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关于铁板蒜香骨的家常做法的餐饮百科

铁板蒜香骨怎么做-铁板蒜香骨的做法
  • 铁板蒜香骨怎么做-铁板蒜香骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料洋葱(适量)配料葱(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)调料(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)铁板蒜香骨的做法步骤1、排骨洗净斩块用清水浸泡2小时,中间换1-2次水。2、蒜切碎。3、泡好的排骨控干水加蒜末,胡椒粉,料酒,盐。4、拌好后...
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香辣铁板豆腐怎么做-香辣铁板豆腐的做法
  • 香辣铁板豆腐怎么做-香辣铁板豆腐的做法

  • “话说上次去败家的时候就顺带买了这个铁板,刚买回来的时候还说折腾点啥好吃滴但洗干净之后放在柜子里就忘得一干二净了,不过这也是我经常干的事儿,看见喜欢的就会买,买回来搁置在那里看看这属于强迫症么不过说实话,我第一个想到的关于铁板的菜谱就是铁板鱿鱼因为我自己也经常...
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家常铁板豆腐怎么做-家常铁板豆腐的做法
  • 家常铁板豆腐怎么做-家常铁板豆腐的做法

  • “想吃铁板豆腐家里没有厨具就用平底锅来份家常版的,做好的味道一点不比卖的差。”食材明细主料豆腐(1块(自制))辅料甜面酱(1勺)红油豆瓣酱(1勺)老干妈辣酱(1勺)葱花(适量)辣椒油粉(少许)花椒粉(少许)黑芝麻(少许(熟))白芝麻(少许(熟))中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常铁板豆腐的做法步骤1、...
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好吃的家常铁板牛肉图解
  • 好吃的家常铁板牛肉图解

  • 国人都爱吃肉,尤其是牛肉在我们国家是有非常多的人喜欢,不管是红烧的还是烧烤的,但凡是牛肉做的,都好吃的停不下来。那么本文就为大家介绍很多人都喜欢的家常铁板牛肉,让大家在家里也能吃到好吃的美食。主料牛肉:500g青椒:200g大葱:1根辅料生粉:适量生粉:适量老抽:适量盐:适量大蒜:适...
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铁板鱿鱼的做法 家庭版铁板鱿鱼 铁板鱿鱼怎么做
  • 铁板鱿鱼的做法 家庭版铁板鱿鱼 铁板鱿鱼怎么做

  • “自己做的始终比外面买的吃着放心。爱吃铁板鱿鱼的,尝试下,不会后悔的。有好的建议欢迎拿出来分享哟”食材明细主料洋葱(半个(或1个))辣椒粉(1—2勺)鱿鱼(1只)郫县豆瓣酱(1勺)辅料香菜(适量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))盐(适量)小葱(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板鱿鱼...
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蒜泥铁板虾怎么做-蒜泥铁板虾的做法
  • 蒜泥铁板虾怎么做-蒜泥铁板虾的做法

  • 食材明细主料虾(500g)辅料一品鲜(适量)蒜泥(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥铁板虾的做法步骤1、将新鲜虾用剪刀开背,挑出泥肠。2、开好背的虾用料酒、一品鲜酱油、加少许盐、口味偏甜的可以加点白糖,再切几篇生姜,腌制20分钟,期间用筷子翻动几次。3...
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家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短时间入味,制作简单,油炸超香。 家常蒜香骨怎么做
  • 家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短时间入味,制作简单,油炸超香。 家常蒜香骨怎么做

  • “今天这一道菜有一点重口味,炸过的蒜特别香,短时间入味,制作简单,油炸超香,回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉,口感会更好。”食材明细主料排骨(600克)姜片(2片)大葱段(2块)料酒(1大勺)蒜末(半个)姜末(1片)盐(小半勺)鸡精(小半勺)生抽(3平勺)蚝油(1平勺)蛋清(1个)辅料淀粉(1平勺)普通面粉(1平勺)蒜香(口...
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家庭版铁板豆腐怎么做-家庭版铁板豆腐的做法
  • 家庭版铁板豆腐怎么做-家庭版铁板豆腐的做法

