![青岛香格里拉大酒店秘方酒仙灌肠如何做简单又好吃]( "青岛香格里拉大酒店秘方酒仙灌肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:17分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料后肘肉：10斤高度酒（：150绵白糖：250姜末或者姜粉：75耗油：150盐：150味精或者鸡精：50五香粉：20辅料具体步骤1.首先我们需要选择八分瘦两分肥的后肘肉，瘦肉切成两厘米左右的肉片，肥肉切成一厘米左右的肉片2.倒入所有...
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![家常小葱拌灌肠如何做简单又好吃]( "家常小葱拌灌肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料猪肉：适量花椒面：适量高度白酒：适量辅料老抽：适量姜末：适量白糖：适量具体步骤将猪肉切细丁，这是最累人的一个步骤，要是弄得肉多，不妨全家总动员吧加入花椒面（花椒炒熟，碾碎即可）、高度白酒（这两样是防腐的，不可少）、...
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![猪小肠灌肠如何做简单又好吃]( "猪小肠灌肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:5分钟主料猪小肠：适量辅料具体步骤1.猪小肠实现进冰箱冷藏一小时左右取出，取一根筷子备用2.用手捋去小肠中的污秽3.再取出小肠表面的大片肥油，不用除得太干净，小肠要带点油脂更好吃4.去除油脂的小肠用温水过一遍捞出5....
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![五香灌肠的做法 自制五香灌肠 五香灌肠怎么做]( "五香灌肠的做法 自制五香灌肠 五香灌肠怎么做")
- “快过年了，自己灌点香肠吧，美味又卫生。”食材明细主料猪前肩肉（5000克）葱段（适量）姜片（适量）盐（100克）味精（100克）白绵糖（10克）酱油（30克）白酒（55度以上，分两次使用）（200克）五香面（中药店自制）（5克）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）五香灌肠的做法步骤1、肉洗净，切块（大拇指甲大小即可）2、将所有配料...
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![蛋灌小肠卷的做法 自做蛋灌小肠卷 蛋灌小肠卷怎么做]( "蛋灌小肠卷的做法 自做蛋灌小肠卷 蛋灌小肠卷怎么做")
- 食材明细主料猪小肠（适量）鸡蛋（适量）辅料精盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蛋灌小肠卷的做法步骤1、将小肠清先干净。2、用线将一头扎紧，如图。3、鸡蛋数个。4、鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散待用。5、取一个漏斗将蛋液灌进小肠里，如图。6、灌好的小肠再用线扎...
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![腊肠葱油拌面的做法 葱油面――腊肠葱油拌面 腊肠葱油拌面怎么做]( "腊肠葱油拌面的做法 葱油面――腊肠葱油拌面 腊肠葱油拌面怎么做")
- “简简单单，美味的葱油面”食材明细主料面条（100g）腊肠（1根）辅料小葱（10g）花生油（少许）酱油（2匙）蚝油（2匙）盐（1匙）糖（1匙）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠葱油拌面的做法步骤1、面条煮熟捞出备用。2、两勺蚝油，两勺酱油，两勺糖，两勺盐，五勺水，配成酱汁。3、腊肠改刀薄片，小葱切末。4、倒入...
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![猪肉小葱灌汤包怎么做-猪肉小葱灌汤包的做法]( "猪肉小葱灌汤包怎么做-猪肉小葱灌汤包的做法")
- “突然想吃就做起来。猪肉和葱是绝配哦，还是自己做的放心大胆吃，外面的包子饺子千万别买，你们懂得。”食材明细主料猪肉（400g）小葱（100g）猪皮（100g）高筋粉（500g）辅料一品鲜（2勺）水（100g）黑胡椒粉（1g）十三香（1g）盐（1g）酵母（4g）油（15g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉小葱灌汤包的做法步骤1、...
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![炸灌肠怎么做-炸灌肠的做法]( "炸灌肠怎么做-炸灌肠的做法")
- “（百度）灌肠是老北京特有的汉族风味小吃，属于京菜系。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，灌肠切片是有讲究的，要一边厚，一边薄，这样才能酥脆可口，软中有脆。主料是选用性味甘、平的甘薯淀粉，经蒸熟晾凉，切薄片，平锅煎焦。吃灌肠浇的蒜汁，一直沿用传统的石臼捣制蒜泥，将外焦里嫩的灌肠...
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![酱香小葱拌香肠怎么做-酱香小葱拌香肠的做法]( "酱香小葱拌香肠怎么做-酱香小葱拌香肠的做法")
- 食材明细主料小葱（适量）香肠（适量）辅料甜面酱（适量）醋（适量）酱油（适量）麻辣油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香小葱拌香肠的做法步骤1、小葱用热水烫一下，切小段，盛盘2、香肠切小片装盘备用3、调好酱汁我喜欢吃辣，放的麻辣油较多4、把调好的酱汁放进盘中，搅拌均匀，静止...
