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关于黑糖软糯馒头的餐饮百科

好吃的黑糖软糯馒头如何做简单又好吃
  • 好吃的黑糖软糯馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这款好吃的黑糖软糯馒头真是既美观又美味呀,这样的馒头可以在前一天做好了然后第二天当做早餐来吃,或者是当做零食也是可以的,和着清粥或者牛奶也是非常不错,营养简单,不知道朋友们喜不喜欢呢,如果喜欢的话就赶...
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美味的黑糖软糯馒头如何做简单又好吃
  • 美味的黑糖软糯馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟黑糖软糯馒头这道美食所需要的食材主要为糯米粉、面粉。面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食不仅口感松软而且味道鲜美营养丰富,搭配上美味的糯米粉,顿时粘性十足,富有嚼劲,经过高温的处理,两者美味相...
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酥软馒头片怎么做-酥软馒头片的做法
  • 酥软馒头片怎么做-酥软馒头片的做法

  • “冰箱里只有黄瓜、番茄、鸡蛋和几个老面馒头,外面又艳阳高照的,懒得出门,倒腾着做了,味道还不错。^_^”食材明细主料老面馒头(3个)辅料鸡蛋(4个)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥软馒头片的做法步骤1、老面馒头切成约一厘米厚的片2、准备一碗清水,切好的馒头片下锅前在这里沾...
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暄软馒头怎么做-暄软馒头的做法
  • 暄软馒头怎么做-暄软馒头的做法

  • “馒头是中餐中的传统面点,制作馒头离不开发酵,馒头的质量优劣,发酵是关键。这道“喧软馒头”用了两饧夹一发的方法,保证把馒头百分百做的喧软好吃。“两饧夹一发”就是在发酵的前后各饧面一次。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)暄软馒...
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软炸馒头片怎么做-软炸馒头片的做法
  • 软炸馒头片怎么做-软炸馒头片的做法

  • “软炸馒头片吃的是咸口,不能放糖,可以根据自己口味在蛋液里加花椒盐、黑胡椒。如果炸出来做淡了,在馒头片上撒一点花椒盐也很好吃。”食材明细主料馒头(1个)辅料鸡蛋(1个)食用油(适量)调料盐(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软炸馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、鸡蛋打蛋液,...
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红糖馒头的做法 红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头 红糖馒头怎么做

  • “我是一个南方女孩子对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦红糖馒头相信很多人都喜欢吧所以分享给你们试试。”食材...
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糖心馒头的做法 【台州】糖心馒头 糖心馒头怎么做
  • 糖心馒头的做法 【台州】糖心馒头 糖心馒头怎么做

  • “过年在酒店聚餐时吃到一种糖心馒头,用红糖和猪油做馅,热时吃既香又甜,当时大家还在讨论这种馒头的做法。正好家里还有专门制作的煮酵水,就琢磨着自己蒸了一些,白白胖胖的很是诱人,煮酵馒头还有一股浓浓的麦香味,味道与酒店相比是有过之而无不及。”食材明细主料面粉(400g)酵母水...
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红糖馒头的做法 开花红糖馒头 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 开花红糖馒头 红糖馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)水(250g)红糖(130g)辅料无铝泡打粉(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖馒头的做法步骤1、准备好所有材料。2、水要热一些,倒进红糖里,这样红糖才能充分融化。泡打粉分放到面粉里过筛一次是面粉泡打粉充分融合。待到红糖水温温的时候,把面粉倒入红糖水...
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软糯糖水鸡头米怎么做-软糯糖水鸡头米的做法
  • 软糯糖水鸡头米怎么做-软糯糖水鸡头米的做法

