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关于蒜香蚝油腐竹怎么做的餐饮百科

蒜香蚝油腐竹怎么做-蒜香蚝油腐竹的做法
  • 蒜香蚝油腐竹怎么做-蒜香蚝油腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油腐竹的做法步骤1、泡发好的腐竹2、蒜末炝锅3、加入腐竹翻炒4、加入一大勺蚝油继续翻炒5、最后加适量的盐即可...
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蒜香蚝油丝瓜怎么做-蒜香蚝油丝瓜的做法
  • 蒜香蚝油丝瓜怎么做-蒜香蚝油丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)辅料花生油(适量)调料大蒜(2瓣)食盐(适量)蚝油(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香蚝油丝瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入大蒜末炒香。2、丝瓜去皮切厚片,待蒜末炒香后,把丝瓜倒入锅中翻炒。3、待丝瓜略微变软后,放入适量食盐。4、倒入适量蚝油...
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蚝油腐竹卷怎么做-蚝油腐竹卷的做法
  • 蚝油腐竹卷怎么做-蚝油腐竹卷的做法

  • “用新鲜的腐竹皮,加上猪肉条和胡萝卜香菇,卷出来的腐竹卷经过热油轻轻一炸再回锅蒸软,这样一道营养丰富,老少咸宜的酒楼美食,只要用李锦记蚝油做调料,制作起来方便,吃到嘴里美味,一次可以多做些,蒸好之后待凉放入雪柜,吃的时候再蒸热,对于上班族的朋友来说,真是方便极了!”食材明细主...
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蒜香蚝油花蛤怎么做-蒜香蚝油花蛤的做法
  • 蒜香蚝油花蛤怎么做-蒜香蚝油花蛤的做法

  • “家门口有一青岛籍小两口,天天以卖海鲜为生。吾辈虽居大西北,也不乏口福,天天受之熏陶,俨然也有师出正门的感觉。忽一日心血来潮,请海边朋友品尝,满脸惊愕状。飘飘然也秀一把俺的手艺,伫候大师级朋友指点了!”食材明细主料花蛤(500克)辅料香葱(二棵)配料蒜米(适量)蚝油(适量)料酒(少许)辣...
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鲜香的蚝油蒜蓉蒸腐竹粉丝如何做简单又好吃
  • 鲜香的蚝油蒜蓉蒸腐竹粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜香的蚝油蒜蓉蒸腐竹粉丝,肉末香菇的香味通过高温蒸过后,一直一直渗透到粉丝与腐竹里面,腐竹具有浓郁的豆香味,豆香味和香菇味混合在一起,让人一闻就欲罢不能,瞬间就被这道菜征服,吃起来也是几乎停不下来筷子。...
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蚝油蒜香茄盒怎么做-蚝油蒜香茄盒的做法
  • 蚝油蒜香茄盒怎么做-蚝油蒜香茄盒的做法

  • “由于冰箱里就剩下一根茄子,用来凉拌或烧都不够,想想就做了这道“蚝油蒜香茄盒”。外酥里嫩的茄盒,浇上浓稠的料汁,味道特别的鲜美。”食材明细主料茄子(150g)猪肉末(100g)辅料油(适量)盐(2g)葱花(5g)姜末(5g)蒜末(10g)蚝油(15g)鲜酱油(2g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(33g)鸡精(1g)白胡椒粉(1g)料酒(2g)咸鲜(口味)炸...
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蚝油蒜蓉香菇怎么做-蚝油蒜蓉香菇的做法
  • 蚝油蒜蓉香菇怎么做-蚝油蒜蓉香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(100g)蒜(20g)红辣椒(3g)辅料油(1勺)蚝油(0.5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜蓉香菇的做法步骤1、准备原材料香菇去蒂洗净控干水分、蒜、红辣椒备用。2、锅中倒入底油加热放入香菇中小火煎起来。3、香菇一面煎好再煎制另一面。4、香菇两面煎出多余的水...
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蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法
  • 蒜香蚝油油麦菜怎么做-蒜香蚝油油麦菜的做法

