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关于红烧肉粽的做法的餐饮百科

红烧肉粽怎么做-红烧肉粽的做法
  • 红烧肉粽怎么做-红烧肉粽的做法

  • “红烧肉放到粽子里,再浇点汁,煮出来味道真好吃啊。甜甜香香糯懦的。”食材明细主料带皮五花肉(200克)辅料香叶(2片)糯米(适量)粽叶(适量)棉线(适量)配料红烧汁(适量)白糖(10克)冰糖(10克)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉粽的做法步骤1、糯米用冷水泡1-2小时。2、粽叶开水煮下消毒...
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红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(350g)辅料白萝卜(100g)配料油(适量)盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜(适量)生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、准备材料2、把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色3、加入五花肉煸炒4、加蒜,八角和桂皮5、加少许生抽和盐...
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红豆梅花肉粽怎么做-红豆梅花肉粽的做法
  • 红豆梅花肉粽怎么做-红豆梅花肉粽的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)猪梅花肉(约500克)辅料生抽(1勺)老抽(半勺)糖(1调料匙)盐(1调料匙)胡椒粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆梅花肉粽的做法步骤1、猪梅花肉洗净,控水,加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉,反复抓揉,然后入冰箱冷藏腌制过夜,腌制24小时也没问题。2、糯米...
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粽香红烧肉怎么做-粽香红烧肉的做法
  • 粽香红烧肉怎么做-粽香红烧肉的做法

  • “今年的粽叶都没用来包粽子,而是东包包、西包包,包了些有趣的美食。周末本想做蛋糕,但周六加班了,只休息了一天。今天在家拿了块五花肉出来,想做一道简单的蒜泥白肉,等冰融化后却发现这块肉不太平整,切薄片可能会切不好。于是立马想起那些还没用完的粽叶,想把肉切成块后用粽叶裹...
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一学就会的烧肉粽怎么做-一学就会的烧肉粽的做法
  • 一学就会的烧肉粽怎么做-一学就会的烧肉粽的做法

  • “自己做的肉粽料多,吃得更过瘾,今天的早餐就是粽子啦!端午节快到了,又做了一批咸肉粽,特别好吃,一起看看做法吧。”食材明细主料糯米(一斤)辅料五花肉(半斤)香菇(6个)莲子(1把)调味料(适量)调料生抽(4勺)老抽(4勺)盐(4勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)一学就会的烧肉粽的做法步骤1、粽叶洗...
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闽南烧肉粽怎么做-闽南烧肉粽的做法
  • 闽南烧肉粽怎么做-闽南烧肉粽的做法

  • “又到吃粽子的季节了,吃过各种粽子,还是觉得厦门的肉粽最好吃,料足!!!”食材明细主料糯米(适量)辅料芋头(适量)酸笋(适量)香菇(适量)海蛎干(适量)广式辣肠(适量)五花肉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闽南烧肉粽的做法步骤1、准备好材料,酸笋芋头分别切丁,肉切大块,下锅加点老抽炒上色,...
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红豆腊肉粽子粥怎么做-红豆腊肉粽子粥的做法
  • 红豆腊肉粽子粥怎么做-红豆腊肉粽子粥的做法

  • “端午还没到,粽子先泛了滥。今年不包粽子,源源不断的粽子已然堵塞了家门。小时候总怕不够多,而今总是嫌太多。粽子这东西,吃多了不太好消化。忽发奇想,把粽子拆了煮粥吃,汤汁浓稠的稀饭,比捆扎结实的粽子应该要容易消化多了,不过升糖指数应该也高了。没有糖尿病,倒是不在乎这个。...
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红豆咸肉粽怎么做-红豆咸肉粽的做法
  • 红豆咸肉粽怎么做-红豆咸肉粽的做法

  • “记忆最深的妈妈的美吃,儿时就已经刻在脑子里了,在众多口味的粽子里,我偏爱红豆咸肉粽,特别香,每年都做。与家人分享,与朋友分享。”食材明细主料糯米(500克)红豆(100克)辅料五花肉(400克)花生油(50克)白酒(1勺)咸鸭蛋(2个)盐(适量)酱油(3匙)原味(口味)未知(难度)红豆咸肉粽的做法步骤1、糯米与红...
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红豆肉粽怎么做-红豆肉粽的做法
  • 红豆肉粽怎么做-红豆肉粽的做法

