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关于回忆小炒肉的做法的餐饮百科

回忆小炒肉怎么做-回忆小炒肉的做法
  • 回忆小炒肉怎么做-回忆小炒肉的做法

  • “想起了奶奶年轻开饭店时做的炒肉片,当时10多平米的小店,整个店里都回荡着炒肉片的香味。”食材明细主料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)猪里脊肉(300克)洋葱(200克)辅料生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)调料盐(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回忆小炒肉的做法...
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家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法
  • 家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法

  • “正宗回锅肉口感讲究,五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗,只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回锅再炒一下,简单易懂吧!🤣”食材明细主料猪肉片(250克)青蒜(3根)辅料豆豉酱(一汤匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少许)葱(一汤匙)姜(一汤匙)蒜(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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#回忆#肉酱小江鱼如何做简单又好吃
  • #回忆#肉酱小江鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄豆酱:26猪瘦肉:100香奇酱:50小江鱼:350辅料豆豉油:2香葱:2料酒:2蒜子:4鲜姜:2具体步骤1.首先把买回来的小江鱼用清水洗净。2.取一小盆把洗净了的小鱼用调料喂一小会。(调料汁的比例料酒2g豆豉油2小匙耗油1小匙香...
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回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做
  • 回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料回锅肉(适量)芹菜心(200g)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(1.5g)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜心洗净。2、切段。3、回锅肉切片,葱姜切丝。4、热锅冷油。5、油热放肉片。6、翻炒出油脂,肉片微黄。7、放葱姜。8、放芹菜和食盐。...
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回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做
  • 回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做

  • “何为家常小炒,就是用料简单,做法简单,不需要很繁琐很复杂,信手拈来几分钟就能做出一道菜,这道【回锅牛肉】做法很简单,但是味道却很鲜美,一点生抽,一点盐,一点胡椒粉,一点蔬之鲜,没有任何技术含量的一道家常小炒!”食材明细主料卤牛肉(1块)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(半个)配料生姜片(适量)...
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#回忆#尖椒炒肉如何做简单又好吃
  • #回忆#尖椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肉:适量尖椒:适量辅料食用油:适量葱:适量酱油:适量十三香:适量酸:适量盐:适量具体步骤1.肉切片或者丝,这里我切片。葱花蒜末。2.加入油炒葱花蒜末煸香3.倒入猪肉翻炒变色后放入酱油十三香,个人喜欢老一点多炒一会...
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农家小炒肉 农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法 回味
  • 农家小炒肉 农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法 回味

  • “营养价值中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。适宜人群⒈一般健...
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小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法
  • 小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)小竹笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水,水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋切段,葱切段。5、五花肉烧熟,冷却后切片。6、锅中放少许...
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粉红回忆的做法 誉世晨饮品培训——粉红回忆教程 粉红回忆怎么做
  • 粉红回忆的做法 誉世晨饮品培训——粉红回忆教程 粉红回忆怎么做

  • “颜值产品、好喝又好看”食材明细主料奶盖(适量)红丝绒拿铁粉(3g)寒天水晶(2勺)果糖(25cc)冰块(230g)鲜奶(200ml)开水(50ml)辅料桃胶(2勺)芦荟(2勺)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉红回忆的做法步骤1、牛奶倒入出品杯中2、加入果糖3、搅拌均匀备用4、开水加入红丝绒粉5、搅拌均匀6、...
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#回忆#青椒炒肉如何做简单又好吃
  • #回忆#青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料肉:适量青椒:2个辅料淀粉:适量盐:适量酱油:适量味精:适量具体步骤1.青椒切半,去处出子,切丝。2.准备好腌好的肉,腌肉:油,淀粉,味精,盐,混合在一起后搅拌均匀放15-30分钟3.锅里放油,油烧热了后加上肉炒一下,4.再放入青椒...
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农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做

  • “以前在家可是无辣不欢的,辣的嘴巴肿了还要吃。刚出来工作那会到处找辣椒吃,可就是找不到家里的那种辣椒味,慢慢的也就习惯外边的生活了,习惯无辣的生活偶尔吃点辣的还受不了了。记得很小的时候家里每次来客人老妈就会炒上这么一盘子菜,放的火辣辣的辣椒下饭又很体面。那时有...
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#回忆#小炒西兰花梗如何做简单又好吃
  • #回忆#小炒西兰花梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西兰花梗:3个辅料蒜蓉:适量热开水:适量碘盐:适量酱油:少许油:适量具体步骤1.西兰花梗,洗干净去皮,蒜头剁碎。2.西兰花梗切实成小长方块,这样切口感比较好。3.热好油锅,蒜蓉先炒至微变色,再加入西兰花梗,用中火炒...
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小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法
  • 小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料白切肉(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒回锅肉的做法步骤1、青椒。2、大蒜压扁。3、白切肉。4、放入锅中煎至金黄色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入适量生抽。7、调味即可。8、特写机位。9、开动啦。...
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#回忆#洋葱炒肉如何做简单又好吃
  • #回忆#洋葱炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200洋葱:1个辅料生抽:适量油:适量盐:适量淀粉:少许具体步骤1.洋葱剥掉外层皮洗净,瘦肉洗净切片2.洋葱切片,瘦肉滴几滴酱油,加入少许淀粉拌匀3.热油锅,下猪肉翻炒4.待猪肉略显金黄时倒入洋葱翻炒,要大火哦5....
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回忆农家小炒肉如何做简单又好吃
  • 回忆农家小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉切薄片,撒少许盐和酱油使劲摔打上劲;2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开;3.坐锅烧油,下肉片滑散至变色盛出;4.锅里余油下豆豉炒香,接着下小尖椒炒软,撒盐调味,倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就OK了!...
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#回忆#小炒肉如何做简单又好吃
  • #回忆#小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:300辅料油:适量盐:适量红辣椒:2根大蒜:3瓣绿辣椒:1根具体步骤1.准备所有食材2.五花肉切块,青红辣椒切段,大葱切末3.热油锅,先放入一小部分青红辣椒和葱末炒出辣味儿4.放肉片煸炒5.倒入酱油和少许老抽6....
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秋萝的回忆怎么做-秋萝的回忆的做法
  • 秋萝的回忆怎么做-秋萝的回忆的做法

