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关于雪耳苍翠的家常做法的餐饮百科

雪耳苍翠怎么做-雪耳苍翠的做法
  • 雪耳苍翠怎么做-雪耳苍翠的做法

  • “我们家的家常菜,口感不错的,老公起了一个好听的名字,见赏一下吧!”食材明细主料黄瓜(200g)鸡蛋(2个)雪耳(50克)橄榄油(5克)辅料盐(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪耳苍翠的做法步骤1、备好橄榄油,和少许雪耳,雪耳泡发的照片忘记照了,呵呵,雪耳发透,只用耳片2、新鲜鸡蛋打入碗内3、...
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炒苍蝇头的做法 咸鲜微辣---炒苍蝇头 炒苍蝇头怎么做
  • 炒苍蝇头的做法 咸鲜微辣---炒苍蝇头 炒苍蝇头怎么做

  • “苍蝇头?听这名字就很难提起胃口。苍蝇头你敢吃吗?其实这是一道既可下饭又可配粥的小菜。被形象地称为“苍蝇头”的实际上是干豆豉,黑如苍蝇头,非常抢眼。除此之外,这道菜的用料还有猪里脊肉、韭菜苔,红红的小米辣等,虽然都是家常的普通食材,但搭配一起再经巧妙烹制,吃起来就特别...
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雪耳橙怎么做-雪耳橙的做法
  • 雪耳橙怎么做-雪耳橙的做法

  • 食材明细主料新奇士橙(1个)雪耳(半个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪耳橙的做法步骤1、准备材料2、橙子洗净切片,冰糖用清水冲一下,雪耳用水泡开去蒂,切成小朵3、分别装入炖盅里,加入适量清水4、锅里注入适量清水,放入炖盅5、盖上锅盖,大火煮至上气后,改小火炖2小...
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翡翠木耳爆鱿鱼怎么做-翡翠木耳爆鱿鱼的做法
  • 翡翠木耳爆鱿鱼怎么做-翡翠木耳爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(1只)小乳瓜(1根)黑木耳(少许)葱(少许)姜丝(少许)蒜(2瓣)辅料红尖椒(1个)海鲜酱(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠木耳爆鱿鱼的做法步骤1、乳瓜、红尖椒切片,黑木耳泡发洗净,鱿鱼撕去外皮洗净切花刀。2、黑木耳入开水锅中焯熟。...
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家常烧雪里蕻怎么做-家常烧雪里蕻的做法
  • 家常烧雪里蕻怎么做-家常烧雪里蕻的做法

  • “主料用的是咸雪里蕻,制作菜肴时要提前浸泡,除去一部分盐分。”食材明细主料咸雪里蕻(300克)猪肉(100克)胡萝卜(1个)辅料油(1汤匙)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧雪里蕻的做法步骤1、主辅料:咸雪里蕻、猪肉、胡萝卜、葱2、把雪里蕻浸泡、洗净、切碎...
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苍耳子的功效与作用
  • 苍耳子的功效与作用

  • 又到了给大家推荐中华美食的时间啦,今天要向大家介绍一种新品种啦(反正对于小编我来说是这样的!)。大家有听说过苍耳子吗?听说这可是一个好东西呢,接下来就向大家讲讲苍耳子的功效与作用吧,作用嘛,当然是双面的啦,感兴趣的朋友可以关注呢!一、苍耳子的功效与作用1.抑菌作用苍耳子煎...
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翡翠木耳怎么做-翡翠木耳的做法
  • 翡翠木耳怎么做-翡翠木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(少许)葱花(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠木耳的做法步骤1、泡发好的木耳,去根洗干净。2、鸡蛋打散。3、青椒切块。4、备好葱花。5、先炒鸡蛋。6、油热后放入葱花和青椒。7、青椒炒出香味后,下入木耳,加...
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苍蝇头的做法 #春日应季美食#苍蝇头 苍蝇头怎么做
  • 苍蝇头的做法 #春日应季美食#苍蝇头 苍蝇头怎么做

  • “蒜苔是大蒜中抽取的花茎,也称为蒜薹,富含纤维素、多种维生素、烟酸等营养物质,蒜苔中含有辣素、大蒜素、大蒜新素,具有一定的杀菌作用。牛肉,是肉中之娇子,低脂高蛋白,多种氨基酸、铁、钙等多种营养物质,牛肉切细丁或是剁末,炒一炒出锅,鲜嫩味美有营养。蒜苔炒牛肉末,另一个名字为...
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家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法
  • 家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法

  • “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
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家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法
  • 家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌双耳的做法步骤1、银耳,木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,鸡精,盐。6、放醋,生抽,辣...
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炒苍蝇头怎么做-炒苍蝇头的做法
  • 炒苍蝇头怎么做-炒苍蝇头的做法

