当前位置:味味甜 >

关于我最爱的炸酱面的餐饮百科

炸酱面的做法 我最爱的炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 我最爱的炸酱面 炸酱面怎么做

  • “我最爱的炸酱面啦!”食材明细主料胡萝卜(50g)香菇(50g)瘦肉(50g)油(适量)豆瓣酱(适量)辅料土豆(50g)洋葱(50g)面条(200g)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、备齐所需的蔬菜和肉。2、各种蔬菜清洗干净,都切成大小差不多的粒,豆瓣酱备用。3、锅内倒入少许油然后蒜米...
  • 30541
山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做
  • 山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做

  • “俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲...
  • 19703
东北鸡蛋炸酱面的做法 东北鸡蛋炸酱面!我的一绝!! 东北鸡蛋炸酱面怎么做
  • 东北鸡蛋炸酱面的做法 东北鸡蛋炸酱面!我的一绝!! 东北鸡蛋炸酱面怎么做

  • “夏季炎热,晚餐吃点什么??还是吃点比较清淡,简单的。今天就做炸酱面吧!!!自制东北鸡蛋酱,每次吃的很撑呵呵!!”食材明细主料拉面(适量)酱(一袋100g)鸡蛋(两个)辅料红干辣椒(适量)葱(适量)青尖椒(1个)香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北鸡蛋炸酱面的做法步骤1、买现成的拉面根据人的...
  • 26896
炸酱做法的做法 夏天来啦,吃炸酱面吧!——分享我的炸酱做法 炸酱做法怎么做
  • 炸酱做法的做法 夏天来啦,吃炸酱面吧!——分享我的炸酱做法 炸酱做法怎么做

  • “包饺子剩下的面,吃面条吧,炸酱的是我的最爱~~”食材明细主料小土豆(一个)辅料花生(一小把)大蒜(一只)肉沫(适量)配料甜面酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱做法的做法步骤1、土豆切成丁。2、大蒜切成蒜米。3、肉泥用少许生抽腌制一会。4、花生炒熟,压碎。5、锅内热油,放...
  • 10728
炸酱面的做法 最简单的炸酱面 超级香 宝宝爱吃 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 最简单的炸酱面 超级香 宝宝爱吃 炸酱面怎么做

  • 食材明细主料黄瓜丝(2段)肉丁(一些)辅料海天黄豆酱(3勺)大蒜(3个)葱(1段)姜(1片)调料生粉(2勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、葱切丁姜切丁肉切丁大蒜切碎。2、锅中放油必须多过肉丁烧热加入肉丁翻炒变白加点料酒炒一会加入姜跟葱炒啊炒炒出香味后黄豆酱三勺放入...
  • 15977
炸酱面的做法 爸爸的炸酱面,儿时最美的味道 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 爸爸的炸酱面,儿时最美的味道 炸酱面怎么做

  • “还记得小时候,天气炎热,爸爸妈妈下地回来后,只要我对爸爸说:“爸我想吃炸酱面,他们在累也会给我去做。那个香味,至今回味无常!可是疫情原因,好久没回家尝尝爸爸做的炸酱面了,今天自己照着老爸的步骤,第一次尝试做炸酱面,也是第一次发帖哦,只为怀念爸爸的味道!”食材明细主料六必居大...
  • 13851
炸酱面的做法 【炸酱面:我家新味道】处女新作炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 【炸酱面:我家新味道】处女新作炸酱面 炸酱面怎么做

  • “一直以来,很想很想吃一回正宗的老北京炸酱面!上回过生日,资深美女姐姐特意为我做了一回,可惜只能饱饱眼福,却不能了了我吃的心愿,不过在这再一次非常感谢美女姐姐的心意,谢谢啦吃上一碗正宗老北京炸酱面依然是我未了的心愿,不知道是不是真的要去了北京才能吃上正宗的老北京炸...
  • 12648
鳕鱼炸酱意大利面的做法 【炸酱面:我家新味道】-鳕鱼炸酱意大利面 鳕鱼炸酱意大利面怎么做
炸酱面的做法 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面 炸酱面怎么做

  • “周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。”食材明...
  • 12515
炸酱面的做法 炸酱面🍜 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 炸酱面🍜 炸酱面怎么做

  • “吃完之后忍不住夸夸自己(´▽`),太美味了简直!”食材明细主料干黄酱(200g)肉馅(200g)面条(适量)辅料葱末(适量)姜末(少许)调料料酒(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、准备200g干黄酱:如图,我用的是超市买的干黄酱,用来做炸酱面最好吃了,黄酱中加入100g水,先...
  • 8378
炸酱面的做法 【炸酱面:我家新味道】吸取南北做法的精华 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 【炸酱面:我家新味道】吸取南北做法的精华 炸酱面怎么做

  • “我是南方人,结婚前从未做过面食,也很少吃面食。婚后要考虑到老公的口味也不能可怜了自己呀!呵呵。(主要是我姑娘超爱这口)反复实验后,总结出这做法。所有图片都用手机拍的,色泽方面太明显失真。”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(2个)食用面碱(少许)鲜猪肉(适量)洋葱(适量)香菇(适量)葱伴...
  • 24234
炸酱面的做法 好吃的炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 好吃的炸酱面 炸酱面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黄酱(适量)味精(适量)盐(适量)粉(适量)花椒大料粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用盐,味精,花椒大料粉,料酒,生抽,淀粉腌制半小时左右。3、锅里放油放入肉...
  • 15112
炸酱面与什么搭配最好
  • 炸酱面与什么搭配最好

