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关于酱炖泥鳅鱼的做法步骤的餐饮百科

酱炖泥鳅鱼怎么做-酱炖泥鳅鱼的做法
  • 酱炖泥鳅鱼怎么做-酱炖泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)啤酒(适量)配料东北大酱(一袋)糖(60克)精盐(少许)酱油(120克)啤酒(一瓶)辣椒酱(一袋)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炖泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼一斤处理干净放盐去掉粘沫2、准备敷料:葱姜辣椒蒜啤酒3、热油倒入泥鳅鱼煎制4...
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怎么炖泥鳅
  • 怎么炖泥鳅

  • 泥鳅,大家应该都不陌生,它虽然长得丑陋,营养价值却非常丰富,它是我们日常生活中比较常见的水产食物,多食泥鳅补中益怕了,益肾助阳,适合大众人群食用,泥鳅的营养价值这么丰富,那么怎么炖泥鳅呢?让我们一起来看一下。怎么炖泥鳅1、做法一将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天,让其吐...
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香煎泥鳅鱼怎么做-香煎泥鳅鱼的做法
  • 香煎泥鳅鱼怎么做-香煎泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎泥鳅鱼的做法步骤1、这是做熟的泥鳅鱼,之前发过详细菜谱,可翻阅。2、一次都没有吃了,就放冰箱里零度保鲜了,效果不错,这是过来好几天的鱼。3、取出,尽量干爽些,否则煎的时候容易溅油。4、平底锅放入适...
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泥鳅炖黑豆怎么做-泥鳅炖黑豆的做法
  • 泥鳅炖黑豆怎么做-泥鳅炖黑豆的做法

  • “泥鳅养生食谱!这种鱼堪称水中人参!功效:具有补肾健脾、养血生发的功效。有些地方还是要好好的注意,少放一点辣椒,不要发酱油,少放鸡精。怎么多调味品不放很多朋友会感觉做起来不好吃,还会腥!这点大家就无必要担心只要看清楚我下面的步骤做法,一定不会腥,还非常的鲜美。做给老公...
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泥鳅炖芋艿子怎么做-泥鳅炖芋艿子的做法
  • 泥鳅炖芋艿子怎么做-泥鳅炖芋艿子的做法

  • “春季吃补身!”食材明细主料泥鳅(适量)芋头子(适量)辅料青辣椒(适量)泰椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)黄酒(适量)酱油(适量)郫县酱(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅炖芋艿子的做法步骤1、准备芋头子适量2、把煎一下,两边黄最好3、把调料爆香,加泥鳅芋头子加黄酒酱油,郫县酱,加适酱水,...
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豆腐炖泥鳅怎么做-豆腐炖泥鳅的做法
  • 豆腐炖泥鳅怎么做-豆腐炖泥鳅的做法

  • “泥鳅豆腐汤是一道美味且搭配绝佳的汤品,泥鳅肉质鲜嫩有水中人参之称,豆腐富含蛋白质和氨基酸,这两种食材中的营养素充分互补大大提高了进补功效,简单的食材简单的做法”食材明细主料泥鳅(1斤)豆腐(适量)辅料生姜(适量)葱花(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐炖泥鳅...
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粉丝泥鳅炖豆腐怎么做-粉丝泥鳅炖豆腐的做法
  • 粉丝泥鳅炖豆腐怎么做-粉丝泥鳅炖豆腐的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)泥鳅(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)二锅头酒(适量)姜丝(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)枸杞(适量)葱段(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝泥鳅炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量,用水解冻后捞出,再用刀一分为二,挤出冻豆腐中的水份,盘装备用。2、泥鳅适量,用篦子盖住...
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泥鳅炖莴苣怎么做-泥鳅炖莴苣的做法
  • 泥鳅炖莴苣怎么做-泥鳅炖莴苣的做法

