当前位置:味味甜 >

关于刮粉凉皮的做法步骤的餐饮百科

刮粉凉皮的做法 美味小吃———刮粉凉皮 刮粉凉皮怎么做
  • 刮粉凉皮的做法 美味小吃———刮粉凉皮 刮粉凉皮怎么做

  • “近日看到很多美食家们在夏日里做的凉皮,心里不由得痒痒的。于是参考了很多方法,之后选择了参考了阿大的简易做法。立马网上淘来绿豆淀粉,到货之后在一个休息之日开始尝试做做了,呵呵。”食材明细主料绿豆淀粉(200克左右)辅料小葱(2根)黄瓜(1根)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)配料黄豆酱(适量)面...
  • 12818
凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做
  • 凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做

  • “粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮(2张)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉皮的做法步骤1、粉皮2张。2、用开水泡开。3、泡开的...
  • 6495
轻松加盟!-如何加盟凉皮?步骤简单
  • 轻松加盟!-如何加盟凉皮?步骤简单

  • 凉皮,相信大家都不会陌生,最有名的就是陕西凉皮,作为一种传统的民间小吃,滑爽的口感,独特的风味,低廉的价格,麻辣、酸甜、香辣等各种口味。长期以来一直深受人们的欢迎,从来没有那种小吃能有凉皮那样旺盛的人气,火爆而稳定的市场,无与伦比的强势以及庞大的消费群体。凉皮不管是在南...
  • 21627
6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
  • 28979
酸辣刮凉粉怎么做-酸辣刮凉粉的做法
  • 酸辣刮凉粉怎么做-酸辣刮凉粉的做法

  • “刮凉粉,口味是酸辣,是湖南名小吃地区传统风味名小吃,调以酱油、醋,清凉爽滑,来湖南一定要尝尝哦。”食材明细主料豌豆粉(100g)香菜(3颗)榨菜(20g)辅料植物油(20g)芝麻油(2勺)香葱(1颗)盐(3g)生抽(2勺)老抽(1勺)辣椒油(1勺)香醋(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸辣刮凉粉的做法步骤1、酸辣爽...
  • 18914
椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
  • 8465
开螺蛳粉店有哪些步骤
  • 开螺蛳粉店有哪些步骤

  • 当下很多餐饮创业者都是年轻人,没有太多餐饮运营经营,对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问,创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些步骤吧。开螺蛳粉店有哪些步骤一般开螺蛳粉店的经营者...
  • 32055
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
做红薯淀粉的步骤有哪些
  • 做红薯淀粉的步骤有哪些

  • 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
  • 27277
开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
  • 18777
澄粉凉皮怎么做-澄粉凉皮的做法
  • 澄粉凉皮怎么做-澄粉凉皮的做法

  • “自制凉皮,虽然外面凉皮很便宜,七八块钱一份,但是自己做的,更卫生~~”食材明细主料澄粉(200g)水(200ml)辅料黄瓜(半个)胡萝卜(半个)辣椒油(1匙)麻酱(1勺)蚝油(1匙)醋(2勺)酱油(1勺)十三香(1匙)鸡精(1匙)葱花(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)澄粉凉皮的做法步骤1、澄面1袋2、加水,和成...
  • 7962
凉皮的做法 凉皮(澄粉版) 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 凉皮(澄粉版) 凉皮怎么做

  • “这鬼天气像是吃错了药,,前天像冬天,昨天像夏天,今天又像秋天,不过不管天气如何,都阻挡不了一个吃货的心,最近馋凉皮馋的不得了,前几天忍不住去路边小店吃了一碗,结果半夜起来拉肚子,真真是不敢再吃了,果然还是自己做的才能放心,不想洗面那么麻烦,那就用澄粉吧,,方便又省时,不过十来分钟...
  • 18013
粉紫凉皮怎么做-粉紫凉皮的做法
  • 粉紫凉皮怎么做-粉紫凉皮的做法

  • 食材明细主料澄粉(适量)紫薯(适量)白醋(少许)青蒜(适量)韭黄(适量)辅料盐(少许)醋(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉紫凉皮的做法步骤1、自制的澄粉(制作方法在“紫薯水晶包”里有说明,在这里就不多说了)2、紫薯上锅蒸熟,压成泥,和澄粉混合在一起,加水搅拌成稀糊,点入少许白...
  • 14393
面筋也超级蓬松 凉皮怎么做-凉皮的做法 凉皮一步一步做
  • 面筋也超级蓬松 凉皮怎么做-凉皮的做法 凉皮一步一步做

  • “陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢?回答是肯定的。凉皮,一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口,那么心情舒畅!”食材明细主料面粉(1000克)辅料水(1000克)油(50克)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、和面:不软不硬即可醒半个小时。2、洗...
  • 12369
粉色凉皮怎么做-粉色凉皮的做法
  • 粉色凉皮怎么做-粉色凉皮的做法

