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关于【平淡的幸福】蒜茄子的餐饮百科

蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做
  • 蒜茄子的做法 【平淡的幸福】蒜茄子 蒜茄子怎么做

  • 食材明细主料小茄子(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、所有材料都洗干净。2、茄子放蒸锅里蒸熟。3、蒸熟的茄子晾凉。4、大蒜和香菜切末。5、加入盐和味精调匀,要多放点盐。6、茄子凉透后用筷子划开,不要划透...
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酱牛肉的做法 【平淡的幸福】酱牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 【平淡的幸福】酱牛肉 酱牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)盐(适量)草果(适量)水(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净。2、放入锅里加清水大火烧开。3、煮开的牛肉捞出备用。4、锅刷干净后加清水,放入牛肉和所有调...
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肉丝炒蒜薹的做法 【平淡的幸福】肉丝炒蒜薹 肉丝炒蒜薹怎么做
  • 肉丝炒蒜薹的做法 【平淡的幸福】肉丝炒蒜薹 肉丝炒蒜薹怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)蒜薹(适量)辅料姜丝(适量)配料油(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)味精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜薹的做法步骤1、材料全部洗净。2、肉切丝,蒜薹切段。3、锅里放油放入姜丝想炒香之后放入肉丝翻炒。4、放入生抽和花椒大料粉翻炒...
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溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎么做
  • 溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)蒜末(适量)料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)芝麻(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)溜肉段的做法步骤1、把所有材料洗干净。2、猪肉切方块,洋葱切丝,其他切菱形片。...
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辣白菜的做法 【平淡的幸福】辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 【平淡的幸福】辣白菜 辣白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料辣椒酱(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、准备一颗大白菜,盐水。2、白菜放进盐水里腌软。3、白菜腌好之后用清水洗干净后沥干水分。4、用手撕成小条。5、放入所有的调料。6、搅拌均匀即可。...
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卷心肉的做法 【平淡的幸福】卷心肉 卷心肉怎么做
  • 卷心肉的做法 【平淡的幸福】卷心肉 卷心肉怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)包菜(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)香油(适量)芝麻(适量)淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卷心肉的做法步骤1、所有材料准备好。2、包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。3、捞出过凉水。4、沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包...
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长寿面的做法 【平淡的幸福】我的长寿面 长寿面怎么做
  • 长寿面的做法 【平淡的幸福】我的长寿面 长寿面怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)手擀面(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)姜片(适量)葱段(适量)香菜末(适量)大蒜(适量)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)长寿面的做法步骤1、牛肉洗干净后切方块。2、把桂皮,小茴香,花椒大料,香叶放在调料盒里...
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汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做
  • 汤茬子的做法 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子 汤茬子怎么做

  • 食材明细主料茬子(适量)辅料韭菜(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)配料蒜末(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)汤茬子的做法步骤1、所有材料洗干净。2、茬子用水泡一会儿。3、韭菜切段,猪肉和胡萝卜切丝。4、锅里不用放油,直接把猪肉放进...
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炸酱面的做法 【平淡的幸福】炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 【平淡的幸福】炸酱面 炸酱面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(适量)肉馅(适量)辅料黑木耳(适量)黄瓜(适量)油(适量)葱花(适量)黄酱(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、黄瓜和木耳洗净后黄瓜切丝,木耳切丁。2、锅里放油放入葱花炒香后放入肉馅炒散。3、放入木耳和黄酱继续翻炒。4、最后放点葱花和...
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羊肉大葱馅饺子的做法 【平淡的幸福】羊肉大葱馅饺子 羊肉大葱馅饺子怎么做
  • 羊肉大葱馅饺子的做法 【平淡的幸福】羊肉大葱馅饺子 羊肉大葱馅饺子怎么做

  • 食材明细主料羊肉(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉大葱馅饺子的做法步骤1、材料全部洗净备用。2、羊肉剁成肉末,葱切碎。3、羊肉剁好之后放入葱碎,姜末,盐,蚝油,豉油,鸡精,黑胡椒粉顺一个方向搅拌。4、搅拌均匀后放...
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乱炖的做法 【平淡的幸福】乱炖 乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 【平淡的幸福】乱炖 乱炖怎么做

  • 食材明细主料西红柿(适量)青椒(适量)土豆(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)辅料生抽(适量)花椒大料粉(适量)盐(适量)蒜(适量)姜片(适量)葱段(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乱炖的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切成滚刀块,猪肉切片,大蒜压扁。3、锅里放入肥肉煸炒出油。4...
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平底锅烤蒜蓉茄子怎么做-平底锅烤蒜蓉茄子的做法
  • 平底锅烤蒜蓉茄子怎么做-平底锅烤蒜蓉茄子的做法

