- ““年轻时要浓烈,中年时要淡定,老年时要厚重”,这虽是一句广告词,去道出了人生每个阶段的真谛。与老公相濡以沫十年,十年弹指一挥间,仿佛还是新婚,那种感觉,依然存在。因为性格与工作的原因,所以老公总有一种过分的成熟感,喜欢他的那份成熟和厚重,他没有那么多虚浮漂亮的语言,但生活...
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- “这款蛋糕制作步骤简易,真心的简单!命名也是因为其制作过程中主要使用了ripplebiscuits。最难的一部步,应该就是打发奶油而已了吧!如果没有时间准备美味甜点,那就试试这超级简单又美味的饼干蛋糕吧!当你在朋友们面前切开的时候,他们一定会被一层一层的层次感而惊叹!当入口时,一定...
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- ““巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品,但巧克力中所合的可可脂,是不饱和脂肪酸,是不会使人发胖的”看到这是不是有些吃货朋友们也不用担心吃巧克力会变胖了呢。以前我也是很怕吃一点甜品会不会变胖呢?尤其是看到关于巧克力所衍生出来的甜品更是望尘莫及,但是无奈我就是管...
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- “巧克力慕斯蛋糕,有个朋友很喜欢吃,她来家里的时候做好打包给她的。这个分量,她觉得慕斯的口感有点软,希望能够再硬一些。如果想要再硬一些的话,吉利丁粉应该每种慕斯层要再加3到5克。”食材明细主料可可戚风蛋糕底(1块)黑巧克力慕斯黑巧克力(100g)牛奶(150g)吉利丁粉(5g)淡奶油(150g)...
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- “最近很流行的一款甜点,做法很简单又超级美味。”食材明细主料鸡蛋(三个)黄油(10g)牛奶(250g)低粉(40g)糖粉(25g)玉米淀粉(30g)可可粉(10g)辅料酸奶(适量(厚一点的))水果(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力千层的做法步骤1、准备好所有材料2、把面粉(40克)可可粉(10克)过筛到牛奶中3、...
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- “千层蛋糕怎么做?千层蛋糕总代理商V:cake138168”食材明细主料芒果果肉酱(70)辅料蓝莓果肉酱(120)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、在这里和大家一起分享制作的蓝莓芒果千层蛋糕!希望大家喜欢哦!真的超级好吃~大家可以把蓝莓芒果换成别的水果试试噢!先让...
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- 十层左右。千层蛋糕的层是一层层的蛋皮堆积起来的,家庭做的千层蛋糕一般在十层左右。蛋皮是由鸡蛋,面粉,淀粉,糖粉,黄油混合打发之后煎制而成。千层蛋糕的奶油是由糖,淡奶油,果泥混合打发制成。一层蛋皮刷一层奶油,一般做到十层左右,千层蛋糕就完成了。...
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- “此蛋糕是目前姑娘最爱的两种蛋糕之一😄😄😄”食材明细打底层巧克力海绵蛋糕(1片)巧克力奶酪层奶油奶酪(140g)低筋面粉(5g)常温鸡蛋(60g(带皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)马斯卡彭慕斯层马斯卡彭(60g)总统淡奶油(140g)朗姆酒(5g)蛋黄(20g)凉水(25g(蛋黄用))糖(20g(蛋黄用))吉利丁片(3g)水...
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- “近日千层蛋糕的风潮吹袭全城,大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕,但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点,但吃起来真的很好吃。”食材明细主料牛奶(100g)砂糖(20g)甜忌廉(20g)辅料鸡蛋(2只)牛油溶液(40g)低筋面粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “酥酥脆脆的饼,相信大家都能喜欢”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料花椒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)层层叠叠葱花饼的做法步骤1、主要的材料。2、炒过的胡椒,磨成粉。3、锅内放油,加热,炸葱油。4、把芝麻、胡椒粉、炸好的葱...
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- “快过年啦,家里附近很多的早餐店都不营业准备回家过年了早餐怎么办?这个时候不得不自己想办法了蛋饼就成了我的第一选择,简单、便捷、美味没有太大的技巧,对于材料也不挑剔,只需十分钟的时间营养早餐就能搞定”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2个)水(一小碗)盐(少许)辅料甜不辣酱(适量)咸...
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- “新年做个满嘴奶油,香香甜甜的,祝大家新年快乐🍾️”食材明细主料白糖(120g)黄油(100g)牛奶(250g)鸡蛋(6个)辅料吉士粉(30g)玉米淀粉(150g)低粉(80g)巧克力粉(适量)淡奶油(250g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力千层的做法步骤1、材料准备好。2、白糖,黄油切块,牛奶放一个盆,隔水煮沸,搅拌...