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![苦肠拌圆葱怎么做-苦肠拌圆葱的做法]( "苦肠拌圆葱怎么做-苦肠拌圆葱的做法")
- “简单的菜，切切拌拌就ok。^_^”食材明细主料猪小肠（200g）紫元葱（半个）辅料味达美（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦肠拌圆葱的做法步骤1、圆葱切丝。2、卤猪小肠切片。3、添入小肠。4、加味达美酱油。5、开吃了！小窍门因为卤肠和味达美酱油都是咸味的，不用加盐哦！...
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![小肠灌蛋怎么做-小肠灌蛋的做法]( "小肠灌蛋怎么做-小肠灌蛋的做法")
- 食材明细主料小肠（一根）鸡蛋（2-3个）辅料辣椒油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠灌蛋的做法步骤1、准备好食材2、小肠洗净（洗净的方法可以在我日志里看哦），准备个小漏洞（我是用饮料瓶的上半部分）3、鸡蛋拌好，加辣椒油和生抽、盐适量，拌匀后加等量的水搅拌4、小肠一...
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![灌香肠怎么做-灌香肠的做法]( "灌香肠怎么做-灌香肠的做法")
- “优质香肠色泽红艳间有白色夹花滋味咸口带甜细品时芳香浓郁”食材明细主料猪肉馅（2000g）外脊丁（1000g）肠衣（一袋）淀粉（100g）辅料盐（60g）白酒（20g）老抽（适量）胡椒粉（20g）糖（25g）鸡粉（10g）山奈（5g）姜粉（10g）红曲（适量）草果粉（10g）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）灌香肠的做法步骤1、调馅猪肉馅跟肉丁...
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![洋葱拌苦肠怎么做-洋葱拌苦肠的做法]( "洋葱拌苦肠怎么做-洋葱拌苦肠的做法")
- “家常菜---洋葱拌苦肠”食材明细主料苦肠（半根）洋葱（1个）辅料醋（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（0.5勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌苦肠的做法步骤1、洋葱洗净切成丝。2、苦肠撕成条。3、将洋葱，苦肠放入干净盆中，加入蚝油。4、加入味极鲜酱油。5、加入醋拌匀即可。小窍门喜...
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![煎灌肠怎么做-煎灌肠的做法]( "煎灌肠怎么做-煎灌肠的做法")
- “天天上班，回家后随便炒些菜吃饱感觉顺口就很满足了，可休息就不一样了，总想鼓捣些吃的东西，即便不太好吃也要回味一下过去的感觉。正好小时候的玩伴知道我一个人在家便来串门儿，一来聊一聊，二来一块儿鼓捣些吃的，他也是美食发烧友，有些东西也做的特地道！我炒了两道菜，好朋友拌了三...
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![煎灌肠的做法 河南安阳煎灌肠 煎灌肠怎么做]( "煎灌肠的做法 河南安阳煎灌肠 煎灌肠怎么做")
- “要吃外焦里嫩的小吃，莫过于“这厮”了！有兴趣、爱吃蒜的孩纸可以试试哦！”食材明细主料灌肠串（一串）辅料蒜（3瓣）配料食盐（适量）糖（适量）香油（适量）油（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎灌肠的做法步骤1、将现成的灌肠串切成厚度为5毫米的片，以备用。2、将油倒入平底锅中，开火烧热...
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![灌制腊肠怎么做-灌制腊肠的做法]( "灌制腊肠怎么做-灌制腊肠的做法")
- “自己制作的主要是干净卫生，正宗与否不重要。”食材明细主料猪肉（1500克）肠衣（2根）辅料鸡粉（10克）盐（20克）胡椒粉（5克）白酒（50克）蚝油（50克）白糖（10克）老抽（5克）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）灌制腊肠的做法步骤1、主辅料：猪肉、肠衣2、把猪肉洗净切粒，剁碎。3、加鸡粉、盐、胡椒粉、白酒...
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![灌香肠的做法 灌肠器灌香肠 灌香肠怎么做]( "灌香肠的做法 灌肠器灌香肠 灌香肠怎么做")
- “自灌香肠，干净好吃”食材明细主料后座猪肉（5kg）辅料香肠调料（2袋）蒜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）灌香肠的做法步骤1、猪后座肉5KG，肥：瘦=2：82、切小块，方便缴馅，切肉时将筋膜剔除3、缴馅，分成各2.5kg，因为我要做两种口味。将对应的调料拌入肉馅，腌制30分钟4、腌肉的过成中准备...
