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关于秘制山药的餐饮百科

秘制山药怎么做-秘制山药的做法
  • 秘制山药怎么做-秘制山药的做法

  • 食材明细主料山药(400g)辅料白糖(50g)冰糖(80克)桂花(少许)枸杞(少许)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制山药的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、高压锅加入400毫升矿泉水,放入白糖、冰糖、山药。3、加盖大火烧至上气转小火叫3分钟左右,关火出完气,打开捞出山药。高压锅不加盖,放...
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什么是菜山药-山药知识大揭秘
  • 什么是菜山药-山药知识大揭秘

  • 说到山药想必很多朋友们都不会觉得陌生,它是我们日常生活中经常吃到的一种营养价值极高的粗粮食物,不仅如此,它的药用价值也是很高的,那么,山药有哪些分类呢,什么是菜山药?不妨就让我们带着对这个问题的疑问一起去了解一下吧。一、什么是菜山药菜山药,它的特点是较粗,表皮无“锈斑...
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如何自己制作山药干-山药干的做法是什么
  • 如何自己制作山药干-山药干的做法是什么

  • 山药我们比较常见,对于山药干不知道大家是否有所了解。山药干是通过山药制作的,由于它的功效非常多,很多小伙伴会喜欢常常储存一些山药来食用。也会有很多小伙伴会尝试制作成山药干,让它存放得更加长久。那么山药干的做法是什么,如何自己制作山药干呢?一、山药干的做法是什么,...
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雪梨山药蜜的做法 雪梨山药秘 雪梨山药蜜怎么做
  • 雪梨山药蜜的做法 雪梨山药秘 雪梨山药蜜怎么做

  • “雪梨清肺润喉,冬季最好蒸煮食用,缓解呼吸道疾病,老少皆宜。山药性温益气。山楂活血,红薯缓解便秘防癌。”食材明细主料山药(一段)红薯(随意)雪梨(半个)山楂(四五枚)辅料蜂蜜柚子茶(三勺)冰糖(少许)枸杞(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪梨山药蜜的做法步骤1、把雪梨去核儿,切块。2...
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秘制山药馅糯米滋如何做简单又好吃
  • 秘制山药馅糯米滋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秘制山药馅糯米滋其实是一道美味的小吃,山药本身含有比较丰富的营养价值,既可以当作药物治疗,也可以当作食物来做菜,对身体很好。而且糯米粉的话是很糯的,有一定的粘性,很有嚼劲,再粘上一丁点的椰丝奶香味儿十足...
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那吃什么治便秘呢-便秘吃山药没用
  • 那吃什么治便秘呢-便秘吃山药没用

  • 无辣不欢这个词对于不吃辣的朋友来说可能理解不到其中的乐趣,但是对于爱吃辣的朋友来说真的是非常爽的事情;吃辣吃的时候到时很爽,但是吃过后可能身体会出现一些不舒服,比如:上火、长痘、便秘这些都是很常见的。所以每当这个时候遇到便秘啊这些问题的时候,那有哪些简单快捷的方...
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蓝莓山药是哪种山药
  • 蓝莓山药是哪种山药

  • 铁棍山药。制作蓝莓山药时,使用铁棍山药,做出来的蓝莓山药口感会更加香糯。蓝莓山药也叫做蓝莓山药泥,制作的原料包括蓝莓果酱、山药、奶油、清水等。处理山药时,先将山药表面的土冲洗干净,用刀刮净表皮,放在水中冲洗干净即可。处理后的山药需要尽快烹饪,以免表面氧化。...
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山楂山药怎么做-山楂山药的做法
  • 山楂山药怎么做-山楂山药的做法

  • 食材明细主料山药(一段)辅料山楂干(适量)配料淀粉(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山楂山药的做法步骤1、把山楂干加少许水,放在打汁机里打成山楂水(山楂干要放在过滤网里,这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了)2、把山楂水到锅里,加适量的冰糖熬到冰糖完全...
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煮山药粥用哪种山药
  • 煮山药粥用哪种山药