  • “30秒搞定秋季养生健脾益胃苏州南塘特产时令美食!鸡头米,即芡实,苏州时令特产美食,苏州水八仙之一。鸡头米和莲子一样,是水生植物的果实,营养价值也一点都不输莲子。我吃过刚剥下来的鸡头米,口感有点像红菱,很清甜,但是略带一点涩。苏州葑门南塘鸡头米最好不过了,在苏州有“南塘鸡...
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松软大馒头怎么做-松软大馒头的做法
  • 松软大馒头怎么做-松软大馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(260g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软大馒头的做法步骤1、准备面粉500克放入容器中。2、加5克酵母,5克泡打粉,10克白糖。3、加温水260克。4、和成面团。5、面团揉黄瓜,搓成长条。6、分成小剂子。7、做成馒头。8、放锅...
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红糖小馒头的做法 【红糖小馒头】 红糖小馒头怎么做
  • 红糖小馒头的做法 【红糖小馒头】 红糖小馒头怎么做

  • 食材明细主料红糖(30克)水(90克)辅料酵母(2克)中筋面粉(180克)色拉油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖小馒头的做法步骤1、红糖加温水搅匀,待溶化备用。2、红糖水与酵母,色拉油混合。3、将所有材料揉成光滑面团。4、将面团放置温暖处发酵半小时。5、排气揉匀后松弛5分钟后...
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红枣馅黑芝麻红糖馒头怎么做-红枣馅黑芝麻红糖馒头的做法
  • 红枣馅黑芝麻红糖馒头怎么做-红枣馅黑芝麻红糖馒头的做法

  • “红枣去核,包入馒头里做馅。面团加红糖和黑芝麻粉,健康营养。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)水(235g)辅料红糖(50g)黑芝麻粉(50g)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣馅黑芝麻红糖馒头的做法步骤1、碗里盛235克水(水量随天气温湿度变化而变化)加酵母5克,红糖50克,搅匀。2、...
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香糯馒头卷怎么做-香糯馒头卷的做法
  • 香糯馒头卷怎么做-香糯馒头卷的做法

  • “在这儿,包子是各家各户的年货之一,还要蒸一些刀切馒头,叫做“长发。”寓意发财好运,长长久久。一般在过年的时候都会备有糯米粉,用来做红豆粘团,汤圆,或者在蒸馒头时,取些糯米粉,和糖,少许水拌为,粘合而又有些散状的糯米粉粒,卷起,蒸熟。食材:面粉400克、糯米粉120克配料;酵母3克、白...
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黑馒头怎么做-黑馒头的做法
  • 黑馒头怎么做-黑馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)芝麻糊(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑馒头的做法步骤1、准备面粉加入适量白糖(喜欢甜馒头可以多加)2、酵母粉用温水泡开,芝麻糊冲好3、把酵母,芝麻糊加入面粉,加入适量温水,搅拌成絮状(这里面粉湿了点,后面加了面粉)4、揉成光滑...
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红糖黑米馒头怎么做-红糖黑米馒头的做法
  • 红糖黑米馒头怎么做-红糖黑米馒头的做法

  • “喜欢吃各种面食,变着花样来吃,双十一淘的黑米粉,用来做包子馒头,加了一点红糖,微甜,好香,又营养😄😄😄。”食材明细主料普通面粉(适量)黑米粉(适量)辅料红糖(小块)酵母粉(适量)食盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖黑米馒头的做法步骤1、红糖水加酵母化开两分钟2、面粉,黑米粉...
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奶香馒头香甜软糯如何做简单又好吃
  • 奶香馒头香甜软糯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:500辅料糖:适量酵母:5盐:适量牛奶:250ml具体步骤1.食盐,糖,牛奶,面粉,酵母准备好2.依次放入面包机内3.揉成面团4.醒发一个小时到2倍大5.取出排气切成剂子6.一个个揉成圆形7.上锅继续醒发15分钟8.凉水...
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黑芝麻红糖馒头怎么做-黑芝麻红糖馒头的做法
  • 黑芝麻红糖馒头怎么做-黑芝麻红糖馒头的做法

  • “黑芝麻:具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用;粗粮:含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转;”食材明细主料全麦面粉(200克)黑芝麻粉(2勺)辅料棉白糖(2勺)酵母(1茶匙)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖馒头的做法步骤1、酵母用温水泡好;2、全麦...
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如何蒸红糖馒头才能又香又软?
  • 如何蒸红糖馒头才能又香又软?

