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关于炸玉米的餐饮百科

好吃的炸玉米如何做简单又好吃
  • 好吃的炸玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实友谊种食物叫做玉米这基本上是好多的喜欢吃的食物,而且营养健康,不只是小孩子喜欢吃好多的老年人又是很喜欢吃,因为营养健康嘛,而且诶玉米可以直接煮呀,所以制作起来特别的简单,今天推荐店就是炸玉米。同样...
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炸玉米怎么做-炸玉米的做法
  • 炸玉米怎么做-炸玉米的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)番茄酱(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸玉米的做法步骤1、玉米粘鸡蛋液。2、粘淀粉。3、在粘鸡蛋液。4、粘面包糠。5、锅中烧油。6、下入玉米炸制金黄色即可。7、挤上番茄酱完成。...
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空气炸烤箱爆玉米花怎么做-空气炸烤箱爆玉米花的做法
  • 空气炸烤箱爆玉米花怎么做-空气炸烤箱爆玉米花的做法

  • “从小就喜欢吃玉米花,但是由于天热,吃玉米花容易上火,现在的街上找不到爆玉米花的摊点,那就网购专门的小玉米粒,在家自己爆吧。”食材明细主料小玉米粒(80g)转笼(一个)ACA空气炸烤箱(一台)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸烤箱爆玉米花的做法步骤1、准备好原料。2、小玉米粒...
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香炸糯玉米粑怎么做-香炸糯玉米粑的做法
  • 香炸糯玉米粑怎么做-香炸糯玉米粑的做法

  • “粑粑,是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节,市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎,香呗。少油为煎,多油为炸。不过,糯玉米太黏糯,少油的煎法往往会黏锅底而不太好操作,这次下个狠心,做一次...
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油炸玉米片的做法 “自制零食”油炸玉米片 油炸玉米片怎么做
  • 油炸玉米片的做法 “自制零食”油炸玉米片 油炸玉米片怎么做

  • 食材明细主料玉米片(100g)白糖(一匙)辅料油(两匙)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸玉米片的做法步骤1、玉米片准备好。2、炒锅烧热加油,烧至八九成热,放入玉米片炒一下,玉米片会迅速膨胀到两倍大。3、加入一匙白糖,小火加温至白糖融化,均匀的沾在玉米片上。4、要不停的翻炒,防止...
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东北玉米炸酱面条怎么做-东北玉米炸酱面条的做法
  • 东北玉米炸酱面条怎么做-东北玉米炸酱面条的做法

  • 食材明细主料玉米面条(250克)肉丁(一小盘)葱花(一小盘)辅料黄豆酱(两勺半)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北玉米炸酱面条的做法步骤1、准备食材,玉米干面条2、面条隔水泡软,八小时左右,用手搓开待煮3、锅中水开后,泡好的面条下锅煮一分半或两分钟左右,面条煮好后可以加一些凉水防...
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香芋玉米露 香芋玉米露怎么做-香芋玉米露的做法 幸福感爆炸之
  • 香芋玉米露 香芋玉米露怎么做-香芋玉米露的做法 幸福感爆炸之

  • 食材明细主料芋头(适量)玉米(适量)豌豆(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋玉米露的做法步骤1、材料如下。2、剥好的豌豆。3、芋头去皮切块和玉米一起放入锅中。4、芋头煮熟后放入豌豆。5、豌豆煮熟估计5一8分钟。6、用勺子将芋头压碎。7、放入牛奶...
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炸油条能放玉米面粉吗
  • 炸油条能放玉米面粉吗

  • 可以。油条的主要成分是面粉跟泡打粉,没有玉米面的油条松软可口,而加入玉米面的油条可以起到固定油条的形状且使得油条可以更加的香脆。冷掉的油条在食用时,可以放入油锅中,稍微炸一下即可食用,炸过度可能会使油条糊掉。或是将油条放入微波炉中加热,但需要注意时间,时间太长会使...
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玉米油适合炸东西吗
  • 玉米油适合炸东西吗