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- “下雪了!Sherry生病了,答应送给她的蛋糕,今天践诺。早日康复哦!儿子帮我完成巧克力树叶,玩得蛮嗨,发现小子特喜欢跟我一起瞎鼓捣吼吼”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)淡奶油(适量)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)辅料装饰糖人(适量)装饰糖针(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “简单容易上手的千层蛋糕。”食材明细主料面粉(100g)玉米粉(50g)可可粉(15g)糖(30g)牛奶(300g)黄油(20g)淡奶油(300g)辅料鸡蛋(4个)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朱古力千层蛋糕的做法步骤1、面粉,玉米粉,可可粉10克,牛奶300克,融化黄油20克,鸡蛋4个,放搅拌机搅拌10分钟,放冰箱静置30分钟2...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时不管是生日还是平时想吃蛋糕的时候,经常会走到烘焙店的时候又没什么食欲了,或者是身为天称座的人的选择困难症又犯了,没办法做选择,不过我这人有一个好就是自己做的菜或是点心从不觉得难吃,还真是够捧自己的,哈...
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- “我爱巧克力。”食材明细主料可可粉(20g)低筋面粉(170g)白砂糖(60g)黄油(25g)牛奶(550ml)鸡蛋(3个)辅料淡奶油(200ml)草莓(2颗)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力千层蛋糕的做法步骤1、首先把鸡蛋,牛奶,可可粉,面粉称量好备用。2、鸡蛋打入大盆,加入牛奶,融化的黄油液,白砂糖搅拌均匀。3...
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- “普通的巧克力千层可丽饼,是用原味淡奶油作为馅儿心的,味道比较一般。根据之前吃过巧克力淡奶油,就把普通巧克力千层的方子改了一下,加入了巧克力奶油,这样一来带来更浓郁的风味,味道更佳。”食材明细主料面粉(190g)可可粉(60g)砂糖(60g)鸡蛋(4个)牛奶(600g)辅料巧克力奶油(600g)可可粉(适...
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- “这款美味不需要将鸡蛋打发,口感也不是蛋糕般的松软,但绝对值得一试,回味无穷。之所以叫它cookie是因为蛋糕体是美国的小宝干妈给的。做过几次了,在美国的甜品cookie基础上少了些糖和黄油,味道似乎能调节到我们口味能接受的甜与苦的比例。母亲节快乐,亲手忙了一下午,做了送给亲...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:50低筋面粉:250黄油:250辅料盐:适量砂糖:30水:125具体步骤1.黄油分成50g和200g两份,50g拿出回室温,200g切成厚片放入冰箱备用2.高,低筋粉,盐,50g黄油,10g左右的糖混合,用水调和揉成光滑的面团(水不要...
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- “这是个幸运的蛋糕,这是何以见得呢?原本我是想做海绵蛋糕体的,提前把黄油融化了,和牛奶混合好,放在一边待用;谁知道这一放,像是放到了天边,完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时,看着状态好像有点奇怪;总感觉哪里不对劲,却又没发现哪个步骤出问题了;所以还是义无反顾的把它们送进烤箱;...
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- “巧克力控千万不要错过!表面酥脆,里面蓬松柔软,浓郁的巧克力还有花生酱抹在司康上,拌一拌,叠一叠就可以做好,吃一次保证会爱上这个味道!”食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(60g)辅料蛋液(35g)牛奶(50g)泡打粉(5g)调料细砂糖(26g)盐(2g)花生酱(20g)巧克力酱(45g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧...
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- “层饼很多人喜欢吃哦,外酥里软,香味十足,有时不想炒菜就想简单来份层层饼+碗杂粮粥就好满足了!”食材明细主料牛肉(100克)猪梅花肉(100克)葱花(20克)香菜(20克)生抽(适量)蚝油(一点点)鸡精(一点点)料酒(一点点)鸡蛋(一个)面粉(250克)温水(180克)辅料生姜末(一点点)黑胡椒粉(一点点)香油(一点点)白糖(一小...
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- “最近爱做甜品,尤其各式水果千层,方法不算太复杂,掌握好份量和技巧就能做成,三五知己,午后喝茶聊天,切上一块味香醇滑的千层,还能有比这更惬意的嘛☺️”食材明细主料黄油(40g)淡奶油(400ml)低粉(过筛)(140g)鸡蛋(4个)低脂巧克力粉(过筛)(40克)全脂牛奶(650ml)辅料白糖(适量)糖粉(过筛)(80克)芒果(适量)蓝...
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- “这个面包做法类似于金唱片面包,一直都很喜欢金唱片面包的造型,感觉真的是超酷的,后来想着做,天气热也不太敢开酥,怕黏糊糊,可是什么也挡不住吃货的心,我还是做了巧克力的,不仅响应主题最重要的还是因为好吃~看起来会比较复杂,其实做起来挺简单,也不算费事,因为只发酵一次,所以时间...
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- “进击的小厨手们,光听到这个名字就燃爆了吧!巧克力+奶油+抹茶千层,口感香醇绵软,各种香气交织在一起,丰富的层次感呈现出1+1+1>3的效果。只要一个平底锅就可以做出美味的千层哦!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(150g)淡奶油(300g)辅料牛奶(370g)抹茶粉(10g)细砂糖(25g(奶油用))黄油(50g)黑巧克...
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