  • “外焦里嫩,营养美味,一起学起来吧。”食材明细主料豆腐(500g)调料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版铁板豆腐的做法步骤1、水豆腐切小块备用。2、碳炉架上铁板,放油,将豆腐放入,煎至两面金黄。3、撒入盐,辣椒粉,胡椒粉,...
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家庭版 铁板烧怎么做-家庭版 铁板烧的做法
  • 家庭版 铁板烧怎么做-家庭版 铁板烧的做法

  • “喜欢吃羊肉或别的其他的肉类或蔬菜的也可用此法来做,只是素类的时间较短。”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版铁板烧的做法步骤1、羊肉切片;喜欢吃葱的切末,不喜欢吃葱的切大...
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家庭铁板鱿鱼-铁板鱿鱼
  • 家庭铁板鱿鱼-铁板鱿鱼

  • “经常在公司和同事午餐时去大食代吃铁板烧,有鸡腿啊,鱿鱼、明虾啥的。放些卷心菜和洋葱丝。烤的吱吱冒油的说。想想应该不难做的。用不粘锅嘛,家里的材料什么都有,还有进口的黑胡椒酱呢。”食材明细主料鱿鱼(500克)洋葱(150克)辅料黄酒(适量)黑胡椒酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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蒜香鱼露铁板虾怎么做-蒜香鱼露铁板虾的做法
  • 蒜香鱼露铁板虾怎么做-蒜香鱼露铁板虾的做法

  • “家中自制的简单海鲜菜,蒜香浓郁,虾肉咸,甜,鲜。沾泰国甜酱别有一番异国风味。佐饮白葡萄酒,赞咯!小朋友们的最爱。”食材明细主料海虾(一斤)辅料鱼露(3勺)蒜头(1个)黑胡椒碎(2克)白胡椒(2克)盐(1勺)鸡精(1勺)白葡萄酒(2勺)油炸蒜蓉(3勺)柠檬(1个)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香...
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铁板香辣豆腐怎么做-铁板香辣豆腐的做法
  • 铁板香辣豆腐怎么做-铁板香辣豆腐的做法

  • “这道菜,有点辣,豆腐很嫩非常好吃。希望大家喜欢”食材明细主料豆腐(1.5-2斤)洋葱(2个)小葱花(少许)铁椒(3根)小米辣(5根)辅料李锦记辣酱(1勺子(饭勺))鸡精(少许)生抽(少许)糖(少许)蚝油(3分之1勺)蒜姜末(少量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁板香辣豆腐的做法步骤1、铁椒,小米辣切小圈,蒜姜末,少...
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铁板鱿鱼须的做法 家庭式——铁板鱿鱼须 铁板鱿鱼须怎么做
  • 铁板鱿鱼须的做法 家庭式——铁板鱿鱼须 铁板鱿鱼须怎么做

  • “总是会想起大学时学校门口的鱿鱼烤串,那香辣的口感真是魂牵梦萦!于是去饭馆时,常常会点铁板鱿鱼来过过瘾,总是觉得缺少那股香辣的口感,那就让我们动手来做做吧!”食材明细主料鱿鱼须(3个)蒜苔(200克)红辣椒(4个)辅料姜(适量)大蒜(适量)孜然粉(适量)郫县豆瓣(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十...
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铁板蒜蓉基围虾怎么做-铁板蒜蓉基围虾的做法
  • 铁板蒜蓉基围虾怎么做-铁板蒜蓉基围虾的做法

  • “在南方上学,一直喜欢吃铁板蒜蓉基围虾,最爱,自己学习了一下,分享给大家,确实美味!”食材明细主料鲜虾(500g)辅料蒜(三头)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁板蒜蓉基围虾的做法步骤1、用锡箔纸铺在铁板上,捏好边,在铺好的锡箔纸上抹上一层油2...
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铁板肥肠的做法 铁板肥肠&莲藕排骨汤 铁板肥肠怎么做
  • 铁板肥肠的做法 铁板肥肠&莲藕排骨汤 铁板肥肠怎么做