  • “以前,每到夏季,家里人经常会做凉皮,当然,是用普通的面粉做的,做出来的凉皮软软乎乎,老人孩子都很适合吃。最近做面包以来,发现高筋粉做出来的东西非常筋道,所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那粉粉的颜色,所以我用苋菜汁和的面水。在炎热的夏日,这样...
  • 32300
凉拌刮油弹的做法 【减肥效果最神奇的美食】-------凉拌‘刮油弹’ 凉拌刮油弹怎么做
拌凉皮粉怎么做-拌凉皮粉的做法
  • 拌凉皮粉怎么做-拌凉皮粉的做法

  • 食材明细主料水晶粉条(一把)辅料川香辣椒油(适量)蒜蓉(适量)香油(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌凉皮粉的做法步骤1、水晶粉一把。2、加入开水泡软。3、放入碗中。4、调好酱料:碗里加入辣椒油,酱油,盐,糖,醋,蒜蓉,锅里热油淋上拌匀。5、倒入粉...
  • 6303
刮凉粉怎么做-刮凉粉的做法
  • 刮凉粉怎么做-刮凉粉的做法

  • “趁着天气变冷前,再吃一次凉粉,慢慢的看着凉粉刮成条,感觉好治愈o(* ̄︶ ̄*)o比起凉皮做法要更快捷,虽然没有凉皮的韧劲,不过粉条更柔软了许多”食材明细主料豌豆淀粉(100克)青瓜(半截)蒜瓣(2瓣)香菜(少许)炒花生(适量)辅料芝麻酱(1勺)生抽(1勺)盐(1/2勺)香醋(1勺)油辣子(适量)白糖(1/2勺)酱香(口味)煮(工艺)...
  • 28338
凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做

  • “第一次吃凉皮大概15年前,从此就迷上了这个,后来到上海就吃不到哪个味道,基本都按上海人的口感做了些改良,再后来就到网上找做法,自己摸索,最后要吃凉皮的时候全是自己做的了”食材明细主料面粉(500克)黄瓜(2根)辅料八角(4颗)花椒(10颗)蒜头(1只)配料辣油(适量)鸡精(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)麻...
  • 8862
粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做
  • 粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做

  • “凉皮不单是夏天的美食,在街头,一年四季都可遇到卖凉皮的,只是人们都是觉得夏天才吃凉的,于是冬天基本都不吃了。在济南的时候,冬天,凉皮的生意也很好,就是炒着吃。其实,我们对凉皮应该有个重新的认识,“冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四...
  • 5717
刮凉粉的做法 琪姐家的刮凉粉 刮凉粉怎么做
  • 刮凉粉的做法 琪姐家的刮凉粉 刮凉粉怎么做

  • 食材明细主料豌豆粉(1杯)水(5杯)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花生碎(适量)榨菜丁(适量)剁辣椒(适量)腐乳水(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刮凉粉的做法步骤1、一杯豌豆粉一杯水。1:1的比例调匀。2、四杯水用无油汤锅烧开。倒入已调匀的豌豆粉浆。3、倒入锅内...
  • 32678
一步一步教你如何做凉皮-凉皮怎么做
  • 一步一步教你如何做凉皮-凉皮怎么做

  • 凉皮怎么做?一步一步教你如何做凉皮!凉皮、凉皮一听就是一个比较清爽可口的小吃,如今在大街小巷也是随处可见的美食,要说比较正宗的凉皮小编觉得还是路边摊上的最好吃,不是别的原因就是感觉比较接地气是真的好吃,不过今天小编要为大家介绍一种更好吃的凉皮就是自己在家里制作的...
  • 20515
凉拌粉皮怎么做-凉拌粉皮的做法
  • 凉拌粉皮怎么做-凉拌粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)花生(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料香油(少许)玉米油(适量)醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉皮的做法步骤1、粉皮准备一些备用。2、水烧开,入锅煮一分钟出锅。3、捞出备用。4、葱花大蒜切碎备用。5、...
  • 15059
酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做
  • 酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做

  • “酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮饼的做法步骤1、...
  • 20095
具体的步骤都在这里了-凉皮怎么洗面
  • 具体的步骤都在这里了-凉皮怎么洗面

  • 凉皮是特别适合夏天的时候使用的一种食物,同时也是陕西非常有名的一种小吃,现在在我国很多地方都可以吃到凉皮,凉皮的口感是非常劲道的,而且很爽滑,所以受到很多人的喜爱,除了在外面购买,已经制作好的凉皮以外,现在我们也可以自己尝试着在家里制作凉皮,凉皮在制作的过程当中,洗面是...
  • 10781
专题