  • “泥鳅被誉为“水中人参”,是我们日常生活中常见的水产食物,其肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有很高的食疗功效,是人们所喜爱的水产佳品。经常食用,可起到补中益气、补肾助阳、除湿退黄等功效,而且它所含胆固醇极少,非常适合老年人及心血管病人食用。“泥鳅钻豆...
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泥鳅鱼炖豆腐怎么做
  • 泥鳅鱼炖豆腐怎么做

  • 现在很多人都知道豆腐是一种非常有营养的食物,它含有丰富的蛋白质,当然把它炖着吃也是非常鲜美的,那么泥鳅鱼炖豆腐怎么做呢,接下来,让我们带着这些疑问,来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的呢,我们可以参考一下。泥鳅鱼炖豆腐怎么做泥鳅鱼炖豆腐大的做法一食材泥鳅200克、豆...
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家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法
  • 家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)老醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里,加适量盐,要多一些,迅速盖上盖子,杀死泥鳅。2、直至不动,表面出现好多粘液。...
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酱烧泥鳅怎么做-酱烧泥鳅的做法
  • 酱烧泥鳅怎么做-酱烧泥鳅的做法

  • “泥鳅是营养丰富的美食,其每百克鱼肉中含蛋白质18.4克、脂肪2.9克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素等,其中维生素B1含量比黄鱼、虾类高三四倍,维生素A、C含量比其他鱼类也高,其所含的脂肪则以不饱和脂肪酸为主,所以它的营养价值在鱼类中名列前茅。”食材明细主料泥...
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香酥泥鳅鱼怎么做-香酥泥鳅鱼的做法
  • 香酥泥鳅鱼怎么做-香酥泥鳅鱼的做法

  • “泥鳅肉质细韧鲜美,营养价值高,富含蛋白质,还有多种维生素。所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,而且还含一种类似EPA的不饱和脂肪酸,可以保护血管,故有益于老年人及心血管病人。经常食用能提高身体免疫力。”食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)香醋(适量)...
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辣酱炖泥鳅怎么做-辣酱炖泥鳅的做法
  • 辣酱炖泥鳅怎么做-辣酱炖泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)辅料生姜(适量)辣椒酱(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)香醋(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣酱炖泥鳅的做法步骤1、买回新鲜且大肉厚的泥鳅。2、直接往袋子里撒把盐,把袋子记紧,等它彻底不动了拿清水很容易洗掉它身上的白潺(也可以直接拿...
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酱焖泥鳅怎么做-酱焖泥鳅的做法
  • 酱焖泥鳅怎么做-酱焖泥鳅的做法

  • “泥鳅鱼肉厚刺少,鲜美,会常常买来吃,今天做了酱香口味,下饭。”食材明细辅料葱(15克)姜(15克)蒜(15克)八角(1个)食用油(2勺)调料郫县豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)生抽酱油(10克)醋(2勺)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖泥鳅的做法步骤1、泥鳅鱼收拾干净备用。2、葱切段,姜蒜切片。3、起油锅放入...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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如何挑选泥鳅-泥鳅是鱼吗
  • 如何挑选泥鳅-泥鳅是鱼吗

  • 泥鳅是大家生活中很常见的一种食材,大家都知道吃泥鳅对身体有很多的好处,但是因为它的外形和名字都不能够体现出它的属性特征。所以有的小伙伴十分好奇,泥鳅是鱼吗,今天小编就解答大家的这个疑惑,一起来看看泥鳅到底是不是鱼吧。一、泥鳅是鱼吗泥鳅(Misgurnusanguillicaudatus...
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葫子炖泥鳅怎么做-葫子炖泥鳅的做法
  • 葫子炖泥鳅怎么做-葫子炖泥鳅的做法

