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关于大白菜炒猪肠的做法的餐饮百科

大白菜炒猪肠怎么做-大白菜炒猪肠的做法
  • 大白菜炒猪肠怎么做-大白菜炒猪肠的做法

  • “自己非常喜欢吃大白菜,经常做是是炒肉片。猪肠我平时是不吃的,因为看到过杀猪,见过那猪肠里鼓的满满的便便,每次家里做都是不吃的,年前家里备年货,自己卤了很多卤味放冰箱。今天婆婆不在家,我得做饭,从冰箱翻出这猪肠,本来做的时候跟自己说不吃的,但实在太香了,还是没忍住,汤拌饭,吃...
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生炒猪大肠怎么做-生炒猪大肠的做法
  • 生炒猪大肠怎么做-生炒猪大肠的做法

  • “生炒猪大肠,客家特色,脆嫩滑香,饱满油亮,诱惑吃货。”食材明细主料猪大肠(700克)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(20克)姜(15克)干辣椒(少许)小苏打(1克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)客家咸菜(100克)原味(口味)未知(难度)生炒猪大肠的做法步骤1、新鲜的猪大肠。2、去掉里面的油。3、加入盐和面粉抓揉。4、清洗干...
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老坛酸菜炒猪大肠怎么做-老坛酸菜炒猪大肠的做法
  • 老坛酸菜炒猪大肠怎么做-老坛酸菜炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料老坛酸菜(1斤)猪大肠(1.5斤)辅料辣椒切丝(2个)葱(少许)姜片(少许)蒜头(适量)小米辣(适量)香菜(两棵)调料盐(适量)白糖(少许)蚝油(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老坛酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗干净、焯水、切断。2、起锅烧油,加入蒜、姜片炒出香味,加入猪大...
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猪油渣炒大白菜怎么做-猪油渣炒大白菜的做法
  • 猪油渣炒大白菜怎么做-猪油渣炒大白菜的做法

  • “今天刚熬完一锅猪油,一部分油渣用盐伴着吃,一小部分用来炒菜,荤素搭配,却又不显得油腻。”食材明细主料大白菜(适量)辅料食盐(2克)辣椒粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒大白菜的做法步骤1、大白菜,摘四片叶,洗净,竖着切细。2、然后横着切成小段,叶和梗大致分一下。3...
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蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法
  • 蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法

  • “第一次做,加油~”食材明细主料猪大肠(适量)辅料腌萝卜(适量)朝天椒(适量)大蒜(适量)蒜头(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好准备好各种配料。腌萝卜切条,大...
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辣椒炒猪大肠怎么做-辣椒炒猪大肠的做法
  • 辣椒炒猪大肠怎么做-辣椒炒猪大肠的做法

  • “我家画家爱吃大肠。冰箱里剩的半斤多大肠,拿出来做场辣炒大肠。可是我看肠子太少,放了黄瓜进去。”食材明细主料猪大肠(400克左右)青辣椒(一个)黄瓜(一根)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)黄豆酱油(适量)蚝油(适量)大料(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪大肠的做法...
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猪油炒大白菜怎么做-猪油炒大白菜的做法
  • 猪油炒大白菜怎么做-猪油炒大白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)肥肉(适量)胡萝卜(半根)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油炒大白菜的做法步骤1、白菜洗净切好块。2、胡萝卜切片。3、肥肉切小块。4、锅里热油,加入肥肉翻炒出油,加一勺豆瓣酱炒香。5、加入白菜头和胡...
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大白菜腊肠炒银针粉怎么做-大白菜腊肠炒银针粉的做法
  • 大白菜腊肠炒银针粉怎么做-大白菜腊肠炒银针粉的做法

  • 食材明细主料自制银针粉(适量)大白菜(半颗)自制腊肠(1根)鸡蛋(3个)辅料油(适量)葱(2根)调料蚝油(1大匙)生抽(1/2大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜腊肠炒银针粉的做法步骤1、自制银针粉。(做法可看我的菜谱‘银针粉’)。2、腊肠切片。3、大白菜切洗干净。4、...
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白菜炖大肠怎么做-白菜炖大肠的做法
  • 白菜炖大肠怎么做-白菜炖大肠的做法

  • 食材明细主料熟大肠(300克)白菜(800克)食盐(0.5克)生抽(5克)老抽(3克)鸡精(小许)花生油(3克)花椒(适量)葱(适量)清水(300克)八角(适量)姜(适量)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖大肠的做法步骤1、大葱和大肠改刀。2、白菜撕成块。3、热锅冷油,放花椒八角煸出香味。4、放葱姜。5...
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香肠煸炒大白菜梗怎么做-香肠煸炒大白菜梗的做法
  • 香肠煸炒大白菜梗怎么做-香肠煸炒大白菜梗的做法

  • 食材明细主料大白菜梗(适量)红椒(半个)香肠(半根)胡萝卜(适量)大蒜(几个)葱花(适量)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)陈醋(1克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠煸炒大白菜梗的做法步骤1、香肠用开水煮一遍,洗干净切薄片。葱花切断,大蒜切块,胡萝卜去皮,红椒半个切块,切薄片备用。2、大白菜...
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猪舌头炒大白菜怎么做-猪舌头炒大白菜的做法
  • 猪舌头炒大白菜怎么做-猪舌头炒大白菜的做法

  • 食材明细主料熟猪舌头(140克)大白菜(280克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪舌头炒大白菜的做法步骤1、食材:熟猪舌头、大白菜(已清洗切开)。2、将熟猪舌头放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入大白菜和切好的熟猪舌头翻炒翻炒至熟。4、然后,加适量的盐。...
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爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法
  • 爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少许盐生抽,高汤,翻炒均匀...
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鲜鲜肠炒大白菜怎么做-鲜鲜肠炒大白菜的做法
  • 鲜鲜肠炒大白菜怎么做-鲜鲜肠炒大白菜的做法

