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关于双椒蚝油拌海茸的餐饮百科

双椒蚝油拌海茸怎么做-双椒蚝油拌海茸的做法
  • 双椒蚝油拌海茸怎么做-双椒蚝油拌海茸的做法

  • “海茸具有降血脂、延缓衰老、增强免疫力、补血等多重疗效,素菜确有海鲜的口感…”食材明细主料海茸(50克)泡椒沫(两匙)碎小米辣(两匙)蒜茸(两匙)姜末(一匙)小葱末(适量)香菜末(适量)辅料蚝油(一勺)白醋(一勺)白糖(两匙)味精(一匙)香油(一勺)海鲜酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒蚝油...
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凉拌海松茸怎么做-凉拌海松茸的做法
  • 凉拌海松茸怎么做-凉拌海松茸的做法

  • “海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。还含有丰富的胶原蛋白和抗辐射物质,能够降低血脂、调节血糖、增强免疫力、防癌。”食材明细主料海松茸(250g)辅料葱花(适量)蒜(3瓣)生抽(适量)蚝油(几滴)香醋(少许)香油(适量)干辣椒(1个)姜片(3片)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做
  • 蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做

  • “粤菜的三大特点粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时...
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蚝油双花怎么做-蚝油双花的做法
  • 蚝油双花怎么做-蚝油双花的做法

  • “菜花是十字花科植物,据专家讲,此类蔬菜对健康非常有利,有防癌抗癌的功效,而紫色的菜花则更是富含花青素,有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明细主料紫菜花(1朵)白色菜花(1朵)辅料姜蒜末(适量)配料蚝油(适量)白醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双花的做法步骤...
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蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法
  • 蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(5个)蘑菇(5个)辅料葱(适量)蒜(3个)色拉油(少许)胡椒粉(少许)蚝油(2勺)白糖(1勺)老抽(少许)盐(少许)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油双菇的做法步骤1、香菇,蘑菇切块,一分为四,洗净备用2、小葱切段,备用3、蒜剁成末,切点葱白4、起锅烧油,倒入双菇小火慢煎一会5、双...
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蒜苗双椒蚝油杏鲍菇怎么做-蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法
  • 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇怎么做-蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。加入蚝油那更是美味至极~”食材明细主料蒜苗(7根)杏鲍菇(1个)青椒(2个)红椒(半个)辅料菜籽油(适量(老家自榨))蚝油(适量...
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凉拌海茸怎么做-凉拌海茸的做法
  • 凉拌海茸怎么做-凉拌海茸的做法

  • “海茸,能降胆固醇,降血压,适合中老年人食用,且口感爽脆。”食材明细主料海茸(200克)辅料香油(少许)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)胡椒粉(少许)葱花(少许)蒜蓉(少许)陈醋(2汤匙)干辣椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌海茸的做法步骤1、海产品海茸。2、把海茸放入盆中加少许面粉和水浸泡10...
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凉拌海茸丝怎么做-凉拌海茸丝的做法
  • 凉拌海茸丝怎么做-凉拌海茸丝的做法

  • “南极海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。南极海茸生长于南极维多利亚岛,由于它生长的条件非常严苛及人工采摘期短和作业困难等因素,全世界仅南极洲年均海水温度4度以下无污染海域中,才能少量生长,是纯天然优质极地藻类精华,深海植物中最珍贵稀有的...
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辣椒油拌双花怎么做-辣椒油拌双花的做法
  • 辣椒油拌双花怎么做-辣椒油拌双花的做法

  • “常食此菜可以坚固牙齿,减肥健美。”食材明细主料菜花(200克)西兰花(150克)辅料辣椒油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)醋(适量)生抽(几滴)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油拌双花的做法步骤1、准备的花菜。2、花菜洗净掰成小朵浸入盐水中浸泡15分钟捞出。3、锅中水开焯熟花菜捞出沥水。4...
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蚝油剁椒拌青瓜怎么做-蚝油剁椒拌青瓜的做法
  • 蚝油剁椒拌青瓜怎么做-蚝油剁椒拌青瓜的做法

  • “凉拌青瓜可以说是最简单的菜了,调味多样,可以是酸甜口,酸辣的,咸鲜的,还可以加其它配菜一起拌,花样多多。”食材明细主料青瓜(1根)辅料剁椒(1汤匙)葱花(适量)调料盐(1小勺)醋(1汤匙)蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)芝麻油(1汤匙)凉白开(1汤匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油剁椒拌青瓜的做法步骤...
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蚝油凉拌烤三色椒怎么做-蚝油凉拌烤三色椒的做法
  • 蚝油凉拌烤三色椒怎么做-蚝油凉拌烤三色椒的做法

  • “爱的味道故事:七彩生活很简单,凉拌一盘三色椒,幸福跑不过红、黄、蓝。”食材明细主料红辣椒(一个)黄辣椒(一个)青辣椒(一个)胡萝卜(60克)辅料蚝油(1汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油凉拌烤三色椒的做法步骤1、准备所需材料。2、用叉子或筷子固定三色椒,在明火上烤。3、待外...
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蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做
  • 蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做