  • 适合。玉米油也叫做玉米胚芽油,制作的主要材料为玉米胚芽,外观清澈透明,油烟点高,适合制作炒菜和煎炸食物。选购玉米油时可以看颜色,品质好的玉米油,外观清澈透亮,呈淡黄色。品质差的玉米油外观颜色会比较深。选购玉米油时可以看商标,品质好的玉米油商标字迹清晰。...
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非油炸玉米脆角怎么做-非油炸玉米脆角的做法
  • 非油炸玉米脆角怎么做-非油炸玉米脆角的做法

  • “小孩子和年轻人都爱吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,还有很多添加剂,很不健康,而且非常容易导致肥胖。这款玉米脆角,酥脆可口,绝对可以替代那些外面买来的膨化食品。非油炸,仅仅用了极少的橄榄油,而且玉米面本身属于健康杂粮,没有任何添加...
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玉米淀粉能炸锅包肉吗
  • 玉米淀粉能炸锅包肉吗

  • 可以。建议使用土豆淀粉炸锅包肉,因为玉米淀粉有粘性,炸出的肉不会口感酥脆,土豆淀粉炸出来的会外酥里嫩。需要注意的是油炸时,猪肉片上不要裹上太多的淀粉,在沾上淀粉后轻轻抖去多余的淀粉,防止锅包肉上的面皮过厚,影响口感。...
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玉米油可以炸东西吗
  • 玉米油可以炸东西吗

  • 可以。玉米油可以用来炸土豆、玉米、面包、青菜、虾肉等等。玉米油炸东西时,油温尽量不要超过180度,温度过高玉米油出现冒烟则会使其有益成分流失。玉米油炸出的食物色泽较淡,没有豆油炸出来的鲜亮。保存玉米油的是时候要将其密封好,放置阴凉干燥处。...
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葱油玉米面的做法 不用专门炸葱油的葱油玉米面 葱油玉米面怎么做
  • 葱油玉米面的做法 不用专门炸葱油的葱油玉米面 葱油玉米面怎么做

  • “不需要专门炸葱油的葱油玉米面,选择玉米面是因为觉得它热量会低一点,也可以用意大利面哈!”食材明细主料玉米面条(80g)香葱(1根)洋葱(1/4个)韭黄(30g)辅料鸡蛋(1个)调料酱油(1茶匙)蚝油(1茶匙)老抽(1茶匙)米酒(1茶匙)水(1汤匙)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油玉米面的做...
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玉米面可以炸油条吗
  • 玉米面可以炸油条吗

  • 可以。使用玉米面炸出来的油条,风味会更好。使用玉米面制作油条时,将玉米面、白面、酵母粉、清水、食用盐等材料按照比例混合,揉成面团,醒发后即可用于炸制油条。炸制油条的油量要足,这样可以避免油条受热不均。炸油条的油温不宜过高,油温六成热即可。...
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炸酱玉米面条的做法 炸酱玉米面条(东北汤子) 炸酱玉米面条怎么做
  • 炸酱玉米面条的做法 炸酱玉米面条(东北汤子) 炸酱玉米面条怎么做

  • “玉米面条,也叫汤子,有点酸酸的口感,是玉米面经过发酵而成,具体做法不清楚,小时候妈妈做过。长大了,离开了东北老家,再也没有吃过了,逛某宝,无意中发现这款面条,果断入手,今天刚刚收到,就迫不及待做了。可以任意搭配任意卤,今天做的猪肉卤。味道很赞!感觉回到了童年,回到了故乡的味道。...
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炸玉米饼怎么做-炸玉米饼的做法
  • 炸玉米饼怎么做-炸玉米饼的做法

  • “很不错的一道主食菜品,也可以当做零食来吃,女士和儿童都很喜欢的,外面卖到10几块钱一份的,在家里做的成本连两元钱都用不到,既方便又卫生。”食材明细主料玉米饼(2个)辅料油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸玉米饼的做法步骤1、玉米饼两个,要凉的。2、均匀...
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香炸土豆玉米肉末饼怎么做-香炸土豆玉米肉末饼的做法
  • 香炸土豆玉米肉末饼怎么做-香炸土豆玉米肉末饼的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)玉米(1个)米饭(500g)瘦肉(400g)辅料鸡蛋(2个)玉米粉(适量)盐(1匙)蚝油(适量)食用油(500g)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸土豆玉米肉末饼的做法步骤1、将玉米土豆洗干净,玉米用小刀削成颗粒出来,土豆切成几大块,瘦肉剁成肉末2、将准备好的土豆和玉米一起放入锅里蒸...
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咸蛋黄炸玉米粒怎么做-咸蛋黄炸玉米粒的做法
  • 咸蛋黄炸玉米粒怎么做-咸蛋黄炸玉米粒的做法

