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关于鸡年大吉怎么做好吃的餐饮百科

鸡年大吉怎么做-鸡年大吉的做法
  • 鸡年大吉怎么做-鸡年大吉的做法

  • “祝大家鸡年事事顺心,光吃不胖!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)醋(适量)料酒(适量)醪糟(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡年大吉的做法步骤1、鸡腿肉切丁;2、在鸡腿肉丁中加入葱末、蒜末、盐、白胡...
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土鸡怎么吃,大吉大利晚上吃鸡,教你正确的打开吃鸡方式
  • 土鸡怎么吃,大吉大利晚上吃鸡,教你正确的打开吃鸡方式

  • 大吉大利,今晚吃鸡,这已经是现代年轻人最流行的口头禅了,吃鸡是一件很幸福的事情,因为鸡肉的味道比较鲜香,肥美,而且对于正处在减肥的年轻人来说,她也是一道脂肪含量低的食物,广受人们的追捧,那么鸡的品种是有很多样的,土鸡怎么吃?才能吃出鸡的灵魂的味道,这是吃鸡爱好者们日常不断...
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大年初一吃什么吉祥
  • 大年初一吃什么吉祥

  • 汤圆、饺子、年糕、鸡蛋、鸡汤等。大年初一南方的大多数地区吃汤圆,北方则是吃饺子。汤圆和饺子都是面制品,里面可以裹芝麻、花生、猪肉、香菇、白菜、玉米、虾仁。煮法都一样,锅中加入清水,煮到沸腾后,下汤圆或饺子,一个一个的下锅,避免粘到一起,煮至浮起即可出锅。...
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吉利大虾的做法 【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾” 吉利大虾怎么做
  • 吉利大虾的做法 【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾” 吉利大虾怎么做

  • “今天制作一款在家也可以制作的菜肴,是一道闽菜中的酒席名菜,叫做“吉利大虾”。福建沿海一带,百年来移民海外的侨胞很多,素有侨乡之称,因此受到西菜的一定影响,和广东一样,很多原料和制作方法都借鉴了西餐的做法,这道“吉利大虾”就属其中的一款。它在制作时使用了面包糠,类似于...
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鸡年吉祥米糕的做法 【辽宁】鸡年吉祥米糕(二) 鸡年吉祥米糕怎么做
  • 鸡年吉祥米糕的做法 【辽宁】鸡年吉祥米糕(二) 鸡年吉祥米糕怎么做

  • “辽宁地区鲜族人比较多,因此会制作好多鲜族人特有的特色食品,这款米糕,我是利用的翻糖工具,土洋结合了一番。创作的主题是#鸡年吉祥#,两只小鸡身上分别写着吉祥,寓意新年吉祥如意。这次和了一斤的面,制作了几种造型的米糕,每一种制作都很费心费力,但都代表着主人的一片心意,喜欢的...
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吉年有余怎么做-吉年有余的做法
  • 吉年有余怎么做-吉年有余的做法

  • “今天是腊月二十三,是北方小年。今天起,春节拉开序幕,人们约定俗成地祭灶、扫房子、磨豆腐、炖大肉、吃年夜饭、守岁、拜年、发压岁钱......”食材明细主料米饭(适量)香菇(适量)小青菜(适量)鸡蛋(一个)沙糖桔(两个)桂园(两个)辅料盐(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)吉年...
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孜然葱香烤鸡的做法 大吉大利--年菜之热菜--微波孜然葱香烤鸡 孜然葱香烤鸡怎么做
大年夜吃什么健康又吉祥
  • 大年夜吃什么健康又吉祥

  • 中国的传统习俗,便是在除夕晚上大家和家人都团团圆圆的在一起吃年夜饭,其乐融融,沉浸在欢乐的节日氛围。而在这样吉祥又喜庆的晚饭上,我们应该吃些什么,健康营养,又有好的寓意呢?那我们今天就来看看大年夜应该吃什么健康又吉祥吧!大年夜吃什么健康又吉祥饺子:招财进宝在传统民俗中...
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炸鸡的做法 炸鸡 大吉大利 在家吃鸡 炸鸡怎么做
  • 炸鸡的做法 炸鸡 大吉大利 在家吃鸡 炸鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(500g)辅料孜然(10g)橄榄油(少许)蚝油(少许)生抽(少许)蒜(半个)姜末(少许)淀粉(100g)面粉(100g)黑胡椒(少许)盐(少许)鸡蛋(两个)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸鸡的做法步骤1、新鲜鸡腿,剔骨,去鸡腿肉,按照纹理切块备用。2、加入盐、生抽、蚝油、橄榄油、黑胡椒、蒜、姜末充...
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吉安过年吃什么
  • 吉安过年吃什么

