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关于卷心菜炒回锅肉怎么做的餐饮百科

卷心菜炒回锅肉怎么做-卷心菜炒回锅肉的做法
  • 卷心菜炒回锅肉怎么做-卷心菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)花生油(适量)配料酱油(适量)十三香调味料(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒回锅肉的做法步骤1、将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片;青椒洗净切成段,卷心菜切成块状。2、锅中倒入油,烧至七成热,放入姜块和...
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白菜炒回锅肉怎么做-白菜炒回锅肉的做法
  • 白菜炒回锅肉怎么做-白菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅焯水5分钟捞出。2、锅中重新放水,加料酒、姜片,放入五花肉煮至能用筷子插入。3、捞出晾凉。4、切成片。5、白菜帮斜切片。...
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咸肉炒卷心菜怎么做-咸肉炒卷心菜的做法
  • 咸肉炒卷心菜怎么做-咸肉炒卷心菜的做法

  • “这个菜要点就是要煸炒,不要加水,依个人口味放点糖,这样卷心菜会很脆(卷心菜根部和叶子都有茎),容易嚼烂,小宝宝和老人都可以吃!我家宝宝15个月,很爱吃这个菜的叶子部分,所以我放的辣椒是点缀,不辣的。爱吃辣的朋友可以换成尖椒或者野山椒都可以滴!”食材明细主料卷心菜(适量)咸肉(适量...
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回锅肉炒白菜怎么做-回锅肉炒白菜的做法
  • 回锅肉炒白菜怎么做-回锅肉炒白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒白菜的做法步骤1、五花肉放入锅中煮熟,捞出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入锅中,小火煸炒出油。4、先放入菜梗翻炒片刻。5、再放入菜叶翻炒变软。6、放入葱花...
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包菜炒回锅肉怎么做-包菜炒回锅肉的做法
  • 包菜炒回锅肉怎么做-包菜炒回锅肉的做法

  • “又香又脆超下饭,孩子的最爱。”食材明细主料包菜(半个)五花肉(一块)辅料葱(少许)蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒回锅肉的做法步骤1、自家种的包菜。2、新鲜包菜,备用。3、包菜洗净撕片。4、葱和辣椒切小段,蒜切碎。5、五...
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卷心菜炒肉肠怎么做-卷心菜炒肉肠的做法
  • 卷心菜炒肉肠怎么做-卷心菜炒肉肠的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料卷心菜(适量)香笋肉肠(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉肠的做法步骤1、卷心菜切粗丝。2、洗净备用。3、肉肠2个切薄片。4、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒段,花椒炒出...
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菜心回锅肉怎么做-菜心回锅肉的做法
  • 菜心回锅肉怎么做-菜心回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)菜心(200g)辅料酱油(5mg)醋(2mg)生抽(5mg)葱(2段)姜(2片)辣椒(2个)料酒(3mg)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜心回锅肉的做法步骤1、五花肉切片,放酱油料酒生抽适量腌制15分钟2、肉腌制的同时,切菜心为3厘米小块或者手撕菜心撕成同样大小块状3、辣椒切成小段,油热...
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回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法
  • 回锅肉炒苔菜怎么做-回锅肉炒苔菜的做法

  • “北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。也是应季蔬菜,最近就不时卖掉,据说是高钙蔬菜呢。”食材明细主料回锅肉(50g)苔菜(150g)辅料食用油(半匙)调料花椒(小许)食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒苔菜的做法步骤1、取熟肉。2、苔菜洗净。3、控下水分,切段...
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花菜炒回锅肉怎么做-花菜炒回锅肉的做法
  • 花菜炒回锅肉怎么做-花菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、放入锅中加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,煮至用筷子能轻松插入。3、捞出晾凉切片。4、花菜掰成小朵清洗干净。5、放入...
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卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法
  • 卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1棵)猪肉(120g)辅料花生油(25毫升)料酒(10毫升)生抽(10毫升)老抽(5毫升)盐(2克)鸡精(2克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜摘洗干净。2、切细丝,用热水淖一下。3、猪肉化冻后切片,裹少许淀粉。4、葱姜蒜切碎,备用。5...
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肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法
  • 肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法

  • “卷心菜也叫包菜,甘蓝,营养丰富,味道鲜。很多人都喜欢手撕包菜很不错:下饭。不过,有个小孩子不喜欢片片,我就切丝,炒起来一样美味,下饭。拿刀切一切,更快哈,懒人的快手菜。”食材明细主料卷心菜(适量)猪前腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)配料黑豆豉(适量)老抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味...
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黄心菜炒回锅肉怎么做-黄心菜炒回锅肉的做法
  • 黄心菜炒回锅肉怎么做-黄心菜炒回锅肉的做法