  • “煮玉米这是家常便饭,特别的简单感觉没什么好说的,谁不会煮呢?但是这种玉米的煮法的味道非常特别的,还能当零食吃上一天的哦,小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法,喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦!”食材明细主料咸蛋黄(2颗)玉米淀粉(适量)辅料甜玉米(一个)油(适量)甜味(口味)...
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油炸玉米饼的做法 四川鲜玉米浆在家怎么做油炸玉米饼 油炸玉米饼怎么做
  • 油炸玉米饼的做法 四川鲜玉米浆在家怎么做油炸玉米饼 油炸玉米饼怎么做

  • “玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。”食材明细主料嫩玉米(适量)辅料糖(适量)面粉(少量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸玉米饼...
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玉米烙的做法 玉米烙(空气炸锅) 玉米烙怎么做
  • 玉米烙的做法 玉米烙(空气炸锅) 玉米烙怎么做

  • 食材明细主料甜玉米粒(适量)辅料白糖(适量)面粉(适量)奶粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米烙的做法步骤1、玉米粒煮熟捞出控水。2、放入白糖和面粉拌匀。3、油纸摊上一层玉米糊,放入炸锅。4、180℃,5分钟取出,刷油。5、180℃再烤5分钟取出。6、撒上一层奶粉。...
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炸干玉米怎么做-炸干玉米的做法
  • 炸干玉米怎么做-炸干玉米的做法

  • 食材明细主料干玉米(1碗)辅料调和油(一大勺)酒(一瓶盖)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸干玉米的做法步骤1、用调和油2、冷锅,冷油,小火3、直接放入干玉米,锅中间有一戳油囤积才够多4、连续快速翻炒,不能停,搞均匀5、不加盐,出锅前放一瓶盖酒6、翻炒4-5分钟就可小窍门冷油,冷锅,小火...
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炸糯玉米粑怎么做-炸糯玉米粑的做法
  • 炸糯玉米粑怎么做-炸糯玉米粑的做法

  • “粑粑,饼状食物。玉米季节,玉米太多,折腾完一拨又来一拨。起油锅,炸。这么稀软四处流淌的材料空气炸锅是搞不定滴。只有油锅。一锅热油,一勺糊糊分开热油,又立即被油包裹,迅速在表面结出金色。内部在热力的作用下,熟化膨胀,最终整个被热油托起,浮出油面。整个过程,只要几分钟。这绝...
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炸鸡块可以用玉米油吗
  • 炸鸡块可以用玉米油吗

  • 可以。炸鸡块除了可以使用玉米油,也可以是用菜籽油、色拉油、大豆油、花生油或是菜籽油等。鸡块在炸之前可以先用胡椒粉、花椒粉、白糖、食用盐、酱油等调味料腌制一会,鸡块炸好后会更加入味。鸡块在炸制之前可以过程一层面包糠,味道会更好。炸鸡块的时间不宜过久,以免炸糊,影...
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花样做】素炒玉米粒炸酱面 素炒玉米粒炸酱面怎么做-素炒玉米粒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】素炒玉米粒炸酱面 素炒玉米粒炸酱面怎么做-素炒玉米粒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(150克)辅料玉米粒(100克)圆葱(50克)黄瓜(20克)胡萝卜(20克)金针磨(100克)熟猪肉粒(适量)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)葱末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒玉米粒炸酱面的做法步骤1、将圆葱,黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成小粒,玉...
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空气炸锅芝士焗玉米怎么做-空气炸锅芝士焗玉米的做法
  • 空气炸锅芝士焗玉米怎么做-空气炸锅芝士焗玉米的做法

  • “简单又好吃的芝士焗玉米”食材明细主料玉米(一根)辅料马苏里拉芝士碎(适量)调料沙拉酱(适量)白砂糖(10克)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅芝士焗玉米的做法步骤1、准备好所有材料。2、把玉米剥下来,冲一下。3、放入锅中煮5分钟。4、玉米放凉后加入沙拉酱。5、加入白砂...
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