- “好久没有写日志了。实在是遗憾啊。重又回到这个家庭,发觉还是依然的那么好,甚至比我在的时候更好,真是感到欣慰!这个是我以前做的,遗憾没有详图。不过也很简单。”食材明细主料美国cheese(适量)西红柿(1个)青豆(适量)意大利spaghetti(适量)洋葱(半个)辅料橄榄油(适量)盐(适量)奶香(口味)炒(工...
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- “肥妈的节目《暖DD食平D》中介绍过鱼翅瓜,后来在多伦多超市一看,原来对于老外来说不算特别新颖的食材了,英文叫SpaghettiSquash,属于南瓜科,由于瓜肉熟透后像一条一条的意大利面,因此而得名。引入中国后,翻译者非常懂得投其所好,改其中文名叫“鱼翅瓜”。鱼翅瓜相对于蜜瓜、木瓜...
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- “根蛋意面,英文名spaghettidecarbonara,是用培根,鸡蛋,牛奶和奶酪粉制作的酱汁包裹出来的意面,浓浓的意大利风味。去年复活节在意大利旅游的时候,在罗马的一家小餐馆吃过,非常喜欢。一转眼竟然已经一年过去了,时间过得可真快呀。浓浓的奶酪香,和培根独特的烟熏味融合得非常的好,撒...
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- 食材明细主料意面(适量)牛肉馅(适量)洋葱(适量)辅料百里香(少许)橄榄油(30g)蒜(适量)番茄酱(适量)红酒(半杯)海盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意面的做法步骤1、将水烧开后加入两大勺海盐和少许橄榄油,放入适量spaghetti煮至七分熟。2、将洋葱切成沫,蒜切片。3、锅烧热后放入少许...
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- 生活在海边的人都知道螃蟹是一种非常好的,可以食用的海鲜。他们时常出现在人们的餐桌上,而且做法也不尽相同,煮着吃炒着吃应有尽有,这么多的做法还是香辣蟹最好吃。下面小编就给大家介绍一下香辣蟹怎么做?一、香辣蟹怎么做1.首先我们要准备好材料。螃蟹,干红辣椒,花椒,姜末,料酒,...
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- “烧饼是我国传统主要面食之一,品种繁多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等。传统的发面烧饼的做法都是采用活性干酵母或者醡(zha)头,烧饼的做法新方法就是采用发酵泡打粉快速发酵面团。通常的无铝泡打粉发面仅仅起到增加产量,而发酵泡打粉不仅可以为发...
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- 爱甜食的人发自灵魂的拷问——做蛋糕怎么做?怎么做才能做得好看又好吃?怎么做才能省时又省力?怎么做才能经济又实惠?不少人认为做蛋糕是个麻烦的事情,都选择去蛋糕店去买成品。可是蛋糕店的蛋糕大多数都包含了成本和人工费,所以很多蛋糕都很贵。因此,去学这做自己喜欢的蛋糕何乐...
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- 做火锅前买一包火锅底料,火锅底料最好买知名品牌的,这样比较放心,买完火锅底料后买配菜,配菜买点牛肉、鸡肉、虾滑、香菇贡丸、蟹柳、牛筋丸、牛肉丸、牛百叶等,素菜买娃娃菜、白萝卜、魔芋结、鸭血等,倒水和火锅底料下锅开火,水煮开了以后把配菜倒进去煮熟就能吃了。...
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- 牛肉是小编特别爱吃的一种肉类,它不像猪肉那样没有嚼劲,但也不会像羊肉那样膻味过重,而且还十分营养,尤其适合贫血气虚的人食用。牛肉的烹饪方法还非常之多,红烧牛肉、潮州牛肉丸、水煮牛肉片等等,都是非常美味的佳肴。那么,做牛肉怎么做呢?做牛肉怎么做一、葱爆牛肉材料牛肉500g...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料意大利面:300辅料西班牙橄榄油:50盐:5青,黄椒:15意大利面酱:50洋葱和大蒜:10具体步骤1.先煮面条,锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺油放入意大利面,待面条软化后,用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮5-8分钟2.待面条大...
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- 当今社会生活水平越来越好,大家都离不开甜食吧,那么面糖怎么做呢?今天小编就给大家分享一下制作面糖的方法和技巧。任何一道美味的食品,都是离不开制作技巧,只有掌握了好的技巧,才能制作出美味的食物来。大家一起认真的往下看吧!一、面糖的简介1.滁州名产琅琊酥糖,原名“面糖”、...
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- 泡芙是来自意大利的一种小甜点,它最大的特点就是外皮很脆内陷去是奶油味道,现在内陷也可以换成别的口味的;例如,花生酱、奶油、或者别的酱。只要是自己喜欢的都可以选来制作的。泡芙的口味十分的大众化,吃起了既美味又好吃。大家可以按照下面的制作方法,在家学习制作一下。一、...
