当前位置:味味甜 >

关于韭黄炒滑蛋的家常做法的餐饮百科

韭黄炒滑蛋怎么做-韭黄炒滑蛋的做法
  • 韭黄炒滑蛋怎么做-韭黄炒滑蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(100g)鸡蛋(4个)辅料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒滑蛋的做法步骤1、韭黄洗净切成5cm左右的小段2、打蛋液。这步最关键,加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑!加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑!加入少许花生油...
  • 22875
韭黄滑虾仁怎么做-韭黄滑虾仁的做法
  • 韭黄滑虾仁怎么做-韭黄滑虾仁的做法

  • “虾是我家餐桌上出现频率非常高的食物。宝贝要补钙,一般我都选择虾来做菜,虾仁也是他的大爱。今天将虾做成了两份菜,虾仁滑韭黄,虾头则炸虾油,和豆腐烧了,不浪费,坚决不浪费。喷香的韭黄,滑嫩的虾仁,搭配起来还真是诱人呢。”食材明细主料韭黄(200克)基围虾(300克)辅料葱(适量)姜(适量)配...
  • 23183
鸡蛋炒韭黄怎么做-鸡蛋炒韭黄的做法
  • 鸡蛋炒韭黄怎么做-鸡蛋炒韭黄的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒韭黄的做法步骤1、鸡蛋打散,韭黄洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。3、快速划开炒均匀。4、倒入韭黄。5、与鸡蛋一起大火快速翻炒几下。6、加入少许盐。7、快...
  • 16860
韭黄炒鹅蛋怎么做-韭黄炒鹅蛋的做法
  • 韭黄炒鹅蛋怎么做-韭黄炒鹅蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(200g)辅料鹅蛋(1个)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鹅蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段,鹅蛋很大个,一个足够了。2、韭黄炒软备用。3、鹅蛋煎熟,弄成散块,加入韭黄拌匀即可。4、很好吃😋。...
  • 28312
虾皮滑蛋炒韭黄怎么做-虾皮滑蛋炒韭黄的做法
  • 虾皮滑蛋炒韭黄怎么做-虾皮滑蛋炒韭黄的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤1、韭黄切成段。2、虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀(我用了两只鸡蛋),放约两汤勺的水,少许胡椒粉与芝麻油。3、烧热锅放比平常炒菜约多一倍的油倒入虾皮蛋液。4、划炒均匀至熟...
  • 31712
——鸡蛋韭黄炒瘦肉 鸡蛋韭黄炒瘦肉怎么做-鸡蛋韭黄炒瘦肉的做法 简单快手家常小炒
韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜--韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
  • 26076
韭黄滑蛋怎么做-韭黄滑蛋的做法
  • 韭黄滑蛋怎么做-韭黄滑蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄滑蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加适量生粉加水搅拌成水淀粉。5、加入蛋液。6、加入韭黄。7、加入适量盐拌匀。8、锅子烧热放入蛋液。9、略定型后慢慢滑...
  • 8891
韭菜滑蛋怎么做-韭菜滑蛋的做法
  • 韭菜滑蛋怎么做-韭菜滑蛋的做法

  • “百搭鸡蛋,加几颗韭菜,简简单单的一道快手美味。”食材明细主料鸡蛋(200g)韭菜(50g)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜滑蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净切成段。2、鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀。3、放入韭菜搅拌均匀。4、起油锅,鸡蛋液入锅炒熟。5、盛出享用...
  • 5015
韭黄炒蛋怎么做-韭黄炒蛋的做法
  • 韭黄炒蛋怎么做-韭黄炒蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(4个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄炒蛋的做法步骤1、韭黄洗好了切断备用。2、鸡蛋打散备用。3、炒锅烧热至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。4、快速炒散。5、出锅,锅内留底油,倒入韭黄炒。6、在倒入鸡蛋一起炒。7、最后...
  • 9145
韭黄炒鸡蛋 怎么做-韭黄炒鸡蛋 的做法
  • 韭黄炒鸡蛋 怎么做-韭黄炒鸡蛋 的做法