  • 腊八饭、芋头、芹菜、豆腐、青菜、鱼肉等。腊八饭是民间常见的美食,起源于中国古代,制作的食材包括糯米、花生米、红豆、白米、黑米等。制作腊八饭的时候也可以根据喜好酌情添加腊肉、姜片等,口味会更好。芋头别名青芋、毛芋头等,可以直接蒸着吃、煮着吃、拔丝食用等。...
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吉利团圆喜过年如何做简单又好吃
  • 吉利团圆喜过年如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青菜:4棵煮熟的鹌鹑蛋:8个鸡蛋:1个卤熟的猪舌(切片):一条胡萝卜:半个辅料红辣椒:一个葱:一棵具体步骤1.鸡蛋打散,进锅煎成蛋饼,切丝备用;2.胡萝卜切片,小白菜取菜帮部分,放进开水里加油,盐烫熟;3.把鹌鹑蛋剥壳,猪舌切片,取...
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羊年大吉喜迎新春的做法 羊年大吉,喜迎新春 羊年大吉喜迎新春怎么做
  • 羊年大吉喜迎新春的做法 羊年大吉,喜迎新春 羊年大吉喜迎新春怎么做

  • “咩,咩,咩,温顺可爱的小羊羊来了~”食材明细主料土司片(适量)黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料坚果(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊年大吉喜迎新春的做法步骤1、1.土司去边,切出小羊头部。(图1)2、2.土司边剪出小羊的各个部件。(图2)3、3.土司剪出小羊的身体,并把所有部件组合起来...
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吉利大虾怎么做-吉利大虾的做法
  • 吉利大虾怎么做-吉利大虾的做法

  • “香甜带奶香”食材明细主料基围虾(适量)辅料土豆(适量)鸡蛋(适量)芡粉(适量)炼乳(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)吉利大虾的做法步骤1、土豆切细丝(针大小)清水漂上鸡蛋清打成蛋泡能立起筷子,加入干细淀粉轻搅成蛋泡糊2、虾子理去虾线锤成琵琶状码入盐姜葱备用,锅烧油5-6成热...
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昌吉小年吃什么
  • 昌吉小年吃什么

  • 黄面、凉皮子、酿焖肉、昌吉椒麻鸡、油糕、昌吉丸子汤。黄面因面条呈黄色而得名,是夏季常吃的食物。黄面制作的食材丰富,包括面粉、鸡蛋、菠菜、辣椒粉、食醋、大蒜、芹菜等。昌吉丸子汤是用羊肉或牛肉、杏鲍菇、葱花、香油、香菜、羊骨或牛骨等食材煮制而成的,入口风味十足...
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鸡年大吉翻糖饼干的做法 【东北】鸡年大吉翻糖饼干 鸡年大吉翻糖饼干怎么做
  • 鸡年大吉翻糖饼干的做法 【东北】鸡年大吉翻糖饼干 鸡年大吉翻糖饼干怎么做

  • “鸡在我国古代被称为“五德之禽”,《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。因此是吉祥的象征。希望这块儿甜蜜的翻糖饼干,能给大家带来好兆头,“鸡年大吉”。”食材明细主料无盐黄油(75克)糖粉(60克)全...
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吉祥年菜财神到的做法 吉祥年菜——财神到 吉祥年菜财神到怎么做
  • 吉祥年菜财神到的做法 吉祥年菜——财神到 吉祥年菜财神到怎么做

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟财神在中国道教中是主管世间财源的神明。中国民间习俗中,除夕之夜人们吃罢饺子,彻夜不眠,等待着接财神。到了初二还要祭财神。现在,以正月初五日迎财神最为盛行。祭祀的财神分文财神和武财神,武财神赵公明、关公等;文财神...
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吉祥高照的做法 蛇年吉祥高照 吉祥高照怎么做
  • 吉祥高照的做法 蛇年吉祥高照 吉祥高照怎么做

  • “在蛇年春节的年夜饭上,为大家推荐一道【蛇年吉祥高照】。”食材明细主料金针菇(一袋)胡萝卜(一根)砂糖桔(2个)豆皮(一张)辅料盐(适量)泰式甜辣酱(适量)香油(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吉祥高照的做法步骤1、金针菇和胡萝卜丝入开水中汆烫,用凉水过凉,控净水分,放入...
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烧鸡的做法 【山东】鸡年大吉-烧鸡 烧鸡怎么做
  • 烧鸡的做法 【山东】鸡年大吉-烧鸡 烧鸡怎么做