  • “相信油麦菜在全国各地都可以买到,做法不一,而清炒者居多,多数人喜食其清鲜味。从菜名看,相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜(400克)辅料蒜米(适量)蚝油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜。2、用淡盐水浸泡一会再冲...
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蒜香蚝油鸡翅的做法 蒜香味浓更鲜香-----蒜香蚝油鸡翅 蒜香蚝油鸡翅怎么做
  • 蒜香蚝油鸡翅的做法 蒜香味浓更鲜香-----蒜香蚝油鸡翅 蒜香蚝油鸡翅怎么做

  • “鸡翅做法太多了,怎么做好象味道都还不错,今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油,在最后一步放入蒜末,美味鲜香蒜香味特别足,味道很棒。最近天气好棒,凉爽,阳光充足,每年的这个时候都是天气最好的时候。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)五...
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蚝油蒜香生菜怎么做-蚝油蒜香生菜的做法
  • 蚝油蒜香生菜怎么做-蚝油蒜香生菜的做法

  • “天气凉了,生菜不能总吃凉的了,做一道下饭的素菜。”食材明细主料生菜(适量)辅料大蒜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜香生菜的做法步骤1、主要原料。2、生菜洗净撕成大块,迅速焯水捞出。3、放冷水里过凉,挤...
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蚝油腐竹炒菠菜怎么做-蚝油腐竹炒菠菜的做法
  • 蚝油腐竹炒菠菜怎么做-蚝油腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料腐竹(适量)调料玉米油(2勺)蚝油(一勺)盐(一勺)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(一个)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤1、菠菜洗净,腐竹泡好。2、锅内加水烧开,放入腐竹焯水1分钟。3、先放菠菜根焯水半分钟。4、菠菜叶子下去焯水半分钟...
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蒜香蚝油生菜怎么做-蒜香蚝油生菜的做法
  • 蒜香蚝油生菜怎么做-蒜香蚝油生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(一棵)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油生菜的做法步骤1、生菜泡洗干净,备蒜末(忘了拍照)。2、锅中水烧开,放少许油,盐。3、水必须大沸腾时才放入生菜烫一分钟左右。4、如图,色泽翠绿。5、捞出来沥水装...
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蒜黄蚝油豆腐怎么做-蒜黄蚝油豆腐的做法
  • 蒜黄蚝油豆腐怎么做-蒜黄蚝油豆腐的做法

  • “这是为我家小朋友做的一道菜。那家伙难得在家一次饭,周末晚,说想吃豆腐,原来学校的食堂很少供应豆腐,偶尔做一次,也仅限于清炖,于是,用才买的新鲜蒜黄,配上蚝油,给他炒了一盘,那家伙吃得相当满足。”食材明细主料豆腐(适量)蒜黄(适量)辅料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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蒜香蚝油豆角怎么做-蒜香蚝油豆角的做法
  • 蒜香蚝油豆角怎么做-蒜香蚝油豆角的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香蚝油豆角的做法步骤1、豇豆角择去两端洗净。2、切成段,蒜瓣拍扁切碎。3、热锅冷油,下入蒜末炒香。4、放入豆角翻炒,加少许水焖烧2分钟。5、加盐和蚝油调味炒匀。6、鲜嫩的豆角...
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蚝油蒜香苋菜怎么做-蚝油蒜香苋菜的做法
  • 蚝油蒜香苋菜怎么做-蚝油蒜香苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜香苋菜的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、葱和大蒜备用。3、苋菜改刀切段。4、葱切碎放入碗中。5、大蒜切碎备用。6、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。7、放入苋菜翻炒,加入...
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蚝油腐竹怎么做-蚝油腐竹的做法
  • 蚝油腐竹怎么做-蚝油腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(200克)海带丝(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱末(适量)生抽(1勺)蚝油(2勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油腐竹的做法步骤1、准备食材:泡发海带切段,泡发腐竹切段,准备葱姜末。2、起锅烧油。3、炒香葱姜末。4、下入腐竹翻炒。5、下入海带翻炒。6、加入...
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蚝油五彩爆腐竹的做法 每天需摄取多种颜色的蔬菜——蚝油五彩爆腐竹 蚝油五彩爆腐竹怎么做
蒜香蚝油菜花怎么做-蒜香蚝油菜花的做法
  • 蒜香蚝油菜花怎么做-蒜香蚝油菜花的做法

