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关于海螺蛋炒饭的做法的餐饮百科

海螺蛋炒饭怎么做-海螺蛋炒饭的做法
  • 海螺蛋炒饭怎么做-海螺蛋炒饭的做法

  • “中午不想做饭,那就来一碗炒饭把,好吃又好看,关键还简单,易操作。”食材明细主料三宝妈海螺面(一小把)造型胡萝卜片(16片)鸡蛋(两个)辣椒(一个)米饭(一碗半)玉米粒(一小把)胡萝卜(半根)辅料盐(两勺)孜然粉(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海螺蛋炒饭的做法步骤1、如图准备好食材,辣椒,胡...
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番茄鸡蛋炒海螺怎么做-番茄鸡蛋炒海螺的做法
  • 番茄鸡蛋炒海螺怎么做-番茄鸡蛋炒海螺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)番茄(适量)辅料海螺面(适量)油(适量)盐(适量)黄金拌料(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋炒海螺的做法步骤1、准备食材2、西红柿去皮3、鸡蛋炒熟-4、海螺面煮熟备用5、锅中放少许油放入鸡蛋液,翻炒成块盛出6、放入番茄丁翻炒出汁加入鸡蛋块翻炒...
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辣炒海螺丝怎么做-辣炒海螺丝的做法
  • 辣炒海螺丝怎么做-辣炒海螺丝的做法

  • 食材明细主料海螺丝(1斤)圆葱(半颗)香菜(1颗)姜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)树椒(适量)盐(鸡精)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)孜然(适量)芝麻(适量)麻椒(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝清水多洗几遍把它洗干净2、锅中烧水,凉水下锅,锅开煮三分钟就可以了3、准备树椒丝,姜...
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炒海螺怎么做-炒海螺的做法
  • 炒海螺怎么做-炒海螺的做法

  • 食材明细主料海螺(适量)辅料洋葱(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒海螺的做法步骤1、海螺洗净,热水稍煮一下。2、海螺肉切片,备好葱姜蒜、干红辣椒。3、炝锅后倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出锅装盘。...
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滑蛋海螺片怎么做-滑蛋海螺片的做法
  • 滑蛋海螺片怎么做-滑蛋海螺片的做法

  • “用“滑蛋”这种方法制作的菜,口感嫩滑,蛋香浓郁,而且营养也比单纯的炒蛋要丰富,因而广受大家喜爱。我们常见的滑蛋菜,有滑蛋牛肉和滑蛋虾仁等,但是滑蛋的菜对火候要求较高,而且不同食材的处理也有些窍门,才能做得好吃。今天我做的这道“滑蛋海螺片",同样用的是容易熟的食材,而且...
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海鲜蛋炒饭怎么做-海鲜蛋炒饭的做法
  • 海鲜蛋炒饭怎么做-海鲜蛋炒饭的做法

  • ““蛋炒饭,是白米饭的一种升华,也只有煮的恰倒好处的白米饭才能炒的出真正意义上的蛋炒饭”。要炒一碗好吃的蛋炒饭并非一件简单的事。首先,选米。我首推东北大米,东北长粒大米是蛋炒饭上选,炒出来的米饭粒粒清楚;其二,蒸好的米饭,最好是自然冷却约6-8小时后或放冰箱冷冻1-2个小...
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海鲜蛋炒饭的做法 米饭killer之一—海鲜蛋炒饭 海鲜蛋炒饭怎么做
  • 海鲜蛋炒饭的做法 米饭killer之一—海鲜蛋炒饭 海鲜蛋炒饭怎么做

  • “蛋炒饭是处理剩米饭的好办法。我常做的有海鲜蛋炒饭,虾仁蛋炒饭还有火腿蛋炒饭,全看冰箱里还有什么食材。今天先来个鱿鱼蛋炒饭吧。”食材明细主料剩米饭(随意)有机嫩菠菜(50g)鸡蛋(1个)鱿鱼罐头(1盒)口蘑(1个)水发香菇(1个)杏鲍菇(1个)牛油果(四分之一个)辅料黄油(少许)葱花(少许)调料现磨海...
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辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做
  • 辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做