  • “老妈喜欢吃红豆肉粽,要求:豆不要太绵软,糯米不要煮太烂!太后说,那样,有嚼头!每年端午,包的各种味道的粽子不下300个,我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝,每次粽子出锅,都被太后分光光.太后说“与人分享,快乐众人“!唉!我的太后,您说得非常正确,非常好。这也是我的心愿.............
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五花肉烧粽子怎么做-五花肉烧粽子的做法
  • 五花肉烧粽子怎么做-五花肉烧粽子的做法

  • “我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子,但人生就是这样越不会做的人越有福气,每年还是会...
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红烧肉的做法 我的红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 我的红烧肉 红烧肉怎么做

  • “好常时间没做红烧肉了,今天看见市场五花肉特好,就买了一块...”食材明细主料五花肉(500克)辅料红糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)花生油(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切块,准备好材料。2、把肉用开水焯一下。3、锅里...
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红豆粽的做法 甜粽-红豆粽 红豆粽怎么做
  • 红豆粽的做法 甜粽-红豆粽 红豆粽怎么做

  • “最近懒癌发作,加上感冒,各种给自己找借口。以至于拖到端午节过完,才把照片整理一下。。不过现在粽子这种东西,似乎不像小时候那样只有端午才吃了,平时想吃也有卖的,不单单是端午节“限定”啦。我才不是给自己找借口。。来江苏之前,其实我是没吃过咸粽的,小时候就是传统豆沙,红豆...
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红烧肉的做法 红烧肉的做法 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 红烧肉的做法 红烧肉怎么做

  • “五星级酒店A级厨师红烧肉的做法,喜欢就动手做一下,试一下”食材明细主料带皮五花肉(一斤)鹌鹑蛋(三十个)辅料冰糖(两大匙)老姜(一块)八角(两枚)花椒(一小匙)桂皮(两小块)干辣椒(四个)香葱(五棵)配料酱油(半汤勺)料酒(两大匙)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、将鹌鹑蛋...
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黎麦红豆肉粽怎么做-黎麦红豆肉粽的做法
  • 黎麦红豆肉粽怎么做-黎麦红豆肉粽的做法

  • “端午节佳品,黎麦和红豆的加入,增加了钙质的吸收,减少了油脂的摄入,好看好吃。”食材明细主料糯米(500g)红豆(100g)黎麦(100g)绿豆(50g)辅料鸡胸肉(100g)五花肉(50g)箬竹叶(若干)花生(50g)调料盐(适量)酱油(2勺)白砂糖(1小勺)姜丝(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黎麦红豆肉粽的做法步骤1、把...
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美味烧肉粽的做法 超级美味烧肉粽 美味烧肉粽怎么做
  • 美味烧肉粽的做法 超级美味烧肉粽 美味烧肉粽怎么做

  • “粽子粽子,超级好吃,甜的、咸的、白的、果味的都超级好吃,”食材明细主料粽叶(数张)生咸蛋黄(数枚)后腿肉(适量)草果(一小个)黑胡椒粉(1/8小勺)老抽(一小勺)色拉油(适量)辅料糯米(适量)豆沙(适量)八角(一枚)花椒粉(1/2小勺)白寇(两小颗)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味烧肉粽的做法步骤...
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红烧排骨粽子的做法 换种方式吃粽子——红烧排骨粽子 红烧排骨粽子怎么做
  • 红烧排骨粽子的做法 换种方式吃粽子——红烧排骨粽子 红烧排骨粽子怎么做

  • “今年依然还是没包粽子,虽然没包但朋友们送了好多,怎么处理这些粽子成了一件头痛的事情,在网上搜了几个粽子新吃法,看着都很美味,试试。”食材明细主料排骨(三块)粽子(1个)辅料葱(1根)姜(小块)八角(2个)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧排...
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红枣猪肉糯米粽怎么做-红枣猪肉糯米粽的做法
  • 红枣猪肉糯米粽怎么做-红枣猪肉糯米粽的做法

  • 食材明细主料红枣(适量)猪肉(适量)糯米(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)调味粉(适量)葱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣猪肉糯米粽的做法步骤1、备猪肉和香葱。2、将调料放进肉丁碗里,。3、拌匀置二小时入味。4、备红枣。5、红枣去核,糯米泡半天泡软。6、再将红...
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香糯红豆肉粽怎么做-香糯红豆肉粽的做法
  • 香糯红豆肉粽怎么做-香糯红豆肉粽的做法