  • “很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。3、热锅放油,爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
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双椒蚝油茭白怎么做-双椒蚝油茭白的做法
  • 双椒蚝油茭白怎么做-双椒蚝油茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(三根)青椒(一个)红椒(一个)蒜(四瓣)辅料蚝油(适量)盐(少许)酱油(少许)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蚝油茭白的做法步骤1、青椒一个,红椒一个,茭白三根,蒜四瓣2、分别切成细条3、开火热油,蒜爆香4、倒入茭白,中火翻炒至七分熟。适锅的情况若是易糊的锅,可以...
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蚝油双色椒怎么做-蚝油双色椒的做法
  • 蚝油双色椒怎么做-蚝油双色椒的做法

  • 食材明细主料红彩椒(一个)绿彩椒(一个)辅料蚝油(两勺)清水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油双色椒的做法步骤1、彩椒切小块。2、热锅温油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油,继续翻炒。5、淋入少许清水,继续翻炒焖一分钟,尝咸淡,可放入少许盐调味。6、成品。...
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蚝油海米拌豆腐怎么做-蚝油海米拌豆腐的做法
  • 蚝油海米拌豆腐怎么做-蚝油海米拌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)辅料海米(20克)青椒(半个)盐(适量)大蒜(三瓣)配料蚝油(50克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油海米拌豆腐的做法步骤1、把豆腐入开水中煮过,切成小丁。2、把虾米放入碗中在米饭锅上蒸一下去菌。3、把海米切碎,青椒里放少量的盐和青椒一起切碎,大蒜也放入里切...
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蚝油拌上海青木耳的做法 #春时正好#蚝油拌上海青木耳 蚝油拌上海青木耳怎么做
  • 蚝油拌上海青木耳的做法 #春时正好#蚝油拌上海青木耳 蚝油拌上海青木耳怎么做

  • “我家大宝认为:吃饭要清淡,生活要健康,必须远离油炸食物和少吃肉类,多吃绿色蔬菜。我奉旨照办。”食材明细主料上海青(4颗)木耳(20克)辅料葱(适量)食用油(1勺)食用盐(半勺)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油拌上海青木耳的做法步骤1、准备...
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蒜茸蚝油炝生菜怎么做-蒜茸蚝油炝生菜的做法
  • 蒜茸蚝油炝生菜怎么做-蒜茸蚝油炝生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(二棵)辅料蒜(10克)红尖椒(5个)淀粉(8克)食用油(30克)配料蚝油(15克)白糖(5克)醋(20克)盐(2克)鸡精(5克)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤1、生菜洗净,把尖椒切小段,蒜切末。将一汤匙蚝油,一小茶匙白糖,少许盐,一勺醋,鸡精和淀粉放在一碗里,用水调匀。2、...
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蚝油双椒小河虾怎么做-蚝油双椒小河虾的做法
  • 蚝油双椒小河虾怎么做-蚝油双椒小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(200克)青椒(2只)红椒(1只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双椒小河虾的做法步骤1、准备好葱、姜、蒜;2、青红椒分别切丝;3、小河虾剪去虾须,洗净;4、炒锅烧热倒入油爆香葱姜蒜末;5、倒入小河虾...
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蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做
  • 蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做

  • 食材明细主料崂山海茸(适量)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)配料味精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油海茸的做法步骤1、海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍(不然黏黏的)备用。2、五花肉切细条备用。3、韭菜洗净切段儿备用。4、锅内入油烧热,放入...
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双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法
  • 双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菇(适量)配料盐(适量)油(适量)耗油(适量)鸡精(适量)大葱(适量)姜(适量...
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双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法
  • 双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法

  • “这个时候的生蚝不仅肥美,价格又实惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。”食材明细主料生蚝(3斤)辅料蒜末(适量)辣椒(6颗)泡椒(1包)葱(2颗)调料酱油(6匙)蚝油(2匙)香油(2匙)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸生蚝的做法步骤1、准备的生蚝(小)。放清水洗洗刷干净外面壳。2、准备的...
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蚝油双丝怎么做-蚝油双丝的做法
  • 蚝油双丝怎么做-蚝油双丝的做法

  • “蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富,杏鲍菇是菌类食材,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动,通便防病。这道普通的素菜非常保健。”食材明细主料杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)大葱(1根)辅料油(少许)...
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蚝油口蘑烩双椒怎么做-蚝油口蘑烩双椒的做法
  • 蚝油口蘑烩双椒怎么做-蚝油口蘑烩双椒的做法

  • 食材明细主料红甜椒(1个)青椒(1个)口蘑(4个)辅料蚝油(1汤匙)味极鲜酱油(1小勺)盐(少量)水(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油口蘑烩双椒的做法步骤1、准备食材2、主要调料3、将菜品洗净,口蘑切片,青、红椒切块,备好葱花4、蚝油、味极鲜酱油、盐调汁备用5、炒锅烧热,加底油...
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蚝油双椒杏鲍菇怎么做-蚝油双椒杏鲍菇的做法
  • 蚝油双椒杏鲍菇怎么做-蚝油双椒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。还具有降血脂、降胆固醇、促...
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蚝油蒜茸花菜怎么做-蚝油蒜茸花菜的做法
  • 蚝油蒜茸花菜怎么做-蚝油蒜茸花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料生粉(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜茸花菜的做法步骤1、将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。2、*****3、将生粉加水调成芡汁。4、准备一碗水(或者汤)。5、...
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