  • “简单美味下饭菜。”食材明细主料黄心菜(六棵)猪后腿(一块)辅料蒜(少许)姜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒回锅肉的做法步骤1、自家种的黄心菜,摘好。2、掰开,洗净,控干水分,备用。3、猪后腿洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自...
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回锅肉炒儿菜怎么做-回锅肉炒儿菜的做法
  • 回锅肉炒儿菜怎么做-回锅肉炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(300g)回锅肉(100g)辅料蒜苗(3颗)剁椒(一勺)食盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒儿菜的做法步骤1、备好食材(回锅肉忘记拍了)。2、儿菜切片,蒜苗切段,处理好的回锅肉切薄片。3、一勺剁椒。4、锅里放油倒入回锅肉炒出油即可,不喜欢吃太肥就多炒...
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香菜炒回锅肉怎么做-香菜炒回锅肉的做法
  • 香菜炒回锅肉怎么做-香菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香菜(适量)辅料小米椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒回锅肉的做法步骤1、食材:五花肉煮熟切片、香菜、小米椒、蒜末。2、五花肉放入锅中小火煸岀适量的油。3、放入蒜末和小米椒。4、放入生抽和少许的老抽。5、翻炒...
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卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法
  • 卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法

  • “卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用来炒肉末也很好。”食材明细主料卷心菜(适量)猪肉末(50G)辅料姜(3片)配料...
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蕨菜炒回锅肉怎么做-蕨菜炒回锅肉的做法
  • 蕨菜炒回锅肉怎么做-蕨菜炒回锅肉的做法

  • “回锅肉白吃不厌,炒法多种。”食材明细主料三线肉(半斤)蕨菜(一把)辅料大红辣椒(1个)大青辣椒(1个)葱(几段)配料豆瓣(一勺)盐(适量)花椒(适量)姜(几片)大蒜(2瓣)味精(适量)生抽(一勺)油(少许)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕨菜炒回锅肉的做法步骤1、将採回的蕨菜洗干净,放入开水锅中煮两...
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卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法
  • 卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法

  • “卷心菜含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,菜场也比较常见,加点肉片,再来点辣味调剂,简单又美味。”食材明细主料卷心菜(250克)五花肉(150克)辅料葱(适量)姜(1块)生抽(1勺)辣椒酱(适量)料酒(1勺)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉片的做法步骤1、准备的原料。2...
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回锅肉炒芹菜怎么做-回锅肉炒芹菜的做法
  • 回锅肉炒芹菜怎么做-回锅肉炒芹菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)小芹菜(150g)辅料蒜头(4粒)姜(4片)小米辣(2粒)调料盐(少许)糖(少许)生抽(少许)老抽(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒芹菜的做法步骤1、一块五花肉,冷水下锅,煮7分钟,捞起清洗干净浮沫。2、放凉后切成薄片(比一元硬币厚一点即可)。3、小芹菜清...
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卷心菜炒五花肉怎么做-卷心菜炒五花肉的做法
  • 卷心菜炒五花肉怎么做-卷心菜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)卷心菜(1颗)辅料青椒(2个)蒜苗(1颗)姜丝(适量)食盐(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)豆豉(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒五花肉的做法步骤1、青椒生姜切丝,蒜苗用菜刀拍一下,切段。2、卷心菜用手撕大块,洗净沥水。3、炒锅烧热放少许油,将五花肉放入锅中煸炒出...
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腊肉炒卷心菜怎么做-腊肉炒卷心菜的做法
  • 腊肉炒卷心菜怎么做-腊肉炒卷心菜的做法

  • “香味融入卷心菜,卷心菜又脆又香。”食材明细主料腊肉(100g)辅料卷心菜(100g)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜切成小块。2、腊肉放入锅中煸炒。3、当腊肉炒得出油脂。4、放入卷心菜翻炒香。5、加入盐调味即可出锅。...
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家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做
  • 回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料回锅肉(适量)芹菜心(200g)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(1.5g)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜心洗净。2、切段。3、回锅肉切片,葱姜切丝。4、热锅冷油。5、油热放肉片。6、翻炒出油脂,肉片微黄。7、放葱姜。8、放芹菜和食盐。...
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卷心菜回奶吗
  • 卷心菜回奶吗

  • 回奶的食物,大部分是因人而异的,我知道有的妈妈吃麦片会回奶,但有的妈妈反而吃麦片涨奶。常见的回奶严重的食物有:蒜、韭菜、蒜薹。卷心菜回奶吗?这是很多年轻妈妈想知道答案的问题。下面就给大家详细介绍一下。宝妈一定要看看哦。一、卷心菜回奶吗卷心菜不是属于回奶的食物,所...
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卷心菜回锅肉怎么做-卷心菜回锅肉的做法
  • 卷心菜回锅肉怎么做-卷心菜回锅肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)熟回锅肉(150克)辅料豆瓣酱(一茶匙)料酒(一茶匙)蒜(适量)姜(适量)鸡粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜回锅肉的做法步骤1、准备食材2、回锅肉切薄片,姜蒜切片3、卷心菜切小块洗净备用4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒,姜片爆香5、下...
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回锅肉炒卷心菜怎么做-回锅肉炒卷心菜的做法
  • 回锅肉炒卷心菜怎么做-回锅肉炒卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(300g)五花肉(100g)辅料蒜头(2颗)调料豆瓣酱(1匙)食用油(少许)食盐(少许)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒卷心菜的做法步骤1、五花肉洗净放锅中加清水煮沸,再煮一刻钟左右关火待凉。2、将五花肉切成肉片,放锅中加少许食用油小火炸出油来。3、将洗...
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