  • “迎接的新年是鸡年,年夜饭自己的在家做,做烧鸡也算应个景,自己在家煮烧鸡,比外面买的更干净卫生,吃着更放心。家常的做法,味道也是棒棒的。”食材明细主料鸡(2只)姜(1块)白砂糖(2勺)八角(3个)小茴香(3克)桂皮(2段)干山楂(2个)料油(3勺)花生油(1000克)辅料葱(1棵)蜂蜜(4勺)酱油(3勺)花椒(5克)香叶(5片)丁香(2...
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吉祥年菜—春的做法 吉祥年菜——春 吉祥年菜—春怎么做
  • 吉祥年菜—春的做法 吉祥年菜——春 吉祥年菜—春怎么做

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明细主料面粉(适量)辅料红心萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)白菜(适量)生菜(适量)鸡蛋(1个)香肠(2根)玉米油(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吉祥年菜—春的做法步骤1、一半烫面,一半温水和面。2、饧...
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大吉大利一起去吃柴火鸡吧
  • 大吉大利一起去吃柴火鸡吧

  • 自从刺激战场变成了和平精英,吃鸡也变成了吃蛋糕,我的大学生活也伴随着这款手游的改变而结束。那些在学校里吃的柴火鸡,回到成都之后好像就再也找不到了,直到……像不像曾经燃烧过的青春~吃柴火鸡千万别坐灶门前,谁坐谁知道!嬢嬢现炕的馍馍。没有一只兔子能活着走出四川!兔兔那...
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吉祥如意鸡年拼盘的做法 【山东】吉祥如意鸡年拼盘 吉祥如意鸡年拼盘怎么做
  • 吉祥如意鸡年拼盘的做法 【山东】吉祥如意鸡年拼盘 吉祥如意鸡年拼盘怎么做

  • “只要下厨做菜,难免都会有边角料,今年是鸡年,用蔬菜边角料做一幅鸡祥如意图,祝愿所有的朋友鸡年,万事如意。这幅图取自电影《海洋奇缘》中那只可爱的公鸡憨憨,说到这里突然就感觉自己天天都是在围着孩子转,做饭是一定要对孩子的味口,看电影也多是孩子喜欢的动画片,可能大多数的妈...
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吉祥如意年年有鱼如何做简单又好吃
  • 吉祥如意年年有鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟中国人讲究彩头,年夜饭餐桌上,鱼是绝对不可缺少的一道大菜,而且为了大吉大利,通常会取名为年年有鱼,表示每年赚的都有剩余的财富。其实就是鱼,每个地方做法不同的,比如广东这边就是清蒸了。主料鲈鱼:适量辅料盐:适...
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烤全鸡的做法 【广东】烤全鸡(大吉大利) 烤全鸡怎么做
  • 烤全鸡的做法 【广东】烤全鸡(大吉大利) 烤全鸡怎么做

  • “鸡,的谐音是吉,吉就代表吉祥如意,中国的宴席是无鸡不成宴,鸡的做法花样很多。烤全鸡大吉大利。”食材明细主料光鸡(1600克(1个))腌鸡身调料盐(2大烫匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3汤匙)料酒(1汤匙)老抽(半汤匙)白糖(半汤匙)香葱结(1扎)大葱片(5-6片)姜片(5-6片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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吉祥大闸蟹怎么做-吉祥大闸蟹的做法
  • 吉祥大闸蟹怎么做-吉祥大闸蟹的做法

  • “朋友寄来一箱大闸蟹,中午就蒸了几个解解馋,这个季节的蟹膏真的非常漂亮!满口留香,回味甘甜,简直是人间珍品啊!”食材明细主料大闸蟹(4个)姜片(适量)辅料海鲜酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吉祥大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹备用。2、用刷子刷洗干净。3、锅中入水煮沸,大闸...
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大吉大利怎么做-大吉大利的做法
  • 大吉大利怎么做-大吉大利的做法

  • “春节吉祥菜~橘皮拌鸡腿。”食材明细主料麻椒鸡腿(一只)橘皮(些许)辅料白菜(些许)香菜(一棵)调料食盐(小许)陈醋(小许)香油(小许)大蒜(2颗)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大吉大利的做法步骤1、橘皮洗净切丝。2、白菜切丝。3、香菜洗净切段。4、大蒜去皮洗净切末。5、锅烧开水,放橘皮和...
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