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关于蚝油炒肉丁的家常做法的餐饮百科

蚝油炒肉丁怎么做-蚝油炒肉丁的做法
  • 蚝油炒肉丁怎么做-蚝油炒肉丁的做法

  • “家常小菜”食材明细主料肉丁(适量)辅料黄瓜丁(适量)胡萝卜丁(适量)土豆丁(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒肉丁的做法步骤1、选瘦肉切丁,黄瓜一根切丁,胡萝卜一根切丁,土豆一个切丁备用。(胡萝卜切好以后过下热水)2、往锅里倒油,先翻炒下肉丁...
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蚝油五丁怎么做-蚝油五丁的做法
  • 蚝油五丁怎么做-蚝油五丁的做法

  • “广东人称牡蛎为蚝,蚝油是以素“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成的。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,据百度知道,北方蚝每百克中含钙118毫克,福建蚝每百克中含钙165毫克,是含钙量丰富的海产品,经过浓缩提练后的蚝油可以说是补钙的佳...
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蚝油素三丁怎么做-蚝油素三丁的做法
  • 蚝油素三丁怎么做-蚝油素三丁的做法

  • 食材明细主料玉米粒(90g)四季豆(50g)胡萝卜(50g)辅料蒜(2瓣)盐(适量)蚝油(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油素三丁的做法步骤1、玉米粒、胡萝卜和四季豆切丁。2、水烧开,倒入三丁,放点盐焯水,半分钟后捞起沥干水份。3、锅烧热,放油爆香蒜末。4、放入焯过水的三丁。5、炒到玉米...
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蚝油四丁的做法 上等蚝油四丁 蚝油四丁怎么做
  • 蚝油四丁的做法 上等蚝油四丁 蚝油四丁怎么做

  • “在3月份是吃春笋的最好时候,虽然现在是4月份,不过仍然是吃春笋的最佳时间段之一。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂...
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蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做
  • 蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做

  • “有时候买菜一次吃不完,就剩下放冰箱里了,一根胡萝卜,一根火腿肠,一个杏鲍菇,加上两个土豆,凑在一起炒个菜,还别说挺下饭,用勺子挖着吃最过瘾了!”食材明细主料土豆(2个)杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)火腿肠(1根)辅料玉米油(适量)蚝油(2勺)鲜酱油(1勺)调味汁(1勺)水淀粉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)姜末(...
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蚝油彩丁怎么做-蚝油彩丁的做法
  • 蚝油彩丁怎么做-蚝油彩丁的做法

  • 食材明细主料甜红椒(适量)甜黄椒(适量)洋葱(适量)辅料茭白(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油彩丁的做法步骤1、甜红椒、甜黄椒、洋葱、香菇、茭白、葱切丁备用。2、将耗油、凉拌酱油、绍酒、白糖、盐、鸡精、香油和成汤汁备用。3、炒锅热油,加入葱花爆香4、先加入...
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蚝油鸡腿菇炒肉丁怎么做-蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法
  • 蚝油鸡腿菇炒肉丁怎么做-蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(1根)猪肉(适量)尖椒(1个)辅料蚝油(适量)黑胡椒酱(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法步骤1、鸡腿菇洗净切丁。2、尖椒,猪肉切小丁。3、油热后加葱姜炒香,加入肉丁,肉丁变色后加入鸡腿菇。4、依次加入生抽,蚝油,黑胡椒酱...
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蚝油菇丁炒虾仁怎么做-蚝油菇丁炒虾仁的做法
  • 蚝油菇丁炒虾仁怎么做-蚝油菇丁炒虾仁的做法

  • “今来一款好吃的低脂菜品:蚝油菇丁炒虾仁,鲜美无比哦!”食材明细主料青虾(适量)玉米(适量)青豆(适量)杏鲍菇(一个)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油菇丁炒虾仁的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青虾备用。3、杏鲍菇切丁。4、玉米和青豆焯水捞...
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蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做
  • 蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做

  • “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 家常小炒----蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)蚝油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2、热锅放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均匀,将生菜炒至断生。4、翻炒均匀,加入精盐,五香粉。5、翻炒均匀,...
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蚝油炒三色丁怎么做-蚝油炒三色丁的做法
  • 蚝油炒三色丁怎么做-蚝油炒三色丁的做法

  • “家常小炒,色泽艳丽,口感咸香,是一道简单清爽,又不失美味快手菜!”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(半根)鲜香菇(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒三色丁的做法步骤1、备好食材:如图,分别切成丁备用。2、热锅冷油,先下胡萝卜丁翻炒一分钟,再把香...
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蚝油茭白丁的做法 耗油茭白丁 蚝油茭白丁怎么做
  • 蚝油茭白丁的做法 耗油茭白丁 蚝油茭白丁怎么做

  • 食材明细主料茭白(3根)胡萝卜(半个)香锅(几个)辅料蚝油(4勺)盐(适量)生抽(3勺)白糖(适量)料酒(2勺)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茭白丁的做法步骤1、茭白胡萝卜香菇全部洗干净切丁。2、锅内放入适量油3、8成热倒入所有食材,大火翻炒2分钟4、放入耗油,料酒,生抽,白糖,食盐,鸡精...
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蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 快手家常小炒蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎备用。2、调个料汁:碗中放味极鲜酱油1勺。3、蚝油1勺。...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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蚝油肉丁怎么做-蚝油肉丁的做法
  • 蚝油肉丁怎么做-蚝油肉丁的做法