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![小肠灌葱的做法 闽南特色吃食-----小肠灌葱 小肠灌葱怎么做]( "小肠灌葱的做法 闽南特色吃食-----小肠灌葱 小肠灌葱怎么做")
- “虽然我没有去过太多的地方旅游，但凡是到一个地方，我最大的兴趣就是了解当地的一些风俗，和品尝当地的特色美食。这个美食，它不用靓丽的造型、不用高档的摆盘，它可以是巷子口，可以是路边摊，也可以是肩挑的货担。哪怕是一个“古老”的碗，一双“破旧”的筷，上面都浸透了“美味”。无...
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![猪肉糯米灌小肠怎么做-猪肉糯米灌小肠的做法]( "猪肉糯米灌小肠怎么做-猪肉糯米灌小肠的做法")
- 食材明细主料小肠（适量）猪肉（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉糯米灌小肠的做法步骤1、备小肠，猪肉用盐，辣椒粉，十三香，调味鲜拌匀入味。2、糯米泡软沥水，3、放进肉泥，4、拌匀，5、小肠一端扎口，灌进小肠里，6、扎口，7、灌好...
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![小肠灌莲子汤怎么做-小肠灌莲子汤的做法]( "小肠灌莲子汤怎么做-小肠灌莲子汤的做法")
- “小肠灌莲子汤，它有清热凉血，养心安神，补脾益肺的功效，夏天可以多喝些。这是福建人的吃法，用的是福建建宁的通芯莲子。”食材明细主料小肠（2根）莲子（适量）瘦猪肉（适量）辅料枸杞（适量）面粉（适量）花生油（2匙）生姜（3-4片）调料食盐（适量）鸡精（适量）料酒（1匙）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小肠灌莲...
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![苦肠拌洋葱怎么做-苦肠拌洋葱的做法]( "苦肠拌洋葱怎么做-苦肠拌洋葱的做法")
- “家常凉拌菜，苦肠加上洋葱的味道，真是棒极了。”食材明细主料苦肠（适量）洋葱（半个）辅料味极鲜酱油（适量）醋（适量）蚝油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦肠拌洋葱的做法步骤1、苦肠切片。2、洋葱切丝，放入干净盆中。3、加入味极鲜酱油。4、加入醋。5、加入蚝油。6、搅拌均匀即...
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![山西小吃荞麦灌肠的做法 山西小吃#荞麦灌肠 山西小吃荞麦灌肠怎么做]( "山西小吃荞麦灌肠的做法 山西小吃#荞麦灌肠 山西小吃荞麦灌肠怎么做")
- “荞麦面性质微凉，清热解暑，最适合夏天吃，用它做成的小吃荞麦灌肠口感爽滑筋道是我们山西当地有名的小吃，做好的荞麦灌肠可凉拌也可炒食，是和凉粉凉皮夏天不可缺少的三种民间小吃。”食材明细主料高筋粉（150g）荞麦面（70g）辅料盐（2g）姜（2片）辅料2生抽（2g）陈醋（5g）熟油（2g）辣椒油（5g）香油（1勺）葱花...
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![原来灌肠还可以这样做！-灌肠怎么做才好吃？风味灌肠手法]( "原来灌肠还可以这样做！-灌肠怎么做才好吃？风味灌肠手法")
- 猪肉是人们在平时的日常生活中常会食用到的，它几乎成为了人们的主肉，没有了猪肉，总感觉缺少了一点什么似的。猪肉的做法多样化，灌肠便是猪肉的一种做法。那灌肠怎么做才好吃呢?以下小编就有整理到关于灌肠的做法，一起来看一看吧!一、灌肠怎么做才好吃1.准备好猪肉，然后清洗干净...
- 21513
![猪血灌肠怎么灌]( "猪血灌肠怎么灌")
- 将花椒水、食用盐放入猪血中搅拌后，再添加适量的豆腐搅拌均匀，灌入肠衣中即可。制作猪血灌肠的肠衣可以使用猪或羊的小肠等。灌肠的时候需要将肠衣的一头扎紧，以免食材外漏。煮猪血灌肠的水温最好控制在八十度左右，待灌肠按压起来富有弹性，即为成熟。...
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![猪小肠灌鸡蛋怎么做-猪小肠灌鸡蛋的做法]( "猪小肠灌鸡蛋怎么做-猪小肠灌鸡蛋的做法")
- “清淡的口味，夏天必备的选择，只要农村里有邀请宾客都会有做这个，亲自做的比外面买的放心多了”食材明细主料小肠（500g）鸡蛋（10个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）加饭酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪小肠灌鸡蛋的做法步骤1、小肠用水冲洗干净，加适量盐搓洗一分钟，冲洗好，...
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味味甜