  • “泥鳅不仅吃起来可口,对人体也相当有益,它还有大量维生素ABC,是其他鱼类的3-4倍,蛋白质丰富脂肪却不多,对于减肥人士来说是个福利哦。”食材明细主料泥鳅(适量)葫子(400克)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)洗米水(适量(留一碗第二遍的))咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
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南瓜炖泥鳅怎么做-南瓜炖泥鳅的做法
  • 南瓜炖泥鳅怎么做-南瓜炖泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(半斤)南瓜(一斤)辅料姜(一块)配料盐鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜炖泥鳅的做法步骤1、泥鳅冲洗干净。2、南瓜切小块。3、姜切片,锅里放少许油,放入姜片爆香。4、倒入泥鳅,快速盖上锅盖(泥鳅是活的会乱跳,半分钟后即可揭开盖子),煎至微黄。5、倒入一...
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鸡蛋炖泥鳅怎么做-鸡蛋炖泥鳅的做法
  • 鸡蛋炖泥鳅怎么做-鸡蛋炖泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)生姜(适量)干紫苏叶(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炖泥鳅的做法步骤1、清水净养过3~4天的泥鳅适量,加入适量的盐,晃动均匀,将泥鳅蜇晕,然后倒入开水,将泥鳅完全烫死后,换...
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泥鳅怎么炖
  • 泥鳅怎么炖

  • 日常生活中,泥鳅是深受广大吃货朋友欢迎的一种食物。泥鳅可以做成许多经典菜肴,这其中干煸泥鳅就是许多餐馆的招牌菜之一。事实上,泥鳅还可以炖。那么,究竟泥鳅怎么炖呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!泥鳅怎么炖方法1原料:泥鳅鱼一盘,东北大酱,...
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干煸小泥鳅鱼怎么做-干煸小泥鳅鱼的做法
  • 干煸小泥鳅鱼怎么做-干煸小泥鳅鱼的做法

  • “泥鳅的营养价值泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有天上的斑鸠,地下的泥鳅,和水中人参之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对...
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泥鳅粥怎么做-泥鳅粥的做法
  • 泥鳅粥怎么做-泥鳅粥的做法

  • “营养美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明细主料泥鳅(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)酱油(适量)油(适量)番薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅粥的做法步骤1、泥鳅杀好,洗干净,切段,放姜丝,薯粉,盐,油,酱油,腌制10分钟左右。2、芋头适量,切丁。3、准备适量葱跟香菜,切...
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泥鳅炖毛芋怎么做-泥鳅炖毛芋的做法
  • 泥鳅炖毛芋怎么做-泥鳅炖毛芋的做法

  • “泥鳅炖毛芋,是一道地方特色菜。这道菜最大的卖点就是香辣鲜美和入口即化。不可错过的一道美食噢!小时候,爸爸就是这么做这道菜给我吃的,这可是一道祖传菜肴。”食材明细主料泥鳅(适量)芋仔(适量)辅料香叶(3g)桂皮(5g)八角(5g)朝天椒(5g)生姜(5g)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小...
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泥鳅炖豆腐怎么做-泥鳅炖豆腐的做法
  • 泥鳅炖豆腐怎么做-泥鳅炖豆腐的做法

  • “炸的香酥泥鳅一顿没吃完,剩下放点豆腐的炖汤来喝。”食材明细主料炸泥鳅(几条)豆腐(250g)辅料纯净水(适量)调料食盐(2g)香菜(1棵)红椒(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅炖豆腐的做法步骤1、香酥泥鳅。2、剩的几条冷水下锅。3、豆腐切块,葱姜切碎。4、放豆腐和葱姜。5...
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韩式泥鳅炖豆腐怎么做-韩式泥鳅炖豆腐的做法
  • 韩式泥鳅炖豆腐怎么做-韩式泥鳅炖豆腐的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)豆腐(适量)辅料韩国辣酱(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)白酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泥鳅炖豆腐的做法步骤1、泥鳅宰杀去内脏,洗净血污2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用3、准备好韩国辣酱4、舀一勺韩国辣椒,用清水化开待用5、...
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