  • 馒头在中国属于非常传统的面制食品,大多数的馒头味道是甜的,但也有些人不喜欢吃甜的馒头,就会在制作的过程中不加入白砂糖,馒头中小编最喜欢的就是红糖馒头。这种馒头看起来颜值非常高,吃在嘴里又软又甜,毕竟红糖是非常好吃的。今天我就带大家了解一下,如何蒸红糖馒头才能又香又...
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红糖开花枣馒头的做法 红糖开花枣馒头,枣香扑鼻超松软 红糖开花枣馒头怎么做
  • 红糖开花枣馒头的做法 红糖开花枣馒头,枣香扑鼻超松软 红糖开花枣馒头怎么做

  • “这是跟面点师傅学做的红糖开花枣馒头,晚上做,早上吃,补气血,能量满满的早餐点心。”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母粉(10克)温水((调酵母水用)40克)红糖(150克)热开水((调红糖水用)160克)红枣((去核)65克)辅料小苏打(3克)泡打粉(6克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖开花枣馒头的做法步骤1...
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黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头,白馒头,黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做
  • 黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头,白馒头,黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做

  • “各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)桂花糖(少许)辅料红糖(少许)红枣(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉,适量面粉加入温水搅拌,我买的自发粉,所以不用自己调发酵了,这里做了好几种,白...
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红糖馒头的做法 【台州】红糖馒头 红糖馒头怎么做
  • 红糖馒头的做法 【台州】红糖馒头 红糖馒头怎么做

  • “在我们当地,以前每到农历十二月二十六前后几天,都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头,一做就是几十个,甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头,加上红糖,可现吃,也可以焙干水分做成馒头干松,利于保存。馒头做好以后放在蒸笼里贮存,然后正月各家宴客的时辰,都用馒头来代替米...
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软糯夹心馒头如何做简单又好吃
  • 软糯夹心馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量酵母:适量黑咖啡:适量糖:适量温水:适量辅料具体步骤1.首先面粉和酵母和面,揉至表面光滑。2.接着把面粉,黑咖啡,糖,酵母搅拌均匀,加温水和好。3.盖上保鲜膜,等面发好。4.把两种面分别分成等量的面团,杆成...
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糯米馒头怎么做-糯米馒头的做法
  • 糯米馒头怎么做-糯米馒头的做法

  • “做过糯米糍的朋友不知道有没有这种感觉,蒸熟的糯米团粘在盘子上,用手抓下来又粘在手上,怎么弄也弄不干净,那种抓狂的心情实在是很想骂人。所以我对做糯米点心一直心有余悸。这次做的糯米馒头在口感上比糯米糍硬,但味道是一样的,最关键的是制作起来一点儿不会粘手。喜欢糯米点...
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黑芝麻糖油馒头怎么做-黑芝麻糖油馒头的做法
  • 黑芝麻糖油馒头怎么做-黑芝麻糖油馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)辅料黑芝麻(适量)肥肉(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻糖油馒头的做法步骤1、面粉与酵母混合,加水和成光滑的面团,盖盖放温暖处发酵。2、肥肉放绞肉机中搅细。3、黑芝麻炒熟在料理机中碾细,黑芝麻粉、红糖、肥肉放在大碗中。4、...
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馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做

  • “喜欢早起给家人做早餐,吃个新鲜!馒头好不好吃,全靠手工揉,揉好的馒头,口感香甜,暄软劲道!”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)糖(25克)辅料温水(300克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、成品!2、面团和好,温湿处密封醒发15分钟!3、下等量剂子,150克一个!4、案板...
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