![香辣荞头怎么做-香辣荞头的做法]( "香辣荞头怎么做-香辣荞头的做法")
- “荞头是江西特产，主要是助消化促进食欲，吃起来脆脆的香辣可口，非常下饭。用两种辣椒腌制是因为美人椒多汁，腌完荞头颜色比较好看。”食材明细主料大蒜（适量）姜（适量）荞头（适量）美人椒（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）超辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣荞头的做法步骤1、荞头剥皮剪去...
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![清炒荞头怎么做-清炒荞头的做法]( "清炒荞头怎么做-清炒荞头的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒荞头的做法步骤1、荞头2、荞头头部3、尾部后放4、先炒头部5、后炒尾部6、加入盐后搅拌均匀即关火翻炒7、清新可口的很。...
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![香辣肉酱拌荞麦面怎么做-香辣肉酱拌荞麦面的做法]( "香辣肉酱拌荞麦面怎么做-香辣肉酱拌荞麦面的做法")
- “早餐，一天中最重要的一餐！来一碗拌面是我的最爱，新鲜的猪肉，配上番茄和小青椒调制成的肉酱，浇盖在刚刚煮好的荞麦面上，鲜香扑面而来，赶走烦躁起床气，给你新的一天注入新的活力！”食材明细主料猪肉（100克左右）番茄（1个）小青椒（2个）荞麦面（适量）香蒜（少量）辅料盐（少量）生抽（适量）生粉（少量）鸡精（少...
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![荞头叶煎蛋怎么做-荞头叶煎蛋的做法]( "荞头叶煎蛋怎么做-荞头叶煎蛋的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）鸡蛋（适量）辅料水（少许）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头叶煎蛋的做法步骤1、荞头取叶子。2、切碎。3、加入鸡蛋。4、加入少许水和盐。5、锅子烧热放入蛋液。6、两面煎至金黄色。7、开动啦。...
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![荞头金枪鱼怎么做-荞头金枪鱼的做法]( "荞头金枪鱼怎么做-荞头金枪鱼的做法")
- “荞头，又称藠头，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载：藠头“...
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![腌糖醋荞头怎么做-腌糖醋荞头的做法]( "腌糖醋荞头怎么做-腌糖醋荞头的做法")
- “荞头营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜，荞头中所含的有效成分为一种有机硫化物，类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分－蒜素。腌糖醋荞头，风味独特，口感丰富。”食材明细主料荞头（1500克）醋（450克）糖（450克）盐（60克）辅料白酒（50克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖...
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![荞麦馒头 怎么做-荞麦馒头 的做法]( "荞麦馒头 怎么做-荞麦馒头 的做法")
- 食材明细主料荞麦面粉（250g）白面粉（250g）辅料酵母粉（5g）调料温水（270g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荞麦馒头的做法步骤1、荞麦面粉和白面粉的比例是1：1。2、碗中放入5克酵母粉。3、用270g的温水化开。4、然后倒入面粉中。5、筷子搅拌成没有干粉的絮状。6、揉成面团，盖上保鲜...
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![荞头炒香肠怎么做-荞头炒香肠的做法]( "荞头炒香肠怎么做-荞头炒香肠的做法")
- “香肠蒸过之后，肥一点的一般就会被留下，这样的拿来炒菜最好了”食材明细主料荞头（200g）辅料香肠（150g）配料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒香肠的做法步骤1、只取荞头，荞叶另用2、蒸过的香肠，油也是可以用的3、先把猪油放入锅中化掉4、放入荞头和辣...
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![荞头炒腊肠怎么做-荞头炒腊肠的做法]( "荞头炒腊肠怎么做-荞头炒腊肠的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）腊肠（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒腊肠的做法步骤1、荞头洗净切段。2、叶子分开。3、腊肠切厚片。4、锅子烧热放入腊肠。5、分别放入荞头。6、放入生抽翻炒即可。7、开动啦。...
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![荞头炒鱼腐怎么做-荞头炒鱼腐的做法]( "荞头炒鱼腐怎么做-荞头炒鱼腐的做法")
- 食材明细主料鱼腐（适量）荞头（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒鱼腐的做法步骤1、荞头洗净。2、鱼腐一袋。3、荞头切段。4、锅子烧热煎香鱼腐。5、煎香干辣椒和蒜片后放入荞头翻炒均匀，调味即可。6、开动啦。...
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![荞麦辣椒咸馒头怎么做-荞麦辣椒咸馒头的做法]( "荞麦辣椒咸馒头怎么做-荞麦辣椒咸馒头的做法")
- “我妈妈不能吃甜食，又喜欢口味重一点的，所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉（600g）苦荞粉（400g）辅料酵母（8g）盐（适量）辣椒粉（适量）葱（适量）温水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荞麦辣椒咸馒头的做法步骤1、准备好所有的食材，酵母用温水化开。2、所有的食材放在一起...
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![荞麦馒头怎么做-荞麦馒头的做法]( "荞麦馒头怎么做-荞麦馒头的做法")
- 食材明细主料荞麦粉（50克）面粉（300克）温水（100克）鸡蛋（2个）白糖（20克）调料酵母（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荞麦馒头的做法步骤1、50克荞麦粉加25克白糖。2、加入5克酵母，温水100克拌均匀。3、鸡蛋两个。4、继续加入低粉300克。5、揉成光滑面团。6、盖上湿布，然后大家两倍大...
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![荞麦面馒头怎么做-荞麦面馒头的做法]( "荞麦面馒头怎么做-荞麦面馒头的做法")
- “馒头是淀粉类食物，很多人认为吃馒头会发胖，不敢吃馒头甚至不吃馒头，今天给大家带来一道可以放心吃的馒头，脱脂牛奶加荞麦面粉这样做，当主食好吃不长胖还养胃。除了荞麦的营养成分，还增加了牛奶的营养价值，特别适合春天老人孩子补充蛋白质补充钙质，强健筋骨。”食材明细主料金龙...