  • 圆山药。园山药更适合熬粥。山药的有益成分也是非常高的,其中最有代表的就是圆山药。圆山药大多分布于中国大陆地区以及日本等温带地区,它的形状为长形山药,茎蔓处比较纤细瘦小,叶子较为狭长,茎的形状像长的棍棒,这也是其特点,品质较优异。...
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山药酒的制作方法大全
  • 山药酒的制作方法大全

  • 山药是一种传统的食材,它也可以作为中药材;而且还可以用山药来熬制作各种美味药膳和营养汤水。因为它具有健脾补肺等功效,是营养美味的好食品。有的朋友还喜欢用山药来泡酒,具体的制作方法已经在文章中有介绍,有兴趣的可以了解一下。一、山药酒的制作方法1.制作方法一(1)配方:...
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烤山药的制作方法
  • 烤山药的制作方法

  • 每一种食材都有千千万万种食谱,它们既可以单独成为一盘菜,也能与其他的食材相搭配。我们肯定没有尝试完所有的吃法,但是每一种吃法都让我们沉醉,与此同时,我们也可以挖掘出更多的烹饪方法,让每一道食材都成为一个美丽的邂逅。烤山药就是一种十分特别的存在。一、制作烤山药1.制...
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菜山药和铁棍山药哪个更好吃些?-菜山药和铁棍山药区别
  • 菜山药和铁棍山药哪个更好吃些?-菜山药和铁棍山药区别

  • 对于山药相信很多人都不陌生,而且很多人都喜欢吃山药,因为山药的营养价值丰富,吃山药对身体有益处,但是大家都不知道我们吃的山药是什么种类,山药的种类有好几种,比如菜山药、铁棍山药、水山药、细毛山药等,而且山药种类不同营养价值也是不同的,菜山药和铁棍山药很容易混淆,那么买...
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山楂山药的做法 山楂山药#减肥第一道# 山楂山药怎么做
  • 山楂山药的做法 山楂山药#减肥第一道# 山楂山药怎么做

  • “超级简单清脂的一道菜~”食材明细主料山药(一根)山楂酱(一勺)辅料温水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山楂山药的做法步骤1、山药切条2、热水中焯5分钟3、沥水备用4、山楂酱加入温水,摆盘,淋汁即可。...
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清淡山药的做法 山药的作用-----清淡山药 清淡山药怎么做
  • 清淡山药的做法 山药的作用-----清淡山药 清淡山药怎么做

  • “食材:山药1斤,葱末少许,调料:精盐,植物油,糖。方法:1、山药去皮冼净,2、将冼好的山药切片,3、锅里放油下入切好的山药,4、来回翻炒6下,调入适量的清水煮开。5、途中加盐,糖。6、待山药煮熟时调入葱末即成。”食材明细主料山药(500克)辅料葱末(少许)配料精盐(适量)糖(适量)植物油(适量)清淡(口...
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秘制鸡腿炖山药的做法如何做简单又好吃
  • 秘制鸡腿炖山药的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟鲜香的鸡腿看起来十分光滑,那白色的肉质嚼起来颇有弹性,继续吃下去感觉心情大好。而山药的模样呈现乳白色,经过一番翻炒和炖煮变得更加更加软糯,吃起来还有些粘连呢。这两个食材搭配在一起所做出来的鸡腿炖山...
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秘制培根山药卷如何做简单又好吃
  • 秘制培根山药卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:1根培根:4片辅料香菜:适量具体步骤1.备好培根,山药要选淮山药,这种山药水分小,而且不易氧化发黑2.山药上笼蒸熟,我顺便蒸了点紫薯,节约能源,哈哈3.蒸好的山药去皮,培根切成两段4.把山药切成和培根宽窄相同...
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揭开山药豆的小秘密-山药豆发芽能吃吗
  • 揭开山药豆的小秘密-山药豆发芽能吃吗

  • 大家都吃过山药吧,很多人对山药比较熟悉,但是对山药豆却非常陌生。其实山药豆和山药差不多,但是山药是长在地底下的,而山药豆主要是长在它的藤上面,所以山药豆很多人都不熟悉。那么山药豆发芽能吃吗?今天我们就一起来了解一下山药豆。一、山药豆发芽能吃吗其实山药豆发芽是可以...
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山药山药蛋的做法
  • 山药山药蛋的做法