  • 食材明细主料鲜鲜肠(105克)大白菜(295克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒大白菜的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、大白菜(已清洗切开)。2、将鲜鲜肠拆开包装,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入大白菜和切好的鲜鲜肠翻炒翻炒至大白菜断生。4、然后,加适...
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腐竹炒猪大肠怎么做-腐竹炒猪大肠的做法
  • 腐竹炒猪大肠怎么做-腐竹炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(2斤)辅料腐竹(一根)调料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)米酒(适量)姜(两片)小米辣(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐竹炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净(用面粉或者生粉戳洗5~10分钟)。2、腐竹泡软。3、猪大肠姜片下锅煮,放适量米酒去腥。4、...
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辣炒猪大肠怎么做-辣炒猪大肠的做法
  • 辣炒猪大肠怎么做-辣炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(两三根)辅料青椒(一个)花椒(适量)洋葱(适量)八角(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣炒猪大肠的做法步骤1、我买的是七分熟的猪大肠,买回家把大肠翻个面把里面那些类似淋巴肉结的东西扯下来清洗干净。2...
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黑木耳香肠炒大白菜怎么做-黑木耳香肠炒大白菜的做法
  • 黑木耳香肠炒大白菜怎么做-黑木耳香肠炒大白菜的做法

  • 食材明细主料香肠(160克)大白菜(185克)黑木耳(5克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳香肠炒大白菜的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、大白菜(已清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将香肠放在案板上切成片。3、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入大...
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大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法
  • 大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法

  • “最简单的一道荤素搭配,最家常的味道。。。”食材明细主料熟猪肚(115克)大蒜(75克)白菜(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切开)、大蒜(已清洗切开)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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肉肠辣炒大白菜怎么做-肉肠辣炒大白菜的做法
  • 肉肠辣炒大白菜怎么做-肉肠辣炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)肉肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉肠辣炒大白菜的做法步骤1、白菜切长条或切片2、白菜切好备用3、肉肠切片,然后从中间切开4、葱切花,蒜切片,辣椒切细条5、花生油,酱油,盐,备齐6、锅烧干放油...
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李子炒猪大肠怎么做-李子炒猪大肠的做法
  • 李子炒猪大肠怎么做-李子炒猪大肠的做法

  • “新晋网红菜“李子炒猪肠”。”食材明细主料猪大肠(800g)李子(适量)辅料红椒(1个)青椒(1个)葱(2颗)蒜(1个)姜(1块)盐(2匙)生抽(2勺)蚝油(2勺)醋(1匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李子炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠冲洗后用食用盐(粗盐更好)抓干净。2、这样用手抓,冲洗干净。放盐抓,再冲洗干净...
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白菜炒肠怎么做-白菜炒肠的做法
  • 白菜炒肠怎么做-白菜炒肠的做法

  • “每逢春节老爸老妈要在厨房从腊月二十七八就一直煮呀炖呀卤呀,猪肠也是每年都准备的。老爸自己灌洗,弄得干干净净,这个白菜炒苦肠就是年菜。”食材明细主料猪苦肠(2根)辅料白菜(适量)葱(2克)胡萝卜(适量)花椒粉(适量)盐(1勺)鸡精(半勺)生抽(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒肠...
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麻辣猪大肠炒酸菜怎么做-麻辣猪大肠炒酸菜的做法
  • 麻辣猪大肠炒酸菜怎么做-麻辣猪大肠炒酸菜的做法

  • “怎么描述呢!就是差不多每个人吃了都说好吃!很脆!不闻猪屎味😂😂😂”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料酱油(适量)姜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣猪大肠炒酸菜的做法步骤1、猪大肠处理好,切成大拇指长短!2、用苏打粉泡半个钟!这个...
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酸菜炒猪大肠怎么做-酸菜炒猪大肠的做法
  • 酸菜炒猪大肠怎么做-酸菜炒猪大肠的做法

  • “一款下饭菜。非常下饭。”食材明细主料猪大肠(1000g)辅料酸豆角(100g)干红辣椒(五个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。猪大肠切好备用。热锅热油,生姜辣椒爆香,放入猪大肠一起炒。加盐。2、...
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白菜炒大肠怎么做-白菜炒大肠的做法
  • 白菜炒大肠怎么做-白菜炒大肠的做法

  • “步骤跟私房辣大肠一样,就是把辣椒换成了白菜。因为孩子不吃辣,所以,加工好的大肠一分为二,这份炒白菜。”食材明细主料大肠(适量(处理好的))大白菜(两片)辅料食盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)食用油(适量)葱(适量)香菜(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒大肠...
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大白菜香肠炒面怎么做-大白菜香肠炒面的做法
  • 大白菜香肠炒面怎么做-大白菜香肠炒面的做法

  • “简单快手的炒面,早餐,正餐皆宜。”食材明细主料手拍面(5个)大白菜(1/4棵)小香肠(3条)鸡蛋(3个)辅料葱(3根)蚝油(2大匙)味极鲜酱油(2大匙)玉米油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜香肠炒面的做法步骤1、烧锅开水,把面饼放入煮至筷子可以打散。(这面比较细,不需要煮久,水开后一两...
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洋葱炒猪大肠怎么做-洋葱炒猪大肠的做法
  • 洋葱炒猪大肠怎么做-洋葱炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(190克)洋葱(135克)辅料葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒猪大肠的做法步骤1、食材:猪大肠(半熟)、洋葱(已清洗切开)、葱段2、将猪大肠放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。4、接着...
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