  • 食材明细主料韭黄(250g)鸡蛋(3个)番茄(1个)调料油(适量)盐(适量)水(小半碗)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄、番茄清洗干净。2、韭黄切段,番茄切块。3、碗中打入3个鸡蛋。4、鸡蛋调匀后加小半碗的水。5、继续调拌均匀。6、起锅热油,鸡蛋入锅煎。7、煎至定...
  • 21743
韭黄虾仁滑蛋怎么做-韭黄虾仁滑蛋的做法
  • 韭黄虾仁滑蛋怎么做-韭黄虾仁滑蛋的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄虾仁滑蛋的做法步骤1、少许韭黄洗净切段备用。2、鲜虾剥去壳和头部,洗净后再将虾仁从背上片开。3、鸡蛋打入碗中,加入少许淀粉水,少许盐调味。4、热锅下油将韭黄翻炒十几秒后盛出。5、...
  • 3915
韭黄炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黄炒蛋怎么做
  • 韭黄炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黄炒蛋怎么做

  • “韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙...
  • 31534
韭黄炒鸡蛋怎么做-韭黄炒鸡蛋的做法
  • 韭黄炒鸡蛋怎么做-韭黄炒鸡蛋的做法

  • “韭黄炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜了。其做法简单,口味清淡适中,十分下饭。”食材明细主料韭黄(一把)鸡蛋(2-3个(两人份))调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、将韭黄洗净切段备用。鸡蛋加少许盐打散。2、热锅下油,先倒入鸡蛋,将鸡蛋炒熟、炒散至...
  • 15946
韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做
  • 韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做

  • “这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。3、鸡蛋磕...
  • 26916
家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
  • 23656
家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做
  • 家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做

  • 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
  • 8879
韭菜炒鸡蛋的做法 家常韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
  • 4857
家常韭菜炒滑蛋如何做简单又好吃
  • 家常韭菜炒滑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜洗干净,切段。2.鸡蛋打散,放少许油和盐。我发现用叉子来打蛋效果特别好,筷子可以退休去了。3.热油锅,下蒜头爆一下,下韭菜,放少许盐,炒到八成熟盛上碟。4.再热油锅,下蛋液,用锅铲不断炒锅底,让蛋...
  • 8810
韭苔滑蛋的做法 “下饭菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎么做
  • 韭苔滑蛋的做法 “下饭菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎么做

  • “买的韭苔只剩下这点,用鸡蛋搭配做个菜好了。”食材明细主料韭苔(30g)鸡蛋(4个)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔滑蛋的做法步骤1、韭苔洗净。2、切末。3、放碗里加食盐。4、拌匀。5、放鸡蛋,用了3个乌鸡蛋一个普通鸡蛋。6、搅拌均匀。7、热锅冷...
  • 11661
家常韭黄虾仁炒滑蛋如何做简单又好吃
  • 家常韭黄虾仁炒滑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟韭黄虾仁炒滑蛋作为一道传统的家常菜品,受到很多人的喜爱。韭黄与虾仁本身是很完美的搭配,两者的风味互补又相互提携,再加入虾仁,使得整道菜都更加鲜香,同时也增加了这道菜的营养价值。说道口感,这道菜绝对是嫩...
  • 6369
家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法

  • “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
  • 10929
韭黄虾仁炒滑蛋怎么做-韭黄虾仁炒滑蛋的做法
  • 韭黄虾仁炒滑蛋怎么做-韭黄虾仁炒滑蛋的做法

  • “从前有两个小朋友,一个名叫滑蛋,一个名叫虾仁。有一日滑蛋说:“你虾人地嘅……”说完之后滑蛋就变成“虾仁炒蛋”了。”食材明细主料虾仁(100g)鸡蛋(2个)姜(10g)韭黄(15g)葱(1根)大蒜(3瓣)辅料玉米淀粉(1茶匙)橄榄油(15g)黄酒(10g)盐(5g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄虾仁炒滑蛋的做法...
  • 21409
鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做
  • 鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做

  • “鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜,炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们!今晚的菜菜里面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋,不管是什么蛋我都很喜欢,也不管是用什么做法,我都可以接受。。。大概是小时候给馋的吧。。。。。”食...
  • 12943
韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜----韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜----韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
  • 21167
专题