  • “每次去夜市都少不了点上一个蒜蓉烤茄子。今天就教大家用平底锅怎么做好吃开胃的蒜蓉烤茄子,家里木有烤箱的朋友可以试试哦😊自己在家做健康又美味又实惠。”食材明细主料茄子(3个)大蒜(1头)红辣椒(5个)香葱(1颗)孜然(1g)辅料植物油(10g)生抽(10g)蒸鱼豉油(10g)蚝油(10g)芝麻油(适量)中辣(口味...
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辣椒炒肉的做法 【平淡的幸福】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 【平淡的幸福】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)辅料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒大料粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切片,肉里放盐和生抽腌制一会。3、锅里不放油,直接放入猪肉炒熟。4、放入辣椒和蚝油翻炒。5、翻炒两...
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葱油饼的做法 【平淡的幸福】葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【平淡的幸福】葱油饼 葱油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)黑芝麻(适量)油(适量)盐(适量)水(适量)白芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉准备好,葱洗干净。2、面粉里放入凉水和好(软点好吃)后盖上锅盖饧半小时。3、洗好的葱切成碎末。4、芝麻捣碎备用。5、面团沫好干面粉后用擀...
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海蛎子炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋 海蛎子炒鸡蛋怎么做
  • 海蛎子炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋 海蛎子炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)海蛎子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净沥干水分。2、鸡蛋打散,海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。3、放入调料后继续慢慢搅匀。4、锅里放油,等油热了以后放入鸡蛋。5、鸡蛋炒熟就可以了。...
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蒸虾爬子的做法 【平淡的幸福】婆婆捎来的海鲜,虾爬子 蒸虾爬子怎么做
#幸福时刻#蒜泥茄子如何做简单又好吃
  • #幸福时刻#蒜泥茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1000辅料蒜:1头盐:适量具体步骤1.准备食材:茄子2斤。2.将茄子去蒂、洗净,放入电饭锅帘上。3.盖上电饭锅盖,插上电源,按下开关键,开始蒸茄子,约蒸至20分钟即可,取出晾凉。4.趁蒸茄子的功夫,包大蒜皮。5.将大...
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猪皮冻的做法 【平淡的幸福】QQ的猪皮冻 猪皮冻怎么做
  • 猪皮冻的做法 【平淡的幸福】QQ的猪皮冻 猪皮冻怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱花(适量)花椒大料粉(适量)姜片(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪皮冻的做法步骤1、锅里放水放入猪皮烧开。2、等猪皮边硬就拿出来把皮上粘的肥肉收拾干净。3、用清水反复冲洗干净。4、换干净的锅,锅里放水,把收拾...
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蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)面粉(适量)辅料蒜末(适量)油(适量)腌肉酱(适量)盐(适量)花椒大料粉(适量)料酒(适量)味精(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨的做法步骤1、排骨洗净后切开。2、放入所有的调料腌制两小时以上。3、腌制好的排骨用面粉裹匀。4、油烧热。5、油温在三四成的...
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熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎么做
  • 熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)配料油(适量)黄酒(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熘肝尖的做法步骤1、猪肝洗干净后切薄片,洋葱,辣椒切菱形片。2、猪肝切好之后放进清水泡五分钟后捞出。3、放入黄酒,淀粉,腌制十分钟左...
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美味馄饨的做法 【平淡的幸福】美味馄饨 美味馄饨怎么做
  • 美味馄饨的做法 【平淡的幸福】美味馄饨 美味馄饨怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)馄饨皮(适量)鸡蛋(适量)紫菜(适量)辅料姜末(适量)油(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)花椒大料粉(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味馄饨的做法步骤1、猪肉和韭菜洗干净,韭菜沥干水分。2、猪肉剁末。3、韭菜切成末。4、肉馅里放入蚝...
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蒜酱猪蹄的做法 【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄 蒜酱猪蹄怎么做
  • 蒜酱猪蹄的做法 【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄 蒜酱猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料水(适量)姜片(适量)葱段(适量)大料(适量)蒜末(适量)香葱花(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)白醋(适量)辣椒油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净。2、切块,直接入锅,放姜片,葱段,大料,生抽。3、加多点清水大火烧开,撇去血...
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蒜香排骨的做法 【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
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  • 食材明细主料排骨(适量)辅料油(适量)蒜末(适量)葱花(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨的做法步骤1、排骨洗净后切断备用。2、排骨直接入锅,加入黄酒、老抽、姜片、香叶、多半锅的清水,大火烧开后转中火。3、在20分钟后加入半碗凉水继续大火烧...
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平安幸福卷的做法 平安幸福卷-----年夜第八道菜 平安幸福卷怎么做
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  • 食材明细主料鸡蛋(数个)瘦肉(适量)辅料香葱(适量)海苔(一张)淀粉(适量)甜桔(适量)配料精盐(适量)调味鲜(适量)食用油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)平安幸福卷的做法步骤1、香葱、鸡蛋、瘦肉。2、将备好的瘦肉剁成肉泥,葱切末,鸡蛋打碗中。鸡蛋打碗中加适量的精盐搅成蛋液。3、开小...
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原味黄蚬子的做法 【平淡的幸福】原味黄蚬子 原味黄蚬子怎么做
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  • 食材明细主料黄蚬子(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。2、泡好的蚬子洗干净后放入锅里,放水和盐大火煮开。3、看到蚬子都张口了就可以关火。4、捞出剥去外壳,汤汁静止备用。5、倒入...
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