  • “苍蝇头?对!没错,这道菜的名字就叫“苍蝇头”。想必大家和我初见它时一样,不能接受这菜名,并且还心存疑惑和不解,同时也充满了好奇。在了解之后才得知,原来这是一道台湾有名的下饭菜。主要是由猪肉末、韭菜、红椒、豆豉等食材烹饪而成。然而,其中黑乎乎的豆豉形如苍蝇的头部,所以...
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苍蝇头怎么做-苍蝇头的做法
  • 苍蝇头怎么做-苍蝇头的做法

  • “苍蝇头,看到这个名字是不是很讶异😲最初我听到此菜之名,也是诧异地很,名不好听,但好吃😊。已经忘了是从哪看来的啦。这个菜品我也改良了,喜欢吃辣的朋友,只要加入小米椒,味道翻倍哦😄”食材明细主料蒜苔(250克)松花蛋(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苍蝇...
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翡翠银耳羹怎么做-翡翠银耳羹的做法
  • 翡翠银耳羹怎么做-翡翠银耳羹的做法

  • “在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。可甜、...
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家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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雪梨雪耳汤怎么做-雪梨雪耳汤的做法
  • 雪梨雪耳汤怎么做-雪梨雪耳汤的做法

  • 食材明细主料雪耳(1朵)鸭梨(2个)胡萝卜(2根)猪骨(500g)辅料蜜枣(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨雪耳汤的做法步骤1、雪耳泡发,去蒂撕小块。2、胡萝卜去皮切小块。3、鸭梨去皮去籽切块。4、北杏洗净。5、猪骨飞水洗净浮沫。6、蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)7、把...
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翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎么做
  • 翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎么做

  • “在网上看到过翡翠卷,自己创新了一下,用生菜试一试~叫家常版是因为长得太对不起观众,筒子们可百度翡翠卷YY一下~嘿嘿~”食材明细主料生菜(六片)肉末(半碗)辅料胡萝卜丁(大半根)葱(1-2颗)配料生抽(一勺)蚝油(一勺)老抽(3滴)淀粉(一大勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠生菜卷的做法步骤1...
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雪梨干雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨干雪耳水怎么做
  • 雪梨干雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨干雪耳水怎么做

  • “立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明细主料雪梨乾(100g)辅料雪耳(1朵(銀耳))水(1500ml)调料冰糖(按個人需要)甜味(...
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家常炒苍蝇头如何做简单又好吃
  • 家常炒苍蝇头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:80公克猪绞肉:50公克豆豉:10公克大蒜:3粒红辣椒:1支酱油:1大匙鲜鸡粉:1/2小匙米酒:1大匙辅料具体步骤1.韭菜洗净切丁粒;大蒜洗净去皮切末;红辣椒洗净,去蒂及籽后切末备用。2.热锅倒入适量油烧热,放入蒜末、红辣...
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木耳藕翠黄金片怎么做-木耳藕翠黄金片的做法
  • 木耳藕翠黄金片怎么做-木耳藕翠黄金片的做法

  • “营养十足,鲜藕的翠香,胡萝卜的鲜美,木耳的味道”食材明细主料藕(1段)胡萝卜(1个)木耳(少许)五花肉(少许)辅料葱姜(少许)盐(少许)十三香(少许)香油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)木耳藕翠黄金片的做法步骤1、藕去皮,切片备用2、木耳泡发,胡萝卜备用3、胡萝卜切片4、葱姜切好...
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家常冰糖雪耳炖雪梨如何做简单又好吃
  • 家常冰糖雪耳炖雪梨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料雪梨:3个雪耳:1小朵辅料冰糖:适量具体步骤1.雪耳发开。2.冰糖打成小粒。3.雪梨洗净去心。4.切成小块。5.碗内放入雪梨、雪耳、适量冰糖、沸水,放在沸水上炖1.5小时。烹饪技巧雪耳要提前2小时浸发。...
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雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎么做
  • 雪耳糖水的做法 雪耳糖水(教你煮出糯糯的雪耳羹) 雪耳糖水怎么做

  • “稠稠的,糯糯的,好吃还养颜.最适合秋冬这个干燥的天气了.”食材明细主料古田雪耳(一大朵)桂圆(适量)红枣(适量)冰糖(适量)辅料百合(适量)莲子(适量)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪耳糖水的做法步骤1、雪耳洗净撕成小块,这样比较容易出胶.我是网上买的古田雪耳,很好泡,...
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翠衣木耳怎么做-翠衣木耳的做法
  • 翠衣木耳怎么做-翠衣木耳的做法

  • “西瓜翠衣性味甘凉,煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。”食材明细主料厚瓜皮(两块)黑木耳(若干)辅料红椒(少许)洋葱(少许)蒜(2瓣)油(1茶匙)配料盐(半茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翠衣木耳的做法步骤1、黑木耳泡发...
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白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法
  • 白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨...
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家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法
  • 家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
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