  • 山药和山药蛋是不是一个品种呢?大家是不是都不太清楚山药蛋呢,接下来我会给大家介绍一下山药蛋的一些情况,还有山药蛋的一些做法有哪些呢?而且山药蛋还是有很多功效的,对于我们自身的身体都是非常友好的呢,让我们一起来看看吧。一、山药蛋简介山药山药蛋也叫山药豆是植物山药的...
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茄汁山药的做法 花样山药:茄汁山药 茄汁山药怎么做
  • 茄汁山药的做法 花样山药:茄汁山药 茄汁山药怎么做

  • “番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,被称为神奇的菜中之果。采用新鲜的番茄汁搭配上鲜山药一起吃,非常的清爽可口,酸酸甜甜的,特别适合夏天吃,也适合想减肥的人士吃。...
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山药豆糖串的做法 自制山药豆糖串 山药豆糖串怎么做
  • 山药豆糖串的做法 自制山药豆糖串 山药豆糖串怎么做

  • “孩子喜欢吃,以前老从外面买,有一次吃出点脏东西,就再也不敢买了。今天去菜市场看有卖山药豆的,就想买回来自己做做试试,不管成不成功,总比外面的干净吧,如今这食品安全还真是不安全啊!”食材明细主料山药豆(适量)辅料冰糖或白糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药豆糖串的...
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拔丝山药的做法 如何制作拔丝山药 拔丝山药怎么做
  • 拔丝山药的做法 如何制作拔丝山药 拔丝山药怎么做

  • “拔丝山药的做法,神仙颜值。”食材明细主料山药(2-3根)淀粉(少许)辅料白醋(少量)盐(少许)调料食用油(少量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝山药的做法步骤1、将山药去皮切滚刀块。2、下开水加入白醋和盐炒三分钟捞出控干水分。3、水中捞出控干水份。4、把控干水分的山药裹上...
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蓝莓山药的做法 自制蓝莓山药 蓝莓山药怎么做
  • 蓝莓山药的做法 自制蓝莓山药 蓝莓山药怎么做

  • “简单来说分为2部分,蓝莓酱和山药泥!酸甜可口!”食材明细主料蓝莓(适量)山药(适量)辅料白糖(适量)柠檬汁(适量)牛奶(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓山药的做法步骤1、山药(要买面的,铁棍山药)洗净,去皮,上锅蒸20分钟2、蓝莓,洗净3、加糖打碎4、加柠檬汁5、放入小锅小火熬,熬到感...
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如何做简单又好吃-秘制山药红枣莲子粥
  • 如何做简单又好吃-秘制山药红枣莲子粥

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制山药红枣莲子粥,食材都是超级的,有营养,比如山药既可以用来当做药材,同时也可以当做食物来食用,而红枣也可以起到一定的补血的功能,贫血的人可以多吃红枣,对身体有好处,莲子粥也是超级的营养的,很适合用来...
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吃山药便秘是真的吗?
  • 吃山药便秘是真的吗?

  • 山药,属于是人们在日常生活中经常性的会遇到的一种食材,喜欢吃山药的人们也是非常之多的。那么经常性的会有人说吃山药会便秘,这是真的吗?以下小编就这个问题为大家进行一下简答。当然还有山药对人体的一些作用也是会讲到的,一起来看看吧!一、吃山药便秘是真的吗1.便秘的人是不...
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秘制山药炖乌鸡如何做简单又好吃
  • 秘制山药炖乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乌骨鸡:1200山药:300辅料料酒:15盐:10味精:2香油:5大葱:5姜:5具体步骤1.将乌鸡宰杀煺毛,除去内脏,洗净后剁成大块;2.山药洗净,削去皮,切成滚刀块;3.葱切段、姜切片;4.将锅置于旺火上,放入乌鸡块和清水烧沸,撇净浮沫;5.?将锅...
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