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- 榨菜是饭桌上常见的一道小菜,特别是郊游的时候,带上干粮还有榨菜是最能够补充体能的食物了,榨菜富含丰富的纤维素、维生素,经过腌制后的榨菜口感更加特别,以乌江榨菜为例,口感有酱香地,清爽地,麻辣地,原味地等等。如果其他食材放在一起榨菜怎么做好吃呢?下面就让小编介绍几个吧。榨...
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- 在我们的日常生活中,饮食搭配上需要学会一定的技巧,对于我们一些菜,同一种菜有不同的做法,同时,味道也大大不同,而且,菜的种类是如此的多,让我们无法选择,这个时候,就需要人们学会营养搭配,有一些菜还很少看到,例如毛豆等,人们都不知道它有很大的用处。一、毛豆怎么吃,怎么做毛豆是鲜食...
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- 肥牛基本上是吃火锅必点的食材,热气腾腾的火锅中加入肥牛,那滋味简直一绝。肥牛不仅是火锅中的宠儿,肥牛香菇饭也是非常好吃。总之,肥牛搭配很多食材都能有不一样的美味体验。那么肥牛怎么做呢?肥牛怎样做最好吃呢?下面给大家讲解一下。肥牛怎么做?一、酸辣肥牛1、金针菇也可用...
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- “面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3粒)盐(1/3茶匙...
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- 你们喜欢吃烧饼吗?在我们的日常生活之中就有很多的烧饼存在,比如有:梅干肉饼、黄山烧饼等。这些烧饼在我们的日常生活之中是十分常见的,因此很多的人都想要自己制作烧饼,因此很多的食客就在问小编:做烧饼怎么做?做烧饼怎么做芝麻烧饼材料适量的白面粉,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20...
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- 腊肉是我们饭桌上经常出现的一道美食,做法也有很多种,但是腊鱼大家知道吗,吃过吗,相信很多北方的朋友都没有吃过,今天我们就来介绍一下腊鱼怎么吃吧,腊鱼怎么做呢,怎么做才有营养呢,腊鱼又有哪些营养价值呢,今天我们就来一起了解一下吧。在湖北腊鱼是过年必备,每家都要晒几条腊鱼,家...
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- 腊肉在市场上很多,而且各种各样的,腊肉炒菜简直美味的不得了,虽然做起来比较麻烦,不可否认的是吃的时候很好吃。今天小编就带大家了解一下怎么做熏腊肉?以及怎么做好吃呢?小编我就介绍几种做腊肉的方法,保证你吃了还想吃,现在来看看吧。怎么做熏腊肉,怎么做好吃呢一、青椒炒腊肉原...
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- 相信吃过鸡肉的食客朋友们都有吃过鸡肾吧,鸡肾作为鸡身体的一部分,自然也是十分美味的。那么,你们知道鸡肾怎么切才好看吗?你们知道鸡肾怎么做才好吃吗?你们知道吃鸡肾有哪些好处吗?今天就让小编带你们一起走进美味鸡肾的世界吧。鸡虽然很小,但是身上的每一个部位都可以吃。有很...
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- 食材明细主料绞碎牛肉(1斤)面包糠(1杯)意大利香菜(3/4茶匙)帕尔玛奶酪(1汤匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)蒜粉(1/8茶匙)蒜(5片(切碎))鸡蛋(1个(打散))洋葱(3/4杯(切碎))橄榄油(1/4杯)去皮整番茄罐头(794g(克))盐(2茶匙)白糖(1茶匙)月桂叶(1片)番茄膏(170g(克))辅料黑胡椒(1/2茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意式肉丸意...
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- “辛辛苦苦做了牛肉酱这个半成品,当然就很想做成品出来啦,意式粉面当中,Spaghetti就比较广泛和出名,先用它来初试牛刀。做了一大盘,领导品尝,说比餐厅的味道好,明天再来,哈哈,他好给面子哦,明天我就换成宽面条,来个换汤不换“药”,只要肉酱在,不怕做不出来。牛肉酱配方与做法见:=space_...
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- 酸菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃酸菜。不仅仅因为它可以开胃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于做酸菜怎么做,你知道多少呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。做酸菜怎么做材料:白菜;花椒;食用盐;酸菜做法和步骤1准备工作1.积酸...
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- “Spaghettiàlacarbonara是最经典的意大利面之一。之前去同学家聚餐,班里有个意大利女生就做了这个意面。和最常做的红汁或者白汁意面不同,carbonara材料很简单,主打的就是鸡蛋、parmesan帕玛森干酪和培根。有的还会加洋葱、口蘑或者奶油调味。Carbonara没有对应的中文名字...
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- “卡尔博纳拉(Carbonara),意大利的一个地方,同时也成为一款经典意面的酱汁。其原理不外乎是利用腌制猪肉的油香配上芝士和蛋黄而形成的独特香味,在意大利人心目中的地位略等于我们的蛋炒饭或者葱油拌面。所以当我们见到一份蛋炒饭或葱油拌面的标价去到129人民币的时候,也不要...
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