  • “主料:猪肉200克、土豆100克、胡萝卜100克;调料:葱1段、料酒10毫升、蚝油20克、盐2克、油20毫升;”食材明细主料猪肉(200克)胡萝卜(100克)料酒(10毫升)盐(2克)辅料土豆(100克)葱(1段)蚝油(20克)油(20毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油肉丁的做法步骤1、五花肉、土豆、胡萝卜均切成...
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蚝油鸡丁怎么做-蚝油鸡丁的做法
  • 蚝油鸡丁怎么做-蚝油鸡丁的做法

  • “色泽漂亮,鸡肉滑嫩。超级下饭😋”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜蒜粒(适量)麻椒(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(一点)蚝油(一点)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、用剪刀剪成小丁。3、适量盐,生抽,生粉。4、用手抓匀。5...
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蚝油炒牛肉怎么做-蚝油炒牛肉的做法
  • 蚝油炒牛肉怎么做-蚝油炒牛肉的做法

  • “牛肉在我们家饭桌上出现的频率比较高,一般都是泡椒牛肉、酸笋牛肉或者是酸菜牛肉,今天来个广式的吧!”食材明细主料红椒(1个)黄瓜(1根)青椒(1个)姜丝(少许)牛肉(200g)辅料植物油(适量)料酒(1匙)蚝油(3匙)盐(少许)香油(半匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒牛肉的做法步骤1、新...
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蚝油炒肉片怎么做-蚝油炒肉片的做法
  • 蚝油炒肉片怎么做-蚝油炒肉片的做法

  • “咸鲜适口。”食材明细主料黑猪里脊肉片(适量)辅料姜(适量)八角(2瓣)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒肉片的做法步骤1、猪里脊片焯至半开捞出。(我昨天买的肉片,放冰箱没顾上吃,有血水渗出,所以焯了一下。不喜欢可省去焯水...
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蚝油茄丁怎么做-蚝油茄丁的做法
  • 蚝油茄丁怎么做-蚝油茄丁的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗干净切成小丁备用.3、猪肉切小丁,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉丁.5、翻炒至变色.6、在放入茄丁.7、加一勺蚝油.8、炒几分钟至茄丁...
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蚝油杏鲍菇的做法 家常小炒-----蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做
  • 蚝油杏鲍菇的做法 家常小炒-----蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。这道菜其实特别简单,没什么难度,,可根椐自己的喜好,加点青椒丝,木耳丝也不错,颜色更丰富,营...
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家常蚝油荷兰豆炒鸡丁如何做简单又好吃
  • 家常蚝油荷兰豆炒鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干辣椒:1根蒜瓣:三四瓣鸡胸肉:一块荷兰豆:适量辅料豆瓣酱:适量蚝油:少许盐:少许生粉(兑水):少许具体步骤1.准备阶段1、荷兰豆去一下茎,斜刀对半切,蒜瓣切片,干辣椒切小段2、锅子放适量清水,加少许盐3、滴几滴油2.4、大...
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蚝油三丁怎么做-蚝油三丁的做法
  • 蚝油三丁怎么做-蚝油三丁的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(1个)青椒(2勺)调料蚝油(2勺)生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油三丁的做法步骤1、食材洗净切丁。2、锅中放油炒胡萝卜丁至发软。3、放土豆丁,炒至土豆半透明,然后盛出。4、锅中留油炒辣椒至断生。5、然后放如胡萝卜丁和土豆...
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蚝油炒三丁怎么做-蚝油炒三丁的做法
  • 蚝油炒三丁怎么做-蚝油炒三丁的做法

  • “在德克士的饭里面总有那么一道蔬菜就是用嫩黄豆,玉米和胡萝卜做的,很是开胃我把他改进了一下做出这道好友,炒三丁。”食材明细主料嫩黄豆(二两)玉米(一个)胡萝卜(一根)芹菜(二个)大葱(半根)辅料盐(1/8匙)蚝油(半匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒三丁的做法步骤1、把嫩黄豆洗净...
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蚝油肉丁的做法 蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱 蚝油肉丁怎么做
  • 蚝油肉丁的做法 蚝油肉丁—自动烹饪锅食谱 蚝油肉丁怎么做

  • “这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错,颜色艳丽,而且四者的营养价值都很高。我们的自动烹饪锅烹制菜肴时,不会产生过高的油温来破坏食材的营养,所以说,这道菜可以说是“色香味”和“营养”俱全。”食材明细主料五花肉(200克)胡萝卜(100克)土...
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蚝油藕丁怎么做-蚝油藕丁的做法
  • 蚝油藕丁怎么做-蚝油藕丁的做法

  • “蚝油藕丁,炒出的莲藕口感清脆、微甜、无渣、不涩,吃起来爽口。口感非常好一股浓香的莲藕味,真香。”食材明细主料莲藕(1节)红椒(2个)葱(1段)姜(1块)蒜(5瓣)绿椒(适量)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油藕丁的做法步骤1、莲藕1节,青椒1个,红椒1个,...
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