  • “端午节马上就要到了,也就是说是吃茶蛋和粽子的时候了,每年一到这时离节还差几天时,就忍不住先吃为快。今天去买菜,看到有绿绿的粽叶卖,就马上想起粽子的香味来,虽然市面上早就有各种口味的粽子卖了,也吃过几次,但总感觉不如自己家包得香和实在。就买了两把粽叶回来,说动手就动手...
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台式花菇烧肉粽怎么做-台式花菇烧肉粽的做法
  • 台式花菇烧肉粽怎么做-台式花菇烧肉粽的做法

  • “这款台式花菇烧肉粽,是仿照了去年在厦门吃过的“1980烧肉粽”。一般的肉粽,只是将肉提前腌制。而台式肉粽,除了腌制之外,还会添加红葱酥,海米等等提味,并且多了翻炒这个步骤。个人感觉,经过炒制后的肉块,味道更香,也更加容易入味哦!尽管用料没有那么丰富,但味道却也是相当好的。这...
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叉烧肉粽怎么做-叉烧肉粽的做法
  • 叉烧肉粽怎么做-叉烧肉粽的做法

  • “端午节到了,算一算,光糯米已经包了二十几斤了,想想就知道包了多少粽子了!嘿嘿,包好都分光光,按照这个节凑,节日过完,日志也更新不了,还是抽时间赶快弄吧。今年包的差不多都是肉粽,且以鲜肉为主。口味儿也有很多,前几天用排骨酱腌肉,后来又用叉烧酱腌肉,这两天又用沙茶酱了,个个都很好...
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传统红枣粽和咸蛋黄肉粽怎么做-传统红枣粽和咸蛋黄肉粽的做法
  • 传统红枣粽和咸蛋黄肉粽怎么做-传统红枣粽和咸蛋黄肉粽的做法

  • “端午节怎么能少了传统的粽子?小时候每到端午节,总和家里人一起拿着粽叶捣鼓起来,尽管包的丑丑的,但蒸完出锅那味道是真的非常好吃~”食材明细主料猪梅肉(500g)生抽(两勺)老抽(一勺)蚝油(1勺)五香粉(1勺)盐(1勺)白糖(半勺)葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)生咸鸭蛋黄(20个)高度白酒(适量)色拉油(适量)圆...
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家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做
  • 家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做

  • “我是一个包粽子的新手,身为土生土长的东北人,对粽子并不是很熟悉,也不是经常可以吃到的,现在这个物价上涨的年代,什么都要讲究实惠,所以从没包过粽子的我决定自己做,我包的粽子不能算是好,顶多也就是个家庭版的,和一些高手相比还是要学习的,上次包了糯米鸡,这次再包猪肉香菇的来尝...
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红豆五香肉粽怎么做-红豆五香肉粽的做法
  • 红豆五香肉粽怎么做-红豆五香肉粽的做法

  • “又快到端午节了,忙碌了一天,做好了粽子,咬上一口,那叫一个值了!😁😁以下的份量是40个粽子的。”食材明细主料糯米(3斤)红豆(1斤)去皮绿豆仁(1斤)五花肉(3斤)辅料盐(10匙(米&腌肉))生抽(5勺)五香粉(20g)粽叶(350g)米酒(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆五香肉粽的做法步骤1、干粽叶连同...
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坛子肉红豆粽怎么做-坛子肉红豆粽的做法
  • 坛子肉红豆粽怎么做-坛子肉红豆粽的做法

  • “包完玫瑰粽,还剩了几张粽叶,索性再泡点儿糯米红豆,做几个咸粽子。红豆咸粽,最经典的是腊肉红豆粽,不过,今年来点不一样的,把腊肉换成坛子肉,来个坛子肉腊肉粽,不知道又是怎么个味道?坛子肉太肥,若是按照往日包粽子一律切丁的做法,未免显得肥膘太多。想想还是切成小条的片状比较好,至...
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蛋烧粽子的做法 粽子新吃法——蛋烧粽子 蛋烧粽子怎么做
  • 蛋烧粽子的做法 粽子新吃法——蛋烧粽子 蛋烧粽子怎么做

  • “过端午了家里难免会粽子泛滥,像我家就是还没来得及自己包就已经被送来的粽子淹没了.这么多的粽子想尽快吃光是不可能滴,而传统的煮粽子吃一个找找端午的赶脚就腻了,剩下的那些粽子只有被冻在冰箱的命运吗?NO!接下来我会陆陆续续介绍一些百变粽子吃法,让大家对粽子的看...
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