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关于萝卜丝油墩子的家常做法的餐饮百科

萝卜丝油墩子怎么做-萝卜丝油墩子的做法
  • 萝卜丝油墩子怎么做-萝卜丝油墩子的做法

  • 食材明细主料萝卜(370克)面粉(250克)玉米淀粉(55克)玉米油(50克)调料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜丝油墩子的做法步骤1、食材:萝卜、面粉、玉米淀粉、玉米油。2、将萝卜清洗清洗,捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、随后,加适量的盐。5、抓匀,腌制20分钟...
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家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法
  • 家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法

  • “现在这个季节,胡萝卜又便宜又新鲜,胡萝卜有很多烹饪方法,今天炒一个胡萝卜丝,好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料火腿肠(适量)青椒(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)植物油(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切丝备用。2、青...
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鲜肉油墩子怎么做-鲜肉油墩子的做法
  • 鲜肉油墩子怎么做-鲜肉油墩子的做法

  • “鲜肉油墩子是上海最传统的大众化点心,是用糯米粉发酵做成的皮子,里面包上猪肉最后油炸而成,小时候要吃一个油墩子是要去镇上才有卖,一直想学着做,但是不知道这皮子到底是怎么做成的,直到我们这里的美食频道里有人分享了此点心,但是步骤不是讲的很清楚,只知道粉皮是发酵而成的,这...
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萝卜豆腐油墩子怎么做-萝卜豆腐油墩子的做法
  • 萝卜豆腐油墩子怎么做-萝卜豆腐油墩子的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)老豆腐(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜豆腐油墩子的做法步骤1、面粉加水和少许油搅成稀面糊(跟酸奶差不多)。2、白萝卜切丁。3、加盐拌匀腌制出水,倒到沥水袋中挤干...
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家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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蚝油凉拌萝卜丝的做法 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝 蚝油凉拌萝卜丝怎么做
  • 蚝油凉拌萝卜丝的做法 家常菜----超级爽口的蚝油凉拌萝卜丝 蚝油凉拌萝卜丝怎么做

  • “俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统,美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用,生食可以助消化,增加肠胃的蠕动,同时还有很好的消炎作用,所以冬天多吃萝卜大有好处。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(适量)大蒜(适量)大姜(适量)醋(适量)蚝油(适量)味极鲜(适...
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炒胡萝卜丝的做法 家常炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做
  • 炒胡萝卜丝的做法 家常炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好2、干辣椒洗净,葱洗净切好3、锅中放油,下辣椒葱小...
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萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜
  • 萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜

  • 食材明细主料绿萝卜(1斤)鸡蛋(1个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打入鸡蛋。5、放入面粉。6、搅拌均匀。7、放入有锅中炸。8、捞出装盘。...
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虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做
  • 虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做

  • “用厄瓜多尔白虾做了天妇罗,剩下一些虾头,发现里面有虾膏,所以用它们来熬制虾油,用虾油炒菜、拌面都是一级棒!”食材明细主料大虾头(16个)萝卜(1个)辅料白胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡粉(少许)盐(少许)虾油(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾油萝卜丝的做法步骤1、熬虾油:锅中放...
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自制油墩子-油墩子
  • 自制油墩子-油墩子

  • 食材明细主料面粉(200克)萝卜(1根)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)水(少许)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油墩子的做法步骤1、所有食材2、面粉加水搅拌成糊备用3、萝卜去皮洗净切丝,切好的萝卜丝放入盆中,放盐、葱搅拌均匀4、锅中放油加热油墩子模具先放入油锅热一下5、在模具中...
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油渣萝卜丝盒子怎么做-油渣萝卜丝盒子的做法
  • 油渣萝卜丝盒子怎么做-油渣萝卜丝盒子的做法

  • “做好的盒子表皮金黄,脆脆的,内馅绵软,油渣特有的香味,粉丝吸饱了汤汁,萝卜丝和虾皮的搭配,异常鲜美,所有的原料搭在一起,很完美的口感”食材明细主料面粉(300克)萝卜(300克)油渣(50克)粉丝(100克)虾皮(少许)辅料葱(少许)姜(适量)配料白糖(少许)盐(2茶匙)料酒(少许)食用油(2汤匙)胡椒粉(少许)香油(1茶匙)鸡...
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蚝油萝卜丝怎么做-蚝油萝卜丝的做法
  • 蚝油萝卜丝怎么做-蚝油萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)辅料蚝油(适量)糖和醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油萝卜丝的做法步骤1、青萝卜一个。2、插成细丝。3、准备蚝油香油,把萝卜先用香油裹住水分。4、然后加入白糖和醋适量蚝油。5、搅拌均匀就可以了。6、成品上图。...
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萝卜粉丝的做法 冬日家常菜——萝卜粉丝 萝卜粉丝怎么做
  • 萝卜粉丝的做法 冬日家常菜——萝卜粉丝 萝卜粉丝怎么做