  • “很久没有吃过铁板肥肠了.这是我家先生最爱吃的一道菜,不过一般自己在家做来吃,外面吃有点不太放心.早上起个大早买了菜回来,准备晚上下班后做.莲藕排骨花生汤中午先放电饭煲煲开保温,晚上下班后再煲一小时,就是一煲香浓的靓汤啦.再清炒一个皇帝菜,就是美味营养的一餐.....
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家常铁板香辣虾如何做简单又好吃
  • 家常铁板香辣虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾有很多种做法,有的人喜欢煮汤,有的则是喜欢爆炒,更有蒸、焖等等做法,今天要跟大家介绍虾的做法是铁板香辣虾,一提到香辣虾,应该不知是我,几乎所有人都会想到长沙的小龙虾,是啊,想一想我就流口水了,虽然我不在长沙...
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铁板韭菜的做法 男人常吃赛补药的【铁板韭菜】 铁板韭菜怎么做
  • 铁板韭菜的做法 男人常吃赛补药的【铁板韭菜】 铁板韭菜怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料猪油(适量)鸡精(适量)盐(适量)孜然粉(适量)麻辣鲜(适量)十三香粉(适量)干辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板韭菜的做法步骤1、韭菜适量,洗净后切成段,铁板上加入适量的猪油,将韭菜放到铁板上,撒上适量的盐、鸡精、孜然粉、王守义麻辣鲜、王守义十...
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蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做

  • ““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时,要选择整猪的半片猪排,以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老,而太小又会肉少,因此,半片猪排五至六斤的为好。此道菜,传统的做法为炸制的菜肴,而有些朋友是先把排骨煮熟再炸,这样做会失去排骨的鲜嫩,既没有生炸的香,口感也不...
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铁板蒜蓉虾怎么做-铁板蒜蓉虾的做法
  • 铁板蒜蓉虾怎么做-铁板蒜蓉虾的做法

  • “10分钟搞定美味的铁板蒜蓉虾,不可抵挡的诱惑!”食材明细主料基围虾(300G)辅料蒜(1.5个)葱(2根)盐(适量)生抽(1勺)黄酒(2勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板蒜蓉虾的做法步骤1、基围虾洗净开背抽虾线,控开水份后加盐、生抽、黄酒、姜丝、葱腌制20分钟入味。大蒜头剁成蒜...
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蒜蓉铁板虾怎么做-蒜蓉铁板虾的做法
  • 蒜蓉铁板虾怎么做-蒜蓉铁板虾的做法

  • “一份铁板虾饭店的价格基本在60元左右一份,这东西做起来太简单了,二十多块钱菜场就能买一斤鲜活的虾,一份铁板虾一般都用不了一斤虾,根据自己家的喜好和铁板大小来准备鲜虾就好了,现在大蒜的价格也便宜,自己在家做成本一下子就降下来,关键是味道还好。”食材明细主料虾(大半斤)大...
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家常做法的香菇板栗烧排骨图解
  • 家常做法的香菇板栗烧排骨图解

  • 吃够了普通的炖排骨就试一试用香菇和板栗炖的排骨吧,比平时放土豆炖的排骨还要好吃,营养又美味,排骨软烂,还带着些许的汤汁,超级好吃,配上米饭,更是下饭神器无疑了,做法简单,易学易会,可以给家人做一次尝尝哦主料排骨:350g栗子:140g香菇:10个辅料葱:适量姜:5片料酒:适量生抽:适量酱油:适量...
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铁板黑椒丁骨牛排的做法 【铁板黑椒丁骨牛排】 铁板黑椒丁骨牛排怎么做
  • 铁板黑椒丁骨牛排的做法 【铁板黑椒丁骨牛排】 铁板黑椒丁骨牛排怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。”食材明细主料丁骨牛排(270g)黑胡椒料汁(60g)西兰花(少许)胡萝卜(少许)鸡蛋(一粒)辅料盐(少许)黑胡椒颗粒(...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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铁板豉汁排骨怎么做-铁板豉汁排骨的做法
  • 铁板豉汁排骨怎么做-铁板豉汁排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1根)豆豉(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥干水,加入生抽,腌制半小时备用2、锅里加底油,放入豆瓣酱,豆豉爆出香味,倒入准备好的排骨,翻炒,加入老抽,大火...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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