.低筋面粉里面加牛奶,喜欢吃甜可以再加糖,要是失败的饼干材料本身就太甜就别加了,调和成稀点的面糊3.把两块奥利奥饼干弄碎,当然,中间的夹心去掉,然后倒...
  • 19765
家常版煎猪肉饼如何做简单又好吃
  • 家常版煎猪肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉碎:400洋葱(切细碎):1/2个嫩豆腐(压干水):2块生鸡蛋:1个面包糠:200ml水:15ml辅料盐:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.准备食材!2.将准备好的食材及盐胡椒粉放入一保鲜袋里!3.将袋子里的空气挤出、捆好袋口、再用手揉...
  • 19487
私房肉饼如何做简单又好吃
  • 私房肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料烫面团团:1份冷水面团:1份辅料五花肉:8两香葱:2两具体步骤1.两种面团揉匀醒一下,将五花肉岁碎肉丁加入香葱末,盐,料酒,花椒末,一点熟油拌匀。然后均匀摊在杆好的面皮上圈起来。2.这样团起来3.杆成薄饼4.放入预...
  • 4021
孜然羊肉卷饼的做法 第一次做孜然羊肉卷饼 孜然羊肉卷饼怎么做
  • 孜然羊肉卷饼的做法 第一次做孜然羊肉卷饼 孜然羊肉卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)羊肉(250g)绿豆芽(500g)土豆(350g)青椒(250g)辅料孜然(5g)孜然(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉卷饼的做法步骤1、面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状2、揉成团后饧十分钟3、切成比饺子大一点的剂子,擀不要太薄,每张两面抹上油,五张一摞。饧五分钟。4、饧好后,用擀...
  • 5653
羊肉馅饼怎么做-羊肉馅饼的做法
  • 羊肉馅饼怎么做-羊肉馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)羊肉馅(适量)辅料大葱(适量)调料十三香(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)橄榄油(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉馅饼的做法步骤1、一小撮花椒放适量水煮开晾凉备用。2、准备一个碗依次倒...
  • 17491
火麻羊肉馅饼怎么做-火麻羊肉馅饼的做法
  • 火麻羊肉馅饼怎么做-火麻羊肉馅饼的做法

  • “精心制作了羊肉馅饼,主要是添加了火麻食材使得营养更加全面丰富:馅饼面用了火麻仁复合粉,调馅用了火麻油和火麻仁,不仅仅口感好,而且更加美味增香,还补充了火麻食材中对人体健康有益的蛋白质,必需脂肪酸等营养,所以值得与大家分享。”食材明细主料羊肉(500克)面粉(450克)膳悦糖复合...
  • 27828
香煎羊肉饼怎么做-香煎羊肉饼的做法
  • 香煎羊肉饼怎么做-香煎羊肉饼的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎羊肉饼的做法步骤1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入适量生粉。4、加入适量生抽和胡椒粉。5、拌匀入味。6、揉搓成团。7、放入锅中压商。8、两面煎至金黄色。9、码盘。10...
  • 12812
羊肉烤饼怎么做-羊肉烤饼的做法
  • 羊肉烤饼怎么做-羊肉烤饼的做法

  • 食材明细主料羊肉馅(适量)面团(适量)辅料面粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉烤饼的做法步骤1、已经调好的羊肉馅。2、面团醒发好。3、擀成大些的面皮。4、取适量的馅。5、捏成包子的样子。6、略压扁。7、三文治机预热三分钟,涂层油后放入面饼。8、烤八分钟即可。9...
  • 31227
木垒羊肉焖饼的做法 木垒羊肉焖饼——新疆味道 木垒羊肉焖饼怎么做
  • 木垒羊肉焖饼的做法 木垒羊肉焖饼——新疆味道 木垒羊肉焖饼怎么做

  • “在木垒哈萨克自治县,说起小吃,那真是品种繁多,有哈萨克族的手抓羊肉,熏马肠、奶茶、酥油、包尔沙克;维吾尔族的抓饭、油馕、烤包子;回族的油香、凉皮、黄面、粉汤、揪片子、拉条子;汉族的切片子、哨子面、拨鱼子。但最值得一提的则是盛行于木垒地区的羊肉焖饼子。羊肉焖饼在普...
  • 14120
羊肉薄饼的做法 羊肉薄饼——新疆味道 羊肉薄饼怎么做
  • 羊肉薄饼的做法 羊肉薄饼——新疆味道 羊肉薄饼怎么做

  • “新疆的羊肉因为特殊的地域和气候,就形成了羊肉的高品质无膻味。乌鲁木齐人最喜欢的就是羊肉。很多不大喜欢吃羊肉的内地人,来到乌鲁木齐后,都夸赞新疆羊肉味道鲜美,新疆人也把羊肉的做法发挥的淋漓尽致。这道羊肉薄饼也是羊肉的做法之一,独特的羊肉和面食结合在一起,体现了新...
  • 9845
专题