  • “此菜一上桌,立马有人惊呼:“蚂蚁上树!”“是山寨版的,但它比蚂蚁上树更有营养。”白萝卜不仅营养丰富,而且含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能...
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蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做
  • 蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做

  • “无论做什么都无法割舍的胡萝卜,今天来他一盘子~哈哈。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切丝后放入干净的碗里。3、平底锅烧热放油,葱姜爆香~4、倒入胡萝卜丝翻炒断生。5、加入...
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南瓜丝油墩子怎么做-南瓜丝油墩子的做法
  • 南瓜丝油墩子怎么做-南瓜丝油墩子的做法

  • “收获季,当真是做美食的季节,老南瓜可以做好吃的,嫩南瓜一样可以做出美味可口的食物。”食材明细主料嫩南瓜(250g)鸡蛋(2个)面粉(300g)辅料油(800ml)盐(5g)水(300g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜丝油墩子的做法步骤1、准备好食材2、先把南瓜,切开3、用勺子,挖出南瓜瓤4、把南瓜洗...
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家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法
  • 家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法

  • “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法
  • 家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填入适量的水,将擦的萝卜丝放入锅中。5、萝卜丝煮熟后,加入...
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萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做
  • 萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)肉末(50克)面粉(500克)辅料盐(适量)糖(适量)葱(适量)淀粉(适量)酵母(8克)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜丝包子的做法步骤1、萝卜去皮洗净刨丝。2、起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。3、放入萝卜丝煸炒。4、放适量的盐炒匀。5、放入适量的糖炒匀。6、再放...
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油墩子怎么做-油墩子的做法
  • 油墩子怎么做-油墩子的做法

  • “油墩子是很多老上海眼里的美食~随着市政建设~城管的出现~已经逐渐退出历史的舞台了~如今真的是难觅其踪影啊~”食材明细主料白萝卜(一只)小葱(1把)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)白糖(1小勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油墩子的做法步骤1、白萝卜一只~刨丝~2、香...
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油墩子的做法 【上海】油墩子 油墩子怎么做
  • 油墩子的做法 【上海】油墩子 油墩子怎么做

  • “小时候,嗯~~!讲故事了!!!!小时候,妈妈很忙,家里人口又多,但大家都爱吃油墩子,买,成本高,做,她有没空。怎么办呢,妈妈总是拿来一只炸油墩子的模具叫我们自己动手,所以小屁孩们擦萝卜丝,和面的,烧火的就这样各自行动起来,好不容易炸起来了,油墩子怎么都不能从模具上脱下,最后在筷子兄的帮忙下...
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萝卜丝猪油渣饺子怎么做-萝卜丝猪油渣饺子的做法
  • 萝卜丝猪油渣饺子怎么做-萝卜丝猪油渣饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)辅料干萝卜丝(适量)猪油渣(150g)调料花椒(1匙)大料(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝猪油渣饺子的做法步骤1、猪肉馅加葱姜末放盆里。2、花椒,大料,盐放水里煮开凉晾。3、花椒水加入肉馅调匀静置备用。4、猪油渣切碎备用。5、干萝卜丝用...
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萝卜丝油墩子如何做简单又好吃
  • 萝卜丝油墩子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料萝卜:三个面粉:适量葱油:两茶匙辅料盐:适量鸡精:适量鸡蛋:一个具体步骤1.先把模具备好2.白萝卜擦丝,先放些盐出水,半小时后,把水分捏干,放入盐,葱油,麻油,鸡精,胡椒粉调味,有火腿丝的话可以提前煸好一起放入,拌匀。3....
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焖烧萝卜墩怎么做-焖烧萝卜墩的做法
  • 焖烧萝卜墩怎么做-焖烧萝卜墩的做法

  • ““焖烧萝卜墩”是一道萝卜新吃法的菜肴,做法挺简单的,萝卜墩的口感软糯,汤汁比较鲜美。同时切除的萝卜皮还可以腌渍泡菜。因为用白萝卜制作菜肴比较单调,这也是一个新吃法。”食材明细主料白萝卜(1根)辅料盐(5克)生抽(适量)牛肉粉(15克)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焖烧萝卜墩...
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猪油渣萝卜丝包子怎么做-猪油渣萝卜丝包子的做法
  • 猪油渣萝卜丝包子怎么做-猪油渣萝卜丝包子的做法

  • “熬猪油剩下一些猪油渣,用它和萝卜丝包包子,实在太香了。因为是早餐吃,所以未来得及让面团全发就包上了。半发面的包子虽然颜值和口感不及全发面的包子,但比“死面”包子要强很多,口感不硬,也很软乎。这油渣萝卜丝包子香嫩多汁,趁热吃,甭提多香了!”食材明细主料中筋面粉(300克)水...
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