  • 黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜、花生米、肉酱搭配。制作炸酱面的时候需要先把酱制作完成,制作炸酱的时候可以选择猪肉和黄豆酱作为原材料制作成肉酱。炸酱制作完成之后就可以煮面条了,煮面条的时候可以加入适量的食盐,这样可以防止出现粘连的情况。...
  • 5425
最简单炸酱面怎么做-最简单炸酱面的做法
  • 最简单炸酱面怎么做-最简单炸酱面的做法

  • 食材明细主料肉末(350g)六月甜面酱(400g)面条(适量)辅料葱花(半碗)姜末(5片)植物油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)最简单炸酱面的做法步骤1、准备材料、葱姜末。2、锅里放适量油,要比平常炒菜多,6成热下肉末炒3-5分钟肉炒香,然后放入姜末翻炒一下放入酱,关小火开始翻版,要炸够8-1...
  • 6544
酸酸甜甜我最爱💓自制蓝莓酱-蓝莓酱
  • 酸酸甜甜我最爱💓自制蓝莓酱-蓝莓酱

  • “蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉,对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,蓝莓品质越好,果粉就越多。所以,不要洗掉这层白霜。买回来的蓝莓在盐水里浸泡十分钟,用手多搅动几次,清水冲净即可。”食材明细主料蓝莓(1000g)辅料柠檬(1个)韩国幼砂糖...
  • 13932
我爱面食黑木耳炸酱面如何做简单又好吃
  • 我爱面食黑木耳炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟黑木耳炸酱面是一款面条和甜面酱做成的美食,加入了蔬菜,黑木耳,黄瓜等,所以这款面食的原材料还是比较丰富的,黑木耳用天然的木耳,黄瓜选择新鲜的,黑木耳可以清理肺部的灰尘,黄瓜汁多味道美,可以让你皮肤变得更美丽,...
  • 24423
我最爱的单饼怎么做-我最爱的单饼的做法
  • 我最爱的单饼怎么做-我最爱的单饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酸菜(一袋)肉(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)辅料大酱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)我最爱的单饼的做法步骤1、面需要一半热水和面,一半冷水和面。2、剂子比平时包子略微小些。3、按好剂子中间需要按下一个坑,放入油即可。4、把坑里的油...
  • 12608
炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做

  • “好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡椒粉(3g)真味炸酱(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤...
  • 11983
我家新味道】----西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做-西马家常炸酱面的做法 【炸酱面
炸酱面的做法 朴素煮意~我家炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 朴素煮意~我家炸酱面 炸酱面怎么做

  • “都说是"头伏饺子,二伏面",二伏已经过去几天了,今天看日历才发现二伏已经来了,实在是因为这段时间一直下雨,天气凉凉的,很舒服,就忽略了现在是数伏时节了,但是面条却一直是我的最爱,我是个无面不欢的小女子,钟爱所有的面食,其中最是爱着面条。夏季吃炸酱面是很舒服的,凉凉的过水面...
  • 25317
最爱的炸酱面如何做简单又好吃
  • 最爱的炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:500辅料盐:10豆角:200五花肉:100生粉:50油:20ml大蒜:10生姜:10香菇:100具体步骤1.豆角香菇五花肉准备好2.分别切碎准备好挂面3.先炒肉末4.加生抽翻炒5.入豆角6.加水煮一会7.差不多的时候加粉芡8.煮好的面...
  • 12955
韩国炸酱面的做法 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面 韩国炸酱面怎么做
  • 韩国炸酱面的做法 韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面 韩国炸酱面怎么做

  • “【韩式炸酱面】在韩剧主人公很多吃的镜头中点的外卖都是炸酱面因为这道主食既快速又美味!在韩餐馆也是炸酱面已经成为了经典主食所以作为家庭主妇的我们也一定要会做哦给我们最爱的父母、老公还有孩子在家做炸酱面也不是很难的事情只要有春酱!”食材明细主料手擀面(400g)肉...
  • 21937
海鲜炸酱汤面的做法 【炸酱面:我家新味道】--海鲜炸酱汤面 海鲜炸酱汤面怎么做
爱心炸酱面怎么做-爱心炸酱面的做法
  • 爱心炸酱面怎么做-爱心炸酱面的做法

  • “今天是母亲节,愿母亲永远健康,一切事情都顺心,如意。妈节日快乐。这款爱心炸酱面是我儿子亲手做的送我礼物。高兴,开心,温馨,我吃的香香的,心里甜甜的。”食材明细主料鸡蛋面(2个)香菇(7朵)猪肉(少许)辅料西红柿(1个)青瓜(半条)配料海天豆瓣酱(适量)白糖(适量)麻油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(...
  • 21669
炸酱面的做法 家人最爱的【炸酱面】 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 家人最爱的【炸酱面】 炸酱面怎么做

  • “和红烧肉一样,一百个家庭能做出一百种味道的炸酱面来,虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱也有面,但是无论是外观还是口感,各家都有自己最喜欢的味道。今天这个炸酱面偏向于北方版本,贼好吃,不骗你!”食材明细主料猪肉末(500克)面条(750克)辅料豆腐干(4块)黄豆芽(50克)豌豆尖(一把)葱末(适量)姜...
  • 4936
专题