  • 食材明细主料海螺丝(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时,最后放入锅中抄一遍,捞出备用2、葱姜蒜爆炒香味加入豆瓣酱,3、海螺丝放入锅中,...
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海参蛋炒饭怎么做-海参蛋炒饭的做法
  • 海参蛋炒饭怎么做-海参蛋炒饭的做法

  • “家里偶尔会剩下米饭,可以盛出盖上保鲜膜冷藏,在第二天炒一份饱满鲜香的蛋炒饭。海参是之前泡发好的,也可以用火腿、鲮鱼或者肉丁替代,各有特色。”食材明细主料米饭(600g)海参(3只)鸡蛋(2个)辅料黄瓜(1段)胡萝卜(1只)小香葱(2颗)调料盐(4g)白胡椒粉(2g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海...
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花螺炒海虾怎么做-花螺炒海虾的做法
  • 花螺炒海虾怎么做-花螺炒海虾的做法

  • “【花螺炒海虾】简单的家常菜,味道鲜美,我老公和儿子非常喜欢吃哦。。。”食材明细主料海虾(240克)花螺(250克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花螺炒海虾的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、海虾(已清洗)、姜片、葱段2、将已清...
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爆炒海螺怎么做-爆炒海螺的做法
  • 爆炒海螺怎么做-爆炒海螺的做法

  • 食材明细主料海螺(适量)辅料郫县豆瓣酱(两汤匙)蒜蓉辣酱(1汤匙)白糖(少许)葱(少许)香菜(点缀)姜(少许)超辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒海螺的做法步骤1、蒸海螺10分钟2、热油,放入葱姜,郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟,放入海螺,白糖,香菜即可3、照片拍少了😂...
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鸡蛋海鲜炒饭怎么做-鸡蛋海鲜炒饭的做法
  • 鸡蛋海鲜炒饭怎么做-鸡蛋海鲜炒饭的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鱿鱼(适量)鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋海鲜炒饭的做法步骤1、鱿鱼切小块,葱切小段2、鸡蛋加葱花炒定型捞出备用3、再次放油烧热,放入葱花,虾仁,鱿鱼翻炒一分钟4、放入米饭,炒散,米饭粒粒分明5、放入鸡...
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鲜炒小海螺怎么做-鲜炒小海螺的做法
  • 鲜炒小海螺怎么做-鲜炒小海螺的做法

  • 食材明细主料小海螺(500g)葱(10g)蒜(10g)辅料糖(2勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜炒小海螺的做法步骤1、在市场买到野生的小海螺好开心哦将海螺洗净沥干水份备用2、锅中倒入底油加热放入葱蒜爆香3、放入小海螺大火快速翻炒4、...
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爆炒海螺的做法 爆炒海螺(私房菜4) 爆炒海螺怎么做
  • 爆炒海螺的做法 爆炒海螺(私房菜4) 爆炒海螺怎么做

  • 食材明细主料海螺(适量)辅料水发木耳(适量)黄瓜片(适量)姜丝(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)原味(口味)爆(工艺)一小时(耗时)高级(难度)爆炒海螺的做法步骤1、把壳砸碎,洗净2、切片。3、准备配菜,水发木耳、黄瓜片、姜丝和葱花。盐、味精、淀粉加水用来勾芡。4、热锅凉油,加姜丝、葱花...
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海参蛋炒饭的做法 豪华版蛋炒饭—海参蛋炒饭 海参蛋炒饭怎么做
  • 海参蛋炒饭的做法 豪华版蛋炒饭—海参蛋炒饭 海参蛋炒饭怎么做

  • “经常有朋友找我咨询海参,近期经常有人问到夏天能吃海参吗?很多人认为海参是大补,夏天不能吃海参,吃了会上火,研究表明,夏天吃海参不仅不会上火,反而会起到清火的作用。夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。在中医上讲,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、...
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上海青蛋炒饭怎么做-上海青蛋炒饭的做法
  • 上海青蛋炒饭怎么做-上海青蛋炒饭的做法

  • “上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。上海青是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种,原产中国。北魏贾...
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海鲜味蛋炒饭的做法 海鲜味的蛋炒饭 海鲜味蛋炒饭怎么做
  • 海鲜味蛋炒饭的做法 海鲜味的蛋炒饭 海鲜味蛋炒饭怎么做