  • “蚝油菜花是我自创的一道快手菜,我喜欢在烹饪菜肴的时候加入蚝油提鲜而且还省去食盐的摄入量。菜品的味道十分鲜美。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。菜花本身没有...
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蒜香蚝油冬瓜怎么做-蒜香蚝油冬瓜的做法
  • 蒜香蚝油冬瓜怎么做-蒜香蚝油冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(400克)辅料大蒜(8瓣)调料盐(半勺)南德(少许)生抽(半勺)蚝油(一勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净后切成薄片,大蒜薄好后切碎。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜。3、倒入冬瓜,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生...
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椒香蚝油甜竹笋怎么做-椒香蚝油甜竹笋的做法
  • 椒香蚝油甜竹笋怎么做-椒香蚝油甜竹笋的做法

  • “甜竹笋是朋友送我的有点多一餐吃不完,而隔夜的竹笋会老化失去原有的鲜味,于是我把竹笋去笋衣蒸熟了放冰箱冷藏,这样第二天也能吃,而且甘甜鲜美的味道一点也没减少。甜竹笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜美、清爽可口,营养丰富,无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤,据分析,其鲜笋含糖量4.05...
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蚝油蒜香缸豆怎么做-蚝油蒜香缸豆的做法
  • 蚝油蒜香缸豆怎么做-蚝油蒜香缸豆的做法

  • “缸豆软糯,蒜香可口,非常好的素食菜品”食材明细主料蒜(三颗蒜瓣)缸豆(300g)辅料白糖(半匙半)料酒(1匙)蚝油(2匙)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油蒜香缸豆的做法步骤1、缸豆切2厘米小段,蒜切小粒2、油烧热倒入缸豆炒,炒至变色放入蒜粒,一直干炒至缸豆变软。3、放入一勺料酒,两勺蚝...
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蒜蓉蚝油香麦怎么做-蒜蓉蚝油香麦的做法
  • 蒜蓉蚝油香麦怎么做-蒜蓉蚝油香麦的做法

  • “香麦是老公的老家菜园里种的,本身就有一股香味,老公极力向我推荐,满足一下他这个小小的愿望,给他炒一盘,哈哈!”食材明细主料香麦(500克)辅料蒜(5个)蚝油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油香麦的做法步骤1、蒜拍扁切粒2、香麦洗干净切好,蒜粒放在菜上就可以3、热...
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蒜香蚝油芦笋怎么做-蒜香蚝油芦笋的做法
  • 蒜香蚝油芦笋怎么做-蒜香蚝油芦笋的做法

  • ““春天正是吃芦笋的好时节,鲜嫩碧绿的芦笋,配上咸甜可口的酱汁,再溶入独特的蒜香味,也算是一道美味~””食材明细主料芦笋(300克)辅料蒜(5瓣)生抽(3勺)蚝油(半勺)水淀粉(适量)清水(适量)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香蚝油芦笋的做法步骤1、买回来的芦笋洗净切段备用。2...
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蒜香蚝油豆腐怎么做-蒜香蚝油豆腐的做法
  • 蒜香蚝油豆腐怎么做-蒜香蚝油豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)蒜头(少许)辅料蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油豆腐的做法步骤1、蒜头切成末2、备好豆腐3、油热下蒜头4、再加入豆腐稍微煎5、加入蚝油6、加入老抽,少许糖7、加一点水焖8、加蒜叶9、完成...
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蒜香蚝油青菜怎么做-蒜香蚝油青菜的做法
  • 蒜香蚝油青菜怎么做-蒜香蚝油青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油青菜的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入盐蚝油调味即可。5、成品。...
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