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![荞头炒腊鱼怎么做-荞头炒腊鱼的做法]( "荞头炒腊鱼怎么做-荞头炒腊鱼的做法")
- “荞头和腊鱼都是邻居送的，放点辣椒一起炒，荞头脆口，腊鱼香，美味下饭！”食材明细主料荞头（100g）腊鱼（1条）辅料葱（少许）蒜（少许）姜（少许）辣椒（2颗）调料蚝油（2匙）酱油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荞头炒腊鱼的做法步骤1、准备的食材。2、腊鱼切块，水泡洗干净表面灰尘...
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![苦荞馒头怎么做-苦荞馒头的做法]( "苦荞馒头怎么做-苦荞馒头的做法")
- “面粉中加点苦荞粉，更多口味”食材明细主料面粉（400g）苦荞粉（100g）辅料酵母（5g）牛奶（50ml）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苦荞馒头的做法步骤1、酵母加温水化开；2、将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合；3、混合后的面粉加鲜牛奶加化开的酵母水和成面团；4、盖上盖子发酵20分钟至2倍大...
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![荞头炒鸡蛋怎么做-荞头炒鸡蛋的做法]( "荞头炒鸡蛋怎么做-荞头炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料荞头（180g）鸡蛋（2个）辅料红椒（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清水（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒鸡蛋的做法步骤1、只取荞头部分。2、所有的食材：荞头、红椒、鸡蛋。3、荞头拍扁，切成粒(这一步漏拍)。4、红椒拍扁。5、切成丝。6、鸡蛋加适量的盐打散。7...
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![荞麦窝头怎么做-荞麦窝头的做法]( "荞麦窝头怎么做-荞麦窝头的做法")
- “荞麦性平、味甘凉，归胃、大肠经；有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、除湿下气的功效。1.适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻之人食用；同时适宜出黄汗之人和夏季痧症者、糖尿病人多食；2.脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。”食材明细主料...
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![辣炒荞头怎么做-辣炒荞头的做法]( "辣炒荞头怎么做-辣炒荞头的做法")
- 食材明细主料荞头（400g）辅料辣椒（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒荞头的做法步骤1、荞头清洗干净，切碎。2、准备好辣椒。3、锅里热油炒荞头。4、加辣椒翻炒熟加盐调味。5、成品。...
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![荞头煎豆腐怎么做-荞头煎豆腐的做法]( "荞头煎豆腐怎么做-荞头煎豆腐的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）客家豆腐（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头煎豆腐的做法步骤1、豆腐一盒。2、切小块。3、荞头洗净。4、切段。5、锅子烧热放入豆腐。6、煎至金黄色。7、放入生抽。8、放入蒜末。9、放入荞头段。10、调味即可...
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![辣椒炒荞头怎么做-辣椒炒荞头的做法]( "辣椒炒荞头怎么做-辣椒炒荞头的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）腊肠（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒荞头的做法步骤1、腊肠切片。2、荞头辣椒洗净。3、辣椒切圈。4、荞头切段。5、茎叶分开。6、锅子烧热放入腊肠煎香。7、放入辣椒。8、放入荞头。9、放入叶子。1...
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![糖醋荞头怎么做-糖醋荞头的做法]( "糖醋荞头怎么做-糖醋荞头的做法")
- “又到荞头成熟的季节，每年邻居都会送来自家种植的荞头，个大肥厚，洁白晶莹，脆嫩无渣、香气浓郁，虽说荞头的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，但我们往往是把鳞茎用糖醋盐加工成腌渍蔬菜，成为一种烹调佐料和佐餐佳品，尤其是炎炎夏日吃不下饭的时候，一碗晾凉的粥，配上一碟酸甜爽口的荞头，准会...
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![荞头拌香干怎么做-荞头拌香干的做法]( "荞头拌香干怎么做-荞头拌香干的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）香干（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头拌香干的做法步骤1、准备好材料。2、荞头切段，香干切片。3、热锅冷油炒香荞头茎部。4、等荞头茎部炒至断生，入香干同炒。5、加入荞头叶大火快炒。6、调入适量盐和味炒匀出锅。小窍门荞头叶下锅一定要大火...
- 20925
![荞头炒肉怎么做-荞头炒肉的做法]( "荞头炒肉怎么做-荞头炒肉的做法")
- “荞头，又称藠头，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。”食材明细主料荞头（200g）瘦肉（50g）辅料盐（半匙）生抽（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒肉的做法步骤1、荞头洗净，把根部与叶子分开2、叶子比...
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![荞头煎蛋怎么做-荞头煎蛋的做法]( "荞头煎蛋怎么做-荞头煎蛋的做法")
- “将家里自己腌好的荞头拿出一些来剁碎，然后打几个鸡蛋进去，搅拌均匀，锅中放少许油，把准备好的鸡蛋放进去煎。”食材明细主料鸡蛋（三个）荞头（适量）辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞头煎蛋的做法步骤1、腌制好的荞头取适量2、将荞头剁碎，打入鸡蛋，搅拌均匀3、锅中放少...
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![肉炒荞头怎么做-肉炒荞头的做法]( "肉炒荞头怎么做-肉炒荞头的做法")
- 食材明细主料荞头（半斤）猪肉（适量）调料蒜头（适量）小辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒荞头的做法步骤1、材料准备好备用。2、荞头洗净，头与叶切好分开放。3、起锅炒肥肉，煎出油后下入蒜头小辣椒炒出香味，下瘦肉煸炒至变色。下荞头白色部分炒至断生。4、荞头白色部分炒...
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味味甜