  • “在寒冷的冬季,来一锅浓香的牛尾汤,一碗香喷喷的米饭,再来一碟荡气回肠的秋萝...嗨!嗨!嗨!,还没说完呢,你的口水怎么就下来了?说你呢!”食材明细主料萝卜(2KG)米粉(各2勺)江米粉(各2勺)面粉(各2勺)辅料水(1/2杯)洋葱(100g)梨(1角)大蒜(6瓣)生姜(2个)配料粗盐(4大勺)虾露(2勺)雨露(1.5勺)糖(适量)原味(口味)腌(工...
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#回忆#辣椒炒肉如何做简单又好吃
  • #回忆#辣椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:400辅料盐:适量鸡精:适量生姜:适量大蒜:适量辣椒:6个豆瓣酱:适量具体步骤1.准备好食材2.把生姜、大蒜、青椒切好3.把肉加入生姜,用水煮10分钟4.煮好后用冷水冲洗一下切块备用5.把切好的肉放锅里煎至微...
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#回忆#小葱炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • #回忆#小葱炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小葱:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量食用油:适量具体步骤1.准备食材,葱切段,鸡蛋打散2.热锅,加油3.翻炒鸡蛋,注意糊锅哦4.炒好的鸡蛋盛出来5.再上油锅,注意,这次不能像炒鸡蛋一样,最好火小一点6.放小葱,翻滚几下在放鸡...
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#回忆#芹菜炒肉如何做简单又好吃
  • #回忆#芹菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:150猪瘦肉:100辅料大葱:适量油:适量鸡精:适量香菇:适量盐:适量酱油:适量胡萝卜:适量具体步骤1.猪肉切成丝,用淀粉抓一下2.芹菜切成丝3.胡萝卜切成丝4.香菇切成丝,用水撩一下5.油热后放入肉、葱花、酱油翻炒...
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美美de山城小汤圆如何做简单又好吃-回忆中的回忆
  • 美美de山城小汤圆如何做简单又好吃-回忆中的回忆

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吊浆汤圆粉:2400g辅料核桃仁:适量具体步骤1.先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。2.选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干...
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#回忆#清炒小白菜如何做简单又好吃
  • #回忆#清炒小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小白菜:250辅料油:适量盐:适量西红柿:适量葱花:适量蒜末:适量具体步骤1.准备食材。2.清洗干净后切丝,葱蒜备好。3.准备适量西红柿切小块。4.油热后放入葱蒜爆香。5.放入切好的小白菜翻炒。6.在放入少量西红...
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粉红色回忆怎么做-粉红色回忆的做法
  • 粉红色回忆怎么做-粉红色回忆的做法

  • “制作简单、轻松学会”食材明细主料红丝绒粉(3g)鲜牛奶(200ml)椰果(2勺)冰块(230g)辅料开水(50ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉红色回忆的做法步骤1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、搅拌均匀5、开水中加入红丝绒粉6、搅拌均匀7、过滤8、出品杯中加入...
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#回忆#小白菜炒蚕肉如何做简单又好吃
  • #回忆#小白菜炒蚕肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料尖椒:50小白菜:200蚕肉:500辅料盐:一茶勺鸡精:半茶勺食用油:两汤勺味素:半茶勺蒜末:少许具体步骤蚕肉清理干净备用。小白菜和尖椒洗干净沥水备用。将蚕肉剁碎。尖椒和小白菜剁碎。锅中放油先炒蚕肉,加盐,再放小白菜...
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#回忆#小碗蒸肉如何做简单又好吃
  • #回忆#小碗蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300辅料老抽:少许冰糖:几颗白砂糖:适量料酒:适量盐:适量生抽:2勺醋:适量具体步骤1.肉洗净;2.切成粗块;3.锅中不放油,放入猪肉;4.小火加热;5.煸出多余的油脂;6.乘出备用;7.倒出多余的油,放白糖;8.炒化稍微变色,放入...
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