  • “这盘黄色蛋炒饭虽说是海鲜味的,却一点也看不到海鲜的影子,我并没有放任何海产品,只是用了炸过大对虾的油而已,浓浓的海鲜味依然是那么的强烈,非常的好吃。”食材明细主料米饭(260g)辅料鸡蛋(1个)配料虾油(适量)葱花(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜味蛋炒饭的做法步骤1、...
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海带蛋炒饭怎么做-海带蛋炒饭的做法
  • 海带蛋炒饭怎么做-海带蛋炒饭的做法

  • “海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可...
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辣炒海螺怎么做-辣炒海螺的做法
  • 辣炒海螺怎么做-辣炒海螺的做法

  • “比较空闲,突然有兴致自己买一袋子海螺回来自己炒。其实这没多少肉吃不饱的,不能当菜;吃完午饭后再炒了慢慢享受~~现在已经不太想去那些大排档,感觉卫生不够好~~不久前去啤酒城觉得无聊点了一盘后就想起这味道,萌生自己炒的念头~~价格原来好便宜,这么一炒能翻几翻~~这第一次的...
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爆炒小海螺怎么做-爆炒小海螺的做法
  • 爆炒小海螺怎么做-爆炒小海螺的做法

  • “海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,可治目疾。传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品。螺肉具有清热明目、利水通淋等功效,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。小海螺的做法很多,今天这种做法是饭店或者烧烤店里面最...
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辣炒海螺蛳怎么做-辣炒海螺蛳的做法
  • 辣炒海螺蛳怎么做-辣炒海螺蛳的做法

  • ““螺丝”这个词的确很形象,我们管螺丝钉亦为“螺丝”,就知道“海螺蛳”该为此状。只要吃上它,就嘴不住的不听使唤,一个饭时就把那些鲜美的海螺蛳给消灭干净.”食材明细主料海螺蛳(500g)辅料干辣椒(30g)葱(半根)配料花椒(适量)盐(适量)黄酒(1/2勺)食用油(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简...
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辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎么做
  • 辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎么做

  • 食材明细主料尖椒(适量)海螺(适量)辅料油(适量)葱花(适量)蒜片(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒海螺的做法步骤1、海螺摘掉黄洗干净,辣椒洗净。2、海螺斜刀切薄片,尖椒切菱形片。3、烧水,水开之后放入海螺片焯一下迅速捞出。4、把所有的调料跟...
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西红柿鸡蛋炒海螺面怎么做-西红柿鸡蛋炒海螺面的做法
  • 西红柿鸡蛋炒海螺面怎么做-西红柿鸡蛋炒海螺面的做法

  • “宝宝辅食,适合十二个月的宝宝。”食材明细主料西红柿(适量)海螺面(适量)辅料鸡蛋(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋炒海螺面的做法步骤1、准备好所有食材。2、海螺面下锅煮熟备用。3、西红柿开水烫一下去皮。4、西红柿切碎备用。5、鸡蛋打散备用。6、锅中放油...
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爆炒海螺丝怎么做-爆炒海螺丝的做法
  • 爆炒海螺丝怎么做-爆炒海螺丝的做法

  • “秋天是海鲜丰盛的时节,现在真的是鱼鲜蟹肥啊!作为靠海的城市海鲜真的是不能少,各两天就买几条鱼炖炖,要不就买两个螃蟹清蒸一下,要是三天没吃点海味真觉得吃饭也不香了。今天买的海螺丝,爆炒了一下,味道特别的鲜美。海螺丝有很多种,有淡水的,海水的,我们这里基本都是海水,味道更鲜...
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海螺炒白菜怎么做-海螺炒白菜的做法
  • 海螺炒白菜怎么做-海螺炒白菜的做法

  • 食材明细主料海螺(适量)大白菜(适量)辅料油(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)葱段(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海螺炒白菜的做法步骤1、所有材料洗干净,海螺摘掉黄。2、海螺用手按压后片成薄片,大白菜也片成片。3、烧水,放入海螺片焯一下迅速捞...
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